冰糖杏幹蜜餞
小時候媽媽就經常在秋天給我做冰糖杏幹，冰糖葫蘆，冬天的時候北方有沙棘，還有冰糖沙棘汁.長大後冥冥中，會有一個和你口味一樣的人在一起.這個真的很簡單，重在食材，我就不放圖了.用料冰糖適量吧.不太喜歡太酸的可以多一點杏幹...
蜜餞蘋果乾
最近家裏蘋果多，就琢磨改進一下蘋果蜜餞的做法，終於把蘋果消除了一小半了用料蘋果白糖水3個50克30克蜜餞蘋果乾的做法把蘋果去核去籽，不喜歡皮的也可以去皮，然後切成片或塊（薄點可以不用曬那麼久）0.5米薄的蘋果片大概曬兩到...
楊梅乾蜜餞
一個人解決不掉兩盒新鮮楊梅的故事～用料楊梅一盒半冰糖200克檸檬1個楊梅乾蜜餞的做法楊梅鹽水泡過後，再給它衝個澡。放洗白白的楊梅，放冰糖，加水！（想喝楊梅汁的可以多放點水，沒過楊梅）大火煮開，可以放點檸檬（據說防腐？）然後轉中火...
自制蜜餞-冰糖楊梅
用料楊梅若干冰糖適量（依據自己喜愛的甜度）水少許，切記放很多。與楊梅齊平或低於楊梅即可自制蜜餞-冰糖楊梅的做法楊梅過水洗，個人使用涼開水浸泡二十分鐘。然後撈出楊梅，控水五分鐘。先把楊梅放進鍋中，依照楊梅量加水（因爲...
桑葚幹蜜餞
桑葚的季節，留住這味道。記憶中小時候吃的滿嘴都是。如今已經很少有桑樹林，前天和同事找到了一片。摘的可歡喜了。用料桑葚1500克檸檬汁1.5只砂糖200克冰糖200克桑葚幹蜜餞的做法採摘回家的桑葚先用清水加鹽浸泡20分鐘，...
冰糖蜜餞金桔
年過完了，年桔可以摘了。摘下來做冰糖金桔正好。用料金桔適量鹽2茶匙冰糖適量甘草10片冰糖蜜餞金桔的做法金桔摘下來清水洗乾淨。用鹽搓一下加清水泡一會。把水倒掉。用水果刀在金桔頂部割開個“十”字，也可以豎着輕輕...
金桔冰糖蜜餞（化痰止咳）
金桔醬的好處在這裏就不一一贅述了，請自行百度，總的來說就是止咳化痰用料金桔500克冰糖150-200克鹽1/4茶匙川貝粉1/2茶匙金桔冰糖蜜餞（化痰止咳）的做法把金桔放入網兜內，加水沒過，隨意加點小蘇打和鹽設定5分鐘，50度，速度5，清洗...
杏子幹杏脯蜜餞
這是個杏子成熟的季節，來一份杏脯蜜餞如何？手工自制，天然無添加用料杏子兩斤白砂糖一斤杏子幹杏脯蜜餞的做法準備的杏子要橙色不放軟，要硬的，八成熟左右吧洗淨，去核，對半切開鍋裏放點水，一點點就好，倒入一半砂糖，待糖融化倒入杏...
菠蘿蜜蜜餞
隨着中秋節臨近，阿濤最近出了好幾條月餅視頻。這次我打算做一款菠蘿蜜月餅，首先菠蘿蜜的果核，其實跟白芸豆或者蓮子的性質差不多，所以用菠蘿蜜果核是可以做餡的。但如果只用果核，說是菠蘿蜜月餅，風味就不夠突出，所以我還要用...
簡單蜜餞糖醃青杏，小零食
春天裏，青杏的季節。醃製點蜜餞脆脆甜甜的，想想很好吃，醃製出來的糖水給一片檸檬泡水喝，比飲料還美味。用料青杏十幾個白糖200克鹽3克密封罐(提前燙好)1個簡單蜜餞糖醃青杏，小零食的做法青杏給水洗幾遍後，給3克左右鹽，泡一盆...
自制楊梅蜜餞（幹）
在北方吃新鮮楊梅，某種程度上是種很奢侈的行爲。難得家人幫我買到10元3斤的楊梅，除了酸和小個子，沒什麼太大毛病。吃到“倒牙”，楊梅還有多半鍋，爲了防止發黴腐爛，我決定蒐羅各個楊梅蜜餞的做法，自己綜合利用。用料楊梅2斤半...
甜蜜冰糖杏仁川貝雪梨糖
功效：秋季潤肺化痰止咳用料雪梨1個川貝數克水適量杏數克冰糖適量枸杞粒幾粒甜蜜冰糖杏仁川貝雪梨糖的做法雪梨去皮用刀在梨上劃小片，下鍋配料配齊洗淨蒸一小時，裝出涼了即可吃。...
自制冰糖楊梅蜜餞
楊梅季節做起來，第一次分享教程，多多包含用料新鮮楊梅冰糖、鹽、水砂糖自制冰糖楊梅蜜餞的做法楊梅洗淨鹽水泡30分鐘，然後放入鍋中，加冰糖、少許鹽、以及和楊梅齊平的水量大火熬煮，偶爾輕輕翻動汁熬到差不多時把火關小，期間...
美味的冰糖金桔蜜餞（止咳，化痰，老少皆宜）
一直聽說冰糖金桔蜜餞止咳效果特別好，今天我也來給孩子們和老人做點兒。方法很簡單，真的也很美味！😋第一次分享在下廚房，後面會繼續分享果淳媽媽做的好吃的美食，希望大家喜歡！😄用料金桔600克水500克冰糖150克美味的冰糖金...
冰糖柑橘蜜餞
用料冰糖500克鹽適量檸檬汁適量柑橘1000-1500克冰糖柑橘蜜餞的做法適量鹽放在溫水裏面浸泡一下柑橘10-15分鐘燒開水把泡浸完鹽水的柑橘再浸3-5分鐘把柑橘瀝水對半切開挑走核切好去核口感更好把去核的柑橘冰糖放在鍋裏...
冰糖金桔蜜餞（烤箱版）
最近愛上了金桔這個味道，今天做的金桔蜜餞很甜很甜，喜歡甜食的親們可以做起來，口感糯糯的，好吃！用料金桔2斤冰糖300克水200克糖粉50克（蘸表皮的）鹽少許小蘇打少許冰糖金桔蜜餞（烤箱版）的做法金桔用鹽水加小蘇打泡十五分鐘，洗幹...
冰糖金桔蜜餞
💦春季乾燥上火，特別容易咳嗽，給娃做了金桔蜜餞，直接吃或者泡水喝，補充維生素,化痰止咳潤肺💦金桔直接吃有苦澀味，奈何我說破了嘴娃一口不吃，和冰糖熬煮烘乾後小傢伙每天都要求來兩顆💦自己做的金桔蜜餞健康，不加防腐劑和香...
紅糖金桔蜜餞
紅糖金桔對小兒咳嗽有一定作用，吃起來嗓子特別舒服，而且不像單吃金桔，吃起來那麼刺激，這個用紅糖熬，甜甜的！用料金桔10個紅糖3塊紅糖金桔蜜餞的做法金桔，用鹽水洗一下，不洗也沒事！紅糖三塊，我覺着塊糖方便！叫少量水，別加多，加多你...
蜜餞杏脯
到了滿大街都是賣杏的季節，杏吃多了怕上火，乾脆做些杏脯當小零食，酸酸甜甜美滋滋用料杏500克糖100-200克蜜餞杏脯的做法我這是買了6斤杏，一定原則熟了但是比較硬的杏！洗乾淨儘量控幹水分。對半把核摳出來撒上白糖，儘量每個...
杏梅蜜餞
杏梅蜜餞用料杏梅/杏1000克白糖400克（放少了酸）水杏梅蜜餞的做法有條件能樹上摘杏梅（杏也一樣）的，盯勁了樹上的果子8成熟就可以下手了。買的杏也差不多8成熟就行，特別熟的後面操作容易直接煮成杏梅果醬（味道也很不錯哦😊）。全...
蜜餞餅乾
用料黃油20克麪粉水蜜餞蜜餞餅乾的做法居然在冰箱中發現一小瓶糖冬瓜和蜜棗。切碎。揉一團面：麪粉，水，黃油，糖。然後擀開面皮，將蜜餞和剛纔做艾草鬆糕多出來的米粉撒在麪皮上。捲起來，額，有的地方太薄，漏了。沒關係，再捏捏緊，把...
蜜餞
秋寒需滋補，用以棗/枸杞/桂花，配以紅糖熬至成蜜餞。日服三顆不長胖。用料紅棗20顆枸杞20顆幹桂花10克紅糖2湯勺冰糖15克鹽2克蜂蜜1湯勺蜜餞的做法金絲小棗、枸杞洗淨，放入碗中。奶鍋中放入清水300克，加入糖等調味品。這裏...
零失敗！自制砂糖橘蜜餞(利用年花橘子樹做的蜜餞)
過年買了盆🍊🌲。養了一段時間總會🍂。麻麻👩🏻便把所有橘子摘了下來。唸叨着要不知道怎麼處理麻麻日常喜歡吃蜜餞，想着外面買糖精防腐劑肯定會特別多，日常偶爾我會熬些果醬，感覺可以嘗試做蜜餞。沒想到，第一次做，就成功啦...
冰糖餞金橘
沒有故事，沒有理由，只是爲了記錄製作過程。用料金桔1000克冰糖300克水300克檸檬1個冰糖餞金橘的做法得了一箱金橘😍一下子吃不掉，正好做些冰糖餞金橘，有止咳平喘作用，能緩解咽喉腫痛，肺熱咳嗽等症狀。第一步清洗➕浸泡。用...
冰糖楊梅蜜餞
新鮮楊梅，想吃就能自己做。用料楊梅600克冰糖根據自己口味添加克水600ml鹽若干克冰糖楊梅蜜餞的做法楊梅➕鹽浸泡20分鐘洗乾淨，楊梅一定要洗乾淨在食用浸泡好的楊梅洗淨後放入鍋內，➕水➕冰糖熬製。我主要想留一碗楊梅汁...