豆瓣醬榨菜面
簡單開胃的榨菜面，無論是在街邊飯館裏，還是普通家常餐桌上，總能看到它的身影。普通的一碗榨菜面，烹飪時再加上些豆瓣醬，更能吃出了家的味道，我喜歡，你也會喜歡☺用料豆瓣醬肉餡榨菜絲西紅柿蔥、姜、蒜醬油、蠔油鹽、糖食用油...
豆瓣醬豆皮
口味比較重的一道菜，相當下飯用料豆皮豬肉豆瓣醬姜蒜糖澱粉醋雞精醬油香芹豆瓣醬豆皮的做法肉剁成肉末，加醬油、醋、薑末、蒜末，稍微醃製一會兒豆皮切條冷油炒肉，七成熟時加入豆皮放入適量豆瓣醬翻炒上色以後加水澱粉勾芡...
下飯拌麪·豆角醬瓜榨菜
好久沒寫菜譜了，太懶了。這道菜實際上是由我奶奶經常做的毛豆炒蘿蔔乾演變而來。小時候記得我爸我媽特別愛吃我奶奶做的這道菜，因爲它和粥一起是絕配。但我不太愛吃，因爲不愛吃豆子。現在長大了，不經常在爸媽身邊，加上奶奶...
榨菜肉絲炒蠶豆瓣
蠶豆，含有八種必需的氨基酸，蛋白質含量最高且不含膽固醇，多吃蠶豆可提高食物營養，預防心血管疾病蠶豆中的維生素C能夠延緩動脈硬化正值蠶豆季讓我們一起吃出健康吃出美味~用料榨菜2/3小包姜2~3片生抽適量料酒適量鹽少許適...
黃豆豆瓣醬
奶奶特別拿手的一道菜，黃豆加豆瓣醬用料豆瓣醬1勺黃豆1碗水50克油適量黃豆豆瓣醬的做法準備好材料，豆瓣醬，黃豆先用高壓鍋把黃豆燜熟，然後瀝乾水分待用倒入油，把黃豆放入鍋裏翻炒幾下再放入適量水，適量的豆瓣醬，大火煮熟，一鍋...
豆瓣醬拌麪
用料豆瓣醬1-2勺手擀麪適量黃豆芽適量油菜適量豆瓣醬拌麪的做法1.水開後下手擀麪，大約三分鐘後煮熟將面撈起2.將黃豆芽、油菜煮熟3.可以過涼水防粘4.按個人放1-2勺六月鮮豆瓣醬拌麪5.開吃，很香小貼士喜歡吃什麼菜都可以...
豆瓣醬版本的炸醬麪
早上突然想吃炸醬麪,在牀上翻來翻去,想想還是起牀買食材回來開做吧!!!!想做什麼立馬就去做,人生纔不會留遺憾用料黃瓜四分之一根胡蘿蔔隨意杏鮑菇看自己喜不喜歡隨意加肉沫青椒豆瓣醬少許豆瓣醬版本的炸醬麪的做法青...
自制拉麪 豆瓣醬蔬菜面竄條
看過某寶的美食視頻，所以也想嘗試一下用料豆瓣醬2勺普通麪粉400克鹽3克水200克自制拉麪豆瓣醬蔬菜面竄條的做法我用的富強麪粉，400克加入3克鹽，加入200克水攪拌，揉成團醒面10分鐘醒面後的我這次可能做的不是很好，水加多了，...
豆瓣茭白榨菜
有什麼燒什麼。這段日子大家吃的都差不多。快團團，拼多多接龍跟單，每家每戶吃點啥買點啥，一目瞭然。熬了近兩個月，初夏了，蔬菜種類漸漸豐富，有的菜價已和往日持平，略許欣慰。記憶當中，從來沒有把這三樣食材搭在一起燒過，新的嘗...
六月鮮豆瓣醬炸醬麪
用料甜麪醬2勺黃瓜1根豬肉300克油蔥面六月鮮豆瓣醬炸醬麪的做法蔥花和肉爆香之後加入醬炒制。加入少量水再收汁至粘稠黃瓜切絲。面煮熟後過涼水。澆醬拌勻即可...
豆瓣醬炒麪
收到下廚房的試用，一款很香的豆瓣醬，平時都是拿來拌麪吃，今天嘗試了一下炒麪，也是超級贊。用料豆瓣醬1勺雞蛋1個麪條1份蔥些許醬油1小勺西蘭花些許豆瓣醬炒麪的做法麪條和西蘭花一起焯水，冷水衝過放着備用。鍋裏放油，雞蛋打...
豆瓣醬
一直都是自己做起吃，從來不去市場買。這是我自己親手做的喲！味道巴適，辣味適中。簡單得很，美人椒4斤，小米辣1斤，幹豆瓣1斤，鹽1袋，啤酒2瓶用來泡豆瓣的，這種比例很好一直都是這樣比例，喜歡的朋友可以試着做用料辣椒醬5斤幹豆瓣1...
豆瓣醬拌菜
超級下飯用料豆瓣醬勺油豆腐冬筍肉絲豆瓣醬拌菜的做法1、碗內放入切好的冬筍絲，油豆腐塊（小的一切二，大的一切四），肉絲；2、舀適量豆瓣醬放入碗內，翻拌使食材均勻裹上豆瓣醬，如覺得幹，可加少量過濾水；3、高壓鍋蒸，上氣後中火3分鐘...
豆瓣醬花菜
快手下飯菜用料花菜1個郫縣豆瓣醬1大勺大蒜3瓣姜1片蔥1段鹽1平勺豆瓣醬花菜的做法蒜拍扁切碎，姜切絲，蔥切絲，一大勺郫縣豆瓣醬，熱鍋冷油爆香調料大火倒入花菜翻炒加少許水，蓋鍋蓋燜至花菜變軟少許蠔油，一平勺鹽，翻勻起鍋小貼...
榨菜豆角面
方便快捷，懶人必備用料特製辣椒姜蒜泥油家中常備hiahia香菜少量扁豆角一把韓國大醬適量烏江榨菜一袋香腸一根麪條一把榨菜豆角面的做法辣椒姜蒜泥油,就是把辣椒，姜，蒜，按1:1:1的比例達成泥，然後加鹽將熱油放入。（放涼家中常...
豆瓣醬青豆
秋天豐收的季節，毛豆也是，這款簡單的豆瓣醬青豆便由此而來！！鹹淡可以自行調節，中餐調料用量不是那麼絕對，每個人口味也不一樣，南方北方口味更加不同！！用料油40克青豆450克豆瓣醬20克耗油8克生抽15克鹽3克水170克雞精1克（可不放）...
豆瓣醬泡麪
偶然覺得豆瓣醬做湯喝別有風味，所以嘗試做了做，很好吃。用料方便麪3包胡蘿蔔1根豆瓣醬1勺雞蛋2個韭菜少量西紅柿個料適量豆瓣醬泡麪的做法胡蘿蔔叉細絲，西紅柿切丁，韭菜切成三節。起鍋燒油，下蔥蒜，小火翻炒至香。火要小，千萬...
榨菜豆瓣下飯菜
特別喜歡碎碎的菜和米飯拌起來吃用料榨菜包蔥根豬肉克薑片豆角克茄子豆瓣辣椒榨菜豆瓣下飯菜的做法蒜蔥薑辣椒切好豆角茄子榨菜切丁，入味，拌飯方便茄子切好就開炒，不然茄子氧化不好看。先下蔥薑蒜辣椒和豆瓣醬少量煸香，然...
豆瓣醬菜煲
醬醬在手，美味輕鬆擁有。用料春菜750克六月香豆瓣醬1湯匙豬油1湯匙豆瓣醬菜煲的做法春菜洗淨切1寸長。熱鍋放油，先放菜梗，再放菜葉。豆瓣醬兌水，進入鍋中。蓋上蓋子2分鐘。揭蓋翻拌一下就可以出鍋了。小貼士用豬油比較香，...
豆瓣醬榨菜肉絲麪
這道面加入了豆瓣醬、蠔油，鹹味已經足夠，不需要再加鹽了，生抽也用的是輕鹽的，儘量減少鹽的攝入量，蕃茄醬起到畫龍點睛的作用，一定要加。用料麪條100g肉絲60g榨菜50g蕃茄醬20g6月香豆瓣醬1勺生抽1勺蠔油1勺食用油15克大蒜2瓣...
新鮮的蠶豆瓣炒榨菜
一般我們蠶豆瓣是和鹹菜燒的，但是我發現燒出來的蠶豆顏色就比較黑，口感也一般。所以我這裏大膽的把蠶豆瓣和榨菜搭配在一起，果然燒出來的蠶豆好處是：顏色綠綠的，看上去非常新鮮，既做到了色香味具全，又味道比放了鹹菜要鮮美，並...
豆瓣醬豇豆
特別特別簡單用料豇豆半斤豆豉2勺豆瓣醬豇豆的做法豇豆用開水焯熟鍋中倒油放入豇豆煸炒再加入兩勺郫縣豆瓣醬豆瓣醬香味出來就可以出鍋了...
豆瓣醬蔬菜拌麪
隨便燒的麪條，反正很適合燒一大碗邊看劇邊吃~最後我嫌不夠鹹直接挖了一勺豆瓣醬拌着吃哈哈用料長壽麪黃瓜洋蔥番茄小青菜豆瓣醬豆瓣醬蔬菜拌麪的做法面煮熟撈起來放油炒亂七八糟的蔬菜，然後放番茄，加豆瓣醬，醬油和水，大火...
豆瓣醬
用料黑豆醬、菜籽油白糖、豬肉、包菜、洋蔥、西葫蘆、土豆泥耗油、玉米澱粉、鹽豆瓣醬的做法熱油鍋，加入黑豆醬和糖，攪拌3分鐘，盛到碗裏備用。加熱油鍋，放豬肉進去翻炒至顏色變白。加包菜、洋蔥、西葫蘆和土豆泥，炒軟炒熟...
豆瓣醬土豆豆角燜面
沒有買到茄子就用冰箱的剩餘食材做個燜面吧用料豆瓣醬3勺土豆1小個豆角一小把五花肉適量八角，姜適量手工鹼水面2人份豆瓣醬土豆豆角燜面的做法處理好食材，這次的肉比較肥我切了薄片以便炸出油脂麪條是閩南滷麪常用的手...