鱈魚燉豆腐
這道鱈魚燉豆腐，樣子雖然不太好看，可是味道老好了。用料鱈魚一條豆腐一塊姜適量蔥適量料酒1勺幹辣椒2個鹽適量胡椒粉適量色拉油適量香油2滴糖半勺香醋1勺蠔油1勺芹菜葉2片鱈魚燉豆腐的做法鱈魚清洗乾淨切段，豆腐切大塊，蔥...
鱈魚燉豆腐
用料鱈魚3條豆腐1塊蔥、姜、蒜片大料、花椒，幹辣椒根生抽2勺老抽1小勺料酒1勺醬（豆瓣醬，辣椒醬）1大勺鹽、糖適量鱈魚燉豆腐的做法豆腐是圖片的3倍，有多加了2個幹辣椒🌶️，那個醬我忘了買的是什麼醬了，大家隨意加自己喜歡口味的...
東北鱈魚燉豆腐 明太魚
用料鱈魚（東北狹鱈魚）3條滷水豆腐1塊姜6-7片蔥1根食鹽適量料酒1小飯碗東北鱈魚燉豆腐明太魚的做法東北狹鱈魚，切段備用鱈魚冷水下鍋，水要多多的沒過鱈魚，倒入1/3小碗料酒，開大火，煮開，同時再用另一個鍋，煮多一些開水備用等浮沫...
鱈魚豆腐羹
用料鱈魚一塊豆腐1盒姜少量蒜2瓣生粉8克料酒1勺鹽少量蔥1根香油1勺生抽1勺鱈魚豆腐羹的做法準備食材；鱈魚洗淨切絲，姜蔥切末，蔥切小段；取出豆腐切小塊備用；使用平底鍋倒入油，放入姜蒜，將鱈魚絲煎至金黃色表面備用；食用奶鍋或...
魚燉豆腐
用料魚5條看自己豆腐1塊嫩豆腐姜薑絲多備點蒜一個鹽適量，先少放點，不鹹再放點料酒1勺蒸魚豉油1勺紅燒汁0.5勺花椒粉2克蔬菜青椒紅椒切片蔥蔥花剁椒喜歡可以多放點糖適量雞精適量澱粉勾芡用魚燉豆腐的做法第一步，魚洗乾淨...
清燉-鱈魚（明太魚）豆腐
一直好奇超市的凍鱈魚怎麼這麼小，原來是黃線狹鱈，就是東北明太魚，可以燉東北大豆腐！天氣降溫了，來玩熱湯取取暖！用料黃線狹鱈1條東北大豆腐半塊蔥蒜末適量蠔油1小勺食鹽適量十三香1小勺胡椒粉1小勺韭菜2根香菜1根清燉-鱈魚（...
韓式鱈魚燉豆腐
用料大喜大牛肉粉鱈魚兩條（一大一小）豆腐一塊洋蔥半個韓式辣醬辣椒麪大蔥姜香蔥一小根大蒜多瓣香菜一根韓式鱈魚燉豆腐的做法大蔥、薑切片，香蔥切末，大蒜切末取一小碗，放2、3勺辣醬，一勺辣椒麪，一勺大喜大牛肉粉，香蔥末，大蒜末...
豆腐燉鱈魚
奶奶站久了會腰疼所以現在變成奶奶在旁邊指導我來做要是真是我一個人還指不定出什麼差錯呢鱈魚燉豆腐配上家裏的米飯~因爲家裏的那種鋥亮地要發光又軟糯的米飯吃習慣了導致我在外面很少吃米飯不過麪食我也喜歡~用料鱈...
鱈魚豆腐湯
用料鱈魚兩條北豆腐一塊蔥薑蒜適量香菜一棵鱈魚豆腐湯的做法蔥薑蒜鍋內加油炒出香氣加湯，我用礦泉水燉至乳白色加鹽和雞精撒香菜出鍋小貼士加水後沸騰下入魚和豆腐，大火開鍋轉小火開蓋煮直至湯變成乳白色，加鹽和雞精，其餘...
高蛋白低脂肪的鱈魚燉豆腐
最近減脂期，又要吃得營養又要避開高熱量，這個湯的食材和烹煮方式都很適合減脂期的寶寶們，寒冷的冬季喝上一碗滿足感爆棚又不用擔心攝入過多熱量！用料鱈魚中段一塊老豆腐150g平菇4朵雞蛋1個蝦米、紫菜適量鹽適量白胡椒粉適...
簡單燉鱈魚
鱈魚的口感相當好。用料鱈魚2大塊姜少量蔥1根蒜3粒乾的紅辣椒4個鹽適量生抽適量簡單燉鱈魚的做法取出鱈魚在室溫中解凍。姜切絲，蔥切段，蒜切片，辣椒準備好。開火，下油，下上述的4種材料，調至中火。油在材料邊緣起泡時，下鱈魚...
鱈魚燉凍豆腐
用料鱈魚2條(約500克)凍豆腐400克生薑3片大蔥1段蒜3瓣幹辣椒3個白胡椒粉½勺(約2克)料酒1勺生抽2勺鹽適量雞粉少許鱈魚燉凍豆腐的做法鱈魚冷水解凍，剪去魚鰭，洗淨內臟後切段。凍豆腐塊冷水解凍，攥去水分。薑切片，蔥斜刀切...
超簡單鱈魚（明太魚）燉豆腐
東北常吃的一種魚，刺少，肉質彈牙，做起來非常簡單，滿滿的蛋白質，味道特別鮮美。我們都叫它明太魚，是鱈魚的一種。用料鱈魚一條豆腐一塊姜三大片片蔥三段鹽少許香菜一根白酒一蓋油少許料酒適量超簡單鱈魚（明太魚）燉豆腐的做法一...
豆腐燉魚
黃河鯉魚用料豆腐1塊薑片蒜瓣蔥根鹽克醬油2勺料酒1勺醋4勺白糖1勺辣椒4個花椒少許黃河鯉魚1條豆腐燉魚的做法把魚整理乾淨放一會保證魚身上沒有水油鍋裏需放一點花椒和姜，大火炸，記得翻面蔥以外的佐料放進新的油鍋，煎出...
鱈魚燉土豆
這個是我初中時候，在嬸嬸家的冷麪店裏義務勞動和以爲金阿姨學的。至今難忘。用料土豆一個，鱈魚一條，大小自己選擇。鱈魚燉土豆的做法放油，把土豆放鍋裏。小火煎至金黃色。把鱈魚放在土豆上，加上提前做好的醬汁。小火燉幹鍋...
【每週食譜】Mon-鱈魚燉豆腐
perfect用料鱈魚塊豆腐塊薑片蔥根【每週食譜】Mon-鱈魚燉豆腐的做法1.熱鍋將料酒泡好鱈魚下鍋煎2.加入姜蒜3.翻炒後加入清水中火燉1-2分鐘4.豆腐下鍋燉5-10分鐘5.加入鹽出鍋！完成✅...
番茄汁鱈魚燉豆腐【湯汁下飯】
輕輕鬆鬆一道菜就能嚐到海鮮番茄火鍋的味道🥘一起跟着做起來吧，下飯又營養用料鱈魚2塊，1斤西紅柿5個豆腐1塊鹽適量生抽2勺料酒2勺老抽1勺糖半勺香菜3根番茄醬1-2勺香油1勺番茄汁鱈魚燉豆腐【湯汁下飯】的做法🔛準備食材...
鱈魚蒸豆腐
我是少鹽的吃貨，食物本身的味道最好可以提香，但我不願意改變他們的味道。這道菜一般人會覺得湯汁可以盡情喝不鹹，但是肉可能算是淡的。不過魚肉會鮮味四溢。以下爲清淡版用料豆腐150g比較少半個手掌那麼大鱈魚一條蝦米一...
野生鱈魚做的魚豆腐
我本人不愛吃魚，但是喜歡魚豆腐和魚丸，所以做給孩子吃的用料鱈魚120g鹽3克蛋清2個山藥80g澱粉40g檸檬2片番茄醬適量野生鱈魚做的魚豆腐的做法鱈魚打成泥狀，用檸檬醃製一下，山藥打皮蒸熟打成泥狀把蛋清澱粉山藥鱈魚和鹽按...
番茄豆腐燉鱈魚
之前做過一道番茄豆腐燉龍利魚，吃起來味道很不錯。這次買了鱈魚，就想着也這樣做一次。沒想到味道也很棒。像鱈魚龍利魚這種無刺的魚吃起來太棒了。酸酸的湯汁澆在米飯上味道不要太贊呀！用料鱈魚兩塊豆腐兩塊番茄兩個蔥，姜...
鱈魚豆腐煲
冬天太冷，總忍不住想喝點熱湯。新買了個砂鍋，自然不能讓它閒着啦😄用料鱈魚1塊豆腐1塊蔥1根姜1塊西紅柿1個金針菇1包雞腿菇1根醬油1勺料酒1勺鹽適量鱈魚豆腐煲的做法鱈魚去骨切塊，加料酒、醬油、薑絲，醃半小時。鍋裏倒油...
銀鱈魚腸//銀鱈魚豆腐
家裏的銀鱈魚每次都是煎着吃，大人小孩都不買賬。後來有一天我突然想試着做成魚豆腐，結果意外的好吃。今天做成魚腸的形狀，特地把配方記錄下來，以便後期再製作。用料銀鱈魚4塊（446克）玉米澱粉45克蛋清1個食鹽2克（可根據自己口...
超下飯的鱈魚燉豆腐
我第一份工作的單位有個小食堂，食堂裏有位阿姨做的鱈魚燉豆腐絕了，每次我都能多吃一碗飯。用料鱈魚2條豆腐半塊姜兩片蔥適量生抽1勺澱粉適量鹽適量醬油1勺老抽1勺白糖1勺蒜3瓣超下飯的鱈魚燉豆腐的做法鱈魚洗淨，去掉肚子...
燉鱈魚
用料鱈魚6塊姜5片蒜8瓣蔥3根鹽三勺糖兩勺生抽3勺老抽小半勺醋小半勺勺啤酒2瓶八角8個幹小辣椒2個料酒半兩勺燉鱈魚的做法鱈魚解凍化開，切段，改刀國內放油，熱鍋熱油，注意油溫不要太高，不冒煙爲宜。鱈魚表面裹一層澱粉，放入油...
豆腐燉魚
用料老豆腐1塊姜數片蔥數根香菜數根鱸魚1條鹽克生抽3勺料酒3勺啤酒1瓶豆腐燉魚的做法把肥肉丁炒出油或者直接用豬油，然後放蒜泥，紅椒丁翻炒，放入一勺蠔油，鮮醬油，糖炒香紅辣椒切丁，蒜切丁魚放鹽料酒澱粉按摩，靜止一小時，中間...