白家肥腸粉
肥腸粉是四川特色小吃，街邊巷尾都有小店，以白家肥腸粉最爲著名，麻辣鮮爽，色香味美，如配上油酥的牛肉餅或者白麪發餅，一頓下來既飽了口福，連帶精神都爽利了不少。用料榨菜末適量芹菜末適量光友紅薯粉絲一坨肥腸適量胡椒粉、生...
白家小廚 充滿能量的午餐
用料各種食材愛心愛生活白家小廚充滿能量的午餐的做法熱愛美食的人一定熱愛生活好看好吃...
白家小廚 早餐開啓美好的一天
用料雞蛋個牛奶克麪包片愛心熱情白家小廚早餐開啓美好的一天的做法每天早早起牀爲你愛的家人準備美味的早餐其樂融融...
老白家菠菜清湯麪
用料麪條1份香油1勺鹽適量胡椒粉適量菠菜1把雞蛋絲1把老白家菠菜清湯麪的做法下面條麪條煮熟放菠菜菠菜煮熟放雞蛋絲...
【六月鮮】大白家的家常菜🍲
六月鮮輕鹽昆布醬油很贊贊，適合我家大白的清淡口味！用料糖適量鹽適量六月鮮適量西紅柿兩個雞蛋兩個【六月鮮】大白家的家常菜🍲的做法準備材料，🍅西紅柿切塊，🥚雞蛋打散！烹飪六月鮮醬油，那種香味混着紅金色的美味，要流口水了...
弟弟白家傳蒜香醋香土豆絲
我媽的家傳做法，我最喜歡的土豆絲做法用料土豆大蒜醋弟弟白家傳蒜香醋香土豆絲的做法土豆切絲，泡水瀝乾水分大蒜若干，拍碎，空氣中氧化15分鐘熱油爆大蒜（留下一瓣）下土豆絲放鹽，和醋起鍋前放剩下一瓣大蒜（雖說是一瓣，但是已經完...
宿舍版白家酸辣粉
燒開水，加青菜，馬上加荷包蛋青菜顏色變深的時候，加白家酸辣粉的粉絲料包，醋，辣椒注意加水不要加多了用碗加用料雞蛋一隻白家酸辣粉一包油菜三顆宿舍版白家酸辣粉的做法前期準備成品...
白家小炒肉
白族美食用料蒜2瓣鹽5克老抽1勺白家小炒肉的做法幹辣椒，青椒，洋蔥，花椒，姜，大蔥，蒜，豬肉。美味...
白家酸菜魚調料，麻辣酸菜魚
曾經有個噩夢般故事，就是一隻魚毀了我一個炒鍋的故事，所以從那以後再也沒有做過跟魚相關的東西。即使真的很喜歡吃酸菜魚，喝魚湯。還有就是我從來也不買炒菜的調味料，我覺得都是不健康的，超多鹽和味精，但是上週去了大廚朋友...
(僞)白家正宗酸辣粉絲
用料鎮江醋粉絲姜蒜蔥幹辣椒花椒辣椒粉花椒粉辣椒油香油醬油鹽糖雞精菜油水/高湯(僞)白家正宗酸辣粉絲的做法粉絲用熱水泡3分鐘左右，撈出備用鍋熱倒油，油熱後爆炒幹辣椒花椒，再放入姜蒜末炒出香味倒入醬油、醋、水/高湯...
自家做燒白
自己第一次在家做這個燒白，材料根據個人而定，製作過程中也沒有拍照，完成了才拍了一張，感覺還算成功啦！用料豬肉300g老家自制老菜，100g醬油適量花椒適量食用油適量自家做燒白的做法買一段好的五花肉，涼水下鍋煮去血水，起鍋趁熱...
家常白斬兔
兔子有許多做法，喜歡白斬兔的原汁原味用料兔半隻姜2塊蒜3瓣蔥2根料酒適量家常白斬兔的做法姜蒜洗淨切成碎末蔥切段半隻整兔子放入鍋中加入水煮，待大火燒開轉小火繼續煮大約半小時。煮熟後再將兔肉切塊裝盤。熱油下蔥姜...
家傳鹹燒白
這是一道從媽媽的媽媽的媽媽的媽媽……那裏傳下來的家常硬菜，在年輕一代中已逐漸失傳！堯媽的老外婆、外婆和媽媽都擅長做這道菜，堯媽因此從小耳濡目染+反覆實踐，已深諳製作這道菜的精髓！2020年的春節，疫情肆掠，堯哥哥老師怕...
家釀白酒
從不喝白酒，總覺得辣得難以入喉，卻突然心血來潮想自釀一口好酒，先給自己命名了“茅臺西施“，便以爲能釀出茅臺了。雖然對於釀白酒是零基礎，好在熱情高漲，本來又心靈手巧、冰雪聰明，查閱了各種資料，又加了釀酒羣，得到羣裏大哥們...
家常白菜
秋天最不能少的是大白菜了，大白菜開始上市了，用味好美幸福小樣，味好美五香粉做一道不一樣的五花肉燉白菜用料白菜4片五花肉100克味好美五香粉半勺味好美幸福小樣半勺家常白菜的做法提前準備好材料，大白菜撕片熱鍋熱油炒五...
🐟家燒白
🐟家菜譜第二十道：真的很好吃很下飯了用料五花肉芽菜蜂糖老抽、生抽料酒姜冰糖豆豉幹海椒花椒🐟家燒白的做法煮肉：燒水，冷鍋下肉煮，加姜幾片，煮至筷子能將肉插穿，將肉取出皮朝上上色：用老抽、蜂糖、料酒調小料一小碗，塗抹肉皮...
家常燒白
燒白是我們川渝(？)應該是川渝地區(其他地方我不知道，不要噴我)大多數人都喜歡吃的一道菜吧。除非你覺得很肥，也可以吃邊邊上那一柳瘦肉。我就怪了，媽媽做的燒白我特別喜歡吃鹹菜，酸菜魚特別喜歡吃裏面的酸蘿蔔，這兩樣都特別...
家常白肉
我家小孩愛吃的一道菜，製作簡單美味！用料肉250克黃瓜1根蒜2瓣姜5片料酒2勺糖適量八角2顆鹽適量克香醋適量勺生抽適量勺芝麻油油適量克香蔥3根香菜2根家常白肉的做法準備食材，清洗乾淨。砂鍋中放入肉，加入料酒，適量鹽，薑片，八...
家常小白菜
炎熱的夏天，油膩的不想吃，吃點清淡的小白菜好吃又下飯，而且小白菜維生素和礦物質含量很豐富，而且很便宜，做起來也簡單，使勁盤它吧用料小白菜一斤左右蒜4－5瓣鹽4－5克蠔油1勺生抽1勺花肉50克香油3－4滴家常小白菜的做法小白菜洗淨...
家常白饅頭
用料高筋麪粉250克水200克酵母5克糖15克家常白饅頭的做法1.準備材料，高筋粉，酵母，白糖，混在一起。250:5:15比例。酵母在和麪的時候放。放白砂糖是爲了把面發得更好，糖是給酵母菌吃的。2.用250:200的比例和麪，麪粉的吃水性不...
家常白乾
做法跟家常豆腐一樣，只是白乾子比豆腐更有嚼勁。用料豆鼓白乾子青椒黑木耳胡蘿蔔豆瓣醬家常白乾的做法白乾子切成片狀，青紅椒撕小塊，胡蘿蔔切絲，黑木耳切小朵，蔥薑蒜切末。鍋中放油，至6成熱，倒入豆腐炸至金黃色取出鍋中另放...
家傳白切肉
用料五花肉500克姜4片料酒2勺花椒5粒茴香1顆醬汁按一下調料調製1碗蒜泥2勺辣醬粉半勺白芝麻10克生抽3勺耗油1勺醋1勺白糖半勺蔥花10克家傳白切肉的做法五花肉焯水洗乾淨後重新放入冷水中，加薑片，茴香，花椒，大火燒開中火20...
家傳燒白
燒白是家喻戶曉的一道家常菜，父親就特別擅長做這道菜。雖然父親現在早已不在，但是我卻遵循父親的方法，盡力還原他的原味，並且做了一些調整。希望和大家一起分享這道美食。用料五花肉500克花椒適量白糖適量生抽，老抽各1.5勺...
私家白菜
用料碗汁＃嫩白菜350g白糖8g醋10g生抽5g老抽2g蠔油10g料酒10g鹽3g澱粉3一4(g)調料花椒10粒小紅辣椒2個蔥10g姜5g蒜15g私家白菜的做法白菜去掉老幫，用刀在白菜幫上切個V字形，老幫不要，將白菜用手掰成大塊，嫩幫和葉要分開蔥，姜...
家常辣白菜
用料白菜一顆姜一塊蒜一頭蠔油3勺辣椒麪適量糖3勺梨1個洋蔥半個胡蘿蔔1根家常辣白菜的做法白菜切塊用鹽醃上幾個小時再瀝乾水分（如果鹹了可以用水洗一下在瀝乾）梨胡蘿蔔拔絲，洋蔥切絲，蒜姜搗泥放入糖辣椒麪（用熱水燙一下沒...