韓劇裏常見的家常小菜：韓式辣炒魷魚

最近看韓國版《拜託了冰箱》，發現非常有意思的一點！韓國人的冰箱裏總會有各式各樣的小菜冷藏儲存着，隨吃隨取。譬如各種泡菜啦，炒小魚乾啦，拌魷魚啦等等。
發現韓國主婦們真的超會過日子啊 TAT，以前一直以爲韓國人每天醬湯泡菜配米飯呢！
結果發現人家吃的很豐富很講究的好麼。
真的有很多值得學習的地方。
今天做一道很簡單的韓國小菜：辣炒魷魚。
甜甜辣辣的十分下飯！總共料理過程不到10分鐘而已。
（這才發現魷魚真的好便宜 =W= ）
這個方法也可以炒魚糕，魚丸等各種海鮮製品！
喜歡韓式甜辣口味的同學一定要來試試噠。

用料  

韓劇裏常見的家常小菜：韓式辣炒魷魚的做法  

1. 處理魷魚

2. 調醬汁

3. ①平底鍋燒熱放少許油，爆香蔥薑蒜，接着倒入混合好的醬炒一下。
   ②倒入處理好的魷魚大火迅速翻炒，趕緊試一下味道。
   ③關火放入少許麻油和白芝麻拌勻即可出鍋。

4. 成品

小貼士

注意：
魷魚不要炒太久了，會容易變老。