菇素菜：紅燒冬瓜塊
最近迷戀上素食，只要各種調味料，用心製作。一樣的色香味俱全。純素是隻放姜的。用料冬瓜400克生抽1勺鹽2—3克幹香菇3朵（提早泡發）紅椒半個（配色）薑片3—4片菇素菜：紅燒冬瓜塊的做法將冬瓜去皮切大塊，再直切成橫和豎的花刀，底...
純素無五辛：紅燒冬瓜
用料冬瓜500克生薑片2片幹辣椒3個（不吃辣可不放）八角半個香葉1片植物油15-20克冰糖1顆鹽1/3茶匙生抽1-2勺素耗油1勺蔬果粉1/3茶匙老抽4-5滴清水適量純素無五辛：紅燒冬瓜的做法冬瓜洗淨切小塊，生薑切片。鍋裏放油，下薑片、...
快手菜 紅燒猴頭菇冬瓜木耳 純素 素食
十五茹素吉祥！每個月總有那麼10天茹素，素菜怎麼方便怎麼做都一樣美味噠！這個做法可以做各種素菜紅燒，湯汁多留點可以拌麪拌飯！用料猴頭菇1個木耳適量銀耳適量冬瓜500克左右腐竹適量薑片5片生抽2茶匙老抽2茶匙素蠔油2茶匙鹽...
素版紅燒肉之紅燒冬瓜
低脂不胖用料冬瓜適量生抽1勺老抽半勺鹽適量蠔油1勺蔥花適量味精適量香菜適量素版紅燒肉之紅燒冬瓜的做法冬瓜去皮，去瓤，切塊加入生抽一勺，老抽半勺，蠔油一勺，一勺澱粉，少許清水起鍋燒油，油熱下入蔥花爆香，下入冬瓜塊，翻炒一會...
紅燒冬瓜（素燒冬瓜）
有一次先生和朋友在臺球室吃飯，吃的這道菜，吃過就跟我說，有多好吃多好吃！用料冬瓜蔥姜八角桂皮紅燒冬瓜（素燒冬瓜）的做法冬瓜削皮切大塊準備蔥姜八角桂皮，剛好有肥肉，就用來煉油了，不吃葷的，可以直接用植物油熱油下蔥薑桂皮八角...
素版紅燒肉～低脂不胖的家常菜～超級簡單的下飯菜紅燒冬瓜
用料冬瓜適量老抽1勺生抽1勺鹽適量糖半勺蒜2瓣香蔥1根素版紅燒肉～低脂不胖的家常菜～超級簡單的下飯菜紅燒冬瓜的做法冬瓜去皮切塊備用，蒜切成碎鍋裏倒入食用油，放入蒜爆香，倒入冬瓜翻炒，然後加鹽，加糖，生抽，老抽繼續翻炒均勻，然...
【紅燒冬瓜】素菜葷做之一
紅燒冬瓜，是素菜葷做的經典代表。它本身的味道比較清淡，但肉質肥厚、細嫩多汁。透過紅燒的方式，冬瓜本身的汁液能與所調配的醬汁完美交融，達到1+1＞2的味覺體驗效果~冬瓜還是種健康的食材，含糖量低，富含營養物質。經常食用它，...
蠔油塊菇燒冬瓜球
用料冬瓜香菇蒜苗枸杞蠔油糖鹽蠔油塊菇燒冬瓜球的做法冬瓜挖成球，香菇切塊，蒜苗切沫，泡一點枸杞。油熱以後，下冬瓜球和香菇塊，翻炒均勻加水燉煮到冬瓜變軟，之後加入蠔油，炒勻，加泡好的枸杞，加一點糖提味，起鍋前加一點鹽，蒜苗炒勻...
素菜也能紅燒之紅燒冬瓜
用料冬瓜1000克老抽1勺蠔油1勺生抽1勺素菜也能紅燒之紅燒冬瓜的做法切的時候忘記拍圖了，下鍋才拍。冬瓜入油鍋煎冬瓜切成這樣的大塊，裏面一定要切成這樣，纔好入味放老抽，蠔油。生抽一會兒放加水，大火煮開，放生抽一點點調味，...
鮮美素菜快手做，花菇燒冬瓜
用料冬瓜適量鮮美素菜快手做，花菇燒冬瓜的做法1、澱粉加水適量調勻成溼澱粉2、花菇用清水泡開，去根洗淨3、冬瓜去皮和瓤切片4、花菇、冬瓜開水焯至五成熟，撈出5、花菇煸炒之後，加黃豆芽湯、精鹽、白糖、紹酒6、放入冬瓜燒...
週末吃素點～玉米粒飯，蒜香娃娃菜金針菇，咖喱豆腐，紅燒冬瓜，姬菇青菜湯
好好生活，好好吃飯。用料各種蔬菜用心製作週末吃素點～玉米粒飯，蒜香娃娃菜金針菇，咖喱豆腐，紅燒冬瓜，姬菇青菜湯的做法玉米🌽粒飯蒜香娃娃菜金針菇咖喱豆腐紅燒冬瓜姬菇青菜湯...
香菇燒冬瓜
香菇和冬瓜是黃金搭檔，一出鍋就聞到一股撲鼻的鮮香味，而且入口清爽，回味悠長，不知不覺一個人就可以把一盤菜吃光。用料香菇8朵冬瓜400克姜1塊澱粉適量植物油適量生抽1湯匙鹽1/2茶匙蘑菇精1/4茶匙開水或素高湯適量香菇燒冬...
素燒冬瓜
用料鹽適量素燒冬瓜的做法請按照下面的圖片做菜...
下飯素菜紅燒冬瓜
我想說，還沒等拍照就吃了一半…用料冬瓜1000克下飯素菜紅燒冬瓜的做法冬瓜去皮切片洗淨備用。蔥姜八角爆香。爆香後把醬油倒進去。我用的是六月鮮。翻炒冬瓜，讓每一片冬瓜沾上醬汁。添入水，不用太多，冬瓜本身會下水的。撒...
素食搭配✅素帶魚娃娃菜燒冬瓜、秀珍菇絲瓜湯、粟米紅蘿蔔炒雜糧飯
🌰我們人腳踏在地上，頭頂在天上，接天地之正氣，做人一定要有浩然正氣。B 1-19用料絲瓜適量鮮木耳適量娃娃菜適量冬瓜適量素帶魚適量豆苗、胡蘿蔔、玉米粒、鹽焗花生少量搭配素食搭配✅素帶魚娃娃菜燒冬瓜、秀珍菇絲瓜湯...
冬菇燒冬瓜
冬瓜：它除含豐富的水分外，還具有較高的營養價值。而且，夏季食用冬瓜有助於消暑利尿、止咳嗽、解口渴。更讓女士們動心的是，冬瓜能抑制糖類物質轉化爲脂肪，有美容、減肥、潤膚的功效呢。冬菇：性平味甘，功能潤燥補益、滋養脾胃...
紅燒冬瓜
突然想吃冬瓜了，一個小冬瓜，外面的白霜展示它的成長。今天燒的冬瓜有入口即化的感覺，簡單美味。用料冬瓜半個醬油1勺蠔油1勺生抽1勺蒜2瓣白糖半勺香蔥2顆紅燒冬瓜的做法冬瓜去皮去瓤，切成塊把糖、生抽、醬油、耗油和半碗...
紅燒冬瓜
用料冬瓜適量大蒜2瓣小米辣1蔥花適量生抽勺老抽勺鹽克糖克蠔油勺紅燒冬瓜的做法切塊。冬瓜切厚塊。切紋路。給每一塊冬瓜改花。大蒜切末，辣椒幹切小段，蔥切蔥花。調醬汁。依次倒入：鹽，糖，生抽，老抽，耗油，水。鍋底刷油，將冬瓜兩...
紅燒冬瓜(素菜)
用料冬瓜適量蒜末少許青紅椒末少許蔥花少許紅燒冬瓜(素菜)的做法準備食材：冬瓜+蒜末+青紅椒末+蔥花。把冬瓜削皮去囊，硬麪劃花刀切塊，待用。鍋熱油，冬瓜硬麪放入香煎至微黃；加入蒜末翻炒香，調味：食鹽少許+生抽1勺+老抽少許+...
冬瓜燒香菇
用料油15g姜10g（切片）香菇5朵（切片）胡蘿蔔15g（切片）紅糖1/2茶匙醬油30g冬瓜500g水50g麻油1/2茶匙芹菜10g（切末）豆皮（或有）2塊（切片）冬瓜燒香菇的做法將油、姜、香菇、胡蘿蔔和紅糖放入主鍋，5分/120度/速度1爆香。加入醬油、冬瓜、...
紅燒冬瓜 • 佛家素食菜譜 Vegan Buddhist recipes
用料冬瓜一段蠔油1勺鹽克花椒姜八角辣椒3個紅燒冬瓜•佛家素食菜譜VeganBuddhistrecipes的做法洗淨冬瓜，去皮，切粒準備薑片花椒八角，最好用小米椒，我今天沒有，用幹辣椒代替～冷鍋下油，先把準備好的香料下鍋，然後冬瓜下鍋炒一分...
紅燒素魚塊
建菜譜時沒想那麼仔細，說的也含糊，@江南豆媽剛刷了譜，看到她描述的，真的很慚愧額，在這裏把她分享的記錄下來。她說：用了比老豆腐嫩一點的豆腐，包上紫菜切豆腐時可能沒有老豆腐來的好切，不過吧有把鋒利的刀也就不費事了。紫菜...
紅燒冬瓜塊
這道菜的刀工和做法也都是跟父親學的，不知不覺中原來和父親學了這麼多用料冬瓜適量鹽適量蔥一根耗油適量紅辣椒一個蒜瓣兩瓣紅燒冬瓜塊的做法冬瓜切大塊（2到3釐米大小）再橫豎切小格不要切斷這樣看起來還是一大塊但是好入...
紅燒冬瓜雞塊
還是蠻簡單的，冬瓜很入味。用料雞塊冬瓜蔥姜紅燒冬瓜雞塊的做法將冬瓜、雞切塊備用大火煎一下冬瓜，拿出來備用。將煎冬瓜的油中放入姜蒜爆香，放入糖炒制，可以多放一些糖。放入雞塊炒制上色。放入冬瓜翻炒，加入鹽、胡椒粉和...
減脂快手菜-素燒冬瓜
熱量低，味道好用料冬瓜400克蔥薑蒜辣椒姜若干玉米澱粉一勺減脂快手菜-素燒冬瓜的做法提前調一碗水澱粉，半碗水一勺玉米澱粉熱鍋噴油，倒入蔥花蒜末薑片辣椒炒香，倒入冬瓜，加適量水，加一勺生抽一勺老抽，中火燉制冬瓜變透明。冬...