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有關滑撈的做法步驟和做法圖解
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有關滑撈的做法步驟和做法圖解
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粉絲蝦滑撈
12-13
這天實在是太熱了,真不想在廚房多呆,那就整個快手菜吧。既簡單又好吃,脂肪含量還低。用料蟹黃粉絲150克口味撈蝦滑一盒生抽30克醋15克青芥2克耗油10克鹽3克油30克蒜3瓣香蔥一根辣椒粉5克花椒粉0.5克熟芝麻2克涼白開100克...
【減脂餐】泰式酸辣撈汁蝦滑
02-10
愛吃蝦滑的寶寶看過來啦這樣做的泰式酸辣蝦滑好吃到轉圈圈快手方便、好吃低卡!感謝作者@自律的小格子啦啦啦的授權🛒用料蝦滑一盒、魔芋絲一盒、洋蔥小半顆、檸檬半顆、小米辣兩顆、香菜少許適量【減脂餐】泰式酸辣撈...
Q彈蝦滑(海底撈做法)
12-29
此做法是從下廚房裏酥諾學來的菜譜,以前沒看到之前,自己曾做過,但不Q彈,一看到詳細的介紹,忍不住馬上試試,在此非常感謝原創的慷慨分享!口感真的好Q彈。颳得細,攪得久,大約400圈左右才能立住筷子。如果能在冰箱冷藏上20分鐘效...
泰式酸辣撈汁蝦滑
11-26
用料蝦滑2袋料酒勺小米辣勺香菜根生抽勺大蒜瓣白糖克泰式酸辣撈汁蝦滑的做法水開放蔥、姜、料酒,再擠入蝦滑。抄水兌汁:小米辣、洋蔥、香菜、芝麻、檸檬3勺生抽;1勺蠔油:2勺糖;半碗水;煮好的蝦滑倒入料汁.冰箱冰鎮20分鐘,爽...
口味撈多彩蝦滑
12-18
用料口味撈蝦滑150克胡蘿蔔半根黃瓜半根西紅柿1個菠菜1把蔥適量姜2片雞蛋2個口味撈多彩蝦滑的做法準備食材,黃瓜,胡蘿蔔,蔥姜切絲,西紅柿切丁炒鍋放入蔥姜暴香,加入西紅柿炒出紅油,加水加適量生抽,耗油,雞精,煮開下入蝦滑加入...
香辣嫩滑的滑派撈牛肉
12-16
牛肉涮着吃,咬不動啊!哈哈,那是妳的醃製方法-不對,試試這個吧!只要別煮到天荒地老,那就是一個字,香辣嫩滑,額額,使是四個字啦哈哈!用料牛肉250克香辣嫩滑的滑派撈牛肉的做法材料:牛裏脊250g、清水100g調料:鹽2g、食用鹼2g、辣...
🍜牛肉滑春菜刀削麪|海底撈牛油味
09-21
熟悉的味道撲鼻而來“海底撈火鍋底料”獲得一朵小花花🌼用料達道牛肉滑1/3盒春菜5片刀削麪120克大蔥生薑大蒜牛油味湯料官方推薦用量🍜牛肉滑春菜刀削麪|海底撈牛油味的做法·牛肉滑提前解凍,裝盤備用·刀削麪提前撈一...
快手幹撈粉絲,怎麼才能爽滑彈口
04-25
超級喜歡吃炒粉絲,但自己做很容易粘糊糊的,經過多次嘗試,終於找到了把粉絲做Q彈的方法。用料綠豆粉絲一小把生抽2勺老抽1勺蠔油半勺鹽少許蝦皮1小把五香粉少許蔥花少許薑末少許魚露半勺蒜末少許快手幹撈粉絲,怎麼才能爽滑...
海底撈嫩滑牛肉(自用記錄)
11-10
這個是海底撈官網出的視頻教程,原方是宣妹兒發的,沒寫具體用料,都在圖上,我每次看着太累😂就把用料記下來方便我自己做的時候看一下【自用記錄!自用記錄!自用記錄!】重要的事情說三遍!!!2019-12-19更:1️⃣有廚友說配方放鹼把牛肉...
哇哦…在家做出來了海底撈泰式蝦滑
12-28
饞了好久的泰式檸檬蝦滑,在家做簡單,酸辣好吃,太過癮啦,零難度,減脂也能吃~喜歡就試試吧👍用料新鮮大蝦2斤小米辣5個蒜瓣半個瓣檸檬1個香菜3根白芝麻1勺哇哦…在家做出來了海底撈泰式蝦滑的做法準備2斤新鮮大蝦🦐去殼去蝦線...
口味撈番茄蝦滑湯
12-08
用料下廚房蝦滑一盒西紅柿2個番茄醬3勺蔥花一些鹽適量土豆適量澱粉2勺金針菇一大把剁椒適量口味撈番茄蝦滑湯的做法番茄切碎煸剁椒,炒番茄,我家了三塊番茄膏,結果還是沒什麼番茄味下金針菇煮熟下土豆和下廚房蝦滑,再撒點...
海底撈番茄滑蛋飯
10-10
網紅美食即享即食不然過時用料西紅柿半個雞蛋1個牛肉50克番茄火鍋底料(海底撈菌菇湯)小包花生碎10克西芹碎1把米飯1碗海底撈番茄滑蛋飯的做法加熱火鍋底料打入雞蛋米飯一碗加花生碎、牛肉碎,雞蛋、西紅柿和火鍋湯...
海底撈都不敢這麼做的蝦滑
12-12
青島出生長大的孩子不愛吃海鮮,但是蝦滑是可以接受的。限定初夏的竹節蝦,用來做蝦滑,奢不奢侈~用料蝦2斤蛋白1個木薯澱粉(5%)50克鹽10克白胡椒粉1勺海底撈都不敢這麼做的蝦滑的做法準備好蝦仁~拍蝦人,刮蝦仁,刀背剁蝦仁先蛋...
椰奶Q滑水果撈
01-09
太陽老大爺到了夏天,脾氣變滴很暴躁:使勁滴烤!毒辣辣滴烤!烤焦了俺滴大臉盤,也烤焦了俺這顆脆弱滴小心臟~~~出門不消2分鐘,保證頭頂上呼呼滴冒着熱氣,恨不能一下子鑽到冰箱裏,要是能吃上這麼一大碗清涼養眼、營養豐富、椰香濃...
堪比海底撈的滑牛肉
04-15
用料牛楠500克澱粉半勺生抽醬油2勺雞蛋1個堪比海底撈的滑牛肉的做法1、牛肉切片,加入澱粉、醬油、1個雞蛋清,拌勻醃製1個小時。2、下鍋時將蛋黃拌入牛肉中,這樣做出來的牛肉,和海底撈的滑牛肉一樣,鮮嫩多汁,久煮不爛喲!小貼...
自己在家做海底撈同款蝦滑油麪筋。
09-19
自從在海底撈吃了這款蝦滑油麪筋以後,就心心念唸的,所以在家自己做。用料麪筋10個自己在家做海底撈同款蝦滑油麪筋。的做法250克蝦仁剁碎。放蔥姜一起剁碎。一勺料酒。一勺鹽。兩勺白糖。20克生粉。攪拌均勻。兩個雞蛋...
口味撈—蝦滑蛋湯
12-20
申領到的口味撈“大顆粒手打蝦滑”,量足味美,簡單易做。用料大顆粒手打蝦滑1盒雞蛋2個黃瓜半根小蔥1根紫菜蝦皮湯料1袋口味撈—蝦滑蛋湯的做法口味撈“大顆粒手打蝦滑”樣品搭配食材有黃瓜雞蛋小蔥紫菜蝦皮料包先把雞蛋...
海底撈蝦滑麪筋
09-14
超級簡單復刻同款蝦滑麪筋😜用料麪筋適量蝦10只雞蛋1個鹽半小勺雞精半小勺胡椒粉一丟丟澱粉2勺海底撈蝦滑麪筋的做法蝦去蝦線掰殼用刀剁碎,保留顆粒感加入一個蛋,2勺澱粉,半小勺鹽、雞精,一丟丟胡椒粉,順着一個方向攪拌裝...
懶人版番茄蝦滑巴沙魚片 口味撈蝦滑試吃!
12-20
平常做蝦滑,會購買新鮮蝦回家製作,步驟會多些,以後有機會再做一個製作蝦滑的菜譜。今天這個菜譜是懶人版的,使用了免費試吃的口味撈蝦滑和超市購買的冷凍巴沙魚柳,主料這一步就省卻了很多步驟了,很懶很方便哦。番茄這次用了...
海蔘,撈撈撈,撈飯啦
12-03
用料海蔘250克胡蘿蔔10克西蘭花20克鮑魚汁10克蠔油10克醬油5克白糖3克海蔘,撈撈撈,撈飯啦的做法1、準備好所有食材,海蔘在室溫下解凍。2、開水燙熟西蘭花和切好的胡蘿蔔。3、蔥姜爆炒,加入香菇,放上海蔘。4、調製醬汁,加入...
一口鮮掉牙的口味撈蝦滑冬瓜湯
12-09
夏天最愛的清淡減脂湯就屬冬瓜湯啦,加上口味撈的蝦滑,又簡單又鮮美用料下廚房蝦滑一盒冬瓜500克鹽一勺蔥花15克一口鮮掉牙的口味撈蝦滑冬瓜湯的做法下廚房蝦滑提前解凍準備蔥花,冬瓜切片蝦滑能用勺子挖起成團即可,備用少...
蒜香撈汁蝦滑
08-29
時間:約10-15分鐘難度:零廚藝✌️份量:3人份用料蝦滑蝦仁250g雞蛋清30g鹽1g白胡椒粉1g撈汁花椒3g八角(大料)2個香葉2片生薑2片大蒜20g小米辣15g辣椒麪5g熱油10g生抽10g醋10g鹽1g白糖2g配料海帶(泡發)100g綠豆芽50g蒜香撈汁蝦滑...
海底撈 撈派滑牛肉
04-08
截圖來自海底撈官方菜譜視頻每次去海底撈必點,香嫩滑溜的牛肉我的最愛啊!老早想着在家用滑牛肉做一道水煮牛肉或者小抄牛肉,有次在海底撈吃火鍋邊吃邊看海底撈宣傳視頻,看到居然有這個牛肉的做法,回來趕緊上網看了視頻,爲了...
海底撈滑牛肉
06-08
海底撈滑牛肉用料牛肉500g芝麻3g辣椒粉10g牛肉粉5g鹽2.5g辣椒紅油15g色拉油10g鹼3g水80g海底撈滑牛肉的做法牛肉切3mm薄片,放芝麻,牛肉粉,鹽,拌勻水燒至55度,放鹼,放入牛肉,辣椒粉手工滾揉2分鐘,待牛肉與水完全結合,加入辣椒油...
海底撈的蝦滑塞麪筋
09-18
用料牛肉絞肉100克對蝦1斤雞蛋3個海底撈的蝦滑塞麪筋的做法對蝦1斤放入冰箱冷凍1-2小時,拿出後去殼、去蝦線用刀口處離斬板30度刮一個一個蝦仁用刀的背面輕敲蝦肉直到蝦肉起粘性加入鹽少許、料酒少許、白胡椒粉少許,蛋...
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