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有關簡單腸粉的做法步驟和做法圖解
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有關簡單腸粉的做法步驟和做法圖解
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簡單腸粉
03-21
用料腸粉專用粉100克水260克雞蛋2只蔥花適量生抽2勺老抽1勺蠔油1勺生菜適量簡單腸粉的做法腸粉專用粉加水融化,調成粉漿。靜置10分鐘使融化更充分依口味調醬汁盤子上刷一層油,少量即可,防止粘盤。倒入薄薄一層粉漿。加入...
潮汕腸粉(超簡單)
04-04
來深圳將近一年,還是吃不慣這邊的腸粉,潮汕那邊腸粉一天都有賣,這邊基本都只有早餐,於是決定自己動手,實現腸粉自由!用料雞蛋2個玉米半根蝦6只生菜半棵肉末200克香菇6朵小蔥、蒜適量腸粉專用粉1杯清水1.2杯醬汁專用料50克潮...
簡單的腸粉
03-02
簡單又快捷,適合喜歡宅在家的時候做。用料清水500克醬油1勺油10克雞蛋2個腸粉專用粉200克香菇適量豬肉適量香蔥適量簡單的腸粉的做法準備材料,香菇和豬肉先蒸10分鐘腸粉專用粉200克和水500克調爲粉漿先把水燒開,放入蒸盤...
在家做腸粉(超簡單)
02-13
腸粉是家鄉人們早餐桌上最常見的食物,白色的米漿倒進蒸盤,撒上肉沫和蔥花,蒸兩分鐘,取出裝盤,淋上獨特的紫蘇醬油,就是一份薄、韌、香滑的都城腸粉。當然,還可以配芝麻、酸辣椒圈等。出門在外,很難吃到一份好吃的腸粉,於是只好...
腸粉——家常簡單版
09-12
用料腸粉(專用粉)100g水150g雞蛋1個(看個人喜歡)腸粉——家常簡單版的做法準備好材料:腸粉粉漿(腸粉+水調成)、油、油刷、雞蛋、刮板、夾子盤子刷油,腸粉粉漿均勻的鋪滿在盤子上,加入打碎的雞蛋,還可以按照個人喜好加材料。...
廣東腸粉(簡單版)
01-09
用料生抽5勺粘米粉100克水(常溫)140克開水140克玉米澱粉20克(可以等量土豆澱粉替換)家用普通中筋麪粉15克植物油2湯匙(最好葵花油、玉米油,菜籽油味道太重。家用喝湯那種)雞蛋若干個生菜若干片肉碎豬肉、牛肉,看你喜歡湯汁調...
廣式腸粉(簡單版)
09-08
腸粉是一道最平常不過的廣東小吃,有的地方也叫豬腸粉,因爲捲起來一條像豬腸。一般早餐店或者茶樓裏都吃的到。可以搭配很多食材,各種口味都好吃。自從嫁過來福建之後,幾乎吃不到了。想家的時候,就自己做了解解饞。這次做的...
『廣東』腸粉(超簡單)
12-10
買不到腸粉粉的別急着走。用一碗米,一碗半水提前泡5個小時以上全部倒入絞肉機攪拌。這樣腸粉漿就調好了,快來動手試試看吧!!!這裏再分享一個廚友的方法,不用絞肉機也行,用150克粘米粉加20克澱粉再加300克水和成漿,感謝廚友分...
超簡單腸粉
01-20
最近突然想吃腸粉,鑑於疫情不放心出門買,於是就自己在家試着做。用料白鯊牌腸粉專用粉270克(3人份)水600克油適量雞蛋4個醬油適量蔥適量超簡單腸粉的做法【圖:我用的是這種粉,口感還可以】粉和水兌在一起(粉和水比例大概1:2.2...
素腸粉(簡單快手)
08-02
一人份建議一定要用超級薄的不鏽鋼蒸盤有蒸鍋的儘量用蒸鍋。電磁爐上永平底鍋弄真的很糟糕😰這種做法是非常不正宗的,家庭做法比較簡單。但是口感和正宗的差距會比較大。用料澄粉5克玉米澱粉10克粘米粉50克水150克素腸...
最簡單 腸粉
06-19
簡單腸粉用料水少許雞蛋3個油少許腸粉粉60克紅薯粉40克蔥花少許豬肉抹少許最簡單腸粉的做法準備紅薯粉,腸粉粉腸粉粉60克,紅薯粉40克,喜歡嚼勁可以腸粉粉50克,紅薯粉50克,100克可以炊3條,所以我加3個雞蛋加少量水差不多末過...
超簡單做腸粉,零失敗
03-08
用料雞蛋0.5個土豆粉100g水103克火腿3片蔥0.2根超簡單做腸粉,零失敗的做法把粉倒入碗裏,加入水(黃金比例是1:1.3)雞蛋、火腿粒、蔥放進蒸盤(盤子記得刷油)把配料和粉放進盤子,用水蒸3分鐘即可小貼士配上腸粉醬油,穩!...
超級簡單的廣式腸粉
08-20
用料粘米粉克蔥花,火腿丁克生抽,花生油超級簡單的廣式腸粉的做法如圖調成粉漿蒸盤刷油,防止粘連打入一個雞蛋,攪散放點火腿和蔥花水開上鍋蒸一分鐘刮好,裝盤淋上花生油和醬油,就可以吃了...
廣式腸粉~簡單易做
01-19
腸粉Q彈爽滑,配上各種小菜,太美味了(´-ω-`)用料腸粉專用粉100g雞蛋2個火腿適量廣式腸粉~簡單易做的做法1.調粉:用的白鯊腸粉專用粉。調製比例:100g粉加入250g水,調製粉糊。這些大概能做3-4個,看蒸盤大小。2.準備其他材料:雞...
家庭簡單自制腸粉+腸粉汁
09-07
一直喜歡吃廣東腸粉,我們這邊賣的就一家還味道不好,買了材料自己弄,一次就成功了。太複雜的我也不會。用料粘米粉80克澄面70克玉米澱粉20克水425油適量生抽適量蠔油(李錦記)一勺雞蛋3個蔬菜、肉沫適量蒜沫三瓣洋蔥小半個鹽...
腸粉(簡單易成功)
04-04
每次去買腸粉都覺得肉太少,自己動手蒸,喜歡什麼就放下去。所有配料隨意,自己喜歡就行,材料夠2個人的量。習慣了隨手抓的份量,爲了寫菜譜特意稱了粉和水的量。(我做菜都是隨意放,不拘泥於菜譜)用料腸粉專用粉(或粘米粉)100克木薯...
家庭版腸粉(超簡單)
01-30
用料粘米粉150g玉米澱粉30g木薯粉90g水750g雞蛋3個肉末適量生菜適量蔥、香菜適量家庭版腸粉(超簡單)的做法👉先把所有材料準備好,以免手忙腳亂👉把粉漿所有材料放一起攪拌均勻,然後用過濾器過濾一遍,這樣粉質會更細膩。...
廣東腸粉布拉腸,免預拌粉,簡單易做
05-18
因爲我是廣東人嘛,腸粉必須也會做。前幾年就買工具做了,工作很忙又照顧小寶寶就沒有做了,現在小兒子都4歲了,早餐要多樣化,重新買了大點的工具材料做起來吧!淋上配腸粉的醬油,好吃!下面有提到如何做醬料。用料水600克粘米粉1...
廣東腸粉,簡單易操作
02-04
用料粘米粉40克澄粉50克水230克木薯澱粉5克廣東腸粉,簡單易操作的做法將所有材料混合攪拌至完全融化,加入自己喜歡的配料,口感比較順滑又有點彈牙。這個量可做三份圖中的成品。...
超級簡單的廣式拉腸腸粉
05-13
另一半喜歡吃,最近早上天天吃,比外面買的好吃乾淨,滑溜溜的,好吃不上火,哈哈,配方是一個人的份量,兩個人吃的乘以2,三個人吃乘以3……………【就是漿要按比例混合好,其他隨意,haha……】早餐,十幾分鍾時間,大概2塊錢一份👍用料腸...
簡單豬粉腸
02-26
安利給喜歡吃豬腸粉的家人們,簡簡單單又一餐!用料豬粉腸1000克瘦肉200克胡蘿蔔1根芹菜2根蒜瓣3瓣蝦皮1把生粉1勺鹽1匙雞精1匙胡椒粉1匙簡單豬粉腸的做法準備食材洗淨切好爆香蒜末,倒入肉末,胡蘿蔔,芹菜炒出香味放鹽,雞精,胡...
『蒸箱食譜』廣式腸粉---簡單快手早餐腸粉粉版
02-04
入手了新的蒸烤箱,就先試試這個腸粉,也可以加肉末,小朋友急着吃,就直接青菜雞蛋腸粉用料腸粉粉(啥牌子都行)100克水250克雞蛋1個生菜2片榨菜1小包醬汁生抽50毫升蠔油1勺蒜頭1個糖2克鹽巴,雞精適量地瓜粉或生粉5克水200克『蒸...
超簡單的粘米粉自制腸粉
01-14
看了其他大神的菜譜又改良了一下!做出來也很不錯!用料粘米粉100克馬蹄粉30克熱開水145克冷水155克醬油4勺水2勺白砂糖1勺油1勺超簡單的粘米粉自制腸粉的做法把粘米粉和馬蹄粉攪拌均勻,按6:4的分量把攪拌好的粉分開兩份,大...
簡單的腸粉,預拌粉版
01-23
廣東人在北方生活,總想着吃廣東小吃,又怕麻煩,還好網上有預拌粉賣,做起來特別方便用料蔥花適量清水適量預拌粉適量肉沫適量生菜適量油適量簡單的腸粉,預拌粉版的做法預拌粉的牌子有很多,不同牌子跟水的比例不一樣,我用易小焙...
簡易腸粉,快手腸粉,廣式腸粉,大米腸粉
12-20
老公超愛吃腸粉的,最近一直關在家裏,就家裏現有材料隨意發揮一下用料大米100克油適量水150克生抽勺蠔油勺蔥花克雞蛋個鹽克簡易腸粉,快手腸粉,廣式腸粉,大米腸粉的做法大米提前一晚上浸泡。就是普通大米破壁機,果蔬汁模式打...
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