孜然味肉片炒菠菜
用料瘦肉適量菠菜適量蒜2瓣蔥適量鹽適量燒烤調料適量孜然粒適量老抽適量生抽適量耗油適量料酒適量孜然味肉片炒菠菜的做法1.菠菜熱水煮一下，1分鐘左右2.肉切薄片3.蒜切末4.鍋裏放油，油熱後發入肉片炒變色放蔥，料酒，老抽，炒...
孜然菠菜
換種方式吃菠菜。孜然在這道菜裏不再有燒烤中的濃烈，留下柔和的香氣，和其他味道相配合。用料菠菜1把孜然粉1勺白芝麻1勺幹辣椒3個花椒1勺蒜泥1勺老乾媽1勺香油2勺糖1勺鹽少許孜然菠菜的做法菠菜留葉，洗乾淨。幹辣椒切段，...
胡蘿蔔洋蔥炒孜然肉片
味道很特別，好吃的！用料豬裏脊肉切片胡蘿蔔切片洋蔥切片孜然適量生抽兩勺白糖一勺姜一片辣椒一個胡蘿蔔洋蔥炒孜然肉片的做法油溫不要太熱，放肉片。翻炒幾下到變色放入姜，幹辣椒，炒兩下。放白糖，生抽，一點老抽或者甜麪醬，根據...
孜然炒菠菜
今天咱就不吃肉，吃一道青菜。其實，青菜也可以做得很有滋味的。這道【孜然熗菠菜】是我在‘荷葉公館’吃到的一道菜，這是一道尼泊爾風味的菜，口味非常特別。它也成了我家的一道宴客菜，很受朋友的喜愛。用料熟花生菠菜孜然粉...
孜然烤肉片
用料椒鹽豬肉油孜然烤肉片的做法買來豬肉把豬肉切好在鍋裏放入適量的油把豬肉放入鍋裏炸一下出鍋後，再放入適量的椒鹽，就可以吃了...
孜然風味菠蘿炒飯
某天試過了孜然烤蘑菇後又看到了菠蘿炒飯於是就來試試用料菠蘿1個米飯2碗香腸2根雞蛋3個胡蘿蔔1根鹽5克醬油2勺孜然粉2勺豆腐乾3塊臘腸2根花生油10克芝麻油1勺孜然風味菠蘿炒飯的做法將菠蘿去頭挖空將菠蘿肉切塊，紅蘿...
有燒烤味道的孜然炒菠菜
平時家裏吃菠菜不是涼拌就是蒜蓉炒再不就是做湯，今天分享個新做法保證敲好吃！有燒烤的味道哦！用料菠菜一斤半孜然粒1大勺鹽適量蒜三瓣白胡椒粉半茶勺（一點點）糖半茶勺（也是一點點）油適量有燒烤味道的孜然炒菠菜的做法菠菜摘...
孜然肉片，家常炒法
疫情不能出去吃燒烤，在家做，沒有羊肉，用豬肉。用料孜然粒2勺豬瘦肉500克生抽，食用鹽，胡椒粉，玉米澱粉，雞蛋清適量辣椒粉1勺白芝麻1勺孜然肉片，家常炒法的做法切2毫米厚片，清水放料酒抓洗乾淨攥幹水份放胡椒粉，鹽，生抽，雞蛋清，玉米...
孜然杏鮑菇炒牛肉片
用料100克洋蔥，切塊3瓣蒜頭20克油250克杏鮑菇，用刨皮刀刨成薄片250克牛肉，切片或選擇肥牛片15克生抽10克蠔油20克料酒1茶匙孜然粉1湯匙白芝麻辣椒粉1/2茶匙孜然杏鮑菇炒牛肉片的做法1將洋蔥和蒜頭放入主鍋，以5秒/速度5切...
孜然肉片
用料豬肉片適量洋蔥適量孜然適量鹽適量芝麻適量耗油適量料酒適量老抽適量油適量孜然肉片的做法豬肉選用蹄膀肉，切片，放料酒、鹽、耗油醃製片刻。片刻後，洋蔥切丁放入肉內，一起醃製。留一點備用。起鍋燒油，多一點點油。油熱...
孜然雞肉片
我所有的菜譜都是怕以後忘記，方便回憶，所以自己簡單記錄一下。因此沒有過程圖片的借鑑，如果有有緣的小夥伴看着我的方子還行，歡迎嘗試，嘿嘿。個人口味不同，我更不是專業做這個的，只是記錄我認爲比較好吃的食物🥰用料雞胸肉25...
孜然炒肉片（豬肉羊肉牛肉）
冬至時候，跟同學買了她自家吃草的羊肉，做了道孜然羊肉片，家裏人都很喜歡。這道菜譜的肉片的圖片是豬肉。這道菜的做法適合各種肉片，豬肉羊肉牛肉，都很好吃。用料肉（牛肉豬肉羊肉）適量姜適量蒜適量蔥適量孜然粉適量白芝麻適量...
下酒菜下飯菜 一把孜然香味來｜蒜薹滑炒牛肉片
用料牛肉350克蒜薹250克幹辣椒10個老抽3中勺生抽1中勺糖2小勺油2大勺澱粉1小勺孜然碎2中勺下酒菜下飯菜一把孜然香味來｜蒜薹滑炒牛肉片的做法牛肉切薄片，0.2cm左右，如果從冷凍室拿出來，趁未完全化凍時切片備用。蒜薹、幹...
孜然肉炒饃
用料醃肉料：鹽，料酒，五香粉（十三香）炒菜料：豬肉絲（前腿，後腿，裏脊都可以）青椒，白吉饃（餅），蔥，蒜，姜，幹辣椒粉，花椒粉，孜然粉，雞精或味精。孜然肉炒饃的做法食材：青椒，豬肉，白吉饃（是餅就行，稍微熱一下再炒會更好吃）先醃製肉絲（料酒，鹽，五香粉），青椒切...
孜然牛肉片(簡易燒烤味)
用不粘鍋的平底鍋即可做出燒烤味的孜然牛肉片。簡單易操作，味道還不錯的哦！用料牛肉適量料酒適量生抽適量鹽適量生薑粉適量八角粉適量椒鹽粉適量孜然粉適量椒鹽適量花椒粉適量孜然粒適量洋蔥1個鹽巴適量油適量孜然牛肉...
孜然炒肉
用料孜然勺澱粉勺料酒勺鹽克幹辣椒個五香粉雞精嫩肉粉肉孜然炒肉的做法把肉切成薄片加入料酒，澱粉，五香粉，嫩肉粉，抓勻鍋中倒入油，小火，油開後放入肉放入辣椒末，鹽，孜然，巴拉快要熟的時候放入雞精...
香蒜孜然肉片
時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料豬裏脊肉300g大蒜1頭鹽1g糖3g辣椒粉3g孜然粉3g食用油20g醃肉料鹽1g黑胡椒粉一丟丟生抽15g清水30g食用油2g香蒜孜然肉片的做法裏脊肉切片。用鹽、生抽、黑胡椒、清水、油、醃...
素菜也能有“孜”有味——孜然菠菜
孜然是個提香的好東西，很多素菜加了它頓時覺得每位提升，享受吃蘇燒烤的口感。用料菠菜1把約250克孜然粉5克鹽1克食用油10克素菜也能有“孜”有味——孜然菠菜的做法嫩菠菜去根清洗乾淨，控水。鍋內放足量水燒開，關火馬上加...
爆炒五香/孜然牛肉片
新學的，現學現賣，哈哈用料牛裏脊適量鹽適量五香粉/孜然粉適量大紅椒1只香菜適量料酒適量幹辣椒粉適量薑絲適量蔥絲適量爆炒五香/孜然牛肉片的做法牛裏脊切片，要薄，切橫紋，加料酒、五香粉、鹽醃製。如果口味重，五香粉可以多...
孜然牛肉片
用料牛肉克大蔥根孜然牛肉片的做法牛肉切片，醃製：黑胡椒，料酒，醬油，一點點鹽，生粉，油。熱鍋涼油，放蔥段，加十三香，醬油。下牛肉快速翻炒，加孜然，白芝麻，嘗鹹淡放鹽。小貼士1.牛肉要逆絲來切，不然會不好嚼。2.牛肉下鍋要大火快速翻炒...
孜然牛肉炒菠蘿西芹
第一次嘗試着這樣水果和蔬菜和葷類混雜一起炒a用料西芹半個牛肉250克菠蘿半個蔥和姜少許孜然牛肉炒菠蘿西芹的做法刀工各種菜用開水撈西芹切好所有所需食物牛肉醃製開炒出鍋...
孜然炒肉片
饞肉肉的時候最想吃的菜，再加上孜然，我的天哪，兩碗大米飯用料豬肉辣椒個孜然勺孜然粉勺油克鹽克生抽勺糖克孜然炒肉片的做法肉肉切片，薄一點比較好，凍着切比較好切。準備好蔥姜。將肉片醃15-20分鐘。放的調料有醬油，白糖，鹽，...
孜然炒花菜
用料花菜1個幹辣椒5個蒜5瓣鹽克孜然粉適量辣椒粉適量孜然炒花菜的做法花菜要先焯水。生薑，幹辣椒，蒜瓣切好。熱鍋倒油，放入生薑，幹辣椒。蒜瓣。炒出香味，放入花菜翻炒片刻。倒入蠔油翻炒炒至斷生。放入孜然粉，辣椒粉，鹽，花椒...
【孜然菠菜】菠菜吃出燒烤味，鮮嫩爽口一學就會！
相信80、90年代的小夥伴都有同一個經歷，只要挑食不愛吃蔬菜，姆媽就會讓你看《大力水手》。“我力大無窮，因爲我愛吃菠菜”經過大力水手無數次哼唱後，被他完全洗腦。正因爲如此，小時候總纏着姆媽給自己做菠菜。每吃一口，都覺...
孜然羊肉片
羊肉肉質溫潤，所以很多人喜歡。很愛孜然的味道。用料羊肉片克孜然粉勺小辣椒一個醬油勺糖少許克蠔油少許食用油少許孜然羊肉片的做法今天新嘗試，爆炒羊肉片1.把羊肉切薄片，加入蠔油，湯，醬油，油醃一下。2.鍋裏放油，大火放肉，平...