獨家鴨舌煲仔飯
其實很多創意都來自生活。本想着做一頓臘腸煲仔飯的。。。結果看到了可口的醬鴨舌～～用料生米適量醬鴨舌6-8個獨家鴨舌煲仔飯的做法把生米淘洗乾淨，浸泡半小時或者用熱水浸泡20分鐘。砂鍋唰油一層（有豬油更好吃）。生米放進...
醬鴨舌（電飯煲版）
昨天晚上隨意做了一次鴨舌，竟然發現味道出奇的好，今天再做一次，順便給自己記錄下配方（因各人口味差異，請按照自己喜好來調整用量）用料鴨舌50個（約375克）大蔥、姜、滷料美味鮮醬油、老抽、料酒、冰糖、水醬鴨舌（電飯煲版）的做法...
醬鴨煲仔飯
收錄於《一起來吃早午餐》“好米飯有光輝”章節【一起來吃】是下廚房最新出版的系列圖書，由@Pan小月的《一起來吃早午餐》、@晴天小超人的《一起來吃下午茶》、@小小H的《一起來吃輕晚餐》3本組成，吃貨小分隊的完美週末...
獨家炒鴨
用料鴨半隻姜10片蒜米3個鹽3勺子油適量醬油1勺蠔油1勺香菜1根獨家炒鴨的做法把鴨砍成一塊塊，鍋裏燒開水，放入鍋裏去掉血腥味。再衝洗乾淨。熱鍋，放油放姜和蒜米爆香。把鴨下鍋炒，炒至鴨變色，出油，有香味後，下鹽，醬油，蠔油，水燜...
獨家醬鴨
每次吃外面的醬鴨都感覺那個滷湯放了很久有股時間久了的味道，就想自己嘗試做一下，沒想到好評如潮😛第一次發的這麼長篇，有點囉嗦凌亂，大家將就看看吧用料鴨至少1只/鴨腿替代也可八角【1只鴨兩三粒就夠了】料酒1只話就半瓶...
電飯鍋版臘鴨煲仔飯
超市裏常量販的臘鴨腿，一隻可以煮兩個人的飯，再加點小菜，輕鬆搞定一餐用料臘鴨腿一隻（兩人份）生薑米電飯鍋版臘鴨煲仔飯的做法米要提前泡好，飯就用平常的水量就行了臘鴨腿先整隻煮軟，切成小塊的要再煮一次，不然會太鹹，煮過之後...
鴨肉煲仔飯
這幾天看我關注的幾個美食博士都發了煲仔飯的食譜，打算跟風做一次。昨天晚飯吃的老鴨煲，吃完還剩一小盤子鴨肉，剛好今天早飯做個鴨肉煲仔飯嚕。🙄用料大米適量清水適量香油A幾滴青菜適量鴨肉（我家晚飯吃剩的一小盤鴨肉-_-...
家常版煲仔飯 煲腸飯
這道主食是採用的煲仔飯的套路把傳統食材替換成了家裏有的普通食材。並非正宗的煲仔飯！但是味道差不太多家裏吃方便還美味！還有鍋巴哦！我用VUE有完整版視頻需要的聯繫我～用料大米1.5杯香腸2根油3克雞蛋1個生抽2勺香油1勺...
家常煲仔飯
昨天逛超市買了熊孩子愛吃的小臘腸（廣式甜的），今天吃個煲仔飯！用料大米3杯臘腸4根油菜（上海青）4朵香菇4朵豆腐乾（薰）1片雞蛋1-2個香油1勺老抽2勺生抽4勺糖1.5勺蠔油1勺家常煲仔飯的做法調料都加在一起調碗汁。香腸用了4根，切小...
臘鴨煲仔飯
用料米杯鴨腿只油克生抽勺鹽克水克蔥臘鴨煲仔飯的做法臘鴨比較鹹，我是先泡水裏降低鹹度泡好的臘鴨切成小塊，用薑末撈均勻備用砂鍋洗乾淨，裏面抹一層食用油，五分鐘之後倒入洗乾淨的米（洗乾淨的米，往裏面撒一點鹽巴，靜置10分鐘...
烤鴨煲仔飯 砂鍋燜飯
煲仔飯有多少親吃過的呢！最出名的要數廣東的臘腸煲仔飯了！！煲仔飯的發源地好像就是廣東那邊的吧，現在人們給改良了各種食材都可以放在上面，更多樣化。這次的烤鴨煲仔飯用得是鴨胸脯的肉，超市購買的現成的，自己烤鴨真的很費事...
家庭電飯煲版臘腸煲仔飯
昨天逛超市，看到了起牀麻辣臘腸，就買了三根，想着今天休息做一個煲仔飯吃，中午從醫院回來就開始着手做，整個過程最多一個半小時就吃到口，可以說基本算是快手飯了，哈哈。用料大米根據人口決定四川麻辣腸2根油少量生抽2勺香油少...
![【步驟圖】[獨家密制]電飯煲鴨肉飯，令人回味的私房菜譜美食食譜大全和做法](https://i2.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/5333/5565/5333f6bba456e8de9f20fb933774ea9c1735f708b8cd8711f0c874a44a6004cf61a0863d482d177dea74-s.jpg "【步驟圖】[獨家密制]電飯煲鴨肉飯，令人回味的私房菜譜美食食譜大全和做法")
[獨家密制]電飯煲鴨肉飯，令人回味的私房菜譜美食
今天突然想吃鴨肉………因爲只有一個電飯煲，所以做了了這道菜。用料鴨肉四分之一隻姜隨意鹽隨意料酒一點點點糖一點點點點柱候醬一點點澱粉一點點米吃多少煮多少醬油一點點黑胡椒一點點點點[獨家密制]電飯煲鴨肉飯，令人...
電飯鍋版鴨舌煲仔飯
某寶買的那種蒸一下吃的鴨舌，代替香腸、臘肉用電飯鍋做個懶人煲仔飯用料大米鴨舌土豆胡蘿蔔電飯鍋版鴨舌煲仔飯的做法土豆、胡蘿蔔切丁；大米淘好飯電飯鍋，加正常的水量，上面放土豆、胡蘿蔔丁，還有臘味鴨舌，兩勺生抽或蒸魚豉...
家庭版煲仔飯
第一次在家用電陶爐做煲仔飯純粹的分享用料大米2杯洋蔥半個紅蘿蔔1根玉米半根肉沫200g鮑魚3只蠔油適量鹽適量糖適量家庭版煲仔飯的做法把洋蔥切丁炒香，兩面金黃色把肉末鮑魚和洋蔥一起炒適量的調味之後把玉米紅蘿蔔和...
煲仔臘鴨飯
用料薑片生抽勺煲仔臘鴨飯的做法託人在河源買的農家茶籽油臘鴨臘鴨提前砍件溫水浸泡20分鐘大米提前浸泡一小時，煲底刷油，放入浸泡好的米，放開水（不要太多水）煲開轉小火蓋蓋子煲4分鐘鋪上臘鴨薑絲蓋蓋子繼續煲大概5分鐘，聞到...
家庭煲仔飯
一人在家帶倆兒娃，寶寶不肯時根本就沒空煮飯，怎麼辦呢🤔下面就來一款簡單又方便的煲仔飯寶媽們再也不用發愁啦😊用料大米2杯土豆1個香菇（鮮、幹）5朵胡蘿蔔半根鹽適量雞（味）精適量玉米油（食用油）適量水剛好沒過食材家庭煲仔飯...
醬鴨煲仔飯（電飯煲）
超級快手的醬鴨煲仔飯！！！一個人在家不想做飯┐（─__─）┌那就讓電飯煲來解決吧～用料大米3杯生抽2～3勺蠔油2勺美國雜菜2/3～1碗醬鴨1只（500g）蠔油（可選）一隻醬鴨煲仔飯（電飯煲）的做法用的是叮咚買菜的醬鴨，帶汁水的，外面買的醬鴨一般沒...
吞掉舌頭的煲仔飯
疫情的原因宅在家，小朋友20多天沒下樓，突然就很想吃煲仔飯。正好冰箱還有臘腸和臘肉的存貨，趁小朋友直播上英語的時間，速速的做起來。吃飯的時候，小朋友直說香得舌頭都要吞掉了～～用料大米1.5杯廣式臘腸2根臘肉1小塊油20克雞...
排骨煲仔飯￨舌尖上的煲仔飯
煲仔飯除了經典的臘腸搭配，還有驚豔的排骨煲仔飯！一份做的好的煲仔飯，掌握時間和火候是最重要的，才能做出一份不會燒焦，鍋巴剛剛好的煲仔飯。一鍋端着就可以吃，這是最省時的一頓飯。經過燒煮後，排骨的汁水也被慢慢滲在了米飯...
滷鴨舌煲
用料鴨舌2盒滷鴨舌煲的做法鴨舌冷水下鍋➕料酒、薑片、蔥段、花椒焯水洗淨備用準備：香葉、八角、草果、尖椒、花椒、桂皮、甘草、蔥薑蒜、冰糖料酒2勺、生抽1勺、老抽1蒜、蠔油1勺、水辣椒1勺、鹽適量油鍋爆香八角、桂...
煲仔飯（家庭版電飯煲飯）
用料大米杯胡蘿蔔根臘腸香菇朵鹽克蠔油勺生抽勺玉米煲仔飯（家庭版電飯煲飯）的做法先把大米泡二十分鐘準備菜，胡蘿蔔丁，廣式臘腸丁，玉米粒，香菇丁用油炒一下入味，不炒也行米里放適量鹽，生抽，耗油倒入菜，開始蒸，正常蒸飯就行，水剛沒...
吃獨食煲仔飯
一個人默默的做飯安靜的吃飯用料大米一杯臘腸一根孢子甘藍八個松茸一朵香蘭葉一片蒸魚豉油兩勺生抽一勺蠔油半勺糖一勺水三勺吃獨食煲仔飯的做法準備工作：香蘭葉一片洗淨打結孢子甘藍洗淨對切松茸切片備用將大米洗淨放...
獨門排骨臘腸煲仔飯
臘腸排骨的搭配簡直是煲仔飯中的一個王者特別是加上一個窩蛋！哈哈哈😄那味道叫一個回味無窮🎖記得剛剛接觸煲仔飯時對於臘腸這個名詞還不是很瞭解🤷♀️出於好奇便嘗試了一下它的味道😋香、糯、好呲啊、從此就愛上了這...
獨家滷鴨頭
用炭火，電飯鍋都做過，還是炭火燜出來的好吃，電飯鍋做就方便一點，不用看着用料鴨頭10只八角適量川砂仁適量香葉適量花椒適量幹辣椒適量桂皮適量生抽適量老抽適量料酒適量鹽適量姜適量小冰糖適量獨家滷鴨頭的做法熱鍋放油，下...