醬油醃胡蘿蔔
用料胡蘿蔔根醬油勺蒜半頭花椒十多粒鹽克糖克芹菜兩根小米椒5個醬油醃胡蘿蔔的做法胡蘿蔔切條，芹菜斜切條，小米椒切一刀，蒜切片，撒鹽攪拌，先讓菜出出水。4個小時以後把殺出的水倒掉，時間久一點更好，一晚上。熬醬油，不是生抽或...
醃胡蘿蔔片
小朋友點的，只好電話跟他爺爺取經。脆脆的，酸酸的，很爽口。用料胡蘿蔔根鹽克玫瑰醋白砂糖麻油醃胡蘿蔔片的做法1、胡蘿片洗淨削皮切薄片裝碗；2、撒少許細鹽，加兩勺玫瑰醋，少許白砂糖，少許麻油；3、醃上5分鐘就可以吃了。...
日式13: 醬油昆布醃蘿蔔
臺書方，經我改後味道更有層次。用料蘿蔔500克昆布3X3cm一片乾紅椒1只【調味料】醬油5湯勺味啉2湯勺香油1湯勺陳醋2湯勺糖1湯勺日式13:醬油昆布醃蘿蔔的做法蘿蔔洗淨以圓心爲中心切成1.5釐米厚的片，晾一夜，去水。將所有料...
醬醃脆蘿蔔
買菜湊免運金額，買了一根賽鴨梨蘿蔔！醃一醃，吃白粥一級了！用料蘿蔔1根白糖3勺白醋3勺郫縣紅油豆瓣醬2勺醬醃脆蘿蔔的做法1、蘿蔔切片再切四，洗淨2、撒上鹽揉搓，靜置一小時出水3、再揉搓涼白開洗淨倒掉，擠掉水分3、加豆瓣醬、...
醃酸辣爽口脆蘿蔔胡蘿蔔黃瓜醬菜
用料生抽花椒白糖鹽醋幹辣椒八角熱開水檸檬幾片差不多4分之一個大白蘿蔔三分之一根胡蘿蔔半根黃瓜半根老抽可不放醃酸辣爽口脆蘿蔔胡蘿蔔黃瓜醬菜的做法蘿蔔，檸檬洗淨切片，胡蘿蔔，黃瓜洗淨切條用鹽醃製兩小時，最好有重物...
醃菜胡蘿蔔
媽媽的味道用料胡蘿蔔3根醃菜一小碟鹽少許醃菜胡蘿蔔的做法胡蘿蔔洗淨去皮切片用水煮軟鍋裏倒油少許，先放醃菜下去爆出香味，再倒入撈起備用的胡蘿蔔片，翻炒片刻，加少許鹽。又爽口又易下飯的醃菜胡蘿蔔就可以上桌啦！小貼士...
醬燒胡蘿蔔
一個巧合成就美味。因爲懶，沒有出門買菜；因爲懶，就地取材成就美味。昨日吃火鍋還剩一條撒尿牛丸，一個胡蘿蔔。用料胡蘿蔔一根撒尿牛肉丸一條（五個）蒜頭兩粒醬燒胡蘿蔔的做法胡蘿蔔切滾刀，牛肉丸對半切。蒜頭切塊。熱鍋涼油。...
醬油醃蘿蔔
冬天大白蘿蔔上市的季節～甜脆的口感完全沒有討厭的生蘿蔔味用料大白蘿蔔半個鹽兩勺醬油兩大勺芝麻油一勺糖一勺醬油醃蘿蔔的做法蘿蔔削皮對半切（當然、你愛怎麼切怎麼切哈哈哈）要點是要切的薄！方便入味做個示範啊～比它稍厚...
醬醃蘿蔔乾
喜歡醃菜配稀飯吃，這對於是福建人的我來說是美味。用料青蘿蔔2根嫩姜1塊醋適量（依個人口味）糖1勺（依個人口味）醬油沒過醬菜蒜瓣5個（依個人口味）辣椒2個（依個人口味）鹽去水用醬醃蘿蔔乾的做法準備青蘿蔔兩根，或者白蘿蔔或者菜梗...
炒胡蘿蔔醬
用料豬裏脊肉200克胡蘿蔔200克豆腐乾100克海米25克豌豆少許黃醬20克醬油5克料酒5克澱粉10克鹽少許香油少許蔥末適量薑末適量炒胡蘿蔔醬的做法準備材料:胡蘿蔔兩根,豆腐乾兩塊,把它們都切成0.5釐米的小丁~海米放進溫水...
脆醃醬蘿蔔
冬天的蘿蔔營養價值高，紅燒蘿蔔已經介紹過了。這是家常做法之二，只要你不懶，保證做出來很好吃用料蘿蔔1根鹽20克醬油汁做法生抽3大勺老抽1小勺白糖30～50克八角1個桂皮1塊黃酒10克水100克白米醋（釀造）2小勺大蒜頭2掰小紅辣椒...
醃胡蘿蔔絲
常備菜9冷藏儲存3天左右材料爲方便製作的分量用料胡蘿蔔1根(200克)鹽1/4小勺(1.25克)醃胡蘿蔔絲的做法用削皮器將胡蘿蔔削成細絲，放入碗中後撒上鹽揉搓一下。小貼士這道菜可以做成沙拉或拌菜，也可以用來做炒菜或燉菜的...
醬醃白蘿蔔
非常爽口的一道醃菜用料白蘿蔔半個（一斤左右）白糖150克生抽200ml鮮辣椒2個（能吃辣的可以多放）姜3片切成絲魚露半茶匙醬醃白蘿蔔的做法白蘿蔔切條加白糖醃出水（時間長些更好，平常我都是醃6個小時以上，蘿蔔肉皺巴了才倒醃料）姜...
醬醋醃蘿蔔
都說很好吃噢用料蘿蔔1根約300g鹽1勺白糖2勺生抽3勺陳醋6勺小米椒6個蒜3瓣醬醋醃蘿蔔的做法蘿蔔洗乾淨，切片——用糖先醃半小時，倒掉水，再加兩勺醃醃半小時，倒掉水（這兩步必不可少，去掉蘿蔔原有的澀味）——用涼白開過一遍醃...
醃胡蘿蔔
目前，全球正面臨着病毒、氣候、污染等危機，這道“輕烹飪”的小菜，既保持了食材本真的味道，又是道開胃的喝粥小菜，還用另一種方式加入到“地球1小時”活動，做法還簡單！用料胡蘿蔔4根醃適量生抽醃胡蘿蔔的做法買這樣的本地胡蘿...
醃胡蘿蔔青蘿蔔
用料胡蘿蔔1根青蘿蔔1根生薑適量大蒜3瓣泡椒適量鹽適量白醋適量醃胡蘿蔔青蘿蔔的做法先把胡蘿蔔和青蘿蔔削皮切成條，撒鹽醃製一晚上，第二天出了很多水，如圖就是第二天的效果。蘿蔔用水洗乾淨，控水。把生薑和蒜切片備用。...
醃胡蘿蔔白蘿蔔
做bahnmi的泡菜用料胡蘿蔔一杯（約一根）白蘿蔔一杯鹽一湯匙糖兩湯匙-1/4杯米醋（淡黃色的壽司醋）1/4杯白醋1/4杯水一杯醃胡蘿蔔白蘿蔔的做法胡蘿蔔白蘿蔔切絲裝進玻璃罐，加其餘原料，泡一天。小貼士可以全部用米醋或全部用白醋...
醃蘿蔔/酸辣白蘿蔔/胡蘿蔔/簡單快手
做法很簡單，也是朋友那裏學來的，怕忘記了所以記錄一下。我的罐子比較小，所以只用了半個蘿蔔，大家根據自己家的容器來哈！重要的是做法和過程！用料胡蘿蔔半根蘿蔔半根鹽適量白醋適量小米辣2個白砂糖少許涼開水適量醃蘿蔔/酸辣...
醃白蘿蔔胡蘿蔔黃瓜
醃蘿蔔的作用與功效，主要是蘿蔔的水分比較多，富含膳食纖維、維生素以及各種微量元素，吃了之後可以使身體的營養更加全面，還能促進腸道蠕動，使腸道的消化、吸收功能加強，預防便祕發生。而且蘿蔔性質偏寒，熱性體質的人平時可以...
醃白蘿蔔胡蘿蔔包心菜等等
疫情期間發了很多白蘿蔔胡蘿蔔捲心菜，醃起來慢慢吃！用料包菜個蒜瓣花椒粒糖克胡蘿蔔根白蘿蔔白醋鹽蔥姜醃白蘿蔔胡蘿蔔包心菜等等的做法胡蘿蔔白蘿蔔去皮切塊/片，包心菜撕小塊洗乾淨晾乾準備好的菜加鹽翻勻殺水20分鐘左...
醬醃蘿蔔
蘿蔔和湯麪最最適合用料蘿蔔根白醋適量白糖克鹽適量糖克醋適量生抽適量醬醃蘿蔔的做法蘿蔔洗淨切條，用白糖醃兩次，每次出水擠幹，再用鹽醃幾小時出水擠幹，放醬油白醋白糖麻油醃製數日，蘿蔔要全部浸入湯中（醃白糖是爲了去除蘿...
醬汁醃蘿蔔
每次進飯店的開胃菜，一小蝶就要幾十元，現在，終於可以有開胃菜的自由了。而且零失敗，易上手，快速出成品。用料蘿蔔1000克白砂糖120克鹽20克生抽300克陳醋300克白砂糖2150克蒜瓣（切片）若干瓣小米椒（切成小段）若干個醬汁醃蘿蔔的...
快手醬蘿蔔醃蘿蔔-白蘿蔔青蘿蔔紅蘿蔔
用料蘿蔔一根姜六片蒜六瓣小米椒六個花椒六至十粒鹽12克白糖18克白醋少許生抽可放可不放陳醋沒有白醋替代醋純淨水少許快手醬蘿蔔醃蘿蔔-白蘿蔔青蘿蔔紅蘿蔔的做法蘿蔔去皮切片，也可以切條切丁。看自己喜好。如果想切...
醬漬醃蘿蔔
用料白蘿蔔一根小米椒五六個蒜頭五六個生薑小段醬漬醃蘿蔔的做法蘿蔔切斷，所有配料切好放入，加入鹽一平勺，這個我有時候會根據感覺適量放~靜置半小時左右等蘿蔔明顯出水後可以裝瓶啦~出的水可放可不放，看自己對鹹淡的把握...
醃製胡蘿蔔
胡蘿蔔幹不鹹，吃的時候，溫水浸泡，切碎拽幹水分，調味（鹽，糖，醋，鮮醬油，麻油，花椒油，辣椒油，味精）一伴，香噴噴的。也可以切碎鍋裏油爆一下加點鹽味精很好吃用料胡蘿蔔鹽醃製胡蘿蔔的做法胡蘿蔔洗淨加鹽醃一晚上，讓胡蘿蔔變軟不會一切就...