自制奶油酸奶
這個方子發酵好的酸奶有淡淡的甜味，不夠甜可以再加白糖，或者加果醬就是水果酸奶啦！用料安佳淡奶油100ml安佳全脂牛奶900ml伊仕特酸奶發酵劑1克白糖50克自制奶油酸奶的做法把酸奶罐子用開水燙洗乾淨晾乾，倒入淡奶油、牛奶...
酸奶自制
用料牛奶250ml×2白砂糖30-40克蜂蜜2勺酸奶自制的做法所有的器皿都要用開水燙一下，勺子也要！！！酸奶家發酵劑大概2克，和牛奶混合在一起，攪拌2~3分鐘酸奶機發酵成豆腐狀，或者稠一點也可以這時候發酵好的酸奶它不是很好吃，我們拿...
✺自制酸奶✺
想要喝酸奶，家裏牛奶太多了，怎麼辦呢……配料超簡單其實這個酸奶的配料中有酸奶，但是大部分都是牛奶做成的，這樣比較省酸奶嘛就是用酸奶替代了乳酸菌進行發酵✺比例要嚴格按照1：5進行調配，要不然乳酸菌可能太多導致酸奶變酸...
僞奶油（自制酸奶版）
喜歡蛋糕又想減肥的uu們！僞奶油來啦🥳口感超級棒！對於酸奶：想要好吃的僞奶油，酸奶一定一定不能有酸味，發酵溫度38～40℃、時間8～10h+（會更濃稠）。酸奶三個指標幾乎不能同時滿足：酸度，拉絲，濃稠度，做僞奶油最好的就是拉絲+濃稠。自制...
自制酸奶【麪包機版】———自制酸奶蛋糕【空氣炸鍋版】
這是我覺得甜度和酸度剛剛好的比例！將就做好的酸奶又做了個酸奶蛋糕！用料牛奶450克白糖15克酸奶專用發酵粉0.5克自制酸奶【麪包機版】———自制酸奶蛋糕【空氣炸鍋版】的做法倒入牛奶之前，杯子、杯蓋、勺子用開水燙一遍...
自制奶油奶酪/酸奶奶酪
口感細膩，淡淡的甜味，塗抹麪包或搭配果醬都很贊👍🏻👍🏻👍🏻用料奶粉250克配料一：酵母菌1包全脂牛奶250ml配料二：酸奶250ml自制奶油奶酪/酸奶奶酪的做法所有器具洗淨、開水燙一遍去除雜菌～稱奶粉～加入一盒牛奶和一包酵母菌，...
濾紙法自制希臘酸奶（酸奶油）
用料酸奶適量大漏勺一個濾紙一到兩張濾紙法自制希臘酸奶（酸奶油）的做法這是我自制的酸奶，用燜燒杯和八喜冰激凌罐子來發酵的，夏天室溫都可以搞定。6小時，一般酸奶和牛奶1:5的比例大約就可以了。以前被別的菜譜嚇到，說要這個...
自制酸奶油奶酪蛋糕
前情提要：這兩天聰明瞭，長智齒了...牙牀不夠，智齒擠着最後一顆槽牙頂在邊邊上，實在把我折磨死了。爲了一勞永逸，終於在前天下午，我毅然決然地去找我的私人牙醫拔掉了。牙醫叔叔還是很冷感，說有點炎症，回家吃點消炎片就沒事。...
自制奶油奶酪【自制酸奶乳酪】可抹面做餡兒
春節在家想做乳酪蛋糕，各種快遞停運，超市裏沒找着合適的奶油奶酪，於是試着做了幾發不同濃度的奶粉實驗，終於摸索到很接近奶油奶酪的質地，烤出的乳酪蛋糕很暢銷🧀🍮因爲一次就幹掉了小半包奶粉，觸發了我的摳搜感應器，覈算了成...
奶粉自制原味酸奶油和抹茶酸奶油
年初在網上買了a2和德運的全脂奶粉好幾袋，結果喝不動，後來看到奶粉做酸奶的方子，就去網上買了川秀十菌菌粉，我的酸奶機內膽找不到了，剛好找到一個瓷碗，受大小所限，最多能做八百克酸奶。我一般用溫水600克，奶粉100-150克。最少...
自制奶酪酸奶
消耗奶油，消耗奶油奶酪用料牛奶1000克奶油奶酪80克奶油100克糖80克酸奶種50克自制奶酪酸奶的做法牛奶、淡奶油、糖稱進鍋中，加入奶油奶酪（kiri，馬斯卡彭都可以，我原意只是消耗冰箱庫存，那種就是買了用一點之後，丟又可惜，不丟...
自制酸奶油
沒買過酸奶油，是爲了做乳酪條應急用的。用料淡奶油200克新鮮檸檬汁30ml(一隻的量)乾淨的窄口高瓶1個自制酸奶油的做法檸檬切半，用叉子輔助，擠出汁水。過濾到瓶中。淡奶油從距離瓶口20釐米的高度，衝撞倒入瓶中。靜置30分鐘...
自制酸奶 自家酸奶
用料純牛奶1L（一大盒）酸奶發酵菌2包酸奶機一臺克自制酸奶自家酸奶的做法把酸奶發酵碗、夾子，攪拌器開水煮沸消毒，酸奶蓋子在關火後放水裏稍微泡一下。放在晾架上晾一下水將牛奶和發酵菌準備好我用的是安琪的26菌型*2包（毒...
酸奶油自制
借鑑了下廚房廚友的配方，自己記錄一下。用料淡奶油檸檬汁酸奶油自制的做法🍋🥛🥛🥛...
自制酸奶
因爲兒子太喜歡喝酸奶了，所以去研究了一下😄用料巴氏殺菌奶500毫升奶粉10克白糖少許酸奶發酵粉1克自制酸奶的做法所有用到的碗在沸水中消毒，可以用乾淨的廚房紙把水擦乾，然後蓋子蓋起來或者用保鮮膜裹起來。這個時候在酸...
酸奶南瓜香料蛋糕（自制酸奶，佐奶酪酸奶奶油）
用料酸奶酸奶粉1盒純淨水400ml蛋糕體低筋粉70g全麥麪粉75g蘇打粉1/2小匙泡打粉1/2小匙鹽1/4小匙肉桂粉1/2小匙肉豆蔻粉1/8小匙丁香粉1/8小匙椰子油（液態）35g酸奶75g紅糖粉50g蜂蜜30ml南瓜泥110g姜泥1/2小匙雞蛋（大一點的...
自制奶油奶酪或者酸奶奶酪【類似希臘酸奶】
方子是之前在哪裏看到的想不起來了憑藉記憶做了出來想吃乳酪麪包，家裏沒有奶油奶酪了某寶還要等兩天先自己做奶油奶酪做個蛋糕解饞……其實直接挖出來加點蜂蜜就可以吃了什麼都不加也好吃雖然我在減肥啊啊啊……做好傳...
自制奶油奶酪（酸奶味道）
建議你們自己邊調味邊試味！畢竟每一個人口感不一用料淡奶油100克牛奶1000克細砂糖30克檸檬1個半！自制奶油奶酪（酸奶味道）的做法奶油＋奶.加熱70.80度有小泡泡就可以！加進1個大的檸檬汁水70g左右！攪拌關火！等5分鐘放一塊紗布隔...
自制奶油奶酪（酸奶版）
今天自己做奶油奶酪，因爲要用上奶油奶酪，市場上又買不到，淡奶油也要上淘寶買，一時半會兒來不及，就用酸奶做了，做出來還是不錯啦！加點糖粉攪勻可以直接吃哦！可在麪包上裱花🌸，圖面包上吃的。用料材料純牛奶500g酸奶450g紗布一條...
自制酸奶油吐司（消耗淡奶油）
本來純粹是爲了消耗自制的“酸奶油”，結果做出來效果很好哦，感覺比完全用淡奶油做的吐司奶味要重。雖然我沒看好時間二發過頭，導致吐司入爐後沒長高，但拉絲效果還是很好，不抹任何醬撕着吃就很香，完全停不下來。感謝下廚房的...
酸奶機自制奶油奶酪！超簡單！
自從有了孩子各種DIY，做得越多越注重原材料是否健康，一切從源頭抓起，一切爲了孩子！總質疑買到的奶油奶酪是否有添加，所以總結了許多方子，最終自己總結並實踐了一把，非常成功，以後就自制吧，也不用發愁買不到或者買多了用不了。...
自制酸奶
用料蒙牛利樂枕4袋白砂糖50克雙歧桿菌1小袋酸奶瓶200ml5個自制酸奶的做法5袋牛奶倒入鍋中加熱，加熱到40度左右倒入白砂糖，迅速溶於牛奶中另取一隻小碗倒入雙歧桿菌，用加熱到40度左右的牛奶崴幾勺先把雙歧桿菌攪勻，再倒回...
消耗淡奶油之自制酸奶
有了淡奶油這個神助攻，做出的酸奶有非常濃郁的口感，不會特別的酸，非常柔和，而且也沒有乳清析出用料牛奶1L淡奶油100ml菌粉1g糖適量消耗淡奶油之自制酸奶的做法將所有容器消毒牛奶，淡奶油，菌粉混合攪拌均勻，我做酸奶習慣不加...
酸奶（奶粉自制酸奶）
用料全脂奶粉190克水800克白砂糖30克酸奶菌粉1克酸奶（奶粉自制酸奶）的做法奶粉加水煮開一煮開冒泡泡就關火不用大煮的～倒進提前消毒好的酸奶內膽中攪拌讓奶降溫降溫到30°左右（一定要攪拌不然的話涼下來會結一層奶皮）⚠️我...
自制酸奶。
每次看到自制酸奶，都忍不住心動，今天終於也試驗了一把，真的超級簡單，超級好吃，跟超市裏買的一樣一樣滴。用料菌粉1g純牛奶1000ml酸奶機1個自制酸奶。的做法容器開水消毒，菌粉加入牛奶攪拌均勻，放入酸奶機6~8小時即可。放入冰...