香橙拌鴨胸肉
用料香橙、芹菜、黃檸檬、醃檸檬、櫻桃果乾、無皮鴨胸肉核桃仁、味啉、海鹽、橄欖油、黑胡椒粉、迷迭香香料；香橙拌鴨胸肉的做法更改後的食材：燒味鴨胸肉塊100克，芹菜120克（洗淨焯水切段），香橙半個（去皮切塊），草莓2⃣️個一切4，鹹...
【CC私房】香橙鴨胸
完美的煎烤配合、自制清爽的香橙醬。平底鍋煎鴨皮，烤箱上下火200度烤25分鐘左右。用料鴨胸肉1塊黑胡椒粉適量紅酒適量醬油適量白砂糖適量蜂蜜（刷鴨胸肉用）適量香橙（醬汁）一個檸檬（醬汁）半個醬油（醬汁）適量鹽（醬汁）適量水澱粉（醬汁...
橙香烤雞胸肉
甘甜的鮮橙搭上香嫩的雞胸肉，營養豐富又美味，減肥餐首選！用料雞胸肉1塊橙子1個料酒20ml胡椒少許橄欖油少許鹽3g苦菊少許橙香烤雞胸肉的做法準備雞胸肉，用廚房紙去除水分後，放置於砧板之上將鹽和胡椒均勻的塗抹在雞胸肉兩面...
香橙煙燻鴨胸肉
這是一道適合夏天吃的涼菜。用料新奇士橙1個煙燻鴨胸肉200克香橙煙燻鴨胸肉的做法現成包裝煙燻鴨胸肉切片，新奇士橙剝皮分開一瓣一瓣，鴨肉和橙肉間隔碼好，上碟了。小貼士可蘸沙拉醬吃。...
香橙脆皮鴨胸肉配黃油果蔬
詳細做法見第一張圖用料鴨胸肉約300克橙子半個小胡蘿蔔1根洋蔥1個大蔥1段大蒜2瓣幹百里香適量鹽適量黑胡椒碎適量蜂蜜10克黑醋6克橙汁15克煎剩的鴨油適量香橙脆皮鴨胸肉配黃油果蔬的做法聲明:我是用簡拼app編輯噠醬汁...
慄肉橙香蒸鴨胸
每個人口味不同，正所謂:百人百味。我的菜譜自有我的特色。以前，我都會給自己的菜譜首圖打上logo，慢慢的，我發現，其實真的沒必要。我的菜有我的特色，首圖也是一樣。而且，我的菜譜總是在不斷的推陳出新，經過不斷的學習，相信不管...
橙香煎鴨胸
浪漫詮釋法式西餐用料鴨胸肉現磨胡椒粉肉豆蔻粉鮮橙TableSalt橙香煎鴨胸的做法在鴨胸的皮上用尖刀切1/4英寸見方的菱形交叉格（與烤鴨同理：在受熱的過程中，釋放掉皮下脂肪）注意不要切到肉。這一步最好在冷藏後進行，室溫比較...
香煎鴨胸肉佐香橙汁
單獨烹飪鴨胸肉西餐做的比較多，今天就教大家一道香煎鴨胸肉的做法！用料鴨胸肉一隻八角一個黑胡椒半勺勺姜一片鹽1/3油10克橙汁300克香煎鴨胸肉佐香橙汁的做法準備食材及配料1，配菜用土豆泥，土豆去皮切片蒸熟後加適量鹽、...
香煎鴨胸配香橙醬汁
按照莊祖宜的菜譜，自己試做幾次之後覺得方便好吃。醬汁可以有無數種，鴨胸適合配上甜甜酸酸的味道。這裏的香橙醬汁只是製作簡單的懶人配方。用料鴨胸400克鹽（現磨爲佳）胡椒（現磨爲佳）橙汁1碗醬油薑片2片八角（可選）1個香煎鴨胸...
橙香雞胸肉
好多人覺得雞胸肉是一種不好處理的食材，又幹又柴又沒有味道，僅僅只有在吃減肥餐的時候可能不經意地吞嚥下去。實際上給雞胸肉做一個處理，也是能發揮到不錯的味道的。給雞胸肉加入油、胡椒粉、鹽入味，可以的話加入生粉可以...
煎鴨胸配香橙紅酒汁
鴨子配香橙，聽上去一鹹一甜，實則搭配得非常和諧！需要用到煎、烤兩種手法以下用料爲兩人份：用料鴨胸肉2塊橙子1個迷迭香2根大蒜4瓣紅酒1杯雞高湯1杯蜂蜜2勺鹽適量黑胡椒適量煎鴨胸配香橙紅酒汁的做法鴨肉解凍，用水稍微沖洗，...
鴨胸配香橙
用料鴨胸500克芝麻菜50克橙子一個腰果若干聖女果若干鴨胸配香橙的做法倒入橄欖油，鴨胸皮朝下，放入百里香，大蒜不剝皮輕輕壓一下跟鴨皮一起煎鴨皮表面金黃，翻面，灑鹽巴，黑胡椒芝麻菜香橙聖女果用橄欖油和紅酒醋拌個沙拉裝盤...
法式鴨胸配迷迭香香橙汁
鴨胸在法國是一道節日裏吃的大菜！算是一道傳統經典的法國菜。法式鴨胸的特色就是把一塊特別容易煎老的肉做到鮮嫩多汁！用料鴨胸1塊鹽少量醬汁部分大橙子半隻白砂糖1大勺熬製出來的鴨油少許迷迭香少許法式鴨胸配迷迭香香...
柳橙鴨胸
有機會一定要嘗試這個！！講真！真心好吃脆脆的鴨皮加上多汁的鴨肉,再搭配酸甜可口的醬汁！完美！用料鴨胸肉200g黑胡椒適量鹽適量姜2片桂皮1小支柳橙（橙汁）4個（一大杯）生抽1湯匙柳橙鴨胸的做法用刀在鴨皮上劃出菱形,注意不要劃到肉...
香橙煎鴨胸肉
用料鹽少許黑胡椒適量鴨胸肉一塊橙子一個蜂蜜一勺各種生菜少許朗姆酒（沒有可用白葡萄酒、果酒代替）一勺香橙煎鴨胸肉的做法鴨胸肉表皮改花刀（不要切斷），擦點橙皮，放鹽、黑胡椒醃製10-20分鐘冷鍋下鴨胸肉，皮的一面朝下，開小火...
橙味鴨胸
這是我最開始學到的一道西式菜，如今時過境遷，再做這道菜別有一番滋味用料橙子3個黑胡椒1勺鹽15克百里香2枝白酒1勺檸檬半個大蒜3瓣橙味鴨胸的做法首先將買來的鴨胸肉進行醃製，皮部開花刀，放入大蒜，百里香，白葡萄酒，鹽，黑胡椒...
青梅酒橙香脆皮鴨胸
每年都自己泡青梅酒，實在是對她酸甜清爽的味道欲罷不能。喜歡把青梅酒加入菜系或者甜品中，天然的酸甜味道是任何調味料不能取代的。用料鴨胸2塊新鮮橙子1個青梅酒4-5勺魚露1勺叉燒醬2勺蜂蜜1勺白醋1勺黑胡椒碎羅勒碎歐...
橙香鴨胸
酸甜味型。人生第一次這麼認真的擺盤。(｡・`ω´･)用料鴨胸2塊橙子兩個匯源橙汁400克洋蔥半個橙香鴨胸的做法鴨胸化凍,表面打十字刮刀。這裏只有成品圖了。洋蔥切片,橙子切片,放入一個較大的碗,加糖,橙汁,鹽少許,然後把...
香橙鴨胸
嚴格來說，鴨胸不算低熱量的肉類，因爲脂肪含量較高。但看在它蛋白質含量不輸雞胸，口感又比雞胸肉好太多的份上。減脂期偶爾用它來解饞，也尚可接受。但一定要煎充分，儘量把鴨皮裏的脂肪逼出來。配上橙子的香氣和酸甜，香而不膩...
橙汁鴨胸
橙汁鴨胸配杯用料鴨胸一塊地瓜一個匯源橙汁一袋八角1個黃油適量鹽適量黑胡椒適量荷蘭芹末適量橄欖油適量紅酒適量橙汁鴨胸的做法廚房用紙吸乾鴨胸肉，解凍完後哦！加入料酒，鹽，橄欖油，黑胡椒研製30分鐘。橙汁➕八角用小鍋煮...
鮮橙鴨胸肉
用料鴨胸肉500g鮮橙4個蜂蜜2勺鹽2勺鮮奶油200ml新鮮洋蔥1根鮮橙鴨胸肉的做法材料準備就緒，橙子切片榨汁備用，皮勿丟棄橘子皮丟入鮮奶油加鹽，花椒，八角少許，加少許橙汁煮放黃油融化，然後放入蜂蜜，入鴨胸肉，剪的過程中倒入備好...
香橙煎鴨胸
用料黑胡椒適量橙子1個帶皮鴨胸肉一塊鹽適量百里香或迷迭香1根橙皮一小撮洋蔥四分之一個砂糖適量香橙煎鴨胸的做法鴨胸肉化凍，用吸油紙吸乾水分，鴨皮面劃幾道口子，用鹽黑胡椒均勻塗抹在鴨肉兩面，醃製一個小時。冷鍋把鴨肉...
橙汁煎鴨胸
煎鴨胸這道菜已經種草好久，以前總在飯店吃，今天終於親試了一次，真的太太太太好吃了，趕緊記錄下來，到歲數了，最近幾年太容易忘事情🤭用料鴨胸4只黑胡椒適量鹽適量獨頭蒜兩個橙子2個蜂蜜適量你喜歡的配菜若干橙汁煎鴨胸的做法...
橙香烤鴨胸
用料鴨胸2只橙子2個迷迭香2根百里香2枝羅勒1把海鹽5克姜4片黑白胡椒5克基酒1勺橙香烤鴨胸的做法鴨胸洗淨，瀝乾水分，表皮劃刀。放入黑白胡椒、迷迭香、百里香、羅勒、海鹽、薑片、基酒、橙皮。蒙上保鮮膜，放入冰箱冷藏室...
香橙烤鴨胸
2019，一起加油鴨！法國友人分享的烤制方法，我稍微改良（maybe記憶混亂了）了一下，口感不錯，關鍵是此菜顏值爆表！用料鴨胸2塊小甜菜頭300g新奇士橙3個海鹽適量鮮蘑黑胡椒碎適量小豆蔻、迷迭香乾、百里香幹、羅勒幹適量香橙烤鴨胸...