椒鹽乾煸平菇
用料平菇400克小蔥4根薑片4片生抽（湯勺）1勺耗油（湯勺）1/2勺椒鹽適量沒有椒鹽花椒粉（調味勺）1/2勺孜然粉（調味勺）1/2勺鹽適量椒鹽乾煸平菇的做法平菇手撕，綽水後過涼水，把水擠幹備用。蔥白、蔥葉分開切斷，姜切絲。煸香蔥白段、姜...
椒鹽平菇🍄
來自博主林肉丸兒用料平菇若干雞蛋1顆麪粉4勺澱粉2勺鹽適量雞粉適量清水適量椒鹽平菇🍄的做法平菇撕成條，洗乾淨擠幹水分4勺麪粉+2勺澱粉+1顆雞蛋+適量鹽、雞粉、清水調成麪糊平菇裹一層面糊放入油鍋炸，炸至金黃撈出全...
【超簡單】乾煸平菇
用料平菇500克鹽2克白芝麻5克孜然2克【超簡單】乾煸平菇的做法平菇撕成小瓣，洗乾淨後，儘量的擠幹水分。鍋內倒油，倒入平菇，炒大概2分鐘左右會出水，不用管，繼續炒，一直把水錶幹！炒到平菇把吸的油“吐”出來，表面焦黃(相機不知道...
椒鹽平菇（通用椒鹽做法）
本方子是爲了記錄給自己看的，怕忘記，結合品諾王老師的椒鹽做法和大亮的炸平菇做法。一次成功，非常美味。如果你嘗試做了，歡迎上傳圖片，一起探討共同進步哦。炸東西的鍋不能有水，過程中不要滴水到油鍋裏。用料平菇1斤麪粉和...
乾煸杏鮑菇（乾煸平菇）
用料杏鮑菇（平菇）2根鹽少量孜然粉適量生抽適量辣椒粉適量花椒粉適量蒜末適量白芝麻適量乾煸杏鮑菇（乾煸平菇）的做法平菇撕成粗絲或者杏鮑菇切成粗絲，洗乾淨後瀝乾水分（用廚房紙攥幹，越幹越好），鍋中倒油，放入蒜末炒香，下蘑菇不停...
乾煸香辣平菇
用料平菇500克幹辣椒5-10個辣味隨個人口味大蒜10瓣鹽3克乾煸香辣平菇的做法準備：1平菇撕成條洗淨控水。2蒜瓣切末。3幹辣椒切段。乾煸：1熱鍋涼油放蒜末爆香。2放入平菇爆炒均勻放入鹽，出水後放入幹辣椒段。3大火繼續炒，水...
椒鹽平菇/杏鮑菇/香菇/木耳
入秋後，閒暇時間總想吃點什麼，椒鹽菌菇類，一邊追劇一邊吃，一邊刷抖音一邊吃豈不妙哉！用料麪粉1小碗+多半小碗（提示:我的食材量大所以加的多）玉米澱粉4勺雞蛋3個鹽適量（提示:把握好，別放多了）油適量椒鹽適量（提示:可不用，看自己口...
椒鹽平菇
豬肉太貴，病毒肺炎還沒法出門，冰箱角落的平菇成爲餐桌上最受歡迎的那個崽，這樣的僞酥肉好像更好吃耶，發現新大陸的感覺用料平菇適量椒鹽適量油適量鹽1g雞蛋1個麪粉適量玉米澱粉適量（以免涼了之後回軟）辣椒粉1勺椒鹽平菇的做...
椒鹽平菇
每次去東北菜館，椒鹽平菇必點！自己在家也能做哦用料平菇300克雞蛋2個澱粉3勺油適量椒鹽適量椒鹽平菇的做法平菇洗淨撕成絲水煮沸，倒入平菇燙一下（菇類燙一下更安全）將燙過的平菇瀝水備用瀝乾水的平菇加入雞蛋液再倒入一點...
乾煸孜然平菇
用料平菇500克孜然粉3勺油3勺鹽適量白芝麻適量黑芝麻適量白糖適量乾煸孜然平菇的做法平菇洗乾淨，儘量捏幹水分。平底鍋放三勺油燒熱，下平菇中火煸炒，炒到不再出水分爲止，再炒5分鐘，稍微幹一點。加孜然粉和適量鹽和糖翻炒。...
乾煸蘑菇（椒鹽口味）
用料蘑菇個香蔥碎蔥、蒜鹽、椒鹽白芝麻乾煸蘑菇（椒鹽口味）的做法蘑菇洗淨，撕小朵，攥幹水分不粘鍋放少量油，油熱放入蔥蒜爆香，放入蘑菇，翻炒一下，放鹽，煸幹水分撒些椒鹽，香蔥碎，白芝麻，完成...
焦香四溢 乾煸椒鹽平菇
烹飪時間：用料步驟1.煸香蒜末食用油10克蒜末10克步驟2.煸炒平菇平菇塊500克生抽10克步驟3.出鍋椒鹽3克蔥花5克焦香四溢乾煸椒鹽平菇的做法油鍋燒熱，倒入蒜末，小火煸香。倒入平菇塊，大火翻炒，加入生抽，炒至收汁，平菇塊微焦。...
乾煸平菇
用料平菇適量青辣椒1根幹辣椒適量蒜5瓣花椒一小把蠔油兩勺孜然粉適量辣椒麪適量乾煸平菇的做法平菇洗淨加入鍋中焙乾水份水會越來越多差不多焙乾水份撈出準備配料鍋中燒油，加入配料炒香，再加入平菇加入孜然粉加入辣椒麪...
乾煸青椒回鍋肉（椒鹽）
本來想做回鍋肉，油越煸越爽，結果煸成了一碗磨牙小零食。哈哈椒鹽好香～用料五花肉一盒/300克螺絲椒2根/50g乾紅辣椒/辣椒麪/鹽/花椒適量乾煸青椒回鍋肉（椒鹽）的做法鍋裏接涼水，放入五花肉/大蔥段兩段/生薑兩片/花椒數粒，大火...
乾煸蟹味菇（杏鮑菇或平菇）
先撒鹽放一小會，不用泡。非常香用料油克鹽克杏鮑菇個乾煸蟹味菇（杏鮑菇或平菇）的做法撕條，撒鹽放一會水攥出去，煎一下...
椒鹽平菇『詳細版』
今日份小吃『椒鹽平菇』椒鹽平菇作爲一個零食一樣的存在#椒香酥脆、老少皆宜#一點都嘗不出蘑菇的味道#隔壁小孩都饞哭了#😬用料平菇一朵麪粉、澱粉2:1雞蛋兩個鹽1勺花椒粉1勺姜粉1勺雞精半勺椒鹽平菇『詳細版』的做法...
青花椒椒鹽版乾煸扁豆
普通乾煸扁豆的做法，把花椒換成了青花椒，不太一樣的味道用料花椒3粒幹辣椒1/2個青花椒椒鹽適量扁豆1人份蒜3瓣青花椒椒鹽版乾煸扁豆的做法處理扁豆，清洗，摘乾淨，用手掰小，不要用刀切，口感會不一樣熱鍋涼油，把扁豆先煸一遍，然後...
乾煸椒鹽平菇（減脂餐）
菌類都是富含豐富的膳食纖維，減脂期間可以吃的噢！用料平菇500克椒鹽3克蒜末適量蔥末適量橄欖油幾滴少少量薄鹽生抽適量芝麻裝飾用（少少量）乾煸椒鹽平菇（減脂餐）的做法平菇洗乾淨後撕開，蒜切末，蔥準備好。開火以後，放入少少的橄...
椒鹽平菇幹
經過上一次的製作經驗，這次平菇的水分在進烤箱之前就擠乾淨了，所以烤制的過程中沒有水分，成爲了我喜歡的平菇幹用料平菇500克椒鹽適量鹽適量胡椒粉適量辣椒粉適量椒鹽平菇乾的做法平菇洗乾淨，撕成喜歡的條條條洗乾淨後，擠...
乾煸平菇（有肉的味道）
不經常做平菇，因爲傳統做法有很多湯汁，也會覺得有點腥味。之前幹炸過很好吃但是不免有些油膩，今天的這個做法絕對很成功，很筋道很香彈，竟然覺得有肉的味道😍用料平菇適量鹽少許孜然粉1勺花椒粉1勺雞精1勺白芝麻2勺乾煸平菇...
乾煸平菇（辣）
平菇豆腐湯——平菇炒豆腐——乾煸平菇＋小蔥拌豆腐今天的午餐經歷瞭如上的變換用料平菇400克生抽1勺蠔油1勺小辣椒5個乾煸平菇（辣）的做法鍋內放油，放入平菇，220℃大火燒至平菇出水放入剪成小塊的辣椒，中到大火繼續炒水分收...
乾煸椒鹽平菇
時間：約5-10分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料平菇500g食用油10g蒜末10g蔥花5g生抽10g椒鹽3g乾煸椒鹽平菇的做法平菇洗淨，撕成小塊。油鍋燒熱，倒入蒜末，小火煸香。倒入平菇，大火翻炒，加入生抽，炒至收汁，平菇微焦。最後撒下蔥花和...
素高湯🆚無油乾煸椒鹽香菇
1⃣️低脂純素後很少🈶️做高湯，一是有點嫌麻煩，二是因爲喜歡吃的更自然更原味些（這裏有“懶得做”之嫌疑😂），是的，沒錯，即使這樣做了也會保持原汁原味啊！關鍵還有了湯汁品味兒不是嘛😄願意喝湯的就做起來吧💪今兒就隨意來一道純...
乾煸椒鹽蘑菇
用料椒鹽一勺秀珍菇300克油鋪滿鍋底的量鹽一勺雞精一勺白芝麻一勺蒜兩瓣乾煸椒鹽蘑菇的做法秀珍菇洗淨對半切開水焯五分鐘秀珍菇熱鍋熱油鋪滿鍋底的量，爆香蒜蓉，秀珍菇加鹽和椒鹽，雞精，白芝麻一勺炒至出水乾煸椒鹽蘑菇完...
椒鹽炸平菇
家裏有個不愛吃菌菇的孩子有時候也挺頭疼的，有一次在雲南菜館吃了一次炸平菇結果因爲誤認爲是薯條就吃的津津有味，所以這次決定自己在家做。用料平菇3朵油適量椒鹽適量雞蛋2個麪粉3勺鹽1克椒鹽炸平菇的做法平菇洗乾淨撕...