剁椒醬燒春筍牛肉
買了春筍，本想着和五花肉一起紅燒，卻發現五花肉沒買，好尷尬啊！沒事，難不倒我，哈哈，趕緊取牛肉解凍，造就了今晚的新菜，先生和女兒說還蠻好吃的呢！用料牛肉270克春筍300克鹽適量老抽10ml剁椒2勺白糖10克料酒適量地瓜粉適量味精3克...
剁椒筍
用料剁辣椒1公斤姜適量鹽適量油500克雞精1勺辣椒麪剁椒筍的做法把辣椒剁開油熱下鍋炒得這樣就好了...
春筍燒牛腩
用料牛腩500克春筍5根洋蔥半個蔥半根蒜4瓣姜4片生抽1勺蠔油1勺冰糖15克香葉1片八角1個花椒15粒鹽3克豆瓣醬1勺春筍燒牛腩的做法牛腩（我用了牛肋條）冷水浸泡1小時泡去血水，冷水入鍋，放蔥和姜焯水鑄鐵鍋或炒鍋熱油，小火爆香...
剁椒肉醬
突發奇想自己研發的，沒想到出奇的好吃，我這算全網首發吧😊分享給各位愛美食的廚友們用料肉沫一斤豬肉餡杭椒20個小米辣30個蒜末兩頭蒜薑末半塊姜醬油2轉料酒1轉油適量鹽一小勺白糖三小勺郫縣豆瓣醬2勺剁椒肉醬的做法所...
春筍燒肉
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春筍 燒肉
用料春筍1根五花肉適量料酒適量姜數片冰糖適量老抽味極鮮適量鹽適量八角1個花椒適量香葉，桂皮適量春筍燒肉的做法把春筍切成滾刀塊五花肉也設成塊用開水分別將五花肉筍塊炒好啊熱鍋燒肉炒搪塞加五花肉炒上色加春筍加老...
春筍紅燒肉（筍燒肉）
用料春筍4根五花肉700克姜5片蔥3段蒜5瓣老抽5勺料酒5勺冰糖10顆燉肉料家裏有啥放啥食鹽適量春筍紅燒肉（筍燒肉）的做法食材備好，蔥薑蒜燉肉料備好。春筍焯水，冷水下鍋加鹽，開鍋五分鐘即可。豬肉冷水下鍋，加料酒薑片，開鍋後撈...
剁椒牛肉醬
美食的誘惑在於，滿足味蕾的同時讓空曠的心有一絲溫暖。美食的樸實在於，不拘於形式，不拘於享用它的人是怎樣，也不吝嗇於搭配的是紅酒還是饅頭。只要你熱愛，食物就在手邊，美食就在手裏。用料牛肉250克洋蔥半隻香菇四隻花生適...
剁椒牛肉
老婆比較挑食，一盤都吃完了，評價不錯。用料牛肉一塊(根據自身飯量增加)剁椒兩勺(普通勺子)香芹(細的那種)兩顆(小的)蒜四瓣小米椒，綠尖椒2個(根據嗜辣程度可有可無)料酒一勺澱粉半勺姜條兩片(切條)生抽半勺剁椒牛肉的做...
醬燒-春筍
•春意盎然,春筍雞加上"6月香"調味料的加持,更加的美味呦~用料春筍5根雞腿肉3只香菇3朵秋葵6根蔥2根薑3+3片蒜3粒料酒1/2+1/2勺辣椒1個6月香豆瓣醬2勺6月香芝麻醬1勺6月香辣椒醬1勺食用油3克鹽1克醬燒-春筍的做法*材...
辣椒三吃（泡椒、剁椒、青椒牛肉醬）
收到一大堆青椒，鮮吃肯定來不及，想辦法存着吃罷。用料青椒個蔥根薑片鹽等克辣椒三吃（泡椒、剁椒、青椒牛肉醬）的做法燒鍋鹽水，扔倆八角、香葉，晾涼後加些白醋，裝瓶後最後倒些白酒，放上三個星期就可以吃了。泡第三天的顏色。青...
牛肉剁椒醬（改良紅三剁）
我是不愛吃辣的，無奈我家對象喜歡，而且還挑食不吃西紅柿，那算了，做了給他一個人吃吧，不吃西紅柿的人真討厭啊╮(╯▽╰)╭用料牛肉餡適量紅剁椒適量尖椒適量蒜掰（熗鍋用）適量鹽、醋適量花生油適量牛肉剁椒醬（改良紅三剁）的做法...
春筍紅燒肉
春筍這樣吃簡直太美味準備好米飯🍚澆上湯汁紅燒肉香而不膩用料春筍3根五花肉800克八角3個醬油3勺料酒2勺姜3-4片花椒7-8粒香葉4片桂皮1塊蔥0.5根糖4勺水3勺鹽適量春筍紅燒肉的做法詳細做法看視頻哦！詳細做法看視頻哦！詳...
春筍肉醬
春筍的季節怎能辜負！用料春筍300g豬肉豆瓣醬3勺蔥薑蒜適量鹽適量幹辣椒少許春筍肉醬的做法蔥薑蒜切成末。豬肉切小丁或者剁成餡，看你喜歡的口感。肉餡中加入一半蔥薑蒜末，花椒粉，老抽生抽，鹽，少量橄欖油，料酒，醃製半小時以上...
剁椒紅燒肉
用料五花肉剁椒姜蒜花椒八角桂皮醬油糖（砂糖或者冰糖）鹽剁椒紅燒肉的做法把五花肉切成麻將大小的塊把五花肉冷水下鍋，開火焯熟撈出備用鍋中放油，然後加入適量的白糖。我個人習慣是油和糖的比例爲2：1中小火開始炒糖色。我這...
春筍牛肉醬
春天最不能錯過的蔬菜就是春筍啦。用春筍搭配牛肉做一份香辣開胃的牛肉醬，拌麪拌飯都特別好吃。顆粒的牛肉吃着更是美味，有嚼勁更有口感。用料春筍500g牛肉500g酸菜300g泡椒100g菜籽油適量野山椒30g豆瓣醬2勺泡蘿蔔適量...
剁椒春筍
兒時春季在家鄉的山林裏經常和小夥伴們去挖竹筍，母親會把竹筍做成這樣一道開胃菜。如今若干年後，又是這般美好的春天，我在北京非常懷念南方家鄉的這道菜，感謝萬能的淘寶讓我吃到了山林裏春天的味道。這道菜做法非常非常簡...
燒椒牛肉醬
兒時記憶，下飯神器用料菜籽油，牛裏脊，線椒，姜蒜，食鹽，白糖，白酒，味精，生抽燒椒牛肉醬的做法牛裏脊剁碎姜蒜剁碎線椒切細，熱鍋中小火翻炒至微糊糊辣椒切碎熱鍋熱油翻炒牛肉末牛裏脊剁肉沫，線椒二斤如圖切小細，姜蒜切碎備用，熱鍋小中...
醬肉燒春筍
三月份南方的春筍是最應景的菜餚，醬肉家人過年時候醃製非常香。用料春筍3只醬肉適量醬肉燒春筍的做法切好適量醬肉備用切好春筍備用熱鍋加入少許食用油把肉和筍倒入翻炒加水燒煮直到熟透不用加鹽和其他調料...
春意盎然的春筍燒牛肉
用料春筍根牛肉克春意盎然的春筍燒牛肉的做法首先把春筍切成滾刀塊，牛肉也切塊，接下來醃製牛肉，以前都是用蔥姜料酒醃製，今天用水果醃製，用蘋果、草莓什麼的都行，因爲這些都含有果酸，可以加速牛肉的軟爛，接下來把蘋果切成小塊...
春筍燒牛筋
成都的春天就跟姑娘的mini裙一樣，雖然足夠風情萬種，卻實在是短，短得就跟鬧着玩兒似的。在這樣的春天裏，剛剛陽光還猶如欲語還休的琵琶女，半遮半掩，羞羞達達，一轉眼就會跟被點燃一般燃燒起來，熱辣奔放到讓你喘不過氣來。你若一...
春筍燒牛肉
4月是個萬物復甦的季節，菜市場的菜也都豐富了起來，這個時候一場春雨就孕育出了這個季節獨有的山間美味，春筍。破土而出，成就了餐桌上一道道美味的菜餚。今天我就來做一道四川這邊家家戶戶都會做的一道關於春筍的菜，春筍燒...
【春筍紅燒牛肉麪】
一年之計在於春，雨後的春筍破土而出，嫩嫩的春筍和牛肉的完美融合，一碗有內容的春筍紅燒牛肉麪應運而生！用料牛肉300克春筍2根西紅柿半個麪條2份藤菜1把蛋餃6個五香料2勺味好美黑胡椒粉1勺味好美生薑粉1勺味好美嫩肉粉1勺...
春筍燒鹹肉～春筍燒肉
記憶中的童年只要是大日子媽媽都會提前泡竹筍涼水泡開水煮再泡要經歷好幾天筍子燒肉，想想就饞春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。現代醫學則認爲，竹筍具有吸附脂肪、促進食物發酵、有助消化和排泄作用，是減肥者最理想的食物之一...
春筍燒肉
筍真的是春天獨有的味道，作爲一個北方人，特別喜歡這個味兒！用料春筍、五花肉、蔥蒜、幹辣椒、油、糖鹽、生抽老抽、蠔油春筍燒肉的做法春筍剝皮洗乾淨切滾刀塊，放少量鹽，開水煮5至10分鐘。熱鍋中倒油煸炒五花肉片。五花肉...