全麥豆沙軟歐包
自己製作了紅豆沙，平時做的最多的是全麥軟歐，這次裏面包上豆沙。用料牛奶液奶粉60克水435白砂糖70克鹽9克高筋麪粉510克全麥粉240克酵母9克葵花籽油50克蔓越莓乾等100剋核桃仁90克全麥豆沙軟歐包的做法麪包機內膽放廚房...
100%全麥黑豆軟歐包
綠芯黑豆的功效1、黑豆含皁甙元、多糖、維生素C、維生素E、B族維生素及鈣、磷、鐵、鋅、鉻多種人體必須維生素、微量元素、及氨基酸2、黑豆具有降血脂、預防心血管疾病、抗氧化、養顏美容的效果3、黑豆還含有豐富的抗...
豆沙軟歐包
隨意的在麪包上劃，麪包烤好後會有一種驚喜[調皮]用料材料：高筋麪粉：500克酵母：8克水：250克雞蛋：50克奶粉：20克糖：20克鹽：10克黃油：50克豆沙餡：適量豆沙軟歐包的做法1.除黃油外將所有材料攪拌成麪糰後2.再加入黃油繼續揉出薄膜（我...
鬆鬆軟軟黑全麥歐包
不放糖不放水且100%黑全麥粉的歐包，真的很適合減脂塑形的寶子們🤩🤩用料黑全麥粉300克牛奶240-250克奇亞籽約20克鹽2克酵母粉3-4克橄欖油10-15克鬆鬆軟軟黑全麥歐包的做法黑全麥粉➕牛奶➕奇亞籽➕橄欖油➕酵母粉揉成...
南瓜豆沙餡全麥軟歐包
用料麪包部分高筋麪粉150克全麥麪粉50克雞蛋1個奶粉10克白砂糖20克酵母3克黃油20克水90克南瓜餡部分南瓜泥200克白砂糖20克黃油30克豆沙餡部分20克/個南瓜豆沙餡全麥軟歐包的做法將麪包部分除黃油外所有材料混合，攪成...
少油少糖的全麥軟歐包（軟歐戚風包）
自配的全麥軟歐包，此份量可以做6個90g左右的包包哦~做好的麪包做早餐包是棒棒的，夾肉夾牛油果都很棒！用料全麥麪粉80g高筋麪粉220g糖24g水195g奶粉10(可省）酵母3g鹽5g黃油8g少油少糖的全麥軟歐包（軟歐戚風包）的做法除黃油、...
全麥軟歐包（自用）
來自野馬廚房用料全麥麪粉500克水440ml（適量增減）鹽4克酵母5克紅棗碎/桂圓乾/蔓越莓幹100克橄欖油20克全麥軟歐包（自用）的做法1.用刮刀揉成比較稀的麪糰，蓋保鮮膜室溫發酵一個小時2.用刮刀排氣，繼續蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏一...
火龍果蜜豆全麥軟歐包
超鬆軟的一款全麥軟歐包～用料高筋粉200克全麥粉50克紅心火龍果130克（海南的皺皮蜜寶出來的成品顏色不錯）水40克蜂蜜15克鹽2克乾酵母2.5克無鹽黃油10克火龍果蜜豆全麥軟歐包的做法火龍果去皮切小塊，加入配方中水壓成泥，混合...
100%全麥軟歐麪包
這款100%全麥麪包🍞真的非常適合愛吃麪包又在減脂期的你，趕緊快來拿走吧！用料酵種食材：全麥粉50克溫水50克酵母1克全麥團食材：全麥粉250克水160克鹽3克酵母3克橄欖油3克100%全麥軟歐麪包的做法先提前把酵種食材混合一起揉...
軟歐豆沙包
簡單快手，顏值在線！用料高筋麪粉200克低筋麪粉50克白砂糖25克鹽4克乾酵母3克雞蛋25克牛奶130克橄欖油20克豆沙120克軟歐豆沙包的做法將所有材料入廚師機，揉麪到完全階段。溫度30度，溼度75%，發酵直兩倍大，手指蘸乾粉不回彈不...
全麥軟歐包
🔥一次性發酵少油少糖全麥食物，減脂塑身最合適了👌用料全麥粉315克酵母5g鹽5克糖30g橄欖油25g水225克全麥軟歐包的做法把所有材料放入主鍋直接揉麪模式6分鐘手上抹一點黃油，把麪糰滾圓蓋上保鮮膜進行發酵30分鐘（氣溫25度...
全麥蜂蜜豆沙軟歐包
軟歐麪包在這幾年的流行大潮中適中是寵兒。它口感介乎於傳統歐包和普通甜麪包之間，並且相比甜麪包來說，軟歐包油脂含量和甜度都要低一些，少油、少糖、無蛋，比硬歐包鬆軟，而且注重穀物天然原麥香。但又不像傳統歐包那樣硬，所...
全麥麻薯紅豆軟歐包
無鹽無油的歐包吃着實在累，一直想着改良一下，能兼顧粗糧的健康，又考慮中國人的口味，於是有了這款麪包，加上江浙人偏愛的糯米麻薯綿軟的口感，真是老少皆宜！用料高筋麪粉175克全麥粉75克酵母3克白砂糖20克牛奶1165克黃油115克...
全麥南瓜紅豆軟歐包
用料高筋麪粉200克全麥粉50克糖35克鹽3.5克南瓜粉20克酵母4克牛奶50克水110克酸奶60紅豆沙適量全蛋液50克全麥南瓜紅豆軟歐包的做法1.將乾性材料：高筋粉、全麥粉、南瓜粉、糖、鹽混合均勻，再加入酵母再次混合均勻。2.面...
全麥核桃包～軟歐包
非常好吃的一款軟歐，操作易上手，口感也很。方子來自愛和自由老師，略有改動。我用的麪包機是松下SD—P104.烘焙交流QQ羣:下廚房吐司羣255252486歡迎大家關注新浪微博:Leibaobao00微信公衆號:Lei寶寶的小作坊便於回答大家...
全麥軟歐包（小美）
記錄自用方子防止自己忘記用料全麥高筋粉250克糖30克牛奶140克雞蛋1個鹽1克酵母3克奶粉10克黃油20克全麥軟歐包（小美）的做法把牛奶雞蛋糖鹽全麥麪粉奶粉酵母依次放入小美速度3-6幾秒混合，揉麪功能4分鐘，加入黃油揉麪3分鐘...
抹茶全麥軟歐包（豆沙肉鬆葡萄乾內陷）
鹹甜配的內陷完全不違和，還吃的很過癮。尤其是葡萄乾用朗姆酒浸泡一夜，風味十足。用料抹茶麪團高筋麪粉200克全麥麪粉50克抹茶粉10克乾酵母3克糖30克鹽3克雞蛋（60克）1個牛奶125克黃油25克內陷紅豆沙125克肉鬆適量酒漬葡萄...
全麥紅豆沙軟歐
用料高筋麪粉200克低筋麪粉40克全麥粉60克細砂糖20克鹽3克乾酵母3.5克水190克黃油20克蜂蜜30克豆沙餡200克全麥紅豆沙軟歐的做法1、材料備齊，黃油軟化備用。。2、除黃油豆沙外，全部材料放入麪包機揉麪。3、揉成團後加入...
全麥軟歐包
自己不愛甜，無糖全麥歐包，這個用的黑麥粉，裏面加了葡萄乾，也是有一絲絲的甜味的做軟歐包，會用的水比較多，不要用手，會很黏後面也不需要過多的揉麪記錄一下純粹爲了自己以後做方便配料用料黑麥粉250克酵母2.5克鹽2克橄欖油10...
土豆培根全麥軟歐麪包
種草已久，終於拔了～用料波蘭種：全麥粉100克水100克耐高糖乾酵母1克（鮮酵母2克）主麪糰：高筋麪粉400克（我用山茶花）雞蛋1個（約50克）牛奶200克白砂糖40克鹽6克耐高糖乾酵母4克（鮮酵母8克）黃油20克餡料：去皮土豆400-500克培根4-8片（豐儉...
100%全麥軟歐包
用料全麥麪粉500克水或牛奶350-360克鹽3克酵母粉5克100%全麥軟歐包的做法盆中倒入全麥粉，加入牛奶➕鹽➕酵母粉，用筷子攪拌成絮狀，開始用手揉揉成這樣就可以了，放在暖處發酵至兩倍大發好的麪糰有蜂窩狀，拉絲就可以了麪糰分...
【古早味】豆沙肉鬆全麥軟歐包
這款臺灣味的歐包真的是大愛，甜甜的豆沙和鹹鹹的肉鬆搭起來很美妙，主麪糰水量比較高，這也造就了這款歐包鬆軟麥香的特點用料高筋麪粉350g全麥麪粉150g酵母5g鹽8g蜂蜜50g水400ml豆沙240g肉鬆90g【古早味】豆沙肉鬆全麥軟...
香橙豆沙全麥軟歐
橙皮屑一直是我最愛的烘焙原料，只需要一個橙子的量，經過烘烤，就能讓麪包蛋糕香氣迷人，而且整個家裏都彌散着清甜的橙香味。對糖不耐受的人羣應該將飲食中一半的碳水換成粗糧，我家人也有糖尿病的，因此我的烘焙從來都是低油低...
全麥軟歐
這個食譜用的是這個，換了小美做而已用料全麥粉380克水240克耐高糖酵母5克紅糖35克鹽5克黃油45克全麥軟歐的做法紅糖塊入主鍋turbo1秒，再打1秒，碎了就可以了。加水，酵母2分37度速度1融化。全麥粉用的這個，鮑勃紅磨坊全麥粉...
全麥香蕉蜜豆軟歐包
家裏的香蕉都熟透了也沒人吃，就拿來做麪包吧。前陣吃了好多高熱量巧克力麪包今天做點低熱量的，減肥期可以吃哦。用料高筋粉410克全麥粉或黑麥粉100克去皮香蕉2根250克左右去殼雞蛋兩個100克清水50克橄欖油或玉米油40克...