什錦熱湯麪 食譜坊 面 2.81W 大中小設定文字大小 快手又美味。冷冬暖胃又暖心的良方。 用料 白蘿蔔 半根 雞蛋 一個 幹香菇 七八朵 木耳 七八朵 裙帶菜 一把 味增 一勺 鹽糖 少許 切面 半斤 什錦熱湯麪的做法 木耳、裙帶菜、幹香菇泡發。香菇水留用。蘿蔔切片。 香菇水加水燒開(估計可沒過麪條的量),入蘿蔔木耳煮至微爛,入切面再煮十餘分鐘,加鹽防黏鍋,加味增醬、少量糖調味,預計還剩五分鐘左右時打荷包蛋入內。嘗面熟即可起鍋。 小貼士水不可太少,煮時適當攪動,否則會黏鍋底。此量爲一人食。 TAG標籤:好吃 什錦熱湯麪 熱湯麪 什錦 #