簡單又快的披薩(8寸)，想吃了就做起來
今天想吃披薩了，根據自己僅有的食材來做一個披薩，看到冰箱裏有海鮮菇，小番茄，小青辣椒，洋蔥，脆腸，足夠做一個美味的披薩了用料高筋麪粉120克奶粉10克牛奶75克綿白糖10克酵母2克鹽1克橄欖油10洋蔥洋蔥。半個小青辣椒1個海鮮菇...
饞了就想來一口【烤冷麪】生銅無壓力
用料冷麪烤腸雞蛋洋蔥蔥烤麪醬饞了就想來一口【烤冷麪】生銅無壓力的做法準備一張冷麪準備洋蔥，蔥花，雞蛋鍋中倒油，放入冷麪打入一個雞蛋，打散凝固之後反面，稍微加一點點水，在煎一會刷上醬料加入洋蔥，蔥花，然後在加入烤腸搞定...
下飯神菜回鍋肉，想起來就是留口水
從學菜開始學的第一道川菜，四川人漂在外地特別是出國後對家鄉最大的安慰，我的四川胃，只要有一盤迴鍋肉，就沒有下不了的飯。而且簡單方便，多做兩次就絕對能頂上外面餐館做的，甚至比大量非川籍廚師做的好吃，趕緊試試吧用料二刀...
“嚐起來就像到了天堂”的蘋果派
用料低筋或中筋麪粉200克鹽2克糖10克椰子油100克蛋黃1個室溫水50克刷表面的蛋黃液適量“嚐起來就像到了天堂”的蘋果派的做法麪粉、鹽、糖混合均勻，加入椰子油混合成面絮狀。蛋黃和水混合後，倒入麪粉中。揉勻就好了，放置...
一到冬天就能想起來的通氣的蘿蔔湯
用料青蘿蔔4分之一干蝦米少許雞蛋1個香菜少許熱水一鍋ψ(｀∇´)ψ鹽，味精少許，最後放香油重中之重一到冬天就能想起來的通氣的蘿蔔湯的做法鍋一個。放少油噢，放入幹蝦米，炒香哦放入切好的青水蘿蔔一起炒啊炒，等聞到，蘿蔔味兒...
突然想吃【沙爹牛肉】那就自己在家倒騰起來吧~
突然間想吃沙爹牛肉。茶餐廳太貴太少太不划算，作爲一個精打細算的寶媽，當然自己在家做啦。於是乎就有了這個簡易版（懶人版）的沙爹牛肉。至於正不正宗嘛，好吃就好了啊。大多數沙爹牛肉都是這樣炒的，只要掌握了方法，就不怕做不...
想起來就流口水的羊肉泡饃（烏拉蓋系列之一）
軟爛的羊肉，順滑的粉絲，筋道的泡饃，還有一碗熱乎乎的羊湯……在這個寒冷的冬日，想想都能暖到心裏去。曾經和閨蜜大冬天坐一個小時的公交車，跑到老西安飯莊，就爲吃一碗正宗的羊肉泡饃，當時想，等我有了錢，天天吃泡饃，哈哈！這個菜譜...
原來想吃涼皮就是這麼簡單，想吃再做都來得及
特殊時期宅家裏這麼久了，天天研究吃這個，吃那個的，再不能出門的話，我都快成全能煮婦了，把想做的都做了個遍，自制涼皮？還沒有做過，就想試試。以前因爲嫌棄做涼皮要洗面，要靜置，時間超長所以也懶得去做，好在現在發現了一個特簡單的...
想喝熱呼呼的美味酸奶，就一起來動手吧
平時都喝冰的，冬天就喝的少了呀。現在自己動手就可以喝熱的啦！用料全脂牛奶900克淡奶油100克白糖50克川秀菌粉1包想喝熱呼呼的美味酸奶，就一起來動手吧的做法消毒裝酸奶的小瓶子，我是減半了，開水煮，濾幹，備用奶鍋倒入牛奶，加...
過了冬至就是年，香腸可以做起來了
我喜歡吃香腸，但是不喜歡市售的那種，天知道是什麼做的？以前在杭州都是菜場買肉去加工，加工費都佔了二師兄的1/3。有一年跑成都車，年前看到當地人都在菜場裏買肉現加工，費用不高，我做了好多好多、吃了好久好久。後來不跑了，還...
“嚐起來就像到了天堂”的快手蘋果派
用料低筋或中筋麪粉200克鹽2克糖10克椰子油100克蛋黃1個室溫水50克刷表面的蛋黃液適量“嚐起來就像到了天堂”的快手蘋果派的做法麪粉、鹽、糖混合均勻，加入椰子油混合成面絮狀。蛋黃和水混合後，倒入麪粉中。揉勻就好了...
在家想吃烤豆乾？家庭版的來了，在家想吃就吃，麻辣鮮香！
用料豆乾1塊油適量辣椒油1勺孜然適量酸蘿蔔丁適量蔥花3克芝麻適量在家想吃烤豆乾？家庭版的來了，在家想吃就吃，麻辣鮮香！的做法豆乾一塊刷油和辣椒烤氣泡後放酸蘿蔔丁、雜醬、蔥花最後刷辣椒油、孜然，灑芝麻蔥花...
夏天來了！巧克力冰淇淋一起做起來吧！
夏天來了！冰淇淋來了！醇香細膩，夏日必備的巧克力冰淇淋在家也能輕鬆做起來，挖一勺，享受一下巧克力冰淇淋給你帶來的一絲涼爽吧！更多課程（包括線下課）可以點擊主頁或者以下連結或者聯繫老師VX：1930143223酸奶抹茶&玫瑰荔枝...
私房芹菜炒牛肉，一吃起來就想家~
#家的味道#時間一閃而過，一年轉眼過去了半年。還記得大年初一晚上，歡歡喜喜收拾好行李準備第二天踏上回家的路途，老媽一個電話：“別回來啦，健康安全最重要。等好了再回來。”頃刻間自己淚如雨下……端午小假，想家的念頭越來...
想起就發
用料各種想吃想喝想做想起就發的做法抹茶拿鐵~想學拉花奶泡打不好只能灰溜溜的在泡泡上擠點薄荷抹茶牛奶醬了...
立夏了，那就清爽起來吧
夏季植物蔥蘢，我又好喜歡蔬果。天氣一熱，趕緊清爽一下吧。用料雞蛋豆腐皮菠菜雞胸黃瓜胡蘿蔔立夏了，那就清爽起來吧的做法炒好雞蛋。炒好雞丁。炒香青椒丁，洋蔥丁，加雞蛋，雞丁，翻炒。加一點醬油調味。豆腐皮切塊。菠菜切長段...
【想起來就會餓】牛肉末滑蛋
寫這個菜譜的時候，我真的是一邊啃着零食一邊寫的😂活生生把自己寫餓了。香、滑、嫩，只要掌握正確火候，就能輕鬆達成。該菜譜先預處理牛肉使肉“有味道”，同時又能適度的“嫩肉”。炒制過程中，先用大火炒，激發香味，避免牛肉丟...
酸辣的土豆絲！想吃嗎？想吃就快來呀！等不急了！！
用料土豆1個蒜5瓣幹辣椒適當個蔥適量醬油適量油適量鹽1小勺酸辣的土豆絲！想吃嗎？想吃就快來呀！等不急了！！的做法準備材料，土豆、蔥薑蒜、乾紅辣椒、鹽、醋。將土豆切成整齊的大薄片，這是切出均勻的絲的要點。用清水將切好的...
夏天來了 涼皮吃起來
用料涼皮三人份/一斤料汁若干配菜黃瓜胡蘿蔔切絲綠豆芽半斤夏天來了涼皮吃起來的做法黃瓜胡蘿蔔切絲綠豆芽戳水面筋切塊備用辣椒麪。蒜泥。蔥末芝麻澆熱油加入生抽耗油鹽等調汁涼皮過熱水一分鐘淋冷水備用料汁加入涼...
想起來就發一發的吃貨日常
今天起把半荒廢的下廚房激活起來吧。2016.10.24用料日常想起來就發一發的吃貨日常的做法炒青菜最愛口蘑自制全麥吐司+各種自制果醬姐妹姨媽疼喊我去做飯這是減肥餐你信嗎檸檬和雞胸肉是好盆友！童年最愛的菜之一菜飯。...
聽說，你們想吃西瓜了？來，一起來吃瓜~
這是#2021年走壹要做50個蛋糕#的第19篇~今天做了每年夏天都會做的西瓜蛋糕~這已經不是什麼新造型了，但今年終於記錄成視頻了（我好懶==…），成功拔草~蛋糕胚依然是用的軟fufu的戚風蛋糕（蛋糕糊製作教程可參考【波點蛋糕卷】...
豬肉漲價了，那就一起來吃豬皮凍吧
天氣轉冷，又到了熬豬皮凍的季節。豬肉價格飛漲，那就讓我們一起來吃豬皮凍吧～用料豬皮200克八角1個姜5片料酒1湯匙鹽1勺味極鮮2湯匙桂皮1小塊豬肉漲價了，那就一起來吃豬皮凍吧的做法將豬肉背面的肥肉用刀刮乾淨，放沸水中煮，...
想起來就流口水的山藥肉丸子
給家裏寶寶做點好吃的補肚子୧((〃•̀ꇴ•〃))૭⁺✧用料山藥2根豬肉250克雞蛋1個蔥1/3根生抽1勺鹽半勺料酒2勺五香粉1/3勺蠔油1勺麪粉50克芹菜1葉胡蘿蔔半根想起來就流口水的山藥肉丸子的做法山藥去皮蒸至軟爛（水開1...
想鹹就鹹想淡就淡的醃雞蛋/鴨蛋，完結了～
想鹹就晚點撈出來，想淡就早點，這不是廢話嗎～（圖是醃了14天的雞蛋）喜歡那種稍微有點鹹的醃蛋，很難買到，賣的一般都太鹹。自己動手做吧。之前寫過一個，當時剛學，寫的有點亂。所以再寫一個。用料雞蛋（或鴨蛋）20個水2000克鹽約700克...
冬天來了 羊肉吃起來
用料羊肉/羊排適量姜1塊料酒100ml蒜2瓣香葉適量八角適量桂皮適量陳皮1片南乳1小塊腐乳1塊黃糖/冰糖適量娃娃菜1顆生抽/醬油2勺冬天來了羊肉吃起來的做法羊肉洗洗，燒開水，與料酒，幾塊薑片一起煮5-10分鐘，撈起沖水蔬菜洗幹...