鮑菇香辣啤酒翅
用料雞翅六個（鍋小人少，可根據自家情況增加雞翅數量）杏鮑菇一個（中等大小）啤酒大半聽青紅椒各一個蔥薑蒜幹辣椒適量生抽一湯匙老抽一湯匙老乾媽一湯匙豆瓣醬一湯匙料酒一湯匙蠔油半湯匙五香粉或者十三香少量鮑菇香辣啤酒翅...
啤酒香菇雞
自制減脂晚餐，一人份，250大卡最多😋用料啤酒適量雞胸肉100克香菇五到六朵白菜兩三片姜適量蔥適量蒜適量洋蔥適量生抽1勺老抽半勺啤酒香菇雞的做法所有材料準備好：雞胸肉切片，洋蔥、香菇、白菜切塊，薑切片，蒜和蔥切丁。現在...
香菇啤酒鴨
這是一道被安利了無數次的菜，我至今不理解朋友們對這道菜的喜愛。用料啤酒1瓶鴨肉半隻桂皮1塊八角2個姜10片香菇6朵紅辣椒2兩香菇啤酒鴨的做法1，香菇洗淨，泡發。2，鴨肉洗淨，剁成小塊。3，辣椒洗淨，切成段。4，姜洗淨，切成片。桂...
【香辣啤酒雞翅】 下飯神器
還在做可樂雞翅嗎?秋冬換換口味吧!我常常做雞翅，紅燒雞翅，可樂雞翅，冬菇燜雞翅等等等等。今天做個香辣啤酒雞翅，煮的時候先生說太香了，還沒出鍋就要來偷吃。啤酒的香氣、醬油的鮮美、辣椒的刺激加上雞翅的豐腴，造就了這一盤...
鋒味，(香辣啤酒鴨翅)
用料鴨二翅一斤料頭(薑片，蒜片，蔥頭)指天椒適量藥材，(草果，甘草，八角，香葉，桂皮)各幾粒啤酒適量海天耗油，海鮮醬，1比1家樂鮮露少許調味料(糖2，鹽1，味1精1，)老抽適量鋒味，(香辣啤酒鴨翅)的做法藥材，指天椒，用少許油炸一下，留油下料頭爆...
啤酒香辣肫
用煮雞肉鴨肉的方法煮肫也很美味！用料八角，桂皮，陳皮，花椒，香葉適量鴨肫（或雞肫）適量啤酒，料酒，醬油，耗油青椒，紅椒，蒜，大蔥鹽，雞精，豆瓣醬啤酒香辣肫的做法用鹽，料酒，醬油，食油醃製肫30分鐘備用青椒，紅椒，大蔥切好，裝一起隨便什麼牌子啤酒...
香菇啤酒雞
用料啤酒1瓶雞半隻蒜6瓣香菇10朵辣椒1個胡蘿蔔1根蠔油2勺生抽2勺老抽半勺姜5片香菇啤酒雞的做法1.雞肉切好，用水過濾一遍祛除腥味；油熱後放姜蒜爆香翻炒幾分鐘後放啤酒大火燜煮15分鐘後放胡蘿蔔香菇辣椒繼續大火燜煮加...
🌶🌶香香辣辣超過癮【啤酒辣雞翅】
最近很喜歡吃各種🔥火辣辣的又超級下飯的菜，比如這一道【啤酒辣雞翅】，🍺啤酒的加入能讓肉更加鮮嫩美味。用料雞肉半隻尖椒2根小米辣3個姜4片蒜5瓣幹辣椒5個花椒20粒啤酒10克甜麪醬2勺生抽2勺糖10克蠔油1勺🌶🌶香香辣辣...
香辣啤酒鴨
美好的週末，做個啤酒鴨吧用料啤酒一瓶鴨半隻八角四個香菜一根桂皮兩塊鹽適量醬油兩勺蔥一段香葉四片冰糖適量小米椒四個白砂糖一點點肉蔻一個姜兩片香辣啤酒鴨的做法半隻鴨子，切塊，特別肥的鴨皮摘除洗淨備用（很重要），鴨子涼...
啤酒香菇鴨
用料鴨半隻薑絲8片八角2個香葉5片幹辣椒3個香菇1罐500ml生抽1瓶生抽1勺冰糖3小塊雞蛋4個鹽少許耗油1勺啤酒香菇鴨的做法煮四個雞蛋剝開備用，雞蛋上淺劃幾刀好入味1、不放油，直接炒鴨肉（鴨皮會出油，所以不放油），兩三分鐘左右...
香辣啤酒魚
這樣的魚，好吃又入味。用料啤酒1瓶鯽魚2條蔥6片姜2片幹辣椒3個生抽1勺老抽1勺白砂糖少許醬油1勺八角2個藤椒6個鹽少許五香粉少許黃豆醬1勺五花肉10克花生油20克香菜若干青紅辣椒若干香辣啤酒魚的做法把鯽魚劃刀，背部和...
啤酒杏鮑菇
老爸發現了哈爾濱冰爽再來一聽的祕密然後我就去試了試，發現果然啊問題是我不愛喝冰爽本着不浪費的原則發現了這道菜在原來的基礎上改了下味道真的是極好的可以說特別驚豔用料杏鮑菇2只半大青椒1/4個醬油適量鹽適量大蒜...
啤酒香辣蟹
家裏有一位吃海鮮的大咖，鞭策我努力開發海鮮的做法😂提示：1.螃蟹這個季節建議選購舟山或象山的膏蟹，因爲5月就禁魚期了，現在吃的都是鮮品；2.不能吃辣的朋友建議豆瓣醬少放，幹辣椒少放或不放；3.啤酒可以用料酒代替，但是啤酒的...
啤酒辣雞翅
想做可樂雞翅發現家裏沒有可樂了，又懶得出去買，就用啤酒代替了。用料翅中啤酒郫縣豆瓣醬獨蒜八角花椒蔥薑糖啤酒辣雞翅的做法將雞翅解凍，在放入蔥段、八角、花椒、薑片的水裏煮開致變色。這一步是去浮沫血水。撈出過水雞...
啤酒蒜香翅
用料啤酒1瓶雞中翅500g啤酒蒜香翅的做法雞翅洗淨正反面割兩刀，加入蠔油、料酒、醬油、蒜末醃製半小時雞翅下油鍋爆炒一下，雞翅變色後加入一罐啤酒、白糖煮至收汁即可...
啤酒香辣雞翅
配料看起來好多！其實都很少的！家裏都基本有的！真的超好吃！用料雞翅7個小紅辣椒6.7個切開蒜頭半個姜3片料酒幾滴啤酒適量（蓋過雞翅）備用：老抽1勺耗油一勺香葉幾片八角一個花椒適量桂皮一個辣椒醬按口味添加醬油1勺鹽一勺糖一...
香辣啤酒雞
就是好吃，沒別的用料雞肉愛多少就多少土豆同上辣椒依舊同上杭椒還是同上八角一個姜，蒜隨便你啤酒一聽香菜一丟丟老抽鹽香辣啤酒雞的做法雞肉切塊，土豆切塊，杭椒切多大隨意放料酒黑胡椒醃下雞肉，去腥。也可以白水煮一下，反正...
啤酒雞杏鮑菇
這道菜是自創的三杯雞改良版，孩子們特別喜歡吃。雞肉配杏鮑菇，滑滑嫩嫩。用料啤酒一瓶雞腿3只姜幾片醬油2勺生抽2勺鹽少許克蔥切段根糖一點點🤏克麻油啤酒雞杏鮑菇的做法把雞腿剔骨，切成小塊，杏鮑菇切小塊。熱鍋後倒入炒...
香辣啤酒雞翅
啤酒，酒精含量低，不僅口感好，營養價值也高，這含有水、碳水化合物、蛋白質、二氧化碳、維生素及鈣磷等物質，因而又被稱爲“液體面包”，用啤酒入菜，可爲菜餚增色增香。啤酒入肉菜，它大量的二氧化碳可以鬆軟肉質，既去腥又增味，取一...
香辣啤酒蝦
夏天就需要一些辣辣的菜和冰冰的酒用料啤酒1瓶幹辣椒若干八角五六個花椒若干粒蒜四五瓣姜四五片生抽兩三勺鹽20克蝦許多隻香辣啤酒蝦的做法倒入一些料酒和鹽，將蝦醃製十五分鐘，主要是爲了去腥醃製的時候準備如下調料：姜，...
香辣啤酒兔
用料啤酒瓶薑片花椒粒蒜瓣八角個幹辣椒個鹽克白糖克香辣啤酒兔的做法兔肉用油炒，放鹽八角，炒熟後放姜蒜，豆瓣醬，然後竹筍炒，再放幹辣椒，花椒，尖椒，加鹽，糖，味精，雞精，起鍋放白芝麻。...
啤酒香辣蟹
很多人不喜歡吃海鮮，自從我做了這道菜後，得到很多人的認可。用料螃蟹4-5只幹辣椒5-6個啤酒一瓶蔥薑蒜3-4個醬油3勺耗油3勺冰糖1勺啤酒香辣蟹的做法熱油，放冰糖炒黑，不要太黑，放蔥薑蒜，幹辣椒，放鹽。放蟹。翻炒，放醬油，繼續翻炒...
香菇啤酒雞翅
用料啤酒瓶雞翅個薑片八角個糖克老抽勺鹽克生抽勺香菇啤酒雞翅的做法燉雞翅加胡椒大料泡好的香菇放入完成...
啤酒醬香翅
用料雞翅根一盤啤酒1罐蒜4瓣蔥段適量茶樹菇100g八角2個香葉2片鹽1/2茶匙老抽1湯匙生抽2湯匙白糖1茶匙雞精1/2茶匙啤酒醬香翅的做法雞肉焯水，茶樹菇用溫水泡軟鍋中倒入油，待油7成熱開始有點冒煙的時，放入雞翅，雙面煎黃倒入...
香辣啤酒蟹
從媽媽那學來的香辣蟹，平時嘴饞就煮來吃。用料毛蟹6只蒜頭6瓣姜4片幹辣椒2個蔥兩顆冰糖適量鹽適量生抽適量蠔油適量米酒倆勺啤酒一瓶香辣啤酒蟹的做法開火倒油，放入蒜粒、薑片爆香，香味出來後放幹辣椒、蔥白段炒一下，倒入...