【一發虎紋饅頭】龍行虎步一發三色虎紋饅頭
用料白色麪糰：中筋麪粉190克黑麥粉10克水100克乾酵母2克糖2克油2克鹽1小撮橙色麪糰：中筋麪粉200克胡蘿蔔半根水200克乾酵母2克糖2克鹽1小撮油2克棕色麪糰：克中筋麪粉95克水50克可可粉或竹炭粉5克乾酵母1克糖2克油1克鹽1...
龍虎豆
用料豬肉150土豆3小個芸豆適量添加鹽味精醬油生抽龍虎豆的做法土豆削皮切塊，芸豆擇好，肉切塊，鍋內放油燒開放蔥花加入醬油和味精和鹽。鍋蓋蓋。5分鐘後關火開始享用！...
簡單易行醬爆小龍蝦
用料小龍蝦3斤小蔥5根蒜10瓣姜8片花椒一把幹辣椒2個香葉3片八角2個草果2個料酒適量糖15～20克生抽15克鹽10～15克老抽10克蠔油10～15克豆瓣醬1勺簡單易行醬爆小龍蝦的做法菜場買的小龍蝦，刷洗乾淨。沒有去腮和蝦線。去了後，燒...
【超簡單實行·大肉龍】
之前有給大家一個肉餅的做法，而這個大肉龍/大懶龍，是之前肉餅的進階版🥳。基本的操作是一樣的！就是要稍微花多一點時間發麪，大家有空的時候可以做起來，多做一點放在冰箱裏凍起來，那麼隨時上鍋蒸，就可以隨時享受自己手工製作...
虎皮尖椒古龍丁香魚
用料香辣丁香魚110克青尖椒200克蒜頭20克古龍味精5克古龍白砂糖2克料酒5克食用鹽2克麻油3克胡椒粉1克清水適量虎皮尖椒古龍丁香魚的做法青尖椒洗淨後切段，蒜頭剁茸備用。鍋中熱油，下青尖椒煎至表皮發白，盛起。另起鍋熱油...
龍虎鬥
用料雞絲熟豬油蛇肉貓肉水發魚肚冬菇木耳薑絲蔥紹酒檸檬葉絲白菊花薄脆龍虎鬥的做法把蛇進行處理加水煮熟，撈出拆取蛇肉，將貓肉加清水，薑汁，白酒，蔥煮熟取出拆肉；將拆出的蛇肉，貓肉撕成細絲，用姜，蔥，精鹽，紹酒煨好；雞絲用蛋清，幹澱...
行寶的火龍果溶豆
週末在家給寶貝做溶豆用料火龍果1/5個檸檬汁5滴奶粉20克蛋黃2個行寶的火龍果溶豆的做法取蛋黃2個檸檬、火龍果搞火龍汁打蛋繼續打火龍果汁加上奶粉攪拌均勻再加入打發的蛋擠小點點10升烤箱12-14分鐘100度好了...
後廚潛伏行動-香辣波士頓龍蝦
就好像老婆餅裏並沒有老婆一樣，波士頓龍蝦並不產于波士頓，它其是美國龍蝦（英文名:AmericanLobster），美國捕撈的龍蝦多捕自美國緬因州海域，所以美國龍蝦又稱爲緬因龍蝦，產於美國東北各州以及加拿大東沿岸。只因爲波士頓爲美國...
臥虎藏龍
用料黃善8條胡椒適量薑片6片蒜蓉適量青紅辣椒適量生抽適量臥虎藏龍的做法清水沖洗黃善瀝乾，熱炒鍋（無需放仼何輔料），鍋熱後整條黃善倒入鍋內，速度蓋上鍋蓋，直到黃善停止跳動後拿出來待用。起油鍋放入薑片、蒜蓉、胡椒、鹽，生...
火龍果盆栽可行性報告
那個什麼的，算偏題的話請管理員告知……可是萬一種出羣火龍果還能入菜!!!（想多了）豆瓣上那個很火的火龍果盆栽教程麼…見折騰黨表示看完就無法淡定，試之…最後肯定長不了果子吧!!要它們長很大還沒掛我就移到樓下樹林裏去...
臥虎藏龍之清蒸大蝦
今天帶娃出去溜達，看到菜場有新鮮海蝦，選了幾隻又大又有膏的，打算做兩道菜。一半清蒸一半烤。用料蝦5只蒜頭1瓣姜1片料酒1小勺鹽若干粉絲一小把蔥1根油1小勺生抽2勺臥虎藏龍之清蒸大蝦的做法蝦洗乾淨，剪去蝦鬚和蝦槍，剪開...
龍騰虎躍虎爪餅乾
不知不覺，又要到新春佳節了，虎年將至，那必須準備些適合虎年的小點心！這款龍騰虎躍虎爪餅乾就超級適合！用雀巢鷹嘜煉奶和雀巢淡奶油製作的這款餅乾不僅好看，而且非常酥香可口，濃濃的奶香，來年一定會龍騰虎躍，節節高！同款原味煉奶...
橄欖（青龍白虎湯）
用料青橄欖十顆白蘿蔔少於瘦肉四塊錢的量（不要切）生薑三片橄欖（青龍白虎湯）的做法青橄欖洗乾淨，用刀切開（我用刀拍，刀都顫抖了，也沒見橄欖開口）白蘿蔔切小塊，瘦肉洗乾淨既可，不用切所以食材一起放湯鍋裏煮，40分種既可小貼士青橄欖...
有手就行麻辣小龍蝦
有手就行的麻辣小龍蝦，用料雖然看起來多，但是其實超簡單。用料小龍蝦2斤姜3-4片大蒜0.5個花椒適量大蔥1根耗油1勺生抽2勺啤酒1聽火鍋底料¼包黃瓜喜歡就放魚豆腐同上有手就行麻辣小龍蝦的做法1、超市裏買回來的蝦球先焯...
【龍虎鬥】酥的掉渣燒餅
背井離鄉七八載，總是懷念江蘇老家的美食，試探着做了幾樣，倒也像模像樣，唯有龍虎鬥燒餅，算是一直惦記的，主要原因就是根本不知道製作工藝，不知從何下手，何爲龍虎鬥燒餅，實際就是又甜又鹹的味，今天自己摸索着做了一次，很成功，一口咬...
青龍白虎湯
青果有清肺利咽、生津止渴之功，白蘿蔔有清熱生津、涼血止血之功，兩者合用，有清熱解毒，宣肺利咽之功，俗謂橄欖是治喉病的“青龍”，蘿蔔是治喉病的“白虎”。橄欖與蘿蔔同煎飲服，謂之“青龍白虎湯”，不僅治喉痛奇效，還可防治流行...
龍蟹（老虎蟹）蒸豆腐
新鮮美味，新鮮食材簡單做用料龍蟹1只豆腐1塊雞粉適量蔥1根蒜頭3瓣油適量龍蟹（老虎蟹）蒸豆腐的做法龍蟹讓魚販子切塊買回來的龍蟹洗乾淨豆腐切開鋪盤把龍蟹整齊擺在豆腐上撒上雞粉，龍蟹本身就美味，不需要太多佐料水開下鍋蒸...
【渣圖好菜】青龍白虎
青椒肉絲的變身菜甜鹹口非常愛先用平常的方法炒青椒肉絲肉絲提前醃好入味然後處理粉皮煮熟喜歡勁道的不要煮太久青椒肉絲兌水調味加鹽和少許醬油料酒味道自己掌握煮熟收汁澆在粉皮上即可用料青椒肉絲粉皮鹽糖醬油料酒...
創意菜【龍虎鬥(龍黃豆)】
哈哈，諧音一下。用料彩椒兩個個火龍果1個豌豆若干創意菜【龍虎鬥(龍黃豆)】的做法炒豆子切火龍果，彩椒擺盤裝盤...
2022虎年馬卡龍
新年限定虎年馬卡龍，各個都具有含義～有需要的留言，可代理～用料杏仁粉180克2022虎年馬卡龍的做法福到運到-香草草莓招財進寶-香草焦糖虎年吉祥-黃金芝士紅紅火火-椰子芒果財源滾滾-榛子巧克力大吉大利-開心果巧克力...
青龍白虎膏
青橄欖可以清熱利咽，治咽喉腫痛。白蘿蔔有理氣化痰，生津止渴的功效。秋冬天氣乾燥之時，有的人會有急性或慢性的咽喉炎症，扁桃體炎，喉嚨乾澀，灼痛，青龍白虎膏就非常適合這類人羣。青橄欖對於季節性的初期流行感冒，上呼吸道感染...
有手就行虎皮滷蛋
用料雞蛋個10油克40香葉片1.5八角個1花椒粒15生抽勺1老抽勺1蠔油勺1冰糖克10薑片1有手就行虎皮滷蛋的做法冷水下鍋，中火8～9分鐘，水開關火，悶2分鐘後放涼水裏這樣好剝殼全程小火下鍋炸，金黃即可炸完丟進白開水裏，水量能浮起...
龍利魚蝦丸，煮炸都行
用料龍利魚3條蝦1至2斤大蔥1顆料酒2湯勺鹽1小勺姜粉2小勺胡椒粉2小勺澱粉3湯勺雞蛋2個龍利魚蝦丸，煮炸都行的做法龍利魚買來速凍那種3條，大蝦仁最好，大約1～2斤。洗淨擰乾切塊。把龍利魚，蝦，大蔥，料酒，鹽，姜粉，胡椒粉放入打肉機，...
龍虎鬥燒餅
用料水鹽麪粉白糖中筋麪粉植物油蔥熟芝麻酵母龍虎鬥燒餅的做法和麪發酵，我是用800克麪粉加450克水，8克酵母，廚師機3檔10分鐘冷藏發酵一夜。炒熟芝麻製鹽湯，鹽加麪粉加開水攪拌均勻面粉加油攪拌均勻蔥洗淨切碎取一塊麪團擀...
虎年限定火龍果撞奶
年關已來，虎🐯年春節轉瞬將至，新年裏儀式感滿滿的年夜飯，馬上就要閃亮登場了🔆這個虎年春節，集美們打算和家人一起吃什麼樣的團圓飯呢⁉️今天，就跟大家分享一款，在年夜飯中寓意🈵🈵的飲品——火龍果撞奶🍹提前祝福集美們新春...