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沒有雞蛋的蛋糕,給過敏寶寶食用

沒有雞蛋的蛋糕,給過敏寶寶食用的做法步驟圖

我家寶寶雞蛋牛奶過敏,都快兩歲了還沒有吃過蛋糕,所以就想給她做一個沒有雞蛋的蛋糕,今天試着做了一次,竟然成功了。

用料  

低筋麪粉100
白糖 15克
寶寶奶粉液100克
雙效泡打粉5克
黑芝麻若干

沒有雞蛋的蛋糕,給過敏寶寶食用的做法  

  1. 將低筋麪粉、白糖、五克泡打粉以及寶寶平時喝的奶粉液混合拌勻(想要更蓬鬆也可以用打蛋器打一會)

    沒有雞蛋的蛋糕,給過敏寶寶食用的做法步驟圖 第2張
  2. 將黑芝麻撒在蛋糕液表層,烤箱165度預熱5分鐘

    沒有雞蛋的蛋糕,給過敏寶寶食用的做法步驟圖 第3張
  3. 放進烤箱165度烤20分鐘左右就好了

    沒有雞蛋的蛋糕,給過敏寶寶食用的做法步驟圖 第4張

小貼士

這次沒有添加玉米油,感覺也還好,想着小寶寶的食物還是越純粹一點越好,大家做的時候也可增加10克玉米油,也可將100克的奶粉液換成等量的火龍果汁、西瓜汁、橙汁等,那樣顏色會更加豐富。