燉重汁雞肉丁—Pamela
用料雞肉100g胡蘿蔔100g凍豌豆100g椰子油1tsp全麥粉2tsp燕麥或堅果奶200ml肉豆蔻粉0.25tsp檸檬汁一點鹽一點水100ml葡萄乾15g歐芹1把燉重汁雞肉丁—Pamela的做法按自己喜好準備雞肉。可以平底鍋煎、水浴法煮、烤箱中...
十天綠汁不重樣day2，黃瓜蘋果果蔬汁
今天是綠汁計劃的第二天，我準備了黃瓜🥒和蘋果🍎，想給腸道洗個澡🛁。用料黃瓜1根香蕉1根十天綠汁不重樣day2，黃瓜蘋果果蔬汁的做法黃瓜有吧。香蕉有吧。白開水有吧。榨汁。小貼士春天來了，看着綠油油的果蔬汁真的好解壓啊...
重！重！重！奶油奶酪吐司
愛囤貨的壞處之一就是又發現有一盒kiri的奶油奶酪快過期了😂，講真這個奶酪空口挖着吃都好吃。這個方子用到非常多奶油奶酪，所以是不放黃油的，真的巨軟巨香！！！兩個450克吐司模具。用料水150克雞蛋1個（去殼60克）奶油奶酪250克細...
十天綠汁不重樣day5，黃瓜生菜梨汁
今天一大早就去菜場購了新鮮的蔬果，開啓🔛新一天的綠汁行動。用料生菜5片梨1個黃瓜1根十天綠汁不重樣day5，黃瓜生菜梨汁的做法黃瓜搞裏頭。梨搞裏頭。生菜搞裏頭。加涼白開。榨汁。...
十天綠汁不重樣day4，混合果蔬汁
又是平平無奇堅持綠汁計劃的一天鴨，今天有點豐富，準備了四樣，芹菜、黃瓜🥒藍莓🫐和香蕉🍌。用料芹菜5根黃瓜0.5根香蕉1根藍莓30克十天綠汁不重樣day4，混合果蔬汁的做法食材洗淨放入榨汁桶。加涼白開。榨汁。小貼士期待自...
重點是喝汁水 香蒜黃油烤蘑菇
和兒子二人的晚餐，冰箱翻半天，只找出二個菜的食材，又翻翻，有6個大的白蘑菇，哈哈，這下菜夠了，拿它做個烤蘑菇就好了！用料大號白蘑菇6只鹽適量黑胡椒適量香蒜黃油適量重點是喝汁水香蒜黃油烤蘑菇的做法二層錫紙折個簡易烤盤準備...
重醬濃汁東坡肉
用料五花肉1000克色拉油適量白糖15克五香包（八角三奈）等適量姜5片老抽2勺生抽2勺普通醬油50克蠔油1勺魚露2勺紅曲米粉5克土豆2個約0.5公斤清水2000克左右重醬濃汁東坡肉的做法五花肉汆水，（一定要氽過心喲）切方塊五花肉下鍋...
紅燒海蔘（論芡汁的重要性）
難得過年有好料，平時我真的不是愛吃大魚大肉之人。但介於2020年春節的特別情況，宅在家就常常搗鼓美食。今天做一道—紅燒海蔘與大家分享～～用料海蔘若干只香菇/花菇若干朵蔥1-3根姜1-2片小紅辣椒1-2根蠔油少許冰糖或白糖少...
雞汁胡椒鹹餅乾（重口味的最愛）
又鹹又辣的餅乾糖和油的用量都不大的偶爾在微信上看到的菜譜。進行了小小改動。適合喜歡鹹辣的重口味人羣用料黃油60g低筋麪粉130g玉米（土豆）澱粉20g泡打粉（可無視）3g黑胡椒粉2g-3g根據自己口味條件熱水40g糖10g雞精10g雞...
玉米汁和玉米餅的雙重美味
用料玉米4根（1.2公斤）糯米粉220克木薯粉80克冰糖100克白糖50克奶粉25克（可不放）水1700克玉米汁和玉米餅的雙重美味的做法準備4根玉米，我買了1.2公斤的玉米，剝完後得到的玉米粒870克。把玉米粒放入鍋中，加1700克水和100克冰糖...
重慶人的萬能涼拌醬汁
這個醬汁用來拌牛肉，夫妻肺片，蒜泥白肉，涼拌三絲，葷素均可，稍作變化也可以作爲小麪湯底，水餃、抄手湯底。就是你可以拌一切！用料生抽1勺醋2勺花椒粉或者花椒油適量香油1勺白糖少許胡椒粉少許克辣椒油1勺姜蒜水1勺小蔥1根水少...
【生酮低碳】萬能蘸水涼拌汁重慶蘸碟酸辣粉湯汁
極其萬能，小米辣是新鮮辣椒，油潑辣子是熟辣椒，各有千秋，選1即可。沒有油潑辣子可以用老乾媽。1.因爲主要是辣椒的區別，其他都是大同小異，只要比例在那裏，怎麼都好吃，多放點少放點沒有太大差異。2.勺子沒有過多的要求，如果你弄...
重重香蕉🍌
被否決後的第二次創作用料香蕉1根草莓2個重重香蕉🍌的做法把一根香蕉的皮給剝掉。再用一根竹籤在它的底下穿進去。在那根香蕉的中間切一條一條的縫。如圖再把香蕉橫過來，切直線。在香蕉的中間切大大的一條縫。反面也切...
清淡蘆筍 重口汁
想吃得清淡一點，但是舌頭它不允許啊用料鹽少許玉米澱粉少許水澱粉蘆筍半把蒜瓣4瓣先醬油1勺老抽半勺勺蠔油半勺黃酒一蓋子清淡蘆筍重口汁的做法蘆筍洗淨，切掉最下面的老杆，或者把最下面比較硬的部分皮削掉鍋裏燒水，一勺鹽...
汕尾美味重糕粿（重點是～附上醬汁）
每次看到微信公衆號發出家鄉的各種美食，那個口水呀，嘩啦啦～🤣🤣🤣本配方口感比較紮實，我愛這種口感，喜歡偏軟可以適當加些水，大概一共1000克那樣醬汁是我喜歡的味道，不喜歡的可以自行研究配方中用的薯粉是用泰國鱷魚牌的（買不...
蒸絲瓜。醬汁是重點
用料絲瓜1根甜椒1個蒜瓣5瓣生抽1勺蠔油1勺蒸絲瓜。醬汁是重點的做法絲瓜切絲上鍋蒸蒜瓣和甜椒切碎花生去皮打碎，得到花生碎蒜煸香辣椒加進去煸香，加生抽和蠔油。煸香的調料加花生碎灑到絲瓜上，就大功告成了...
十天綠汁不重樣day7，掉秤超快的苦瓜汁
連續喝了幾天的綠汁，我的體重掉了2斤，掌聲👏響起來～再接再厲繼續開啓🔛我新一天的綠汁計劃。用料苦瓜半根十天綠汁不重樣day7，掉秤超快的苦瓜汁的做法苦瓜放裏頭。涼白開放裏頭。小貼士苦瓜汁果然沒有讓我失望😣好苦～然後...
南瓜粥？南瓜羹？南瓜汁？叫什麼不重要，簡單又美味才重要～
心血來潮的料理～用料南瓜1000克水約2400ml冰糖根據個人口味南瓜粥？南瓜羹？南瓜汁？叫什麼不重要，簡單又美味才重要～的做法大南瓜，去皮、去瓤。不是貝貝南瓜噢！切成片後，清水洗去粘液，要不煮的時候沫子會很多。加水大火煮至爛熟。...
果蔬汁代餐不重樣
到一個階段，體重一直下不去，可能是平臺期提上了日程，每天早上中午好好吃飯，把該補充的，碳水，蛋白質，脂肪，蔬菜都補充好，晚上迎接果蔬汁，努力更新中…想減肥就不要管味道，一口氣喝完就對了🙈每天一杯果蔬汁跟肥肉說拜拜。用料蔬菜...
口味重重滴-重慶辣子雞
用料雞腿肉乾辣椒花椒香菜/蔥薑蒜色拉油黑胡椒粉鹽料酒生粉花椒粉生抽豆瓣醬口味重重滴-重慶辣子雞的做法將雞腿肉切丁，放入生抽，花椒粉，生粉，料酒，鹽，黑胡椒粉攪拌均勻密封好放入冰箱冷藏1-2小時(肉丁可以比圖片上切大塊一...
十天綠汁不重樣day8，養顏刮油的果蔬汁來咯
可能要來親戚了，臉上的痘痘冒個不停😖所以今天依舊安排了苦瓜，還有生菜🥬。用料苦瓜半根生菜6片十天綠汁不重樣day8，養顏刮油的果蔬汁來咯的做法苦瓜搞裏頭。生菜搞裏頭涼白開搞裏頭。小貼士現在每天一杯綠汁已經成爲每...
橙汁鍋包肉～待重做
今天接完孩子有點晚了，手忙腳亂，菜做的完全不成樣，只有下次再做一次了，孩子沒吃，我硬撐着幹掉了。鍋包肉，原名鍋爆肉，是一道東北菜，光緒年間始創自哈爾濱道臺府府尹杜學贏廚師鄭興文之手。成菜後，色澤金黃，口味酸甜。用料裏脊30...
茄汁魚白～有點重口味
小時候媽媽經常做魚雜，偏愛裏面豆腐口感的魚白，網上正好看到有賣，買來按照茄汁魚的做法試試，還真不錯用料番茄醬3-4勺糖2勺生抽3-4勺白醋3-4勺白酒3-4勺香葉2-3片八角2個十三香1點點蔥姜若干茄汁魚白～有點重口味的做法食材...
重滷汁燴牛肉土豆絲
趁早上的一米陽光，做了午飯。現在雖是大雨，但心情依然很好。。喜歡較重口味的寶們可以嘗試，這個味道會有驚喜哦。用料牛肉100克土豆1個青椒1個油少許鹽少許生粉少許滷水適量重滷汁燴牛肉土豆絲的做法牛肉切片，加鹽、生粉...
十天綠汁不重樣day3，好喝的黃瓜香蕉汁
今天依舊是積極向上的綠汁🥬🥒女孩鴨，安排。用料黃瓜1根香蕉1根十天綠汁不重樣day3，好喝的黃瓜香蕉汁的做法黃瓜有吧。香蕉有吧。涼白開有吧。榨汁。小貼士今天的綠汁有了香蕉的加持，味道變得香甜了😋嘻嘻～...