炒拌鮮熟拉麪
用料鮮熟拉麪（麥娃牌拉麪）180克西紅柿1個鮑魚1只蟹味菇1把黑胡椒粉1小勺食鹽適量食用油適量冷凍玉米青豆胡蘿蔔粒適量原味蒜香辣椒醬適量炒拌鮮熟拉麪的做法用到的材料都準備好，可生食的和需要熟食的分開處理。先將可生...
鮮熟煮麪
用料雞蛋1個鮮熟煮麪的做法煎蛋111...
鮮蝦仁，滑旦炒樹上熟蕃茄
採用鮮蝦仁，土雞蛋，有機樹上熟蕃茄加豪油，加少少泰式甜辣醬，蕃茄沙司炒好味用料蝦仁300克雞蛋3個鮮蝦仁，滑旦炒樹上熟蕃茄的做法大火炒更滑快炒一下炒蕃茄後加熟旦，蝦仁最後加蔥起鍋加蔥起鍋小貼士用蠔油代鹽更好味...
鮮肉、生醬肉、熟醬肉(☆_☆)包子
第一次做包子，不知哪種餡口味更好就做了三種！鮮肉、生醬肉、熟醬肉！鮮肉大家都懂！生醬肉更多汁，熟醬肉更焦香！以下面粉和水我大概做了15個包子，這個根據你做的包子大小來定的！要多做的自己按比例增加就行啦！調味我都是按個人喜...
用料少零廚藝又快手的熟醉花螺(此方也適合熟醉蟹~蝦等各種河鮮海鮮)
此款是江浙風味，其他地方的小夥伴不保證吃的慣。最初是在我們這的桃花源記吃到的熟醉龍蝦，雖然我幾乎滴酒不沾，但那帶着酒香醬香還甜絲絲的味道難忘，以至於生日那天一下班衝去桃花源一個人吃了一大份熟醉龍蝦才過癮😂有個...
“半熟未熟”的半熟芝士
半熟≠沒有熟，而是輕度烘焙。半半半半～半熟芝士，細膩柔軟，冷藏後入口能感受到芝士的醇香，比重芝士多了一份輕盈，比輕芝士多了一絲濃郁。以前找了很多方子，不是沒有合適的蛋糕底就是配方量很大，不適合家庭烘焙。所以我的方子是...
熟蠔的最鮮吃法（三種）
很多人不會自己撬蠔，很多人怕生蠔帶菌不敢食用，很多人爲了去除腥味加太多胡椒粉，小孩子覺得辣無法吃蠔…今天，我就介紹幾種小孩也能吃得很香的做法！同時，保留了蠔的鮮度…用料大番茄2個粉絲少許大蒜2頭新鮮的蠔20只蔥1根姜4...
超熟鮮奶吐司
聊天的時候跟微塵姐姐約了一起做妃娟老師的這條吐司。這是我做過總用時最長的吐司。從23號晚準備冷藏湯種開始，一直到26號中午吐司出爐我甚至需要在電腦顯示器上面貼了便利貼才放心自己不會把冰箱裏面的麪糰給遺忘。。...
輕熟範—鮮果燕麥優格
早餐是一天最重要的開端，一份好看又好吃的早餐是好心情的開端。不妨選用桂格精心挑選澳洲陽光燕麥，補充豐富的膳食纖維及營養元素。搭配新鮮水果、蜂蜜和酸奶（或牛奶），給自己短短五分鐘，享受輕鬆愜意的早餐吧。用料桂格即食...
鮮美醉蝦（生熟兩種做法）
有新鮮的竹節蝦的季節，做成醉蝦，那鮮美的味道，能讓買不到河蝦的我陶醉很久。。。。。。用料竹節蝦1公斤醉滷2瓶姜1大塊蔥2把蒜1頭花椒適量幹辣椒4個花雕酒6勺白糖3勺冰糖30克鮮美醉蝦（生熟兩種做法）的做法新鮮竹節蝦買回後...
熟醉萬物：熟醉雞、熟醉蝦、熟醉蟹……——中式一日三餐（六十三）
用料熟雞或熟大蝦或熟螃蟹白斬雞半隻或熟蝦1斤或熟螃蟹4只醉料：花雕200克生抽（做熟醉雞替換成煮雞留下的撇掉浮油的雞湯400克）200克鹽（根據鹹淡調整）適量冰糖（可根據口味調整用量）60克小蔥1-2根姜3片青花椒幹15粒桂皮（做熟醉...
熟醉熟醉～
每次去飯店都點熟醉蟹～每家風味各不同～這次問朋友拿的配方又自己改良了一下用料大閘蟹6-8只冰糖250克生抽400ml香葉2片八角2個陳皮1大片桂皮1塊花雕酒100ml黃酒500ml話梅3顆熟醉熟醉～的做法這次沒加花椒（下次再試着加一些...
熟煎海鮮餃子🥟
煎餃有生煎的，也有煮多了，熟的煎着吃，最喜歡煎的三面金黃，皮有點焦脆用料剩餃子熟煎海鮮餃子🥟的做法平底鍋放油，把剩餃子碼放鍋中，中小火煎一會用筷子翻動，讓餃子每一面都能沾到油貼在鍋底受熱變成金黃焦脆。挨不到鍋底可用...
快手：熟醃海鮮🦞
炎炎夏日到來，啤酒可樂小零食，當然少不了冰冰涼涼酸爽可口的醃海鮮啦，愛吃海鮮的朋友們可以試試，快捷，好吃😋因爲遠在新疆，沒有特別新鮮的活海鮮，所以我這邊只能醃熟海鮮，這樣也營養衛生健康，同樣的方法可以製作生海鮮哦用料蝦...
醉熟蟹｜創意菜-鮮甜-簡便
花雕醉蟹是有道很有名的菜，我一直在想如果用自己喜歡的酒替換掉是不是也別有一番風味呢？我就用雷司令白葡萄酒換掉了花雕酒，香料也做了一些改變，驚喜的是味道挺不錯的，推薦給不怎麼能喝酒的朋友們，這是一款很容易接受的醉螃...
海鮮的挑選方法（生、熟都含）
酷愛吃海鮮的我，忍不住想要和大家分享一下海鮮的挑選方法。包括活海鮮、熟凍和鮮凍海鮮的挑選方法。如果哪裏不全面，哪裏不正確，或者哪裏有誤，也請大家多多指教！🙏🙏🙏希望大家互相學習，相互幫助！謝謝大家🌹🌹🌹！今天先上傳活...
【一鍋熟】鮮鮑燜雞，食之有味
“鮮鮑燜雞”——鮑魚是曾經的名貴食材，是來自海洋的鮮味；走地雞是現今的家常菜餚，是來自陸地的美味；兩者之鮮美，完全能媲美餐廳的大廚手藝，作爲一道家常菜，或是宴客大菜也不爲過！近日，空氣飄着小雨，陰暗得讓人透不過氣。走在溼...
純鮮榨甜玉米汁（熟玉米版）
甜玉米不甜不好吃怎麼辦？榨玉米汁放糖(●—●)因爲是新鮮玉米，感覺榨出來好鮮啊！好喝(✪▽✪)生的甜玉米煮熟以後，把熟玉米粒像榨果汁一樣榨汁，會稍微有一些顆粒！！！用料新鮮甜玉米1根（239克）涼開水350克白糖15克純鮮榨甜玉米汁（...
空氣炸鍋軟熟鮮奶麪包
使用飛利浦空氣炸鍋高筋麪粉185克低筋麪粉15克無鹽牛油15克酵母3克鮮奶145毫升糖20克鹽2克用料高筋麪粉185克低筋麪粉15克無鹽牛油15克酵母3克鮮奶145毫升糖20克鹽2克空氣炸鍋軟熟鮮奶麪包的做法•鮮奶和酵母混合拌勻...
鮮蝦仁炒蛋（簡單全熟版）
簡單的食材，簡單的做法，味道是純材料的天然香味，原味🦐🦐🦐👍👍👍。這道菜炒的過程很快，不超過兩分鐘。但，你要有心理準備，生剝鮮蝦仁的過程是很痛苦的。如果嫌麻煩，可以買冰鮮青蝦仁代替，鮮味當然不及新鮮剝的。用冰鮮青蝦仁...
花雕吮指熟醉海鮮燴
生醉的蝦、蟹不敢吃怕有寄生蟲，但戶主纏了我很久要吃醉蟹，所以就做了熟醉蟹，但想着做一次要浸泡一天時長入味，一不做二不休加入花螺、蝦、蟹做了個花雕熟醉海鮮大雜燴😁😁一口陳年花雕，對菊暢飲，隨口即出“蟹之鮮而肥，甘而膩...
鮮榨熟透的甜楊桃汁
超級好喝~突然隨手弄出來，簡直太贊！！完爆芒果汁了好嗎？！！而且味道特別清爽呢！連我媽這個從來不喝果汁的人，被我強迫喝了幾口之後就問我說是什麼果汁，怎麼這麼好喝！！！一定一定要用熟透的甜楊桃！！熟透的！！甜的！！就是那種熟到捏起來有點軟，...
炒莧菜的快熟提鮮法
清炒莧菜提鮮法是我一個同事教的，試試還不錯哦😀😀😀😀加水燒至根莖軟而不爛，用時短還提鮮。莧菜500克，蒜瓣4個，鹽7克用料莧菜500克蒜瓣兒5個鹽7克色拉油5勺炒莧菜的快熟提鮮法的做法1、將莧菜擇根洗淨。2、將洗淨莧菜用...
妃娟老師－超熟鮮奶土司
來自老師博客，截圖保留用料牛奶克黃油克酵母克糖克妃娟老師－超熟鮮奶土司的做法材料做法做法...
石榴成熟季（鮮榨石榴汁）
我們新疆和田的大紅石榴一粒粒飽滿通透，像紅的寶石一般，秋天是石榴成熟的季節，作爲新疆的兒女最好的就是可以享受四季帶給我們豐富的瓜果，女孩子吃石榴是最好的，要是能將石榴籽嚼碎一起吃更好，它有抗氧化的作用喲！一杯天然鮮...