簡單的腸粉

簡單又快捷，適合喜歡宅在家的時候做。

用料  

簡單的腸粉的做法  

1. 準備材料，香菇和豬肉先蒸10分鐘

2. 腸粉專用粉200克和水500克調爲粉漿

3. 先把水燒開，放入蒸盤，蒸盤刷油

4. 放上自己喜歡的配料，例如雞蛋，瘦肉，有條件的也可以放入蝦，蒸2到3分鐘左右

5. 熟了之後用刮刀颳起，放入盤中，準備好調料(醬油)就可以吃啦。

小貼士

做腸粉專用粉直接去淘寶買就可以了，有一套的工具，很方便