酸菜排骨煲
用料排骨500克四川酸菜300克鹽適量泡椒泡姜適量大蒜適量豆瓣醬適量酸菜排骨煲的做法排骨冷水下鍋，焯水備用。我也不知道這些排骨大概多重。不要拘泥於上邊寫的重量，大家隨意。酸菜切絲備用。泡椒切段，泡薑切片備用。酸菜...
春菜煲排骨
用料排骨克春菜春菜煲排骨的做法春菜適合煲湯，有利於消化吸收，菜葉綿軟不爛，菜梗不生卻有嚼頭，湯中還有一絲甘甜的味道，要想做到不油不膩這可是都有講究的，排骨選用二斤精排，把排骨切塊，春菜切段，先把排骨焯水，涼水下鍋，焯3-5分...
排骨白菜煲
用料排骨白菜一棵豆腐一塊粉條蔥一棵大蒜三瓣幹辣椒五個八角一個排骨白菜煲的做法將買回的排骨洗乾淨，冷水下鍋去血水再次洗乾淨準備要用的配料大火煸炒出香味下排骨煸炒，加水準備輔料，白菜豆腐切塊，黃瓜很清香切片，一點就...
雜菜排骨煲
懶人煮法，一煲過，營養均衡，食材豐富。用料排骨300克雜菜按需備量（蕃茄、西蘭花、紅蘿蔔、玉米、土豆…）腐竹1條粉皮1束老抽2勺白糖適量鹽適量黑木耳適量蠔油2勺生粉1勺蒜頭3瓣米酒適量雜菜排骨煲的做法排骨小塊，焯水，冷水衝...
年菜排骨煲
很快就要過年了，說起過年總會想起媽媽做的這道年菜。從小到大過年我們家一定會有這道菜，提早一天我媽就會開油鍋，炸好很多腐竹，香菇，豆乾，排骨，雞蛋。再用一大鍋熬這些炸好的料，滿屋子都飄着一股快過年的味道。這道菜會在年三...
黃豆排骨酸菜煲
用料黃豆克排骨克酸菜克薑片鹽克黃豆排骨酸菜煲的做法排骨先洗淨過水，單獨煮幾分鐘再把準備好的黃豆倒入一起煲，要煲久點再放酸菜酸菜放入鍋內一起煲，再加點薑片，差不多好了就加點鹽。如果喜歡吃酸點的可以另外再加點酸梅...
春菜排骨煲
用料排骨500克普寧豆醬一勺味精1小勺姜粉1勺春菜排骨煲的做法春菜洗淨，排骨焯水洗淨後，加水末過排骨，放砂鍋燒25分鐘.熬過湯後加豆醬放春菜！再煮8分鐘左右，加味精調味即可...
酸菜排骨粉絲煲
天氣越來越冷了，大家是不是越來越不想起牀了呢？話說冬天賴在被窩還真的是舒服啊！冬天一羣人圍着一起吃火鍋的感覺真的好棒！現在不管是在單位還是跟朋友聚餐，都喜歡去吃一些暖身的湯菜啊火鍋啊~我現在也喜歡在家裏做些這種...
春菜排骨煲
春菜排骨煲是廣東人很喜歡的家常菜，春菜微微有些清苦的味道，夏天吃來卻十分爽口，裏面的排骨也不錯。用料排骨2根春菜1把薑片4片蒜末2瓣黃豆醬1小勺鹽少許雞精少許食用油少許春菜排骨煲的做法春菜洗淨切段，梗和葉分開放，備...
春菜煲排骨
春天要吃春菜啦，當季時蔬，葉嫩味甘，這也是一道潮汕的傳統特色菜，排骨香味浸泡入菜葉中，煲得菜軟，一點點薑絲，一點點鹽，清單甘口，春夏的養生必備！用料排骨姜鹽春菜春菜煲排骨的做法春菜洗淨排骨洗淨瀝水砂鍋加水燒開，下排骨，撇去浮...
酸菜土豆排骨煲
用料排骨150克土豆1個姜2片料酒1勺酸菜1包白醋2勺鹽適量酸菜土豆排骨煲的做法倒一勺料酒切2片姜加冷水把排骨焯下，在用冷水沖洗下，加適量水繼續熬排骨酸菜洗下直接切小，土豆削皮後切小塊把酸菜土豆倒進排骨湯煮，大概20分...
豬㬹排骨蠔士煲酸菜
立夏後宜增酸少苦，漸漸提高身體的適宜能力，迎接炎熱的夏天到來。老廣用豬㬹肉煲湯，通常都會把豬㬹肉撈起來，蘸醬油下飯。因爲有豆卜所以就燴了一個砂鍋菜。用料酸菜一棵排骨500克豬㬹肉750克蠔士10粒黃豆、黑豆各一把姜一...
排骨蔬菜煲
停不下的雨，讓南京更加溼冷，降溫了，來鍋熱熱的煲吧用料排骨適量魚丸適量蓮藕適量白菜適量鹽適量白胡椒粉適量排骨蔬菜煲的做法把食材準備好，其中蓮藕切薄片鍋裏放清水，加入鹽、白胡椒粉等調料，加入排骨悶煮30分鐘加入魚丸和...
冬菜排骨煲
冬菜醬油燉排骨是家裏常吃的一道菜，做起來毫無難度，肉的鮮美全被那一點點冬菜帶出來了，做了肯定不後悔。（感謝朋友阿部同學友情提供的自家手製冬菜，比外面買的工廠貨味道更濃郁，吃起來也放心）用料排骨一條肉筋半斤到一斤冬菜...
排骨酸菜
東北酸菜白肉，酸菜排骨，簡直是最愛，即使是懷孕的時候，也要哀求老公讓我吃上一碗。每次同事們來，除了各種硬菜，酸菜也是必不可少的，酒喝完，一鍋酸菜也沒了，😄😄😄製作超級簡單用料酸菜半個排骨一斤土豆細粉適量姜適量蔥白一根花...
排骨白菜煲
東菱多功能空氣炸鍋一鍋多用，今天用深鍋做一個排骨白菜煲，家人都說好吃。用料粉絲1把排骨500克白菜3片鹽適量排骨白菜煲的做法鹹肉上的排骨剁成塊，放入東菱空氣炸鍋的深鍋中加入適量的水，選擇自帶的煎煮功能將水燒開轉慢...
排骨酸菜煲
今天的這道菜，是砂鍋白肉的家常改良版。它是冬季咱家餐桌上最不能錯過的暖身菜.這道菜，用五花肉做的是肥而不膩，用脊骨和排骨做的是瘦而不柴。用料酸菜400克排骨8塊北極蝦6-8個粉絲1把油10ML鹽適量糖3克白胡椒2克蔥姜適...
酸菜燉排骨
排骨先焯水一下，然後我單獨燉了30分鐘，這樣跟酸菜燉完，排骨比較容易脫骨用料酸菜一袋排骨3根料酒1勺蔥薑蒜大料酸菜燉排骨的做法準備蔥薑蒜辣椒油熱後倒排骨排骨炒變色然後加入蔥薑蒜辣椒超出香味加一勺料酒再倒入酸菜翻...
懶人電飯煲酸菜燉排骨
適合懶人用料排骨一斤五花豬肉一斤花椒10粒大料3個蔥兩段姜四片生抽一匙料酒一匙懶人電飯煲酸菜燉排骨的做法先將排骨，肉沖洗乾淨，蔥切斷（一定是段不然煮到後面會有蔥臭味），薑切片，將大料和花椒裝在一個料包裏，我是用紗布包...
酸菜排骨
記錄下麻麻的排骨酸菜食譜用料酸菜克排骨土豆片豬肥肉勺蔥酸菜排骨的做法1.排骨，涼水入鍋，煮一分多鐘，撈出。2.豬肥肉加素油，再藍炒排骨，至變色。3.加調料：蔥，姜，蒜，花椒，大料（多放），鹽，老抽，加水（最好溫水），燉30分鐘4.放菜：土豆，酸菜（清洗...
鹹菜排骨煲
用料排骨克鹹菜克鹹菜排骨煲的做法先燉排骨1小時，再放鹹菜20分鐘...
排骨菜乾煲
老家拿來自家曬的菜乾，除了煲湯，用五花肉或排骨來燜也是很好吃的。用料排骨兩根菜乾一紮姜幾片蒜頭幾個料酒兩茶匙生抽適量老抽適量鹽適量糖適量排骨菜乾煲的做法把菜乾泡發。菜乾洗乾淨切段。沙鍋燒熱，放油把薑片，蒜頭爆...
酸菜大骨煲
用料東北酸菜一棵腔骨5、6段花椒大料兩三顆大蒜酸菜大骨煲的做法酸菜稍微清洗一下後瀝乾水分切絲備用腔骨用清水泡二十分鐘清洗並去除血水後瀝乾水分備用大蒜切片備用炒鍋內放油，將骨頭放入鍋內翻炒，至外面的肉變色，稍微...
排骨芥菜煲
大芥菜特殊的味道煲湯白灼清炒都是那麼贊！好排骨才能燉出好湯。用料小排500g大芥菜（梗）2-3株薑片4大片米酒少許鹽適量排骨芥菜煲的做法排骨入冷水，煮開後撇去浮沫，轉小火燉半小時以上期間放入薑片，料酒，用以去腥增香排骨湯加...
酸菜春筍排骨煲
春天的味道-春筍.很不好剝.但是煲出來很鮮甜.也值得辛苦剝筍.～材料根據個人喜好放多放少.用料春筍兩大根排骨150克酸菜一大根姜2片（可不放）鹽適量白胡椒適量酸菜春筍排骨煲的做法1.春筍剝好清洗乾淨後切塊或切片放入鍋中...