沒有雞蛋的蛋糕,給過敏寶寶食用
我家寶寶雞蛋牛奶過敏,都快兩歲了還沒有吃過蛋糕,所以就想給她做一個沒有雞蛋的蛋糕,今天試着做了一次,竟然成功了。
用料
低筋麪粉100 | 克 |
白糖 | 15克 |
寶寶奶粉液100克 | |
雙效泡打粉5克 | |
黑芝麻若干 |
沒有雞蛋的蛋糕,給過敏寶寶食用的做法
將低筋麪粉、白糖、五克泡打粉以及寶寶平時喝的奶粉液混合拌勻(想要更蓬鬆也可以用打蛋器打一會)
將黑芝麻撒在蛋糕液表層,烤箱165度預熱5分鐘
放進烤箱165度烤20分鐘左右就好了
小貼士
這次沒有添加玉米油,感覺也還好,想着小寶寶的食物還是越純粹一點越好,大家做的時候也可增加10克玉米油,也可將100克的奶粉液換成等量的火龍果汁、西瓜汁、橙汁等,那樣顏色會更加豐富。