一塊豬肉一小時一桌菜（水煮肉片，糖醋小方，烤茄子）——英國留學生輕鬆做
讀法學phd的舍友從荷蘭回來了，準備給她做接風飯，但是週末採購的時候想着換換口味買了牛肉和羊肉，想做點孜然牛肉椒鹽羊排水煮牛肉什麼的，結果…………前一晚迎接了從機場回來的學姐我們纔想起來學姐因爲外婆宗教關係不吃...
糖醋小排/糖醋排骨
姨媽的後現代生活裏有一句臺詞，斯琴給發哥說，你一頓飯吃我一斤糖醋小排，我養不起你呀。一頓飯一斤糖醋小排，想想就覺得生活一定很美麗。哈哈。好吧忽略掉電影裏那種狼狽的歸鄉，就說糖醋小排吧。真的是個吃不膩的菜啊，做法也...
糖醋方便麪
用料方便麪一袋醋3勺白糖2勺調味兒醬油1勺耗油可不放1勺糖醋方便麪的做法勺子拿個差不多大的就行，不然味道會太重。煮麪，同時也可放點蔬菜一起煮，同時把上述所有的調料混合在一起，面熟後把麪湯倒掉。把調好的糖醋汁倒入面...
糖醋配方
用料豬裏脊克番茄醬100克澱粉適量最後放糖50克白醋50克蜂蜜50克水適量糖醋配方的做法先裹澱粉在炸，然後熬糖醋汁。最後撒芝麻...
祖傳祕方糖醋小排
小排先用料酒和雞蛋醃一下，半小時後放生粉少許攪拌一下。油鍋裏放兩片生薑爆一下，推入小排翻炒斷生，越3-5分鐘後倒入紅酒冰糖改小火煮20分鐘左右，倒入生抽翻炒，湯汁收到差不多了放入陳醋兩勺，蠔油一勺。淋上麻油，出鍋即可！用...
糖醋小排
用料蔥1根姜3片冰糖若干克料酒若干老抽若干水若干生抽若干醋若干話梅若干顆山楂若干白芝麻若干糖醋小排的做法小排放料酒、生薑、大蔥，入冷水焯水焯水後洗淨，放入鑄鐵鍋，放蔥段生薑放入料酒、生抽、老抽、冰糖、話梅、山...
家常糖醋排骨（內附萬能糖醋汁配方）
這個萬能糖醋汁是我在微博上學來的，做糖醋類的都可以用哇！萬能糖醋汁比例223452勺老抽，2勺生抽，3勺糖，4勺香醋，5勺黃酒。用料精排適量冰糖3勺薑片四片黃酒5勺白醋適量香醋4勺生抽2勺老抽2勺白芝麻一點點蔥花一點點油適量家...
糖醋小排 糖醋排骨
做法簡單，口味鹹鮮酸甜，老人孩子都會愛全程一個要點：都用開水，否則做好後排骨硬用料肋排克糖克料酒勺生抽勺老抽勺薑片蔥大料鹽克醋勺糖醋小排糖醋排骨的做法肋排焯水厚，用熱水沖洗，一定熱水，排骨與冷水肉縮緊，咬不動。備用熱...
小姨媽糖醋排骨（砂鍋版，內含百分百成功糖醋配方）
留意：用砂鍋讓整份菜式不加一滴水，更加原汁原味用料排骨250克大蒜1整個姜（帶皮）10片小姨媽糖醋排骨（砂鍋版，內含百分百成功糖醋配方）的做法排骨冷水下鍋，加薑片和黃酒汆熟汆熟後排骨可以撈起備用……排骨要買這種帶軟骨的，做好...
糖醋排骨（糖醋小排）
做法簡單，排骨軟爛，酸甜鹹適中，下飯伴侶，節日必備。更多菜品做法，請關注微信平臺：我們熱愛HomeMadeGreat，或者搜尋微信號：HomeMadeGreat用料豬排骨1~2條蔥半根大蔥姜5片蒜3~4瓣冰糖（砂糖，黃糖，綿白糖）適量，根據自己的口味生抽適量，...
糖醋小腸
用料豬小腸300克青椒1個胡蘿蔔半根食用油2勺鹽適量料酒3勺醬油1-2勺醋半碗糖3-5勺蒜1瓣姜3片糖醋小腸的做法小腸反面加澱粉搓洗乾淨，青椒去芯所有食材切好胡蘿蔔綽水煮熟胡蘿蔔煮透再放入青椒煮2分鐘調糖醋汁小腸開水...
小時候的話梅糖｜做的糖醋小排｜祕方NO.2
接昨天的故事，這道菜也是老紀分享給我的。做起來很容易，話梅糖的味道真的很提神...和普通的糖醋小排有非常明顯的區別，到現在我手指頭上都是剝話梅糖留下來的味道用料話梅糖5顆話梅5顆肋排500克醋1勺姜4片老抽1勺生抽1勺...
【糖醋脆皮豆腐+萬能糖醋汁配方】
香嫩的豆腐裹着脆殼，掛滿酸甜誘人的糖醋汁，咬一口，咯吱咯吱，口水流。這樣的糖醋脆皮豆腐，做起來超簡單，三步搞定。再分享一個我調教的，萬能糖醋汁配方，十分靠譜，可糖醋一切。先馬後看吧。用料豆腐一塊澱粉一勺白糖4勺米醋4勺番...
用糖醋里脊的方子做一道糖醋豆腐
拖油瓶不愛吃豆腐，某一天買了一塊老豆腐，靈光一閃做一道糖醋豆腐吧，果然，做好後還沒端出廚房拖油瓶已經吃掉了一半。用料老豆腐1塊雞蛋1個澱粉1碗白糖1勺生抽2勺醋3勺水5勺蔥花適量用糖醋里脊的方子做一道糖醋豆腐的做法...
糖醋小排~
幸福の霹靂家>·>·>·糖醋小排·<·<·<用料豬肋排500g蔥5段（3釐米/段）薑切片4-5片配料醬油2勺醋4勺白糖（冰糖）3勺料酒少許糖醋小排~的做法將豬肋排切塊，用水洗淨準備好蔥、蒜、料酒、配料鍋中開水加蔥、姜、料酒，下排骨，變...
糖醋小排
用料肋排500克生抽2大勺老抽1大勺料酒2大勺澱粉2大勺糖若干鹽少許米醋2大勺食用油若干糖醋小排的做法肋排洗去血水，瀝去水份，用廚房紙巾吸一下，然後加入料酒，一點點鹽，一大勺澱粉，抓勻，倒入食用油，覆蓋在肋排表面，隔離空氣，蓋上...
話梅糖醋小排—來自大廚的配方
這款糖醋排骨來自北京衛視暖暖的味道中一位大廚的手筆，味道很贊～顏色沒有大廚做的好看，沒有紅曲米，所以我就簡單的加了醬油，味道一樣非常棒～排骨不用炸不用炒糖色～新手一樣可以操作，簡單用料直排500g大蔥一小段薑片三片九制話...
糖醋小排（莊祖宜的方子超好用）
很簡單又能發散思維的菜譜，不愧是人類學家，由繁入簡纔是本事！哈哈用料排骨（小段）400g蔥4段姜3片蒜3瓣冰糖8顆左右生抽兩茶匙香醋兩茶匙料酒一茶匙糖醋小排（莊祖宜的方子超好用）的做法多一些些的油將擦乾水（一定要，不然會炸）的小...
北方糖醋蒜
喜歡小時候媽媽做的糖醋蒜的味道，現在買到的糖醋蒜味道特別淡，不喜歡。特地問來菜譜，試試是否可以成功用料白糖350克香醋500ml白酒1勺北方糖醋蒜的做法500ml醋100g100g,150g白酒2瓶蓋一共放了500ml醋，350克白糖，2瓶蓋白酒，...
糖醋汁配方
用料醋4勺料酒1勺糖3勺醬油2勺清水5勺糖醋汁配方的做法(萬無一失的糖醋汁配方)1勺料酒、2勺醬油、3勺糖、4勺醋、5勺清水，就按着這個比例調吧，保證成功!若是食材量大，需增加調料的量。這個糖醋汁可做糖醋排骨、糖醋里脊...
小方糖醋排骨
小方出品必屬精品。我家大廚遠程指導。用料排骨克醋勺冰糖克老抽勺料酒勺鹽克生抽勺糖克薑片八角個大蔥根小方糖醋排骨的做法涼水加料酒薑片煮肉熱水去浮沫熱油加糖加肉加花椒大料蔥白加醋加熱水小火燉30min再加熱水...
糖醋小排祕方
糖醋小排有很多種做法，在家裏嘗試了很多種，終於確定了這種，男票說這是他吃過最好吃的糖醋小排，現在經營了私廚，我是主廚啦~ପ(˘ᵕ˘)੭客人也都說糖醋小排超級好次~用料排骨500克醋2勺八角1個老抽1勺冰糖80克姜5片桂皮1塊...
佐餐小菜：糖醋白蘿蔔、糖醋萵筍、糖醋黃瓜、糖醋一切……（小美20分鐘出品）
白蘿蔔很好，通氣助消化，但是平時不怎麼吃～這道菜可以填補這方面的營養價值～用料白蘿蔔1000g-1300g醋120g醬油130g糖150g佐餐小菜：糖醋白蘿蔔、糖醋萵筍、糖醋黃瓜、糖醋一切……（小美20分鐘出品）的做法主鍋內放入醋、醬油、...
家庭版糖醋肉條（附糖醋汁方子）
沒有做出飯館裏的味道，還需要改方子和總結經驗，不過味道總得來說還可以入口。用料瘦肉（微帶肥也可）250克胡椒粉0.5克料酒10克鹽1-2克蠔油3克麪粉10克澱粉30克水15克糖醋汁料酒6克味極鮮10克白糖15克醋20克水30克水澱粉水1...
糖醋祕方
用料料酒1勺醬油2勺糖3勺醋4勺清水5勺12345截止裏脊300克鹽、醋、耗油1小勺番茄醬3小勺糖4小勺蔥姜適量蛋清1個澱粉1大勺糖醋祕方的做法裏脊肉清洗，切成適中肉段肉段放入碗中，加一小勺鹽和白酒，一大勺澱粉打入一個蛋清抓...