挑選牛油果
用料牛油果1個挑選牛油果的做法表皮有光澤。什麼叫有光澤？如封面圖。沒光澤的就是“啞光”，就像放久了的辣椒。有彈力。不會硬邦邦，也不會按下去像少了塊肉一樣。小貼士主要就這兩點。網傳還有一點就是看果柄下面的果肉...
牛油果養樂多，蘸白糖、醬油、芥末。及挑選、催熟、存放方法
宅家二十多天，在家能喝的飲品除了焦糖奶茶沒別的了，京東到家終於可以外賣牛油果了！迫不及待搞點新花樣，超級簡單快手。牛油果多種做法會持續更新的。用料牛油果個養樂多日式醬油白砂糖牛油果養樂多，蘸白糖、醬油、芥末。及...
Tips | 如何挑選適合的烹飪油
油，烹飪的基礎。對於很多剛剛開始接觸烹飪的人來說，油就是油，隨便哪一種，並沒有什麼區別。但其實料理用的油有很多的名堂和講究。選擇正確的油，不但決定了菜的口味是否正確合理，也直接影響了你的健康。尤其是在西餐的烹飪中...
如何挑選牛油果+做正宗Guacamole鱷梨醬
牛油果也譯成鱷梨，做成Guacamole，蘸各種chips、夾三明治、當sides配scrambledegg,taco,burrito,quesadilla......吃法不要太多。要做正宗的Guacamole，千萬千萬不要用攪拌器，而且要控制材料裏的水份。Guacamole雖然翻譯成...
如何挑選蟹
吃螃蟹的季節，給大家分享如何挑選.現在市場活蟹價格30-35元/斤，'小娘蟹'是首選[玫瑰]圖一，二：看這部位要飽滿，越飽滿蟹越肥。圖三：看''彈門''厚實的好，掂重量，重的爲好。圖四，看腹部的紋理要深，...
煎紅標牛小排 怎麼挑選牛小排最好
市面上牛小排超級多價錢五花八門怎麼挑選最好的用料牛小排一塊迷迭香一根黃油適量煎紅標牛小排怎麼挑選牛小排最好的做法自然解凍後排酸撒一點粉鹽和黑胡椒熱火放入鍋內別動有點焦灼感後翻面兩面都稍微焦灼後放入黃油...
Tips | 如何挑選牛油果
如果你也經歷過不明白牛油果的階段，那看到上面的漫畫一定會很有共鳴。在餐廳裏吃到的牛油果大多數時候都是正好的熟度，但是自己買牛油果卻成了讓人無比頭大的事。永遠放不熟的牛油果，剛剛放熟一天就爛了的牛油果，以爲熟了...
如何挑選牛油果
網上找來的知識，自己做個mark用料牛油果如何挑選牛油果的做法牛油果必須在恰當的時候，也就是熟的時候纔有最佳的味道。牛油果的“油”是牛油果的精髓，墨西哥最佳產區烏魯阿潘的牛油果一般含有量可以達到30%，這個含油量必...
🥑牛油果花🥗色拉裝飾【內附開牛油果和挑選牛油果的方法】
牛油果可以說是非常健康的一種食物了，搭配色拉更是棒極。今天就讓它開個花兒吧~由於是蠻久之前做的，現在手頭也沒有牛油果，就用畫來解釋步驟了，希望大家看得懂(•͈˽•͈)用料牛油果半個新鮮蔬菜根據個人喜好製作色拉麪...
食材挑選
相葉學170827用料番茄大蔥胡蘿蔔洋蔥牛蒡秋刀魚竹莢魚墨魚食材挑選的做法番茄挑屁股有裂痕的胡蘿蔔挑芯小的，比較軟，左邊大蔥挑葉子截面裏邊沒有白色網絮的，左邊的長花莖了牛蒡挑細的，搖晃彎曲多，柔軟的洋蔥挑長葉處比較硬...
牛油果奶昔（附挑選牛油果）
牛油果果肉營養豐富，每100克果肉含脂肪23.49克，糖分5.6克，蛋白質1.25克，纖維1.8克，灰分0.7克，維生素C8毫克，是一種高熱能水果，營養價值與奶油相當，並富含各類維生素、礦物質、健康脂肪和植物化學物質。果仁含油量8%～29%，油是一種...
如何挑選燕窩
用料燕窩一盞牛奶250克紅棗四顆冰糖25克如何挑選燕窩的做法簡單，易學，一教就會喔...
生抽挑選
這個帖子僅作爲自己挑選生抽的標準。用料生抽勺生抽挑選的做法挑選生抽主要看配料表，水，黃豆，小麥，鹽，白糖。沒有其餘的東西。乾淨整潔，衡量一個生抽好壞的標準是，氨基酸態氮。注意，如果添加穀氨酸鈉(味精)，一樣可以提高這個數...
十種水果挑選指南---採購專家教你挑水果
夏天就是要吃水果！那你知道水果怎麼挑選嗎？採購達人來教你如何挑，快來學習吧！用料菠蘿芒果枇杷西瓜荔枝水蜜桃油桃火龍果山竹藍莓十種水果挑選指南---採購專家教你挑水果的做法買菠蘿，首先要看顏色。表面鱗面呈橙黃色的，一...
蘿蔔燉牛腩by田螺姑娘（附牛腩挑選）
做牛腩最怕的就是肉質不夠軟爛，這大概會有三點需要注意。一是不要太早放鹽，否則肉質收縮容易煮不爛。二是火候要夠，普通砂鍋或鑄鐵鍋，最起碼要煮上一個半小時。即使是高壓鍋，也要煮上三十分鐘。第三點...大概是很多人沒有...
煎牛油果（含選果去核教程）
用料牛油果油黑胡椒鹽煎牛油果（含選果去核教程）的做法♨️熟牛油果，表面近黑色，輕捏微軟（網圖）♨️牛油果去皮去核（網圖）♨️切片待用♨️鍋裏熱少量油，我用的椰子油，也可以用黃油橄欖油♨️牛油果平鋪在鍋中，小火煎，注意翻面♨️撒少許鹽，兩面...
魚的挑選方法（新鮮魚的選法。含鹹、淡水魚，冷凍、鮮活魚的挑選方法）
以前我不愛吃魚，因爲嫌魚刺多，吃起來麻煩，還有腥味。後來，結婚有了小王子，小屁孩居然這麼喜歡吃魚🤦♀️🙈😂！！！我懷疑是因爲我不喜歡吃魚，懷他時身體缺乏魚裏面含的營養物質，所以，他覺得自己虧了，能自己吃飯了就開始給自己瘋狂彌...
無添加墨西哥牛油果沙拉--附贈牛油果選購祕籍
墨西哥牛油果營養價值非常高，還具有降低膽固醇的神奇功效。這款無添加的墨西哥牛油果沙拉除了鹽之外不用任何其他人工調味品保證純天然原汁原味。健康的食品也可以這麼美味，是不是很棒？無論是獨自在家看電視或是朋友聚會...
🇻🇳越式牛油果奶昔🥑（含牛油果的挑選處理及儲存方法）
牛油果因爲含豐富的維生素A、E和B2近些年很受健康系飲食者的歡迎，它不僅富含不飽合脂肪，對眼睛和心血管有益，還是美容護膚的首選食品。今天就跟大家分享一款製作最簡單也是我每次去越南餐廳都必點的飲料，越式牛油果奶昔。...
調味奶油 | 萬能南瓜奶油（附南瓜挑選攻略）
很有季節味道的🍰～這款這周做了N多次吧，帶出去給朋友也非常受歡迎。沒有用色素，只需要學會挑選一顆好的南瓜就能做出金燦燦的南瓜奶油蛋糕。————春天的時候磕了南瓜戚風，嘗試過很多不同品種南瓜。胚子和奶油都用不同...
挑選西瓜
一首“夏天的風”在耳邊迴響，隨着歌聲起伏的還有情緒。或許是夏天的悶熱讓人渾身不舒服，儘管手中的蒲扇多扇了幾下還是躁動難安。我想，我需要冰涼一下緩一緩解解渴。消暑解渴，一直不是喝水那麼簡單有時需要一根冰棍但更多...
牛油果奶昔（附如何挑選牛油果）
牛油果又稱鱷梨、酪梨，通常生長在熱帶，富含膳食纖維、不飽和脂肪酸、葉酸（孕婦所需）、維生素E（延緩衰老）和蛋白質，爲高能低糖水果，吃它並不利於瘦身，畢竟是森林奶油，但牛油果中的膳食纖維（佔40%左右）可促進腸胃蠕動，幫你嗯哼更通暢...
桃子-如何挑選桃子
用料看看顏色聞聞桃香手掂重量桃子一個桃子-如何挑選桃子的做法陝西本地桃子：2元/斤1、桃子並非越紅越好，最好是紅色夾白色暈染分佈，像圖片的分佈2、聞一聞桃子是不是有桃香的味道，有桃香的桃子味道越好陝西本地桃：1元/斤1...
高逼格的牛排在家也能輕鬆做 附牛排挑選圖
用料牛排200g海鹽適量黃油10g橄欖油少許現磨黑胡椒少許芹菜末一根手指長度蒜末一大瓣紅葡萄酒30ml高逼格的牛排在家也能輕鬆做附牛排挑選圖的做法牛排要想口感好挑選很重要按照部位上腦眼肉西冷菲力板腱都適合用來煎...
快易簡挑選上等燕窩
Sasa教你如何挑選燕窩，簡單易學，一教就會用料燕窩一盞快易簡挑選上等燕窩的做法1、首先是味道。優質燕窩會有燕子的口水味和一點點腥味，燉好後這種味道就會消失，取而代之的是淡淡的香味，如果燕窩的腥味太重，則說明不是優質...