三色窩窩頭
窩窩頭，中國北方地區常見的麪食，過去是窮苦人的主糧。採用天然綠色的五穀雜糧爲主要原料，其中的纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，可防治便祕、腸炎、腸癌等。其中含有的玉米油，更能降低血清膽固醇，預防...
棗香窩窩頭
窩窩頭在很多人眼裏，是憶苦思甜的代名詞。曾幾何時，被老百姓作爲果腹之用的主食，卻成了孩子們口中的“香餑餑”。濃濃的奶香味，香糯的口感，搭配上紅棗，幾經改良的窩窩頭早已不是那難以下嚥的粗糙口感，加上討巧的造型，作爲小朋...
三月榆錢鮮，榆錢窩窩頭
小時候家門口就能摘到榆錢和槐花，不知道從什麼時候起樹被砍了，土地也都變成快水泥地，那些春天會吃到的野菜也鮮少再吃得到。叮咚上的應季春菜裏看到了榆錢，算是很應季的春食了。據說榆錢含鐵量是西紅柿的50倍，哈哈一年也就...
雙色窩窩頭
原方子出自我們挑戰2羣的令令班長，被我改了一下，加了燕麥片，現在早餐蔬果昔居多，以前買的很多燕麥片需要消耗，所以做很多點心會加點用料黃金窩窩頭：鷹嘴豆粉100克玉米粉100克快熟燕麥片50克小蘇打粉3克糙米醋9克水120克黑米...
慄香窩窩頭
到了吃栗子的時候了，買回來做香香軟軟的窩窩頭也很棒呀～用料栗子180克牛奶120克白糖45克麪粉50克玉米麪粉100克酵母2克植物油適量慄香窩窩頭的做法栗子切十字刀，放入鍋中煮10分鐘，取出剝殼，放入料理機中，加入牛奶和白糖，選擇...
三菇窩頭
麻麻在電視上學的菜回來做給我吃真的炒雞炒雞讚的窩頭中玉米麪濃濃的糧食香味和菇的鮮味完美的融合在一起口感方面窩頭很有韌性菇又糯糯的一咬很多汁水總之就是特！別！完！美！簡單快手又好看，分享給大家🤗用料香菇適量口蘑適...
棗窩窩頭
用料中筋麪粉70克紅棗15顆玉米麪350克糖20克小蘇打3—4剋剋棗窩窩頭的做法玉米麪350克麪粉70克白糖20克用筷子攪勻用開水攪拌均勻後，用手試試能不能成團兒了。3克小蘇打用溫水沏開提前泡適量紅棗切成紅棗碎加入小蘇打...
糯米窩窩頭
昨天晚上看了我n年前在超市買的10塊錢的一本食譜書，發現了這個糯米窩窩頭。看樣子挺簡單的，今天就做了。沒想到一次成功！這個窩頭做起來確實很簡單，因爲不用發酵，放的糯米粉和玉米麪，吃起來有點像年糕。熱着吃挺粘糊糊的，冷...
三合面窩頭
窩頭，家家會做。我只，說說自己家窩頭做法。⊙▽⊙口感偏硬，不那麼喧軟～這也是自己家的口味吧！^O^用料黃豆粉100克玉米麪500克小米麪150克酵母粉5克水適量這裏說的水適量，是透過你，和麪時的手感而定的水量！⊙▽⊙三合面窩頭的...
紅薯窩窩頭
用料紅薯4個左右糯米粉100克左右紅棗10顆葡萄乾40克紅薯窩窩頭的做法紅薯🍠上鍋蒸熟後壓成泥然後加入糯米粉，加入去過核的紅棗粒和葡萄乾整理成窩窩頭的形狀，記得下面挖個洞🕳️然後外邊薄薄裹一層糯米粉！蒸籠上鋪上油紙防...
蒸窩窩頭
我發現有好多朋友喜歡吃窩窩頭，但不會蒸，也有不愛吃的，但我蒸的窩窩頭，不愛吃的也喜歡吃了，兩種蒸發，一種是燙麪的（這種比較好吃香甜），一種是發麪的（喜歡吃軟點的，牙口不好的可以試試）。用料面適量蒸窩窩頭的做法發麪窩窩頭，將一斤...
窩窩頭-1
老哥問：“你們這裏哪有賣窩窩頭滴?好吃點的。”答:“德平窩頭，都說好吃”可也犯難，有時碰不上在哪賣呀，只是平時想吃都是自己做呀。看看時間不到3點，來得及的，自從有了發酵功能的烤箱，好像心裏有底，不怕發麪啦😄超市買小米，黃...
菜窩窩頭
小時候吃過奶奶做的菜窩窩頭，裏面放了老白菜葉和肉，咬一口，鬆軟鹹香。多少年過去了，想念奶奶做的菜窩窩頭，更想念奶奶......用料主料：黃豆玉米麪適量配料：老白菜葉、五花肉調料：鹽、十三香菜窩窩頭的做法老白菜葉切顆粒狀（不要...
窩窩頭饅頭
很喜歡吃窩窩頭，一直在外面買於是今天自己做了一回，連饅頭也一起做了用料玉米麪250克麪粉250克酵母5克糖因人而異，喜歡吃甜就多放點，不喜歡甜就放點牛奶200克雞蛋2個米粉100克，可以不放窩窩頭饅頭的做法第一步看第7個圖片，...
雙色粗糧窩窩頭-減脂
多吃粗糧身體康健跟着小美程序一步一步做簡單的不得了用料玉米麪200克黃豆粉50克雞蛋1個冰糖粉20克水105克小蘇打1/8勺油5克雙色粗糧窩窩頭-減脂的做法水雞蛋糖小蘇打放入主鍋30秒/速度3玉米粉黃豆粉放主鍋2分鐘/速度...
小窩窩頭
窩窩頭在戰爭年代是帶有一定感情色彩的。但即使是這樣，在細糧越來越成爲主流的時代裏，窩窩頭帶着懷舊的色彩又重新登上了美食舞臺，尤其是這款略微有點萌的小窩窩頭，即使小盆友也愛不釋手哦用料豆粉60克玉米粉200克水鹽蜂...
窩窩頭
用料玉米麪45克麪粉100克酵母2克泡打粉糖15克水窩窩頭的做法麪糰揉光滑分成30克的小面劑。整成金字塔的形狀發酵好蒸熟蒸熟裝盤...
窩窩頭兒
你說現在生活條件好了，有病的人怎麼還多了呢。糖尿病，高血脂，比比皆是。儘管吃的好了，營養不良的也還很多。因爲缺鈣，最近我開始狂補了，不補也不行了，腿疼得厲害。信奉最好的醫生是自己，最好的醫院是廚房，最好的藥物是飲食，最好...
純天然綠色紅薯葉窩窩頭
🌿紅薯葉含有比一般蔬菜5-10倍的抗氧化物，能夠提高免疫力預防感冒。現在的年輕人很少吃過，上週在姥姥家第一次吃到紅薯葉窩窩頭，沾着青椒醬或者蒜蓉老乾媽，好好吃呀，馬上就讓姥姥教我了，以下是教程～用料麪粉紅薯葉鹽雞精十三...
窩窩頭餡
用料豬肉末，豆角切丁，芹菜切丁，香菇泡一個鐘左右軟了就切丁，蘿蔔乾切丁，窩窩頭餡的做法放油，大火，先放豆角和蘿蔔乾，炒幹水後放肉末一起炒，炒一會就放老抽調色，水份準備幹了就放芹菜，炒一會再放點點鹽，試味，因爲蘿蔔乾是鹹的，所以不...
栗子窩窩頭
今天分享的這道玉米麪窩窩頭，不僅加入了牛奶和板栗來調節口味和增強營養，並且在傳統窩窩頭基礎上，用中筋麪粉來改善玉米麪較難入口的缺點，粗細結合，軟硬適中，並且也免去了揉麪發酵的環節，成功率非常高，值得一試~用料玉米麪250...
奶窩窩頭
做的窩窩頭，第一盤還不夠吃，趕緊又動手做了一盤。用料玉米麪粉2勺糯米麪粉1.5勺小麥麪粉1勺白砂糖半小勺溫牛奶適量小湯勺紗布奶窩窩頭的做法把所有面粉和糖放在一個容器中，然後拌勻。接着一點點加入溫牛奶。把麪粉們揉...
三合面 紅棗、蜜豆窩窩頭
粗糧健康，這樣做，孩子都愛吃玉米麪，小米麪和黃豆麪用料玉米麪400克小米麪200克黃豆麪200克酵母6克紅豆隨意紅棗隨意熱水200克溫水300克三合面紅棗、蜜豆窩窩頭的做法開水倒入攪拌顆粒加入小米麪和黃豆麪加入6克酵母和300...
窩窩頭
時間：約50-60分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料玉米麪（玉米麪粉）100g熱水100g普通麪粉（中筋）100g溫水30g乾酵母2g糖10g窩窩頭的做法酵母加溫水融化。玉米麪用熱水燙一下，攪拌成面絮，放涼備用。在玉米麪絮中倒入糖、麪粉、酵母水...
三和麪窩頭
行動起來，你會發現實際比想象當中簡單哦！早就想在下廚房寫菜譜，分享一下我的人生經驗，就是感覺好難的樣子，遲遲下不了決心開始，在一個和朋友聊天時候也說過這個問題，我決定需要行動了，就儘快到超市買了3種麪粉，中粗玉米麪(玉米...