鮮蝦手延烏冬面
被好友安利到一款採用4道核心工序，傳承古式手延口感，軟水製作的——問面記.手延烏冬面，讓麪條更加Q彈、勁道、細膩，方便速食的手延烏冬面，用它炒着吃，還是拌着吃，麪條的口感都非常爽滑美味！無論怎麼做，都是那麼貼心入口。總之，...
延邊醬牛肉
用料牛腱1000克生抽100勺厚皮辣椒5-8個冰糖適量延邊醬牛肉的做法牛肉切大塊泡出血水，在焯進一步去血水，去掉浮末，煮熟後切小塊另起鍋，放入切塊的牛肉辣椒切塊扔進去，放冰糖生抽還有剛纔煮的牛肉水，末過牛肉，大火燒開，小火燜煮...
宮延小窩頭
小窩頭源於清乾隆年間，後來成爲慈禧御膳房的宮延小吃品種，爲了口感好，我把水換成了牛奶，又添加了黃油！用料玉米麪克100豆麪20克豆粉10克奶粉10克麪粉20克雞蛋1個牛奶適量糖適量黃油適量小蘇打2克宮延小窩頭的做法將中粗玉...
延邊醬牛肉
就是覺得醬牛肉很划算，一下出來好幾頓菜，第一頓，牛肉湯第二頓，醬牛肉第三頓，醬牛肉第四頓，僅剩一點醬牛肉，還是沒吃夠。用料牛腱500克辣椒2斤蘇子葉半斤海鮮醬油適量鹽適量耗油適量乾紅辣椒適量延邊醬牛肉的做法清洗牛肉，燒水...
桑菊延齡膏
桑菊延齡膏又稱明目延齡膏，組成簡約，做法簡單，但功效顯著，能平肝明目，清而不涼，滋而不膩。用料杭白菊100克桑葉50克蜂蜜100克水適量桑菊延齡膏的做法準備材料菊花、桑葉洗淨，二橫指水浸泡4小時。大火燒開，轉中小火煮15分鐘，濾...
延燒吐司
用料表面醬黃油100克糖100克淡奶油100克芝士片100克延燒吐司的做法隔水融化攪勻後加入芝士拌勻...
延吉黃麪條
用料黃麪條、圓蔥、小米辣、胡蘿蔔、裏脊、青椒、雞精延吉黃麪條的做法黃麪條...
延禧色月餅
最近最火的莫過於“延禧攻略”了，裏面傳統的中國色和圖案確實讓我們着迷。當將這麼漂亮的顏色和圖案放在好吃的點心上的話，又是怎麼一番“景色”？用料牛奶桃山皮400克巧克力桃山皮100克綠茶桃山皮50克紅酒桃山皮50克臺式...
延安手作涼皮
涼皮在我們陝西是從小吃到大的食物，小時候去農貿市場裏兩塊五吃一碗涼皮，薄而光亮的麪皮，配上黃瓜絲，淋上紅紅的辣油和調料水，就着一個白餅，味道嘹咋咧！現在賣的多數涼皮都不是手工的還是自己做的好吃。最重要的是烹飪的過程...
延吉·辣雞手
延吉之行，最讓我念念不忘的不是元奶奶飯包，也不是全州拌飯，而是街頭美食，辣雞手。回家後，便一直很想念那個味道，但是一直沒有找到一家正宗的店鋪，可以做出來那個味，只能自己開發研究。第一次很自信的說，我做這個，真的很好吃！至少...
E25李延福：延福卷『拜託了冰箱』
將柔軟的豬肉和鮑魚用甜麪醬炒制，放入薄餅裏面和蔬菜包着吃。用料鮑魚西葫蘆豬肉大蔥黃瓜麪粉甜麪醬鮑魚醬料橄欖油香油E25李延福：延福卷『拜託了冰箱』的做法沸水中煮鮑魚。豬肉切細絲，西葫蘆，洋蔥切細絲，大蔥切小段，最後...
手抓餅延伸
用料手抓餅1片火腿腸1根雞蛋1個手抓餅延伸的做法手抓餅稍微軟化切成如圖4份，香腸切成4段香腸放在切好的手抓餅上，由寬的一面開始往細的一面捲起放入烤盤，刷上雞蛋液。多餘的雞蛋液加了牛奶和白糖放在紙托裏一起烘烤了布...
延邊冷麪
爲我揚和爸爸媽媽量身定製的冷麪菜譜，三人份的哦～用料冷麪3人份水黃瓜半根雞蛋一隻蘋果半個辣白菜少許濃縮冷麪湯4袋辣椒料一包冰鎮水1L香油一點點延邊冷麪的做法乾冷面用涼水泡1.5-2h冰鎮1L水準備好食材煎雞蛋餅黃瓜和...
延燒乳酪
用料安佳芝士片2片黃油40糖22蜂蜜10淡奶油40試試牛奶33奶粉5厚吐司片4片杏仁片適量延燒乳酪的做法芝士片，黃油，糖混合後加蓋保鮮膜微波爐加熱1分鐘後攪拌，再加熱半分鐘後攪拌，再加熱半分鐘，直至完全融化。加入蜂蜜，淡奶油，攪...
延禧荷花酥
乾隆最愛吃的宮廷御用點心形似含苞欲放的荷花層層分明的酥皮宛如片片花瓣椰蓉蛋黃花蕊夾餡鬆軟香甜一款內涵和顏值並存的點心小小一顆真的太可愛了用料【水油皮】中筋麪粉160克豬油56克清水60克細砂糖30克【油酥】低...
松鶴延年
用料3個雞蛋，黃瓜，胡蘿蔔少許，彌猴桃松鶴延年的做法參照的這幅圖雞蛋對半切，成爲6半，可擺出6個鶴，黃瓜皮用削皮刀取下，然後用剪刀隨意剪出羽毛(大小不一，這樣比較好)。黃瓜皮剪出腿和頸部。胡蘿蔔配上頭頂，彌猴桃切片。...
延安香菇面
用料香菇1朵幹香菇4朵延安香菇面的做法完...
沒去延吉的延吉冷麪
曾經開車十四小時到達的美味聖地延吉…用料黃瓜半根牛肉沒有冷麪一打辣白菜幾片高品質雞蛋1個沒去延吉的延吉冷麪的做法買的蕎麥冷麪…冷水泡半分鐘控幹，水開下水游泳三十秒。冷麪體力有限，千萬切記30秒！過涼水控幹！冷麪...
延邊拌麪
玉米：又叫玉蜀黍，其營養價值較高，是優良的糧食作物，可以緩便解祕、降膽固醇、促代謝。蕎麥：又叫淨長草，喜歡日照，在延邊非常受歡迎，具有豐富的膳食纖維。小麥：這個很常見我就不多說啦～把它們仨一起用延邊方法制作拌麪，不僅好吃，又...
延邊溫面（快手超簡單）
家裏有啥就加啥，即使新手也能輕鬆完成不會搞砸的菜，用時短，餵飽自己的絕佳選擇。用料玉米麪條雞蛋豬裏脊肉小毛蔥/洋蔥香菜辣白菜任意你喜愛的蔬菜鹽，海鮮醬油，蠔油，雞精延邊溫面（快手超簡單）的做法玉米麪條煮熟撈出裝碗，煮麪...
延慶火勺
火勺爲延慶特色、放假回家就饞這一口、現在特殊時期就決定自己在家做啦～用料麪粉適量酵母適量鹽適量花椒適量芝麻適量食用油適量香油適量延慶火勺的做法麪粉中加入酵母、溫水和麪至麪糰、蓋上保鮮膜醒面30分鐘。趁着醒...
延邊米酒
易做又健康的飲品用料麥芽粉2-3大湯勺米飯5人份麥芽胚芽菌種半張菌種餅純淨水莫過飯粒“浸泡後”延邊米酒的做法米飯加水侵泡時的標準圖個人喜好水量多於標準！懶人做法一次就想要量多！😂😂😂🐾標準水量出來的米甘酒味道...
延邊溫面
瞎做的，看看怎麼樣😊用料蔥延邊溫面的做法玉米麪條泡10分鐘🐷裏脊肉、青椒、圓蔥切丁鍋裏放油，依次放入配菜，加海鮮醬油，雞精，鹽，蠔油，炒熟即可！喜歡吃辣的可以加點辣白菜...
宮延桃酥
這款宮延桃酥，製做簡單，非常可口，麪糰不能太乾。放中層180度，大約15分鐘左右，表面上色即可，烤的時間和溫度是根據烤箱的實際情況萬酌情調整。用料普通麪粉:100克植物油:55克(豆油或色拉油)細砂糖:50克雞蛋液:10克泡打粉:2克...
延邊蘿蔔絲
用料蘿蔔根延邊蘿蔔絲的做法曬乾的蘿蔔絲，用水多洗幾次即可這樣的蘿蔔絲沒有完全泡發，有嚼勁蘿蔔絲+鹽+糖+味精+芝麻+香油+胡椒粉+辣椒油+糖稀+蒜拌均勻就可以了糖稀最後加入...