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有關雞尾洋蔥姜燒鴨的做法步驟和做法圖解
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有關雞尾洋蔥姜燒鴨的做法步驟和做法圖解
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雞尾洋蔥姜燒鴨
09-24
雞尾洋蔥-酸甜的醃泡汁醃製而成,可用於製作中式涼拌菜、沙拉以及燉牛肉,作爲開胃小菜也是不錯的選擇。用料鴨半隻冠利雞尾洋蔥40g生薑35g大蔥40g八角2個香葉2片冰糖3g蒜瓣3個花椒粒1g鹽適量生抽30g老抽5g料酒30g蠔油10g...
洋蔥燜鴨
06-24
用料鴨1/4只姜8-10片八角1個香葉1片草果1個川椒1小撮料酒適量洋蔥1個李錦記柱侯醬1小勺生抽適量老抽少許冰糖1小塊鹽適量洋蔥燜鴨的做法鴨砌塊,冷水入鍋焯水備用。熱鍋冷油,小火,薑片、八角、香葉、川椒、草果爆香,加柱侯...
蔥姜燜鴨
08-11
用料鴨肉600g生薑50g蔥50g醬油適量雞精適量鹽適量蔥姜燜鴨的做法鴨肉洗淨斬塊,放鹽醃製10分鐘生薑切片,把蔥切段備用鍋裏放油燒熱,放入薑片,待姜成金黃色,放入鴨肉翻炒後加適量水燜十分鐘,然後放入適量醬油小火燜五分鐘後加...
洋蔥鴨腿
08-19
小時候就特別愛吃外婆燒的洋蔥鴨塊,老媽也傳承了外婆的好手藝,現在我成了小家,當然不能讓這道菜失傳啦!整道菜處理大約需要一個半小時多一點,不管是晚上下班回家做還是週末做都不會覺得太費時,而且超級美味,熱量又低!整鴨處理...
雞尾洋蔥尖椒炒牛柳
10-08
冠利雞尾洋蔥-酸甜的醃泡汁醃製而成,可用於製作中式涼拌菜、沙拉以及燉牛肉,作爲開胃小菜也是不錯的選擇。尖椒牛柳是一道非常美味且經典的飯店菜,其實在家也很好做,這次特別加了點冠利雞尾小洋蔥,吃起來酸脆爽口,搭配微辣...
洋蔥梅子鴨
03-12
視頻課【洋蔥梅子鴨&梅子薄荷冰酒】大廚和吃教你如何做好一隻鴨!💰¥9.9就可學到兩道新年招呼親朋的必備菜色!💓用酸甜可口的梅子製作鴨肉,即可消除油膩,又增加鴨肉的鮮味;💓洋蔥的神奇功效;💓除了汆燙之外,還有一種方法...
洋蔥燒雞
09-29
爆銷魂的洋蔥燒雞❗️無敵好吃😋用料洋蔥1個姜8片蒜8瓣李錦記紅燒汁2勺雞半隻洋蔥燒雞的做法1️⃣雞肉洗淨切成塊,用鹽、老抽、料酒醃製30分鐘。2️⃣洋蔥洗淨、切成塊狀,蒜拍扁、薑切片3️⃣油鍋燒熱,放入醃製好的雞塊、薑片、...
洋蔥牛尾湯
09-22
在涼意漸濃的初秋,燉上一鍋濃濃的加上洋蔥的牛尾湯,既補充了能量,亦溫暖了心情,逐漸到來的蕭瑟深秋變得暖意濃濃用料牛尾4-5塊,500克洋蔥一個生薑幾片紅酒200ml(可省略)食用油少許捲心菜半顆鹽適量洋蔥牛尾湯的做法牛尾清洗...
蔥姜龍蝦尾
01-14
受粵菜龍蝦伊麪的啓發,做了一個蔥姜龍蝦尾,效果出奇的好用料龍蝦尾4只乾貝汁15ml紹酒5ml生抽5ml老薑1塊大蔥1根胡椒粉1小撮鹽1小撮蔥姜龍蝦尾的做法龍蝦尾洗淨腹部和背部剪開,裝入碗中撒少許鹽、胡椒粉及紹酒醃製20分鐘...
洋蔥炒鴨胗
11-05
這是一道承載了家的味道的一道家常菜。食材很普通,但味道不一般。想知道怎麼做就跟着視頻教程來吧。用料鴨胗4個洋蔥1個雞精適量蠔油適量花生油適量鹽適量洋蔥炒鴨胗的做法洋蔥,鴨胗洗淨切好。燒乾鍋內水分,倒入花生油。...
姜蔥鴨紅
01-16
用料鴨紅4個薑絲少許蔥少許高湯適量鹽適量生抽少許白糖少許胡椒粉少許澱粉少許白胡椒粉少許姜蔥鴨紅的做法鴨紅4個,用刀切成麻將小塊姜切絲或片皆可、蔥適量,由於家裏沒蔥,就用了紅蔥頭製作熱鍋放油,把姜蔥爆香加入清水或...
洋蔥炒蝦尾
08-12
用料洋蔥蝦尾尖椒蔥薑蒜幹辣椒花椒粒花椒麪紅99十三香料酒洋蔥炒蝦尾的做法蔥薑蒜爆香加入蝦尾紅99花椒麪翻炒花椒麪十三香料酒加入洋蔥尖椒...
洋蔥鴨腸
01-01
用料洋蔥1個老抽1勺生抽2勺鹽30克料酒3勺花椒20粒八角5個鴨腸500克蔥半根姜3片蒜5瓣南德1勺十三香0.5勺洋蔥鴨腸的做法鴨腸過水,水裏加入蔥姜,料酒,去浮沫起鍋加水,加入生抽,老抽,花椒,八角,鹽,燒開加入鴨腸煮5分鐘洋蔥切片蒜...
洋蔥烤鴨餡餅(燒餅)
09-06
每次去吃烤鴨,鴨架做湯都感覺好浪費。於是這次就打包帶回家了,鴨架一半燉了鴨架娃娃菜湯,還剩下一半,上面還有好多烤鴨肉。今天實在是懶得下樓,一看家裏還有一顆洋蔥和好多面粉~於是乎腦洞大開!做成了洋蔥烤鴨餡餅,很成功,老公...
洋蔥紅燒鴨
11-17
用料鴨半隻洋蔥1個洋蔥紅燒鴨的做法鴨稍切下出水,倒入黃酒、啤酒再放些生薑去腥。過後切塊。切洋蔥、倒油,煸一下。倒入切塊的鴨,放生抽老抽(一個上色一個入味),倒水和洋蔥一起燒。按口味放適量鹽、味精,上盤。...
姜蔥燒牛尾魚
03-16
用料牛尾魚一條姜一塊蔥三根八角,花椒各少許蒜適量姜蔥燒牛尾魚的做法先上成品姜蔥牛尾魚牛尾魚做法:1宰殺過的牛尾魚清洗乾淨後備用做法:2取出一個乾淨的碗,倒入一勺黃酒,一勺蠔油,四勺生抽,一勺老抽,一勺陳醋,小半茶匙鹽,一...
蔥姜燒仔雞
01-17
用料仔雞300克蔥20克姜20克幹辣椒4只料酒1茶匙(5ml)老抽1茶匙(5ml)鹽1/2茶匙(3克)胡椒粉1/2茶匙(3克)蔥姜燒仔雞的做法準備材料雞切成塊,蔥切成段,姜切成片備用水燒開,將雞放入水燒開後至7成熟取出洗淨鍋中放油,倒入蔥姜倒入幹辣椒...
蔥姜燒雞胸
10-22
洋蔥和薑末的微辛刺激又會給調味帶來大不一樣的注入,更有層次,也更有驚喜。用料雞胸肉1塊洋蔥半個薑末10克澱粉40克包菜絲適量小番茄3個生抽30克米酒30克蔥姜燒雞胸的做法雞胸肉從中間片開,用擀麪杖敲鬆散,這樣雞胸吃起來...
蔥姜燒雞
06-30
時間:約15-20分鐘難度:容易做🤞份量:2人份用料雞腿肉500g大蔥1根姜40g料酒10g老抽3g冰糖15g鹽2g八角(大料)5g桂皮5g食用油10g生抽10g幹辣椒5g清水800ml蔥姜燒雞的做法大蔥切片,薑切片。油鍋燒熱,倒入薑片和大蔥爆香。加入雞...
洋蔥薑絲
02-08
用料洋蔥5t個醬油57勺料酒t勺洋蔥薑絲的做法洋蔥切塊的做法洋蔥切成小蔥烘烤...
洋蔥燒雞塊
01-13
這個十一假期,氣溫下降的多身體有點不適應。同時,咱家吃肉的食慾也大增。肉類喜歡吃的最多屬紅燒類。不管什麼肉類紅燒的時候需要各種調料來加。有時家裏總是少了這個或是那個,讓我這個偷懶的主婦很是頭疼。這次用了一種...
洋蔥燒鴨塊
01-09
用料半片鴨一個洋蔥一個蔥段薑片料酒郫縣豆瓣醬2小勺糖醬油洋蔥燒鴨塊的做法油熱後爆香郫縣豆瓣醬,放入鴨塊翻炒,加入蔥段、薑片和2勺料酒,薑片和料酒可以適當的多放一些,去腥的~加入適量糖和醬油,放入和鴨塊持平的清水大...
姜蔥燜鴨
05-03
這是一道廣東燜菜,廣東菜講究保留食材原本的味道。所以我做這道菜的時候,不用什麼香料,僅僅就用蔥白,多點生薑,還有柱侯醬調味,出來味道濃香,保留了鴨味。用料土鴨肉半隻蔥白四根生薑一大塊柱侯醬3湯勺糖2湯勺姜蔥燜鴨的做法...
洋蔥燒雞腿
09-24
有時候簡單的食材,可以吃到原汁原味的菜色,家常菜就是這個好處,沒有多餘的調味,讓食物呈現好味道!用料雞腿3只洋蔥1/2個醬油10克糖5克米酒10克洋蔥燒雞腿的做法將洋蔥切塊,鍋中加入少許油放入洋蔥炒香倒入雞腿拌炒表面變色...
洋蔥鴨
12-14
用料鴨1只洋蔥2個香葉3片陳皮2片桂皮2條辣椒2個醬油4勺料酒2勺白醋2勺蠔油2勺香菜少許姜6片冰糖少許開水適量洋蔥鴨的做法將鴨子洗淨,廚房紙吸乾水分,加少許油和薑片,煎至鴨子表面金黃色,撈出備用爆香洋蔥,倒入鴨肉,放入陳...
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