鹹菜筍絲肉絲麪
鹹菜筍絲肉面揉麪➡️壓面➡️炒鹹菜肉絲➡️煮麪，20分鐘過過嘴癮啦😄用料鹹菜80克肉絲30克筍60克生抽5勺白糖5克料酒10鹽2克鹹菜筍絲肉絲麪的做法鹹菜洗乾淨，切碎浸泡40分鐘左右，去掉鹹味，60克筍切細切斷，肉絲30克左右主鍋倒入...
鹹肉筍絲湯
用料筍200克鹹肉60克鹹肉筍絲湯的做法123456...
鹹菜炒筍絲
用料竹筍2個（1000g）鹹菜500g油鹹菜炒筍絲的做法筍先煮一下，筍切絲，鹹菜切末。炒...，成了。...
鹹筍絲瓜
鹹鮮脆嫩的鹹野筍，配爽滑的絲瓜，清清爽爽，老少皆宜，夏秋健胃佳品。用料鹹野筍四五根絲瓜兩根鹽不用水半碗鹹筍絲瓜的做法鹹野筍，洗去鹽花，泡水半小時以上。（否則太鹹）絲瓜切滾刀塊（絲瓜炒制中會收縮，我用了兩支才湊一小盤）炒鍋燒...
筍片肉絲麪
一個人吃飯之筍片青菜肉絲麪用料鮮筍1只豬肉1小塊倒篤菜1包小青菜3棵麪條1人份鹽按個人口味白糖1小勺味極鮮1小勺筍片肉絲麪的做法豬肉肉切肉絲，鮮筍切片，小青菜洗淨一葉葉掰開，備用。炒鍋裏倒入開水，倒入筍片綽水撈出備...
鹹菜絲瓜面
開啟冰箱食材只有絲瓜和杏鮑菇了，那就來做個面吧用料鹹菜10克麪條100克絲瓜1根杏鮑菇1個鹽3克雞蛋1個鹹菜絲瓜面的做法設定煸炒7分鐘/2A/160,倒入20克油熱油一分鐘後倒入蛋液至凝固，倒出備用留底油先把切成沫的鹹菜加鹽...
時令筍絲炒鹹菜肉絲
正是吃筍的季節，這道菜是每年家裏必吃，而且下飯，可配飯配面都鮮爽無比。用料肉絲50-60克鹹菜1包春筍1根（半根）鹽適量白糖適量時令筍絲炒鹹菜肉絲的做法肉改刀肉絲。筍切絲略焯水。鹹菜是超市的袋包裝。油鍋燒熱後，直接煸炒...
鹹肉蒸筍絲
用料鹹肉適量筍適量鹽適量蔥花少許糖少許鹹肉蒸筍絲的做法筍洗淨切絲，入鍋焯水，瀝瀝乾，撒一點點鹽，幾粒糖，放入容器散鋪在碗底，撒上蔥花少許，然後再鋪幾片鹹肉上去，入鍋蒸了60分鐘即可。此方法簡單易學，吃的時可挑幾根筍絲在卷...
筍絲鹹菜肉絲
煮麪條撒點蔥花，筍絲鹹菜澆頭，添加個荷包蛋，吃的美美的上班去。還能作爲喝粥的最佳搭檔，還能成爲筍絲鹹菜蛋花湯，美味百變無窮啊！用料鹹菜250克竹筍6根肉絲200克筍絲鹹菜肉絲的做法肉絲用鹽醃製片刻，竹筍切絲，鹹菜切小段。熱...
冬筍鹹菜肉絲麪
大冬筍上市啦，炒點鮮鮮的鹹菜肉絲澆頭配上切面，鹹菜肉絲麪上桌用料肉絲100克鹹菜100克筍250克小米椒1只冬筍鹹菜肉絲麪的做法肥瘦相間的肉絲100克，加料酒鹽澱粉醃製10分鐘；我比較喜歡炒有點肥肉的肉絲，煸的吃油不柴冬筍一...
雪菜筍絲面
懶人面條。家中常備麪條。其他的都是剩菜用料麪條100g雞蛋1只大白菜少許鹽少許雪菜筍絲50g雪菜筍絲面的做法煮麪，稍硬。撈起待用。大白菜切絲，鍋中放入湯底（我是用了家裏的骨頭湯）其實白開水也可以。放入大白菜煮軟，調味放...
雪菜筍絲鹹肉蒸蠶豆
夏天的好伴侶。雪菜筍絲先加一些小辣椒爆炒後有着淡淡的辣味，再與切片的鹹肉一起鋪在蠶豆上清蒸。鮮鹹不油膩，下飯也下酒。用料蠶豆雪菜竹筍絲小辣椒鹹肉雪菜筍絲鹹肉蒸蠶豆的做法雪菜，竹筍切絲後與小辣椒丁爆炒，加一點點...
鹹菜肉絲春筍炒年糕
對於諸暨人來說，一道鹹菜肉絲炒年糕就是童年的回憶午後3.4點，鄰居小奶奶總會做各種點心，而鹹菜肉絲炒年糕是經常有的。除了這些，她還會加點冬筍或者是其他的諸如馬鞭筍之類的配菜，炒好後加點大蒜葉，一碗誘人的點心出爐後要...
鹹菜肉絲毛豆筍絲面
用料毛豆克肉絲克鹹菜克冬筍克鹽克油克糖克料酒勺鹹菜肉絲毛豆筍絲面的做法備料煮麪炒鹹菜肉絲筍絲加入毛豆繼續炒把面倒進去拌一拌完成～真好吃...
鹹菜肉絲炒筍（茭白）
用料瘦肉適量春筍（冬筍、茭白都可以）2個鹹菜（雪裏蕻，倒篤菜）適量香乾（可放可不放）3塊小米辣1個食用油適量鹽少許黃酒少許鹹菜肉絲炒筍（茭白）的做法鹹菜切碎，瘦肉切絲，春筍切小片(冬筍或茭白可切絲，香乾切絲，小米辣切小丁。起鍋加熱...
鹹菜肉絲
用料裏脊肉6-7兩料酒適量鹽適量鹹菜8兩白糖適量克鹹菜肉絲的做法肉切絲，加黃酒，鹽，糖拌勻備用鍋里加油，不用等油熱直接加入肉絲，炒至變色撈出鍋里加油倒入鹹菜，加入糖，煸透加入肉絲一起炒，試下鹹淡，可加入適量鹽，加入2小碗水蓋...
鹹菜筍乾肉絲麪
用料面若干豬肉若干鹹菜若干筍若干雞蛋一個鹽若干油若干鹹菜筍乾肉絲麪的做法鍋裏放水，水開後放入麪條。麪條煮熟後撈起，放入碗裏，滴幾滴油防粘連。鍋入油，放入雞蛋，荷包蛋煎好，餘油放入肉絲、鹹菜、筍炒，然後放一點鹽，然後放...
鹹肉菜蕻冬筍絲年糕湯
好吃用料年糕克冬筍克肉絲克菜蕻鹹肉菜蕻冬筍絲年糕湯的做法1、冬筍去皮後對半切開高壓鍋隔水蒸，上汽後蒸3-5分鐘關火泄氣後取出切絲備用；鹹肉/鮮肉切絲，菜蕻切段；2、熱鍋冷油下肉絲翻炒均勻，下冬筍絲翻炒，先後下菜蕻梗、菜...
最愛的面澆頭-辣醬+鹹菜筍絲炒肉絲
我是一個面癡，狂熱地喜歡吃麪，可以頓頓吃麪連續幾天吃麪都不會膩。特別是早飯，來上一碗喜歡的湯麪真的是開啓美好的一天。一般我吃麪要好幾個澆頭，最喜歡的就是辣醬和鹹菜肉絲，這2個澆頭是必選項。家裏做也簡單，多燒點放冰...
鹹菜肉絲麪
吃不厭的中午飯用料雪裏蕻1棵豬肉400克生抽1勺料酒3勺麪條1份蔥3根鹹菜肉絲麪的做法裏脊肉切絲加料酒鹽生粉拌勻放20分鐘雪裏蕻去老頭切末炒出成品........中間省略三圖一百字面條買回用保鮮膜包好稱重寫明放冰箱冷凍...
鹹菜筍絲包
一直想做出鬆軟不塌，發麪又快的好包子，但對於一個土生土長的南方人來說，真的嘗試了很多遍，近日參考了下廚房各位大師的方法，終於成功了。快速，美味，漂亮！用料鹹菜適量豬肉100克冬筍200克料酒適量中精粉300克活性酵母6克白砂糖...
鹹菜筍絲荷包蛋海鮮麪
其實是晚飯點沒有吃的隨手找了家裏有什麼放什麼面用料鴨蛋2個鹹菜適量（我放了挺多）春筍半隻蝦家裏有多少放多少土豆一個火鍋丸子有多少放多少手工面要吃多少放多少鹹菜筍絲荷包蛋海鮮麪的做法首先燒了兩個荷包蛋荷包蛋...
鹹菜筍絲
用料鹹菜少許筍少許鹹菜筍絲的做法筍切成絲，鹹菜切小塊，鍋中倒油，油熱後放入鹹菜炒下盛起，放入筍絲倒入水，倒入料酒1勺蓋蓋煮10分鐘，嘗下筍熟，不麻口放入鹹菜，不夠鹹放入鹽即可。...
肉絲炒筍絲鹹菜
用料冬筍肉絲雪菜生抽白糖肉絲炒筍絲鹹菜的做法冬筍剝殼燒熟，再切絲，肉絲醬好，加少量鹽小蘇打，雞精料灑調勻，鹹菜備用，此鹹菜是自己醃製特鮮。熱鍋熱油爆炒肉絲肉絲拔鍋邊上，倒入鹹菜煸炒倒入筍絲煸炒，加少量生抽加白糖翻炒。...
筍絲鹹肉鮮貝菜泡飯
中國加油，武漢加油，浙江加油💪家有在疫情期間加班的家人，爲了開胃特意煮了菜泡飯調理一下胃口，因爲急了所以沒來得及拍每步驟的照片用料青菜3顆鹹肉20克米飯隨意鹽少許美味鮮醬油2勺仙貝20顆冬筍1顆豬油少許料酒少許勺筍...