輕食豆皮雞肉卷

清爽不油膩，減脂低卡

用料  

輕食豆皮雞肉卷的做法  

1. 將雞胸肉煮熟，中大火12分鐘，撈出撕成絲，將各種調料加入拌勻備用。

2. 將豆皮切成12×12的方型，把雞肉絲和小蔥碼到豆皮中。

3. 卷緊，疊放在盤中。

4. 從中間橫切，整齊裝盤很治癒。配上泰式甜辣醬，美味。

小貼士

口味淡的可以將鹽酌情添加。雞胸肉小火慢煮更嫩，不會特別柴，如果家裏有可以低溫慢煮的廚具更佳。