臥虎藏龍
用料黃善8條胡椒適量薑片6片蒜蓉適量青紅辣椒適量生抽適量臥虎藏龍的做法清水沖洗黃善瀝乾，熱炒鍋（無需放仼何輔料），鍋熱後整條黃善倒入鍋內，速度蓋上鍋蓋，直到黃善停止跳動後拿出來待用。起油鍋放入薑片、蒜蓉、胡椒、鹽，生...
臥虎藏龍之烤牛油果大蝦
這個烤蝦說來也是機緣巧合，有一次開了一個牛油果還沒軟，切開是稍微硬的，娃娃吃不了，就想把它做熟，剛好有大蝦，就隨意切片夾入蝦肉烤熟，結果烤好後的牛油果變軟糯了，配上鮮韌的蝦肉，味道不錯，我家姐姐吃了讚不絕口，後來就多次做啦...
臥虎藏龍之清蒸大蝦
今天帶娃出去溜達，看到菜場有新鮮海蝦，選了幾隻又大又有膏的，打算做兩道菜。一半清蒸一半烤。用料蝦5只蒜頭1瓣姜1片料酒1小勺鹽若干粉絲一小把蔥1根油1小勺生抽2勺臥虎藏龍之清蒸大蝦的做法蝦洗乾淨，剪去蝦鬚和蝦槍，剪開...
醬臥雞蛋
用料醬油一勺雞蛋4個蔥4根蠔油一勺胡椒粉適量油適量醬臥雞蛋的做法雞蛋打入碗中，另一碗中放入醬油蠔油胡椒粉蔥花和油混合攪拌混合完這樣子可以先把鍋燒水準備混合調料中倒入雞蛋，來回划動幾下但不把蛋黃搓破水開放入蒸...
醪糟臥蛋
女生每個月都有那麼幾天，補氣血，真的很不錯哦！用料酒釀3勺雞蛋2個枸杞適量核桃2個桂圓10顆紅棗10顆紅糖適量水少許醪糟臥蛋的做法把所有材料放入鍋中，加入適量的水，可以臥雞蛋，我一般都是把煮好的雞蛋放進去。燒開，適量收汁，...
龍虎鬥燒餅
用料水鹽麪粉白糖中筋麪粉植物油蔥熟芝麻酵母龍虎鬥燒餅的做法和麪發酵，我是用800克麪粉加450克水，8克酵母，廚師機3檔10分鐘冷藏發酵一夜。炒熟芝麻製鹽湯，鹽加麪粉加開水攪拌均勻面粉加油攪拌均勻蔥洗淨切碎取一塊麪團擀...
青龍白虎膏
青橄欖可以清熱利咽，治咽喉腫痛。白蘿蔔有理氣化痰，生津止渴的功效。秋冬天氣乾燥之時，有的人會有急性或慢性的咽喉炎症，扁桃體炎，喉嚨乾澀，灼痛，青龍白虎膏就非常適合這類人羣。青橄欖對於季節性的初期流行感冒，上呼吸道感染...
龍騰虎躍虎爪餅乾
不知不覺，又要到新春佳節了，虎年將至，那必須準備些適合虎年的小點心！這款龍騰虎躍虎爪餅乾就超級適合！用雀巢鷹嘜煉奶和雀巢淡奶油製作的這款餅乾不僅好看，而且非常酥香可口，濃濃的奶香，來年一定會龍騰虎躍，節節高！同款原味煉奶...
蝦仁臥蛋
小孩老人都愛吃的蝦仁臥蛋~簡直鮮掉眉毛~用料蝦仁80克雞蛋8個火腿2根蔥花越多越好食用油5滴生抽適量蝦仁臥蛋的做法準備一隻可以加熱的碗，放入2勺生抽，適量蔥花鋪底再加入火腿丁蝦仁碎打入2個雞蛋，不需要打散，完整的雞蛋...
青龍白虎湯
青果有清肺利咽、生津止渴之功，白蘿蔔有清熱生津、涼血止血之功，兩者合用，有清熱解毒，宣肺利咽之功，俗謂橄欖是治喉病的“青龍”，蘿蔔是治喉病的“白虎”。橄欖與蘿蔔同煎飲服，謂之“青龍白虎湯”，不僅治喉痛奇效，還可防治流行...
龍虎鬥
用料雞絲熟豬油蛇肉貓肉水發魚肚冬菇木耳薑絲蔥紹酒檸檬葉絲白菊花薄脆龍虎鬥的做法把蛇進行處理加水煮熟，撈出拆取蛇肉，將貓肉加清水，薑汁，白酒，蔥煮熟取出拆肉；將拆出的蛇肉，貓肉撕成細絲，用姜，蔥，精鹽，紹酒煨好；雞絲用蛋清，幹澱...
臥蛋～蒸蛋
超級簡單用料雞蛋個醬油勺香油也可以換成食用油香菜或者蔥花臥蛋～蒸蛋的做法乾淨盤子裏放入適量生抽和香油打入雞蛋把蛋清攪拌一下，爲的是醬油均勻撒上蔥花或者香菜上鍋蒸熟即可美味小貼士生抽醬油裏面鹽很足，所以不需要...
豆腐臥蛋
飯店偷回來的，剛學會用料豆腐（盒裝內脂豆腐）1塊雞蛋（可根據人數增減）4個醬油（生抽）適量豆腐臥蛋的做法內脂豆腐裝盤，注意裝盤後等一會，就會有豆腐內的水控水，然後把空出的水倒掉，切片，打入四玫蒸雞蛋水燒開後，上鍋蒸20分鐘整好後，需...
火龍臥雪
用料紅心❤火龍果1個基圍蝦15只西蘭花半個醬油適量油適量鹽適量火龍臥雪的做法將買回來的基圍蝦，放在冰蝦冷凍半小時，取出來將蝦頭去掉，剝掉蝦殼，去除蝦線用量酒，適量的鹽，適量的澱粉醃製剝完的蝦仁20分鐘醃製蝦仁過程中西...
魚膠臥蛋
用料魚膠雞蛋紅棗冰糖魚膠臥蛋的做法取魚膠，一人量切成條狀，不能太小哦，要不然煮完化了切好的魚膠用溫水洗乾淨如果魚膠裏面有血絲的，可以泡一小會，我的沒有，所以我沒有泡魚膠用清水沖洗乾淨，撈出來，瀝乾水份一人量蓮子半杯，紅...
【一發虎紋饅頭】龍行虎步一發三色虎紋饅頭
用料白色麪糰：中筋麪粉190克黑麥粉10克水100克乾酵母2克糖2克油2克鹽1小撮橙色麪糰：中筋麪粉200克胡蘿蔔半根水200克乾酵母2克糖2克鹽1小撮油2克棕色麪糰：克中筋麪粉95克水50克可可粉或竹炭粉5克乾酵母1克糖2克油1克鹽1...
龍虎豆
用料豬肉150土豆3小個芸豆適量添加鹽味精醬油生抽龍虎豆的做法土豆削皮切塊，芸豆擇好，肉切塊，鍋內放油燒開放蔥花加入醬油和味精和鹽。鍋蓋蓋。5分鐘後關火開始享用！...
臥雞蛋
小時候媽媽經常做的東北家常菜，做法簡單，鮮香美味。用料雞蛋3個蔥花適量食用油適量醬油2勺鹽一點點耗油半勺白胡椒粉一點點臥雞蛋的做法準備一個深盤，倒入2勺生抽，半勺耗油，半勺食用油，一點點胡椒粉，一點點鹽，3勺水。（注意要加...
臥鵝蛋🥚
用料鵝蛋2個醬油2勺鹽少許蔥適量蝦皮1把十三香半勺油1勺臥鵝蛋🥚的做法取兩個鵝蛋🥚打在碗中，可以打散蛋清，留着蛋黃放入其它輔料在一個碗中，之後加入點兒清水將輔料倒入碗中上鍋蒸十分鐘出鍋啦💚...
臥蛋
簡單味美，主要還是快，一起來做臥蛋吧用料油適量雞蛋4個鹽2克醬油一勺蔥花適量花椒麪適量臥蛋的做法盤子裏放鹽，倒醬油把鹽化開，然後打四個雞蛋撒上蔥花、花椒麪，倒適量豆油上蒸鍋，等水開了開始計時8分鐘就可以出鍋了小貼士...
臥龍餅
果然，好吃的東西總是有點自己的配料的。看着也不難，我就自己研究了一款。用米飯代替了魚糜，包裹上整顆的蝦仁，現加上奶酪。用料蝦4只米飯120克麪粉30克胡蘿蔔20克小蝦拌飯料1袋奶酪30克蛋清1個臥龍餅的做法食材的重量，僅代...
劉濤—青龍臥雪
青蔥翠柳綠長存，龍嘯蒼穹傲古今。臥看紅塵奇麗景，雪山頂上駕祥雲。用料青黃瓜2根小青椒3克小米椒3克紅油15克蔥花5克蒜泥5克劉濤—青龍臥雪的做法青黃瓜洗淨小青椒、小米椒洗淨辣椒油燙好備用蔥花蒜泥黃瓜切條黃瓜條擺...
創意菜【龍虎鬥(龍黃豆)】
哈哈，諧音一下。用料彩椒兩個個火龍果1個豌豆若干創意菜【龍虎鬥(龍黃豆)】的做法炒豆子切火龍果，彩椒擺盤裝盤...
白雪藏龍
Brolos品牌岩石龍蝦肉質緊實鮮甜，有“刺身級”龍蝦之稱。龍蝦的餐前處理並沒有想象中那麼複雜，簡單幾個步驟就可以與家人一起享用這份來自澳洲西海岸的新鮮美味。白雪藏龍實際上是結合蛋白與龍蝦的一道美味，營養十足。用...
臥湯圓
用料無餡湯圓1包老薑1塊紅糖1塊麻油1勺水適量臥湯圓的做法不是小湯圓！是大的！洗淨！切絲！紅糖塊，紅糖粉都可以！麻油下鍋翻炒薑絲！加水煮紅糖，沸騰後下湯圓！湯圓浮起後關火！小貼士甜度根據個人口味調解...