薺菜青菜鮮肉餛飩
用料五花肉適量薺菜青菜適量生抽鹽糖適量胡椒粉蔥薑末香油適量雞蛋2個紫菜蝦皮（湯料用）適量薺菜青菜鮮肉餛飩的做法薺菜處理乾淨焯水冷水沖洗後擠幹水分切碎青菜處理乾淨焯水冷水沖洗後擠幹水分切碎五花肉剁成肉糜放入...
若家選單—薺菜鮮蝦肉餛飩
花場峪挖的野生薺菜和野山蔥，親手剁的肉餡兒，鮮剝蝦仁，兩顆嫩油菜，湊成了一碗色香味俱全的幸福牌兒餛飩！用料主料：薺菜300克豬肉100克鮮蝦6只餃子粉200克調料：雞蛋1個鹽適量蠔油2勺白胡椒粉半勺花椒10粒香油1勺菜籽油3勺若家...
青薺菜餛飩
用料肉糜320克青菜（放5克鹽焯水15秒後放到冷水裏）300克出150克薺菜80克淨菜生抽10克糖10克鹽10克雞精2克胡椒粉1克姜水110克青薺菜餛飩的做法先弄肉糜，後放蔬菜攪拌後，開包。...
薺薺菜餛飩
觀察我女兒的飲食結構，最近的階段對肉攝入較爲集中，秋季易去燥潤肺，因此，爲女兒的早餐增加了薺薺菜餛飩作爲調配！用料薺菜50克肉末150克蔥少許姜少許生抽1勺鹽適量油5克牛肉粉少許花椒粉適量料酒適量薺薺菜餛飩的做法笨豬...
薺菜冬筍鮮肉大餛飩
[薺菜冬筍鮮肉大餛飩]，由新鮮的薺菜，剛上市的冬筍，豬肉做餡料。鮮香入口，吃了還想吃!用料豬肉餡薺菜冬筍蝦米、香蔥鹽、生抽橄欖油、芝麻油調餡料粉、雞精雞蛋皮兒、香菜餛飩皮薺菜冬筍鮮肉大餛飩的做法買來的薺菜摘洗幹...
Daddy Yangの薺菜鮮肉餛飩
我爸的拿手好菜做一頓夠我吃好幾頓美味！！用料薺菜1000克豬肉1000克姜粉15克雞蛋2個味精「可不放」小半勺雞精「可不放」小半勺鹽15克香油「調香用」5克料酒兩大勺DaddyYangの薺菜鮮肉餛飩的做法先把薺菜洗淨，切碎擠出汁...
香菇薺菜鮮肉大餛飩
我有個外號叫餛飩西施，每天吃餛飩吃不厭，現在跟大家分享我們的這道餛飩菜譜！用料薺菜一斤半豬肉兩斤半餛飩皮三斤鹽少許香油少許姜少許雞蛋4個蔥10根料酒3勺胡椒粉少許香菇3兩青菜兩斤香菇薺菜鮮肉大餛飩的做法幹香菇入...
薺菜青菜豬肉蝦仁餛飩
一直逛下廚房，但從沒想過傳菜譜，因爲自己手藝太差😭。然而其實這也是記錄自己生活的一種方式，媽媽給了我一些家裏的蔬菜，薺菜、青菜、蘿蔔、扁豆、芋艿、小冬瓜。其實菜場也有賣，但吃到嘴裏會想到這是家裏的味道。小時候一...
薺菜鮮肉餛飩(手擀餛飩皮）
用料澱粉10克(可用麪粉代替）中筋麪粉190克水50克鹽1-2克雞蛋1個約50克餛飩餡前腿肉250克薺菜200克姜三片蔥2根生抽適量料酒少許鹽適量雞精1小勺(2克左右）耗油適量白糖一小勺薺菜鮮肉餛飩(手擀餛飩皮）的做法將雞蛋，水，麪粉，...
青菜薺菜香菇豬肉餛飩
開始記錄學習的第一道菜，並不斷改進用料薺菜1斤青菜半斤豬肉1斤半乾香菇8朵雞蛋1個小香蔥3根生薑1/3雞蛋大小料酒4調羹薄鹽生抽2調羹糖3/4調羹鹽2.5調羹胡椒粉1/2調羹食用油4調羹青菜薺菜香菇豬肉餛飩的做法幹香菇提前...
蟹肉薺菜青菜大餛飩
家人喜歡吃蟹肉大餛飩。工序比較多，所以分多次準備。多下來的菜餡分小袋冷凍，餛飩皮也可以冷凍儲存。要吃的時候隔天解凍再包。用料豬肉餡800克大閘蟹肉2個薺菜青菜碎800克雞蛋2個鹽5克稻米油40克餛飩皮90張蟹肉薺菜青...
薺菜鮮肉餛飩（含餛飩皮做法)-Magimix版
對於北方人來說，薺菜並不常吃，但我特別喜歡速凍的薺菜餛飩，今天在盒馬買到了新鮮的薺菜，雖然不便宜吧，但是對於吃貨來說，沒什麼能阻擋對美食的嚮往！沒有包的手法哈，小魚餛飩，元寶餛飩都可以，我這個包的是元寶餛飩！再囉嗦一句，調餡...
薺菜餛飩
用料薺菜300克肉800克香菇3朵雞蛋2個薺菜餛飩的做法薺菜挑撿乾淨，用鹽水泡一個小時，再洗乾淨。將洗乾淨的薺菜放開水鍋裏過一下肉，薺菜，香菇，全部切碎，雞蛋炒一下弄碎，放料酒，醋，生抽，胡椒粉，鹽，我沒放糖，我們家不吃糖，不吃味精，再切...
薺菜鮮肉大餛飩 雲吞（含餛飩皮做法）
春日是食野菜的好季節，薺菜是唯一認得的，哈哈用料肉餡薺菜150克鹽3克去皮前腿肉200克味好美白胡椒粉2克味好美生薑粉3克生抽15克蠔油10克白糖1克芝麻油5克麪皮麪粉300克玉米澱粉45克鹽3克開水150克薺菜鮮肉大餛飩雲吞（含...
薺菜鮮蝦餛飩附餛飩皮的做法
春天吃薺菜的季節，獨愛薺菜餡餛飩用料蝦10只豬肉400克糖克生抽勺鹽克薺菜2球姜3片蔥2小根麪粉500克水250克耗油適量薺菜鮮蝦餛飩附餛飩皮的做法的做法老媽給挖了一大兜子薺菜摘洗乾淨帶來水燒開加少許油鹽，把薺菜放進去...
薺菜蝦肉餛飩
春姑娘送來了薺菜，我們怎麼能忽視她的美意呢😁用料薺菜500克蝦仁500克鹽2勺香油2勺餛飩皮60張白胡椒2勺食用油幾滴香菜末20g小蔥末20g蝦皮1把紫菜1把芝麻2勺薺菜蝦肉餛飩的做法薺菜摘洗乾淨，鍋內水燒開，加入半勺鹽，幾滴油...
春天的薺菜鮮肉餛飩
用料薺菜300克肉米300克香油2勺薑末10克鹽5克生抽1勺春天的薺菜鮮肉餛飩的做法切去薺菜根部，用流水洗淨主鍋加2000克開水（或者10分鐘100度速度1煮開），放入薺菜燙1分鐘將薺菜倒入蒸盤，用可食用冷水衝至薺菜冷卻擰乾水份把薺...
薺菜青菜筍乾鮮肉餛飩
這個餡是典型的上海餛飩餡，非常好吃，有薺菜和青菜的鮮香。這個餛飩餡的配比，肉相對少，適合愛吃素的食友。感謝你們看我的食譜，希望你們和我一樣喜歡這個味道。用料豬肉600克薺菜500克青菜6顆嫩筍乾4根醬油2勺鹽15克料酒2勺...
薺菜香菇鮮肉小餛飩
怎麼解決不愛吃蔬菜的煩惱，那就包成餛飩吧，葷蔬搭配，健康美味用料小餛飩皮2斤豬肉200克薺菜160克香菇3只雞蛋1個鹽3克胡椒粉1克糖3克生抽1勺蠔油0.5勺老抽1勺玉米油15克礦泉水15克料酒1勺薺菜香菇鮮肉小餛飩的做法先把薺...
青花椒酸湯薺菜鮮肉大餛飩
鮮美~用料大餛飩皮60張薺菜2斤豬肉靡1斤餃子餡調味料:蔥薑末適量鹽10克白糖3克牛肉粉3克味好美青花椒鹽3小勺生抽3勺老抽1勺蠔油1勺胡椒粉2克雞蛋1個芝麻油3勺清水100克青花椒酸湯薺菜鮮肉大餛飩的做法新鮮的薺菜去掉...
薺菜豬肉餡餛飩（薺菜）
薺菜只要你吃過一次，就不會忘記的美味，可以製作包子，餃子，餛飩，都非常美味冬天是薺菜最嫩的季節，我直接焯水切細放冰箱可以儲存來年三四月份，想吃新鮮的隨時拿出來包用料薺菜300克青菜3顆豬肉500克餛飩皮100張生抽3勺鹽3克香...
鮮味青菜餛飩
用料瘦肉300克雞蛋1個青菜200克蝦皮10克生薑10克食鹽適量麻油適量生抽適量餛飩皮適量鮮味青菜餛飩的做法食材圖青菜洗淨，入湯鍋煮熟撈起，瀝乾水分生薑洗淨，去皮，剁成末瘦肉洗淨，剁成肉末（小貼士：一般選擇三肥七瘦的豬腿肉或...
白菜餛飩和薺菜餛飩
白菜只用梆子部分切好後一定要先用鹽醃製半小時再用紗布擠擠幹水分這樣餛飩裏的白菜會脆脆的很好吃！薺菜餛飩也是同理哦但是不用提前醃製直接紗布擠幹水分用料豬肉500克白菜10片雞蛋2個餛飩皮張鹽10克薑片蔥料酒白菜餛...
花生醬薺菜鮮肉餛飩
每年過年都會包餛飩，最喜歡的就是傳統的薺菜肉餛飩，肉中有着薺菜的鮮香，自己動手包的餛飩是外面千里香餛飩完全及不上的。這一次嘗試了花生沙茶醬的幹餛飩，味道更是好的不得了。大家一起來試試吧！用料餛飩：餛飩皮豬肉薺菜冬...
薺菜肉餛飩
用料薺菜焯水後約290克（偏多）豬肉700克餡料990克雞蛋1個餛飩皮132張（4斤）薺菜肉餛飩的做法一個餛飩餡料大約7.5-8克（中型）。（薺菜稍多，減少薺菜增加豬肉）...