水晶餃的第一次
我自創的雁來紅QQ餃,哈哈哈哈哈…其實就是我做失敗的粉色水晶餃,我感覺我麪糰的用料不對,莧菜汁又放少了,粉色變米黃色水晶變成牆,好在我調的餡料超級好吃,乘熱吃味道還是不錯的!!!用料餡料：7，8兩豬前夾肉,瘦多肥少（肥的...
吃過一次就忘不了的～ 水晶蒸餃
高考的時候，離家遠，所以去同學媽媽開的“小飯桌”吃飯，第一次吃到水晶蒸餃就忘不了啦。是牛肉水晶蒸餃，真好吃啊。今天讓媽媽做了雞蛋韭菜胡蘿蔔粉絲餡的水晶蒸餃也不錯。網上還有豆腐韭菜胡蘿蔔🥕肯定香！這次澄面對面粉，不...
第一次做蒸餃，和餃子不一樣的感覺
🥟餃子也可以蒸着吃用料餡豆腐，白菜，香菜，蔥面克第一次做蒸餃，和餃子不一樣的感覺的做法面中加水揉成麪糰，蓋上保鮮膜別讓面風乾。後準備餡料將白菜，豆腐，蔥，姜，香菜剁碎，加醬油，鹽，食用油，攪拌均勻將麪糰切塊，擀成麪皮，包餡放在簾子...
水晶包餃子新手一次過！
拍的有些醜。味道是穩穩的啊！用料雞蛋2個牛奶100克鹽自行感受克餃子皮250克粉絲1把韭菜250克雜菜100克雞精1少半勺香油1勺十三香1勺五香粉1勺水晶包餃子新手一次過！的做法雞蛋打碗裏兩隻➕鹽🥢打散，➕上牛奶攪拌均勻，鍋裏...
水晶餃
休假約朋友研究水晶餃（第一次自己研究失敗了）用料澄面280克開水按量鹽按量油10克胡蘿蔔1根玉米1根水晶餃的做法先放澄面，要用100度開水淋在粉，一邊淋一邊用筷子攪拌，然後揉麪（揉麪不是我揉的，沒有詳細解說）剁好肉，玉米粒，胡蘿蔔...
一次就成功的水晶餃子✌
這個水晶餃子已經饞了好多年了，今天終於有時間與心情來安排試做，應該說比較方便一次就成功了😊用料澄粉25克土豆澱粉100克開水適量（差不多100克）餡料：（可以按自己喜歡的自由調節只要色彩搭配好就可以了）雞蛋1個一次就成功的...
一次成功的水晶餃
沒有什麼能夠阻擋，吃貨的世界用料小麥澱粉200克玉米澱粉100克木薯粉20克紅蘿蔔半條雞蛋5個韭菜250克蝦皮少量蠔油少許香油少許食用油(放在皮一起和麪)10克一次成功的水晶餃的做法第一步：所有的食材切碎調好味備用！第二步...
水晶餃子/木薯粿(簡單一次學會)
有時候，晚上躺在沙發就會想：“明天早上吃啥呢？”包子油條好吃，但天天吃也就沒有新意了。看着因做鉢仔糕買回的木薯粉，不如就來搗騰點吃的吶。結果成品出乎意料的滿意，香糯有嚼勁，每一口都是滿滿的餡料。簡單家常的調料，Q彈的...
【水晶餃】
水那晶餃是我最喜歡吃的！🥰🥰🥰我特別喜歡Q彈的皮～一口咬下去香菇豬肉餡的香味，一次能吃好幾個呢🥰🥰這個用量做出來大概是9-10個用料1⃣️水晶皮玉米澱粉100克木薯粉（生粉）50克2⃣️內餡豬肉餡150克胡蘿蔔1/4根芹菜1根香菇4-5...
一次成功簡單的透透水晶餃
男朋友媽媽說想做透明的餃子吃，讓我想法兒做做，那我就試試吧！一次成功，餃子皮非常有韌道，連男朋友爸對食物挑剔的人都說好吃，還叫下次不要用餃子皮包餃子了，就用這種包！哈哈哈。原來沒想着發教程，所以沒有拍過程圖，成品也是隨便...
【一次就能成功】的水晶蝦餃
早就想做這個水晶蝦餃了，害怕失敗，橙粉買回來一週了一直都沒勇氣做^_^昨天妹妹來我家，始終想做點啥平常沒做過的給她嚐嚐，就想起了做這個。用料橙粉（這個不可代替，水晶類必用的）130克玉米澱粉（或者木薯粉，有木薯粉更好一些）30克...
水晶餃
餡料隨意（＃－.－）發揮喜歡(ღ˘⌣˘ღ)的的就行這樣做皮不破皮😆😆😆用料澄粉50克土豆粉75克開水125克豬油10克鹽1.5克餡料隨意發揮水晶餃的做法澄粉50克25克土豆粉鹽1.5克加入125克開水攪拌均勻至透明拌勻加入50克土豆粉加...
早餐第15天～改良版水晶蝦餃
用料小麥澱粉70克馬鈴薯澱粉30克開水100克黃油2克蝦7只胡蘿蔔半根玉米粒30克豌豆粒20克鹽2克白糖3克白胡椒粉少量植物油4克姜1片早餐第15天～改良版水晶蝦餃的做法蝦剝殼去蝦線，4只剁蝦泥，加10克胡蘿蔔粒、20克豌豆粒、30...
第一次自己做的韭菜雞蛋水晶餃(沒有翻車，超級好吃(๑´ڡ`๑))
用料韭菜小把雞蛋3個胡蘿蔔半根腸粉專用粉(我買的是廬陵這個牌子的)150克熱開水適量鹽少量生抽少量白糖少量耗油少量火腿腸2根第一次自己做的韭菜雞蛋水晶餃(沒有翻車，超級好吃(๑´ڡ`๑))的做法腸粉粉加熱開水，邊倒水...
一次成功的水晶蒸餃
因爲是兩個寶寶的媽媽，真的是費盡心思給他們做點好吃的，看了幾個方子，綜合了一下，一次就成功啦用料胡蘿蔔2根牛肉180克蔥1根澱粉5克澄粉150克玉米澱粉70克木薯粉70克開水適量耗油適量鹽適量醬油適量香油適量一次成功的水...
☝️第一次的水晶餃子🥟
疫情期間造就了我對食物的喜愛用料生菜8片青豆100克海鮮臘腸1根澄面150克澱粉150克油適量鹽少許沸水適量☝️第一次的水晶餃子🥟的做法餡料：青豆用水煮熟。海鮮臘腸去腸衣切丁。生菜切碎。加少許油鹽攪拌均勻備用澄粉和...
第一次做水晶餃
今天兒子說要吃水晶餃，家裏剛好有一包澄麪粉。還是挺成功的😁😁😁用料澄麪粉250克木薯澱粉70克開水300克玉米油10克餡料:瘦肉半斤+木耳少許第一次做水晶餃的做法先把兩種麪粉混合，用開水邊倒邊攪拌（注:一定要快速攪拌哦）...
晶瑩剔透的水晶餃 *水晶餃系列U
前期出的水晶花菜譜需些技巧，又不包餡，很多人只是收藏着欣賞。那今天就做一款簡單的，讓新手也能做出好看又好吃、高大上的水晶餃。😄純娛樂，非專業，不喜請勿噴！不準轉載！用料澄粉（小麥澱粉）50克（1湯勺）木薯澱粉或玉米澱粉25克（半...
晶瑩剔透的水晶蝦餃🍤一口一顆蝦
每次吃廣式早茶時都要點水晶蝦餃，但總是嫌分量不夠吃不過癮。這次終於學會了自制蝦餃的方法，偷偷分享給你們，這次可以在家一次吃個夠啦😋用料鮮蝦500克馬蹄3個澄面50克玉米澱粉25克鹽🧂一小勺黑胡椒一小勺黃油🧈10克白糖...
第一次做韭菜肉水餃
從來都不愛吃水餃，唯獨偏偏愛韭菜餡的水餃，我以爲我這輩子都不會去學包水餃了，無奈吃貨一枚抵不過韭菜香，索性現學現賣，還挺好吃，小白們，相信我，韭菜餡的水餃隨便調調餡就很好吃！用料韭菜見圖吧肉見圖吧十三香一點點哦老抽看着...
水果水晶餃
今天咱們就來做一道應季甜品——水果水晶餃，可能你會想，小樣，以爲換個馬甲我認不出你就是水果涼粉撈了嗎？千萬別這麼說，畢竟同樣是麪皮包肉餡，餃子云吞餛飩抄手還是有區別的，咱們要尊重個性嘛！用料純淨水310g細砂糖25g白涼粉1...
人生第一次獨立包水餃
每週五下班都比較晚，不想吃外賣，那就包點水餃凍起來吧，想吃就吃，方便乾淨營養。用料前腿豬肉250g芹菜250g蒜粒3瓣生薑比蒜的分量少一點點生抽2.5調羹料酒1調羹蠔油1調羹胡椒粉0.3調羹白糖一點點鹽一點點人生第一次獨立包...
首次嘗試的水晶蝦餃
特別喜歡吃蝦餃，然後跟着B站的視頻學了很久。第一次嘗試，勉強算成功了，沒怎麼拍照，簡單記錄一下😃用料蝦半斤筍丁15克豬肉餡15克澄粉(小麥澱粉)200克玉米澱粉20克木薯澱粉15克豬油10克首次嘗試的水晶蝦餃的做法最好是買鮮...
記錄第一次包胡蘿蔔豬肉玉米水餃
本人96年，每次想做水餃都因爲不知道放多少調料而以失敗告終，搜很多方子都是“適量”。emmm好討厭適量啊!哪怕給我一個比例也好啊。。終於今天我鼓起勇氣，搞了最簡單的豬肉水餃，記錄一下比較成功的配料，缺點就是比較幹，下次...
故宮水晶白菜餃第二茬
接上一白菜季，居然成功了，嗯，可能是我錯了，水晶系列之關鍵估計在開水，這是一棵神奇的白菜，需要滾燙熾熱澆灌用料澄粉125克木薯粉35克開水150克豬油5克餡自由發揮故宮水晶白菜餃第二茬的做法倆粉兒拌一起，加入滾燙的黏合劑，於...