麻辣牛肉煲仔飯
美好味麻辣鍋調料太好用了吧!!!如果你做菜都是一個味道家人朋友都不愛吃！那麼請用這個傻瓜式醬料用料牛肉生抽老抽料酒鹽克雞精勺麻辣香鍋調料3勺麻辣牛肉煲仔飯的做法新鮮牛肉洗淨切好，提前用生抽、老抽、料酒醃製；（可以...
煲仔牛肉
圖片上的牛肉水水的，是因爲我在將牛肉炒好倒入瓦鍋的時候加了水入瓦鍋，而且，肚子餓着急吃飯，所以沒等水分乾點就盛起了，樣子不好看，但味道超好，連我挑剔的老公都說好吃，賣相差點，勝在簡單，你不妨也試試吧用料牛肉半斤燈籠椒、尖...
麻辣腸煲仔飯
朋友不遠萬里寄來的麻辣香腸，女兒超愛煲仔飯！試做幾次，味道超棒。女兒分享給同事，同事強烈索求做法，故嘗試出此菜譜！用料大米適量香腸1根香菇，油菜，胡蘿蔔，青豆，玉米粒等適量雞蛋1只調料：橄欖油，耗油，生抽，白糖，蒸魚豉油適量麻辣腸煲...
塔吉鍋煲仔飯（臘肉牛肉羊肉一切皆可煲仔）
塔吉鍋是厚鑄鐵底，砂鍋也可以哈，時間會不太相同，其實砂鍋更正宗！步驟很簡單：1.泡米一小時，泰國香米類的秈米最好。2.鍋刷油，倒入米，加水超過1cm，中小火燒開轉最小火。3.水收看不見米飯扎洞，碼肉。到這裏，大概需要8-10分鐘。4.蓋...
煲仔飯～窩蛋牛肉飯
廣式煲仔飯的風味多達20餘種，如臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨、白切雞等。煲仔飯也稱瓦煲飯，瓦煲除了指一種盛器，還指一種烹飪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時加入配料，再轉用慢火煲熟...
自帶麻辣味的煲仔飯（電飯煲版）
媽媽從老家寄過來的香腸，既能吃到香噴噴的煲仔飯，又能吃到媽媽的味道……趕快收藏做起來吧！用料香腸1根大米3杯香菇8-9朵蠔油1勺生抽1勺醬油半勺蔥薑蒜依個人口味添加自帶麻辣味的煲仔飯（電飯煲版）的做法米飯浸泡半小時，並...
牛肉乾煲仔飯
手邊要是正好有紅油牛肉乾，不妨試試這個做法，絕對夠香夠嗲夠巴適呀~用料牛肉乾200克大米100克小蔥2根醬油15克牛肉乾煲仔飯的做法大米洗淨後用溫水泡1小時，準備一個砂鍋，放入大米，加入清水。大米和水的比例是1：1.5。蓋上蓋...
牛肉香腸什錦煲仔飯（電飯煲）
2人份的什錦煲仔飯，加入了牛肉香腸黃瓜胡蘿蔔蟹味菇，步驟簡單好記，好吃到舔盤子！網上有很多教程是電飯煲煮飯過程中加菜、加醬汁的，個人認爲沒必要，而且醬汁加的晚不容易入味。本菜譜簡單粗暴，親測好吃入味～用料熟牛肉250克香...
牛肉煲仔飯電飯鍋版
用料水適量香菇5小朵大米3杯老抽1勺蠔油1勺生抽1勺胡蘿蔔半根鹽適量胡椒粉適量雞蛋2個木耳5朵玉米豌豆粒適量味極鮮小半勺橄欖油適量玉米澱粉適量牛肉條適量火腿腸一根牛肉煲仔飯電飯鍋版的做法米先泡上備用寶寶吃的...
牛肉煲仔飯
用料牛肉250克玉米半根青豆1元洋蔥一個的4分之一紅蘿蔔半小根，切開超多蔥，香菜適量米3勺牛肉煲仔飯的做法成品，寶寶愛吃，家人平常兩碗吃到4碗，大寶吃了2碗小貼士米，提前泡好，我是早上出門時就開始泡備料，1大米撈出放油，鹽拌好，...
辣味煲仔飯
煲仔飯好吃但是我感覺煮生飯不好掌握我也不想那麼麻煩，直接用剩米飯，又快手又方便味道也一樣的啊🐱🐱用料剩米飯廣式臘腸川味麻辣香腸土雞蛋西藍花辣味煲仔飯的做法西藍花焯水，水中放鹽幾滴油，這樣西藍花纔會好看鍋中放較...
麻辣腸煲仔飯
我一直喜歡吃麻辣腸，更喜歡吃用麻辣腸做的煲仔飯。但是現在外面買麻辣腸動輒好幾十元一斤，實在是貴的可怕，其實原材料成本不高，主要就是人工成本貴，還有就是風乾後縮水，斤稱要少一些，再加上外面買的有店鋪租金，所有這些都是要...
牛肉煲仔飯～電飯鍋版
懶人特別適合做這個，一鍋熟用料大米牛肉醬油油鹽雞蛋2個西蘭花醬汁：蠔油1勺醬油1勺糖適量油1勺牛肉煲仔飯～電飯鍋版的做法1、先用醬油、蠔油、鹽、油（油稍微多點）醃製牛肉10分鐘，西蘭花加鹽油焯熟。2、大米淘洗乾淨後放入電...
《牛肉苦瓜煲仔飯》
通常去街角邊店裏坐下，三人兩鍋，一碗就着配湯，看着坐在旁邊的小男孩日漸長大，沙鍋飯底使勁的掀出鍋巴，笑了！我運用各種熟練亨壬技巧，在自個家裏的鍋巴終於淹沒，沒有出現！是肉多呢，還是下的飯多了呢，是水多了／火大了……？？用料絲苗米...
牛肉雞蛋煲仔飯（辣版）
用料黃牛肉少許雞蛋1個大米1.5杯蔥薑末少許小米辣少許泡椒少許生抽少許老抽少許料酒2勺糖少許耗油少許黃豆醬少許老乾媽肉絲豆豉醬少許香菜多放點牛肉雞蛋煲仔飯（辣版）的做法電飯煲煮米飯，盛出放砂鍋裏鋪平。開小火鍋邊...
肥牛煲仔飯
指導老師：馮鑫用料肥牛（若片大，從中間切開）3兩到半斤圓蔥半個綠尖椒切絲1根蔥切絲（蔥白從中間剖開切）蒜切碎香菜切段油肥牛煲仔飯的做法1）倒入油，蓋住鍋底；2）先炒圓蔥，小火慢炒，炒出甜味；3）放入薑絲；4）放入蒜碎、蔥絲，炒出蔥蒜香味；5）放...
小希麻麻—香辣牛肉鍋仔
這道菜大家可以做一次，我拍着胸脯保證！絕對絕對絕對好吃！！！聞着味道都流口水用料牛肉2斤火鍋底料一小塊豆瓣醬1勺生薑7-8片八角3-4個香葉3片桂皮1小塊大白菜2片（牛肉鍋仔的墊底）千張1張（燙菜）金針菇1小把（燙菜）香菜1小把（燙菜）青蒜...
牛肉煲仔飯
上次在藍色港灣吃了個牛肉煲仔飯，回味無窮，自己回來動手做，味道一點也不差哦～用料牛肉100克姜3片蠔油1勺生抽1勺糖10克鹽1勺大米150克醬油1勺玉米粒50克香菇2朵洋蔥1/5個姜3片香蔥2根蒜4瓣胡蘿蔔1/2根牛肉煲仔飯的做法胡...
牛油果煲仔飯
用料米杯香腸根油克雞蛋個水克生抽勺牛油果煲仔飯的做法泡米煮飯，切菜倒油燜熟...
煲仔飯——麻辣鮮甜
女朋友是重慶人，也喜歡吃煲仔飯，於是便想着把老廣的煲仔也注入霧都的味道～之前在重慶也吃到過當地的麻辣味的香腸麻辣鮮香滋味非凡，於是就有了做這一鍋煲仔飯的想法。有川渝味道的香腸也有老廣味道的鹹貨，麻辣與鮮甜的碰撞...
麻辣煲仔飯
很家常但很有味道的一碗飯重要的是還很簡單我用的是飛利浦智芯IH電飯煲它自帶煲仔飯程序能做出有香脆鍋巴的煲仔飯沒有煲仔飯程序的用普通米飯程序也可以做只要掌握好時間即可用料大米適量水適量川式麻辣臘腸適量小米...
【麻辣香腸煲仔飯】
如果你是主食愛好者，一定要學會煲仔飯，而且是煲仔飯中的”王者“————香腸煲仔飯。粒粒分明的米飯、焦黃酥脆的飯焦（鍋巴）、濃濃臘香的金字麻辣香腸，菜、肉、飯都齊了，來上這麼熱氣騰騰的一鍋，別提有多滿足了。購買金字麻...
牛腩煲仔飯
用料家庭份量（3-4人份）牛腩半斤左右焯水：薑片+料酒適量材料：油+八角+桂皮+香葉+山楂+姜+蒜+紅幹辣椒1湯勺+1個+2小段+3張+2片+4片+4粒+5個調料：黃豆醬+料酒+醬油+蠔油+腐乳+冰糖1勺+2勺+2勺+1勺+1塊+2小塊大米1杯半胡蘿蔔+...
電飯煲沙茶牛肉煲仔飯（鍋巴）
廣東人必備煲仔飯，用電飯煲也可以做出鍋巴喲！（雖然比不上真正的砂鍋）用料牛肉300克大米2.8杯沙茶醬2勺香菇適量胡蘿蔔適量（可依據個人喜好多加一些）芹菜適量菜脯適量電飯煲沙茶牛肉煲仔飯（鍋巴）的做法（1）牛肉切細條（是在市場買的...
辣條煲仔飯
用寰媽做得手工辣條做得煲仔飯用料辣條1包東北米150g水200g蔬菜50g雞蛋1個辣條煲仔飯的做法米和水1:1大火煮水汽燒乾後，嘗一下米熟沒有如果沒有熟，在加一點水在一次煮到水燒乾辣條切成顆粒煮好的蔬菜和雞蛋放入煲仔鍋裏...