火腿排骨蓮藕煲
用料排骨半斤金華火腿十幾片蓮藕一節香菇20朵雲耳15朵花生米(可加可不加)一把胡蘿蔔適量蔥段適量蒜頭5瓣薑片十片鹽三小勺油適量醬油一湯匙山西老陳醋一湯匙麻油適量冰糖一小塊芝麻適量火腿排骨蓮藕煲的做法蓮藕切片...
豆豉蓮藕排骨❤️蓮藕排骨湯
一排兩吃，同時出鍋，芳香四溢，一個清爽可口，一個色香味濃，各有千秋～～用料排骨適量蓮藕1節豆豉醬1勺生薑1小塊冰糖幾粒食鹽少許蒜頭4-5瓣香菜幾根啤酒半聽食用油適量豆豉蓮藕排骨❤️蓮藕排骨湯的做法蓮藕、生薑切片，排骨冷水下鍋...
【火腿蓮藕排骨湯】
荸薺形如馬蹄，又似栗子，皮色紫黑，肉質潔白，爽口多汁，素有“地下雪梨”之美譽，既可做水果直接生食，又可製成飲品，還可做成各種各樣的菜餚。有人說最貼心的食材莫過於荸薺，鹹時解膩，甜則清靈。加了荸薺的湯品會格外清潤，所以們就用...
蓮藕煲豬骨--粵式老火湯
蓮藕本是垂首可得的食材，從來也沒有細想過它如何而來，只到看了舌尖上的中國。採藕工人的辛苦深深地打動了我。真真是要更加珍惜盤中餐！！南北都喝排骨蓮藕湯，但做法是各有不同。今天這款是粵式的煲法。用料蓮藕2節豬骨（筒骨）1...
蓮藕排骨湯（電飯煲版）
用料藕2小節排骨500克鹽少許姜一整塊料酒適量蓮藕排骨湯（電飯煲版）的做法排骨放冷水中浸泡，倒出血水，反覆幾次。浸排骨的同時刮藕皮，將藕切塊。冷水加排骨姜塊料酒入鍋，沸騰後倒出，洗盡浮沫。將洗盡的排骨，切好的藕，適量冷水倒...
排骨蓮藕煲
做了這道菜，一不留神太久了瓷鍋燒出一個縫，少洗一個鍋😂但是味道嘛，賊好啦！用料蓮藕一大截排骨一盒姜3片鹽一點點八角3個桂皮1塊花椒一小把冰糖5、6粒蒜4瓣幹辣椒5個排骨蓮藕煲的做法排骨焯水，去除浮沫。說人話：排骨用開水...
清火（玉米蓮藕排骨湯）
玉米降火蓮藕能清熱潤肺涼血在秋季時節，天氣乾燥高熱且口渴嚴重，爲熱盛傷津，又解除口渴用料排骨適量玉米1根藕1節姜1片鹽適量鹽克清火（玉米蓮藕排骨湯）的做法準備好食材排骨焯水洗乾淨大火燒開轉小火燉2個小時去除表面油脂...
排骨蓮藕
排骨用料排骨克藕節蔥根薑片鹽克排骨蓮藕的做法12...
脊骨煲蓮藕
用料豬脊骨少許雞脖子少許蓮藕少許雞腳少許薑片少許蜜棗少許鹽適量雞精少許脊骨煲蓮藕的做法鍋內放水,煮至溫熱,放入豬脊骨,雞腳,雞脖子煮至水開,(此工序稱焯水,昨天看電視裏教焯水的時侯用溫水,肉類的蛋白質纔不會因...
蓮藕排骨湯~電飯煲版
用料蓮藕一節排骨一個人5塊錢的…生薑半指頭節醬油生抽料酒一丟丟蓮藕排骨湯~電飯煲版的做法生薑切片，排骨剁碎，裝小碗，放生薑，生抽，料酒，醋，鹽，都是一丟丟，醃一會兒入味電飯煲，放一丟丟油，油熱了…倒排骨，然後蓋上蓋子~~有不啦不...
蓮藕眉豆排骨煲（祛溼）
最近幾天，貌似廣州“特產”“回南天”駕到，快一週不見太陽公公，空氣也是黏糊糊的，今天特意做了全家人都愛吃的蓮藕排骨煲，平時我是放花生的，今天放的是眉豆，也能起到祛溼的食療功效哦！簡單易做，材料備齊，廚房小白也能做一煲美味...
排骨燒蓮藕
用料排骨1斤藕2節料酒適量冰糖適量姜適量蒜頭適量五香粉適量醬油（一品牌）適量排骨燒蓮藕的做法蓮藕去皮，切塊，清水洗去澱粉排骨砍塊焯水撈起洗去浮沫熱油炒（煎）一下加料酒、醬油、老抽、五香粉，炒香上色加水，放姜、蒜米、冰糖...
蓮藕排骨煲
爽辣的口感與軟綿的蓮藕的相得益彰，很適合微涼的天氣。用料藕2節排骨200克姜6片鹽適量泡椒適量香蔥40克蒜瓣6瓣蓮藕排骨煲的做法準備好配料，洗淨排骨。將蓮藕切條，排骨切塊，放入小蔥，薑片，蒜，加水，開大火煮沸。5分鐘後撇去血...
蓮藕排骨
蓮藕和排骨不僅可以用來燉湯，這對搭檔炒菜也可以很美味！排骨酥而不爛，蓮藕清脆爽口，裹上濃郁醬汁化身下飯神器！【10.13~10.20】期間在菜譜下方上傳【跟做】除了能延長你的美味假期外，還有機會獲得“太太樂醬大師”禮盒裝，四...
蓮藕燒排骨
北風肆虐的天氣還在持續，對吃的熱情也是越來越難以澆熄。尤其像排骨這樣的美味，一定要搭配能夠飽滿吸收其肉汁、口感上又相得益彰的食材。藕就是一個很好的選擇，既解油膩，軟糯的口味又能襯得排骨肉質的彈性，實爲絕配。將排...
排骨燜蓮藕（排骨蓮藕花生眉豆湯）
秋天特別適合蓮藕，剛好前兩天老友送來一些品質很好（粉糯）的蓮藕。菜譜名說白了就是先用蓮藕排骨花生等煲完湯後，再撈出排骨和蓮藕來燜，做法簡單又好吃😋用料藕若干，切滾刀狀（自己喜歡多少就多少）排骨若干（斬2指節長左右，焯水備...
蓮藕火腿排骨湯
火腿是湯的最佳搭配用料排骨400克藕1節姜6片蔥3根火腿肉10片鹽5克糖5克蓮藕火腿排骨湯的做法將新買的湯排洗乾淨，反覆多洗幾次，放入鐵鍋中，加入料酒、薑片、2根蔥結，加入沒過排骨的清水，開火焯水。撇去浮沫，倒掉水，拿着鍋整...
蓮藕煲沙骨
用料藕200克豬沙骨250克姜12克荸薺3個紅棗6顆枸杞30克（30粒）香菇5朵酒2湯勺鹽，雞精，白糖適量清水2500ML（這個只是煲湯的分量，沒有包括沙骨焯水的分量）蓮藕煲沙骨的做法沙骨在買的時候請店家幫斬成小塊，回到家洗淨備用。鍋中放...
排骨蓮藕湯
用料排骨200克藕兩節姜3片鹽少許克薏米少量實欠少量土茯苓少量克排骨蓮藕湯的做法首先將排骨用開水過一遍，洗乾淨放進材料一去，在家燒開水倒進去燉就可以了。...
蓮藕煲骨頭
蓮藕排骨湯是廣東省傳統的地方名菜，屬於粵菜系。老少皆宜的，營養滋補的湯。蓮藕味甘性平，有消炎化淤，清熱解燥，止咳化痰之功。此湯是秋冬進補靚湯，湯品補而不燥、潤而不膩、香濃可口，具有補中益氣、養血健骨、滋潤肌膚的作用...
蓮藕棒骨湯/蓮藕排骨湯
冬天的蓮藕，儲存了滿滿的能量，燉湯最是香甜。燉棒骨、排骨、腔骨都可以。用料豬棒骨1根藕1節姜1塊醋1大勺香蔥3根白胡椒粉適量鹽適量蓮藕棒骨湯/蓮藕排骨湯的做法鍋中放棒骨，加冷水沒過，大火燒開，待血沫浮出，撈出棒骨用溫水...
花生蓮藕排骨老火湯
鮮甜美味用料藕1節花生🥜抓兩把胡蘿蔔🥕1根排骨5大塊幹魷魚🦑半隻姜兩小小片鹽出鍋前根據口味加青蔥【可選】2根花生蓮藕排骨老火湯的做法準備材料，蓮藕泡一個鐘，花生泡小會材料全部加入砂鍋，清水漫過食材即可，大火煮沸，轉...
牛排骨蓮藕煲
用料蓮藕約700克牛排骨約750克姜數片八角1個香葉4片料酒1湯匙陳皮兩片鹽適量醬油一丟丟五香粉一丟丟五指毛桃少許香菜蔥花適量牛排骨蓮藕煲的做法1，先把牛排骨砍成小塊焯水2，燒熱砂鍋放油，先把姜炒香，再放入牛排骨一起再...
蓮藕排骨湯
用料排骨200克蓮藕200克生薑10克鹽適量蓮藕排骨湯的做法排骨切段蓮藕切塊切好的藕塊放入清水中防止氧化變黑鍋中放入適量的油滑鍋，然後放入排骨，先不要翻動排骨，等煎大約1分鐘左右再慢慢翻炒炒變色後放入適量的開水大火...
筒骨蓮藕煲
蓮藕粉糯香甜，筒骨香濃，既有溫潤香甜可口的湯，又可當菜當主食，營養豐富，補鈣上品。用料蓮藕1節筒骨1根蜜棗1個筒骨蓮藕煲的做法準備所需食材洗乾淨，蓮藕削皮，切滾刀塊，受熱均勻；鍋里加適量水，筒骨冷水下鍋，開大火燒開2分鐘，撈出筒...