樹葉抹茶紅豆麪包
我最愛的抹茶紅豆組合（樹葉抹茶紅豆麪包）。抹茶的清新和紅豆的甜蜜是最完美的搭配，它倆可是天生一對！以前都是做抹茶紅豆的蛋糕，今兒做個麪包吧！紅豆自己煮的，不去皮更加營養（補血去溼等。。。。）抹茶那就更不用說了，綠茶研磨清...
抹茶蜜豆樹葉包
前陣子做了無敵小兔妞的生吐司🍞，麪包體如棉花般鬆軟的口感，一下子就愛上了。改良了方子，做了抹茶的外皮，內餡是最愛的奶酪蜜豆，搭配在一起非常和諧，樹葉包的形狀也是很惹人愛呢🐼🐼不同季節做麪包的操作會有些許不同。用料...
抹茶紅豆麪包
同事生日即將來臨，專門爲她做了這款麪包。在這個草長鶯飛的季節，抹茶的青綠總是讓人心情莫名舒暢。顏控的同學可以考慮祭出抹茶大法，無論怎麼做都好看。P.S.提問或上手之前，一定要認真閱讀菜譜和小貼士，能想到的我都寫在裏...
紅豆土司麪包/紅豆麪包/蜜豆麪包/大理石麪包/雲層麪包/夾心麪包/抹茶麪包
最愛吃各種紅豆麪包，結合幾次經驗，總結出最適合自己的口味又最易上手的方子，從此再也不用去麪包房買了。本貼適合450克土司模具，只爲自己記錄所用，希望大家也喜歡，因爲真的非常實用^_^如果要吃抹茶味的，就在麪糰裏多加6克抹...
抹茶紫薯奶酪樹葉包
用料抹茶10克高粉500g糖90克黃油20g酵母10克水200克雞蛋2個鹽6g紫薯餡紫薯200g黃油20克糖20g馬蘇裏拉奶酪50g抹茶紫薯奶酪樹葉包的做法先做紫薯餡，先用蒸鍋20分鐘將紫薯蒸熟加入黃油和糖小火炒制，沒有多少水分即可關火...
小怪物抹茶紅豆包（日式抹茶紅豆包）
繼上次的麪包超人面包之後，新一版的創意日式紅豆包又回來啦！上次的麪包超人用的原味的白麪包紅豆包，這次用傳統經典的搭配，抹茶和紅豆三眼怪是玩具總動員裏的卡通形象，太空外星人，三個眼睛的綠色小怪物抹茶和紅豆是不會出錯...
抹茶紅豆包
用料前一天製作液種高筋麪粉100克酵母1克過濾水100克第二天高筋麪粉200克酵母3克白糖35克玫瑰鹽3克抹茶粉5克豆奶75克前一天製作的液種全部玉米油20克餡:紅豆適量抹茶紅豆包的做法前一天製作液種，把三種材料攪拌均勻至...
抹茶紅豆麪包--松下麪包機
深夜力作，味美貌佳：）用料耐高糖酵母4g高筋麪粉200g黃油30g砂糖15g奶粉10g鹽4g抹茶3g雞蛋1個冷水100ml淡奶10ml蜜豆隨意紅豆沙隨意抹茶紅豆麪包--松下麪包機的做法將除蜜豆和紅豆沙的材料放入麪包桶中（酵母放酵母盒），選麪包...
抹茶聖誕樹麪包（抹茶螺旋包）
🎄跟我去過聖誕節🎄小仙女的魔法之下，螺旋麪包搖身一變，變成了聖誕樹把好吃的麪包豎起來，就種下了自己的聖誕樹啦麪包底是抹茶蜂蜜奶油麪包內餡的的巧克力卡仕達既好吃，有象徵着樹樁菜譜分量大約可以做5個聖誕樹麪包內餡...
樹葉麪包
許老師方子和做法。圖片是許老師作品。用料用料和發酵方法與維也納麪包一樣奶酪餡或豆沙餡樹葉麪包的做法把醒好的麪糰排氣後團成饅頭狀，醒20分鐘。用的麪糰含巧克力豆和亞麻籽粉，顏色較深。包入綠豆沙餡30克餡。做成糖...
抹茶樹葉餅乾
用料黃油50克抹茶粉8克低筋麪粉60克細砂糖20克雞蛋液10克奶粉20克抹茶樹葉餅乾的做法將黃油放入碗內，再放入細砂糖打發成羽毛狀再將蛋液分兩次放入攪拌攪拌均勻後加入過篩的低筋麪粉\奶粉和抹茶粉輕輕地攪拌.做成麪糰...
抹茶紅豆歐包【至愛麪包】
抹茶和紅豆的經典搭配，第一次做就愛上了這款外表糙漢子內心小清新的歐包，把菜譜搬過來，大家一起做起來。農民做成了一個950g的大包，我每次都會做成兩個430g左右的小包。1/16的乾酵母可以稱取1/4的小勺乾酵母溶於40g水中，取...
(^_^)v抹茶紅豆小麪包/ 自制紅豆沙
今日早餐：抹茶紅豆麪包香蕉紅棗牛奶燕麥獼猴桃🥝、香蕉🍌2019.10.23早餐6個量用料高筋麪粉200克抹茶粉6克牛奶120克全蛋液10克酵母4克細砂糖15克鹽2克黃油20克每個麪糰58克紅豆沙：正常糖版紅豆500克水1200克細砂糖250克...
抹茶紅豆聖誕樹麪包
離聖誕節越來越近了嘛個菜譜記入下今年預熱聖誕節做的麪包🎄抹茶紅豆聖誕樹麪包🎄用料主麪糰🎄高筋麪粉250克抹茶粉8克牛奶118克淡奶油56克全蛋液25克細砂糖36克鹽3克酵母3.5克黃油30克餡料🎄紅豆餡250克表面篩粉🎄高...
抹茶紅豆樹莓切塊蛋糕
用料自用抹茶紅豆樹莓切塊蛋糕的做法（六寸慕斯圈模用保鮮膜包好繃緊光滑。）樹莓庫利:A部分加入鍋內加熱至假沸（邊緣冒泡）狀態。離火隔冷水稍微降一下溫加入泡好的吉利丁融化攪勻倒入圈模中。紅豆牛奶凍:A隔水加熱微微熱的...
抹茶紅豆餐包
這次使用了學廚8連杯費南雪模具來做抹茶紅豆餐包。冷藏一發，能節省發酵的時間，讓麪包口感溼潤，夏天控溫也更方便。如果你也有同款模具，不如試試看。用料高筋粉150g糖15g奶粉10g全蛋液25g牛奶80g黃油15g鹽1g酵母1g老面60g...
抹茶紅豆葉形麪包
轉愛和自由老師的配方用料高筋麪粉181g低筋麪粉50g湯種38g抹茶2小匙即發乾酵母3g白砂糖40g鹽3g奶粉10g水155g黃油25g紅豆餡自由蛋白刷表面抹茶紅豆葉形麪包的做法將一半的水（溫水）泡上酵母粉，其餘乾料（除黃油）混合混合料中...
抹茶紅豆全麥麪包（麪包機DIY版本）（抹茶粉、紅豆自制）無稱版
沒有烤箱，又厭倦了麪包機最簡單模式的麪包。於是，探索出了這個將麪包機當成烤箱使用的麪包機diy版本。喜歡吃麪包，但是又不想長胖，就用全麥粉和普通麪粉做麪包。因爲是普通麪粉，所以口感不是那種很細膩的，但是吃起來口感很...
抹茶紅豆沙麪包（+椰蓉）/ 抹茶麪包
用料牛奶130克蛋液50克高筋麪粉300克黃油20克糖35克鹽2克奶粉15克酵母4-5克抹茶粉4克抹茶紅豆沙麪包（+椰蓉）/抹茶麪包的做法揉至手套膜加抹茶粉揉勻發酵前整形切面切面...
抹茶巧克力麪包/軟歐/抹茶紅豆
買了個廚師機，解放了我雙手，滿足你們的味蕾，抹茶控，巧克力控。。如果用手搓粉團，要有點耐心哦。抹茶巧克力麪包和抹茶紅豆麪包，各有所愛吧我做的是1千克麪粉的量，55克一個的，大約30個，現在分享記錄一下減半的量，家庭版的廚師機...
抹茶紅豆麪包宇治抹茶粉
這個特殊時期所有食物都不敢吃外面賣的，每個週末就是做麪包和包子饅頭，一週兩個人的量。用料高筋麪粉300+50克抹茶粉5克紅豆沙適量引子粉適量花生碎適量雞蛋1個蜂蜜1勺鹽2克牛奶適量酵母4-5克黃油10克抹茶紅豆麪包宇治...
全麥抹茶紅豆蜜豆麪包
用料高筋麪粉200克全麥麪粉50克抹茶12克牛奶150克雞蛋1個黃油25克酵母4克糖（也可以用2勺蜂蜜替代，更健康哦）35克鹽3克餡料紅豆蜜豆若干全麥抹茶紅豆蜜豆麪包的做法將黃油和餡料以外的材料放入容器內混合開始揉麪團10分鐘...
抹茶麻薯蜜豆麪包，抹茶蜜豆芝士麪包，抹茶湯圓麪包
用料高筋麪粉500克低筋麪粉40克黃油30克雞蛋2個抹茶15克酵母8克牛奶300克鹽6克糖50克餡糯米粉140克玉米澱粉40克糖20克玉米油15克牛奶260克蜜豆湯圓抹茶麻薯蜜豆麪包，抹茶蜜豆芝士麪包，抹茶湯圓麪包的做法所有材料混合，...
抹茶紅豆核桃葉包
抹茶麪包～初夏的一抹小清新!方子來自愛和自由，略調整。用料高筋粉200g低粉50g抹茶粉2小勺湯種100g酵母3g糖40g鹽3g奶粉10g水120～150g黃油25g湯種製作20g高粉100g水65度加熱成糊狀。蜜豆核桃果仁若干抹茶紅豆核桃葉包的做...
抹茶紅豆麪包(軟歐包)
這款麪包究竟有多好吃呢，我在吃第二口的時候就因爲吃太快把舌頭咬破了~方子來自《麪包教室5°的冰種美味》略有改動抹茶粉的質量決定了麪包的顏色。我的抹茶粉剛好用完了，就用了抹茶牛奶粉（飲料用）結果顏色好淡好淡啊！是巨...