潮汕砂鍋牛肉粥
簡單可以做。對小孩子營養很好。女兒一次吃三小碗。用料米（3-4人）2杯牛肉（吊龍）半斤薑絲隨意芹菜（切粒）隨意（可多放）潮汕砂鍋牛肉粥的做法1.白粥先用定時煲（可以定時凌晨煮好）2.把白粥倒到砂鍋煮滾，放入薑絲，牛肉，煮到牛肉熟即可。...
潮音潮人：潮汕砂鍋粥
潮汕砂鍋粥，相傳，是一位民間的廚師某天看到隔夜飯甚多，而且一點也沒有壞出於節約糧食的想法他把飯放在砂鍋中，放水熬成粥還隨手加了一些海鮮到粥裏粥身綿而不爛，好吃而且頂飽。後來經過多代廚師的改良，推崇潮汕沙鍋粥日益精...
潮汕砂鍋鴨粥
用料鴨肉200克蝦16只冬瓜八兩珍珠米半杯乾貝20粒潮汕菜脯半個芹菜三根薑片七八片魚露一勺雞粉少許胡椒粉少許豬油一勺潮汕砂鍋鴨粥的做法鮮蝦去殼去蝦線，開背，備用新鮮鴨肉洗乾淨備用冬瓜，姜，芹菜，潮汕菜脯切好備用乾貝洗...
經典潮汕菜|砂鍋粥
潮汕有兩碗粥，可以讓在外的遊子幾度數念。一碗曰白糜，一碗曰砂鍋粥。簡單的白糜，配上琳琅滿目的雜鹹，一碗白糜就可以吃得心裏笑開了花。一碗砂鍋粥，則是三兩海鮮，大米與蝦蟹白貝等在水裏碰撞出鮮甜的味道，成了宵夜檔上長盛不...
超鮮美潮汕砂鍋粥-生蠔砂鍋粥
小時候記得到生蠔季節就常吃媽媽做的蠔仔粥，蠔仔烙的，在外面工作這幾年，也經常在外面的潮汕砂鍋粥店吃，好吃但沒有媽媽做的那個味道，媽媽喜歡下蒜苗，味道更香～還有就是外面吃是很貴啦，我們自己動手50塊錢可以滿滿一鍋啦！！用料米...
潮汕砂鍋粥--春筍蝦仁粥
潮汕砂鍋粥🍲，是潮汕特色傳統名點，主要食材有魚🐠、蝦🦐、蟹🦀、大米🌾、香菜🌱、魚露和胡椒粉等，煮出了營養美味，補中益氣，健脾養胃的砂鍋粥，喜歡的朋友可以試試哦👏👏👏用料米飯半碗鮮蝦三隻蝦皮10克（沒有可不加，量隨各人口...
潮汕砂鍋粥（蝦版）
出門在外就想吃點家鄉味道，前兩天在朋友那裏買了自家手製的冬菜，大週末的不用它煮點蝦粥，簡直對不起自己！趕緊打電話回家請教老媽，再上下廚房參考了下其他童鞋的做法，噹噹噹當！連備料40分鐘就能出鍋，要是偷懶還能用高壓鍋或電...
在家也能做的潮汕砂鍋粥（潮汕海鮮砂鍋粥）
作爲一枚潮汕小吃貨，離家久了時不時就會想起的味道～準備好食材，一切都很easy～用料大米1小杯蝦250克幹魷魚1只幹香菇6朵冬菜適量薑絲適量鹽適量油適量芹菜1根在家也能做的潮汕砂鍋粥（潮汕海鮮砂鍋粥）的做法幹魷魚、香菇提前...
DuDu食譜—潮汕砂鍋粥
答應DuDu的事雖然晚了一點，但一定要做到，不過晚有晚的好處，就是Du爸把味道做的好了一點點!用料海蝦4只排骨4-5塊大米半碗冬菜適量西芹1根蔥姜適量DuDu食譜—潮汕砂鍋粥的做法先把蝦清洗乾淨，從尾部向上將蝦剖開，頭部保持完...
潮州菜｜潮汕砂鍋粥（蝦+排骨）
想念家裏的砂鍋粥，只能自己搗騰煮啦。用料排骨200克蝦4只（多人食用適量增加）乾貝若干薑絲若干芹菜2根鹽少許胡椒粉少許菜脯少許冬菜少許潮州菜｜潮汕砂鍋粥（蝦+排骨）的做法先準備好食材排骨先過水撈出，重新加入水，高壓鍋中火壓...
VIVI家潮汕砂鍋粥
原汁原味，給家人最簡單卻有營養的飲食。潮汕砂鍋粥，估計很多人吃過，但一般只有潮汕人才會自己在家做。用料可以根據自己喜歡而做出各種不一樣味道的粥。總之，鮮甜好吃是肯定的！用料大米1杯乾貝20粒蝦米15只排骨200克潮汕肉...
潮汕牛肉砂鍋粥
簡單易料理的潮汕牛肉砂鍋粥，煮粥速成小妙招，35分鐘熬好出餐，get起來吧老鐵們用料牛肉150克鹽3克大米1杯沙薑末1小撮冬菜末7克香菜2根香芹2根魚露1小勺澱粉1勺低鹽醬油1勺沙茶醬1小勺蒜頭油1勺潮汕牛肉砂鍋粥的做法取一...
非潮汕砂鍋粥版海鮮粥
太喜歡潮汕砂鍋粥了，沒有砂鍋自己copy一個用料大米e兩杯螃蟹基圍蝦開背乾貝幹蛤蜊姜香菜山藥非潮汕砂鍋粥版海鮮粥的做法電飯鍋煮粥油熱下薑片，下開背基圍蝦，倒料酒，炒紅，下螃蟹，皮皮蝦等（提前煮好的，生的也可以跟蝦一起炒）倒...
潮汕魷魚乾瘦肉砂鍋粥
砂鍋粥，是潮汕人早餐、宵夜必備之一用料大米一杯半杯瘦肉100克薑絲5克香菜1根鹽5克油20克蔥1根芹菜1根胡椒粉10克醬油1勺蒜頭1瓣潮汕魷魚乾瘦肉砂鍋粥的做法所有材料，主要的材料魷魚乾，產於惠來本港貨，味道鮮甜美味，一點都...
㊙️潮汕人教你做真正的潮汕砂鍋粥
大家想到砂鍋粥都會說潮汕砂鍋粥，這基本是宵夜檔的最愛，但某些商家爲了利益，都用食用料粉去勾芡，想吃到跟大排檔一樣牛奶米粥一樣的砂鍋粥，那我今天就跟大家分享一下怎麼用真實材料做出真正的潮汕砂鍋粥🦐。用料膏蟹1只海...
鮮蝦鮮肉砂鍋粥（潮汕口味）
沒胃口吃飯，來一碗熱fufu香噴噴的砂鍋粥吧！簡單快手，鮮甜美味，老少皆宜。注：中等飯量兩大一小的份量。用料米（柴火大院）1杯對蝦250瘦肉150克番茄（大）1個海鴨蛋1個菜脯80克（不用這麼精確，按自己口味放，也可以換成冬菜）姜3片切絲香菜...
潮汕瘦肉鮮蝦砂鍋粥
用料蝦25只大米3杯瘦肉芹菜蔥沙茶醬蠔油醬油鹽適量潮汕瘦肉鮮蝦砂鍋粥的做法豬肉切薄片，加入一勺沙茶醬，醬油，蠔油攪拌均勻，醃製十幾二十分鐘左右蝦洗乾淨，爲了方便吃，我順便把頭也去掉了，蝦背切開芹菜葉子去掉，取梗，芹菜蔥切...
潮汕砂鍋粥
廚娘用料米1杯蝦20只鹽2克薑絲2克香菜1根潮汕砂鍋粥的做法泡大米半個小時煮十分鐘後蝦開蝦背放蝦煮十分鐘撒蔥姜香菜即可...
潮汕砂鍋粥——魚腩粥
潮汕砂鍋粥口味清淡，經典粥品油魚粥、蝦粥，水蟹（膏蟹）粥等。魚腩粥選用草魚中最肥美的魚腩來製作，加入幹魷魚乾貝等增加鮮味，加入冬菜去腥增風味，其調味只需要簡單撒入食鹽即可。一鍋熱騰騰砂鍋粥即可享用，無論冬天還是夏天都...
潮汕頂級美味——潮汕砂鍋蟹粥
離家在外，最懷念的是家鄉的味道。潮汕盛產海鮮，特色的潮汕蟹粥更是一口就能“入魂”的頂級美味。蟹粥的製作一定要用有蟹膏的蟹，並且以比巴掌大，白白胖胖的蟹爲最佳（青蟹或者海蟹），蝦要用沙蝦。鍋底料足，味香十足，米粥吃起來粘...
潮汕砂鍋粥－家庭版
喜歡螃蟹、鮑魚可以加進去，喜歡雞肉排骨等等。。都可以加進去。就是怎麼吃都不會膩！用料砂鍋一個乾貝一小碟幹蝦仁一小蝶黃花膠2支幹香菇5朵海帶結（可放可不放）1根鮮蝦適量大米0.8杯水米的6倍姜3-5片蒜4瓣廣味臘腸/火腿2...
潮汕砂鍋粥~愛琳家
很難在廣州找到地道而食材又新鮮的砂鍋粥，這股家鄉的味道一直讓我惦着。於是我就自己憑着自己的味覺做出了這道非常鮮美的砂鍋粥。朋友們都大讚特贊，喜歡的都可以在家做做喔。用料東北大米1杯乾貝15小粒麻蝦500克排骨50...
海鮮粥一一潮汕砂鍋粥
用料米100克蝦10只乾貝15粒薑絲4克香菜1根料酒2勺鹽3克胡椒粉1克香蔥2根香油1勺海鮮粥一一潮汕砂鍋粥的做法挑選新鮮豐滿的梭子蟹2只。將薑絲乾貝放入沸水中中火煮10分鐘，放入洗淨的大米，大火煮到5分熟。在煮水期間，將蝦...
潮汕砂鍋粥
潮汕人最愛的土豪粥用料大米1杯半冬菜一勺薑絲一小塊蝦十隻香菜1根香菇6朵鹽一勺肉丸或者肉餅8個豆泡8只潮汕砂鍋粥的做法煮大米，蝦去頭從背後劃一刀，香菇肉丸切塊，薑絲香菜切好備用大米煮到快熟了放入薑片和切好的蝦，香...
鮮蝦白米粥潮汕砂鍋粥
昨天朋友送了我一個陶鍋，迫不及待的想使用一下，看看效果怎麼樣，今天做了個鮮蝦白米粥潮汕砂鍋粥，味道非常好。分享給你們用料大米120g基圍蝦10支芹菜2根薑絲20g鹽適量鮮蝦白米粥潮汕砂鍋粥的做法淘米並浸泡30到45分鐘，浸泡...