黑芝麻流心元宵
搖元宵～鬧元宵～用料黑芝麻粉豬油水飴蜂蜜白糖糯米粉黑芝麻流心元宵的做法黑芝麻粉中加入豬油或黃油，水飴，蜂蜜，白糖攪拌均勻，揉搓成團，放入冰箱冷凍。把冷凍後的黑芝麻團放入水中沾水然後在糯米粉中滾滾滾～粘滿糯米粉，然後再入...
黑芝麻果仁元宵
用料熟黑芝麻50g糯米粉適量熟核桃20克熟花生40g白糖15克黃油或豬油或任意油50克蜂蜜10g黑芝麻果仁元宵的做法核桃和，芝麻，花生，糖混合打碎加入黃油蜂蜜，拌勻，冷藏凝固。別凍結實了，沒法搓球。將凝固的餡料團成合適大小，團好...
自制黑芝麻餡元宵&花生餡元宵
南湯圓北元宵，小時候每年快到元宵節的時候街上都有現做現賣元宵的，各種口味，可以看着他們做。用笊籬盛一些元宵餡，浸水中然後放入一個大簸箕中，簸箕中有很多糯米粉，來回滾，也不知那麼吸引人，我能看好久。😂😂現在好像不太見這...
酒釀茨球黑芝麻湯圓元宵
元宵節快到了，想着嘗試下做些元宵呢，比起只能裹粉，而且鍋裏煮出來是混沌的湯水，還是覺着湯圓更可愛(๑•.•๑)翻出以前自己寫的菜譜再做一遍*(*'▽'*)♪本陰陽師大廚來啦！這次費時費力做了茨寶的小湯圓～還是白切...
賞心悅目的多餡料多色彩元宵湯圓（流沙、花生、芝麻）
元宵節這個聽着挺有名實則並沒什麼存在感的節日在家可能不覺得有什麼但是當獨自一人在外的時候卻足夠讓人戀家14年小年那天蘇州下雪了那年也是因爲實習沒有在家過小年朋友圈裏各種吃餃子、湯圓、桂圓蛋看得錯過了公交...
黑芝麻元宵
去年元宵節前老公去北京出差，回來時專門跑了很遠的路買了二十斤手工元宵趕高鐵，一路上怕碎了不敢放下，把他的胳膊都快累殘了，結果到家還是碎了很多……這一幕始終在眼前拂之不去，於是學着自制元宵。第一次做的並不成功，因爲...
黑芝麻麻餈湯糰湯圓元宵小吃
孕期突然很想吃糯米類型的小吃，想來想去這個最簡單，浙江這邊很多小地方都會有的黑芝麻麻餈。就是湯圓呢把黑芝麻包在裏面，麻餈呢外面裹上一層黑芝麻粉。超乎意料的簡單好做…差不多十來分鐘就好了。如果提前做好了芝麻粉...
黑芝麻元宵餡
又香又甜的餡料，超級好吃哦用料黑芝麻30克花生20克糖粉40克豬肉（玉米油黃油）50克黑芝麻元宵餡的做法準備食材，這裏的油可以換成黃油，玉米油，豬油肥豬肉切小塊炸成豬油小火慢慢煎至豬肉金黃色即可花生烤熟涼透去皮料理機打碎...
芝麻元宵
用料芝麻100克白砂糖50克豬油50克水適量糯米粉適量一盆水芝麻元宵的做法熟芝麻粉，白砂糖，融化豬油，拌勻，豬油的量大概是芝麻粉體積的一半，多點少點沒關係，然後加水，調成圖中的程度，多少點也沒啥關係，主要影響餡兒的流心程度，中...
黑芝麻花生流心元宵餡
用料熟黑芝麻200克熟花生50克代糖100克豬油163克黑芝麻花生流心元宵餡的做法熟的黑芝麻裝入打磨機打成黑芝麻粉花生炒熟（炒花生見我之前的菜譜），去皮打磨成花生粉，加入黑芝麻粉加入豬油和代糖攪拌均勻後裝入小碗，蓋上保鮮...
手工黑芝麻元宵
今天是元宵節，就分享給你這款經典的黑芝麻餡兒元宵，做法簡單，成功率高，味道好！一口咬下去，黑芝麻內餡滿溢，滿嘴芝麻甜香，油潤不膩，特別美味，令人慾罷不能！你一定要試試今天元宵的做法。用料水磨糯米粉200克開水150毫升熟黑芝麻10...
炸芝麻元宵
這種自己家做的炸湯圓都是老一輩一代一代傳承下來的，手藝是一種，情懷是一種，味道卻是各有各的風格，最懷念家裏每每來客人，奶奶就會坐上幾盤，大人一盤，小孩子最少要兩盤，才能吃過癮用料白芝麻200克糯米粉300克白糖少許菜籽油2...
自制滾元宵（黑芝麻餡）
北方滾的叫元宵南方包的叫湯圓元宵佳節將至今天做黑芝麻花生餡的元宵這是我最喜歡的餡黑芝麻和花生🥜都是增香的（餡料也可以換成你愛吃的，比如豆沙，巧克力，草莓醬，菠蘿醬……）用料配方可做20個左右元宵糯米粉300克溫水適量...
無油黑芝麻花生糖玫瑰元宵
用料糖玫瑰黑芝麻花生糯米粉無油黑芝麻花生糖玫瑰元宵的做法黑芝麻和花生炒香，用研磨器磨成粉，加入糖玫瑰和成團。盆裏放入糯米粉，用噴壺往餡料上噴水，就開始抖動盆，讓餡料沾裹上糯米粉，時時噴水沾裹，知道滾成自己滿意的大小...
4款流心醬（鹹蛋黃流心，黑芝麻流心，巧克力流心，抹茶流心）
鹹蛋黃流心、黑芝麻流心、巧克力流心、抹茶流心、搭配冰皮月餅或者普通月餅，好看又好吃！用料1.鹹蛋黃流心：熟鹹蛋黃40g淡奶油40g煉奶10g白砂糖10g黃油15g2.黑芝麻流心無糖黑芝麻醬40g淡奶油40g無鹽黃油10g全脂奶粉10g白...
元宵麪糰配方分享～湯圓麪糰配方分享～黑芝麻核桃流心餡&花生流心餡兒，2種流心餡分享
🎏我們時常感慨過年的儀式感漸行漸遠！🎏但是食物的傳承似乎最不容易被遺忘！🎏總有最自然、最熟悉的習俗被保留了下來！🎏正月十五吃湯圓，就是其中古老的傳統！用料湯圓麪糰食材A、糯米粉（我用的三象）140克開水135克B、糯米粉14...
元宵節快樂| 黑芝麻湯圓
"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等爲餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風味各異。可湯煮、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。格瑞美廚製作湯圓，從做餡到揉麪再到烹煮，一機完成。用料糯米粉250克開水180克...
簡單易學的黑芝麻元宵
有了幹磨機可以自己做黑芝麻餡了就包了很久沒吃的元宵用料黑芝麻50克糯米粉80克水40克糖粉20克豬油20克簡單易學的黑芝麻元宵的做法用料大集合黑芝麻粉是用電動幹磨機磨的一次磨了100g黑糯米粉是之前剩的但是不如白糯...
超簡單黑芝麻丸元宵
懶人菜譜，原料只有黑芝麻丸和糯米粉用料黑芝麻丸10顆糯米粉150克超簡單黑芝麻丸元宵的做法購買任意品牌糯米粉和黑芝麻丸糯米粉倒盆裏，黑芝麻丸丟到糯米粉中，搖搖搖觀察到沾不上糯米粉時，用漏勺將元宵浸入涼水迅速撈出再...
黑芝麻餡，可元宵可湯圓
對黑芝麻餡料的愛，只隨着年齡的增長而增加！果斷決定自己來！完美！！！用料黑白芝麻核桃黑芝麻粉（以上兩用合併）120克糖粉40克豬油80克糖桂花（蜂蜜）20克黑芝麻餡，可元宵可湯圓的做法黑白芝麻清洗，瀝乾水分，炒鍋炒熟。預計20分鐘。核桃，...
改良版黑芝麻湯圓（元宵），冷凍不裂，超好吃流心餡料配方
我今天分享的黑芝麻湯圓餡料的部分使用的豬油，傳統的味道都是用豬油的，市售的烘焙用豬油經過處理，不會有任何的異味兒，可以放心使用，餡料中加了一點蜂蜜，真的是畫龍點睛之筆，湯圓皮也做了調整，加入了少量玉米澱粉，這樣做出的皮...
黑芝麻湯圓元宵餡兒
過年了和家人一起做湯圓或搖元宵正是團圓用料黑芝麻（磨碎）250g白糖150g豬油90g黑芝麻湯圓元宵餡兒的做法先把白糖磨細將磨碎的黑芝麻同白糖混合用微波爐將豬油融化後，倒入白糖芝麻混合碎攪拌至完全混合取適當大小的餡兒...
芝麻元宵和紅豆沙元宵
因爲在海南過十五，感覺這邊湯圓都超級難吃，覺得好多賣的都是殭屍湯圓，所以準備自己包，芝麻的和紅豆沙的^_^，此款上手非常簡單。用料黑芝麻粉300g紅豆沙餡（現成的）300g豬油沒有就用色拉油60g糖少許（不喜糖）粘米粉40g糯米粉200g...
黑芝麻元宵
在我兒時的記憶裏，過完正月十五，吃完元宵，春節纔算圓滿的結束。在很長很長的一段時間裏，元宵和湯圓在我的腦海裏就是一種食物的不同叫法，北方叫元宵，南方叫湯圓。然鵝，後來仔細查了查，才意識到這兩種幾乎一摸一樣的食物，製作方...
元宵節的必備（黑芝麻湯圓）
跟着小高姐學做的芝麻湯圓○用料糯米粉250克開水140克室溫水70克餡料熟黑芝麻80克堅果30克白砂糖70克黃油60克水30克元宵節的必備（黑芝麻湯圓）的做法1.做的時候忘記拍圖了😅把炒熟的黑芝麻倒入破壁機，再把堅果和白砂糖也...