炸鵪鶉蛋肉丸
今天來給大家介紹一道炸肉丸鵪鶉蛋，做法還是比較簡單的。用料鵪鶉蛋肉餡雞蛋澱粉植物油鹽雞精炸鵪鶉蛋肉丸的做法肉餡加雞蛋，澱粉攪拌均勻鵪鶉蛋煮熟，去皮，然後用肉餡裹住鵪鶉蛋做成肉丸鍋中放入油，油熱後放入鵪鶉蛋肉丸，炸...
我家鵪鶉蛋肉丸&紅茶鵪鶉蛋
用料鵪鶉蛋12個肉泥適量我家鵪鶉蛋肉丸&紅茶鵪鶉蛋的做法清水煮蛋，沸騰後開小火2分鐘，關火，燜熟剝皮肉泥里加入生薑＋蔥＋料酒＋白糖＋雞蛋＋生抽＋半勺麪粉朝一個方向攪拌上勁兒這樣手上抓一點肉泥，把鵪鶉蛋放上面藉助勺子，裹勻稱...
鵪鶉蛋炸肉丸
平凡的肉丸不平凡的內在！用料鵪鶉蛋豬肉麪包糠鵪鶉蛋炸肉丸的做法鵪鶉蛋煮熟剝殼，備用豬肉剁碎，耗油、醬油、糖、麻油、生粉醃味。豬肉攪拌後整塊拿起來往碗裏摔，摔至肉起膠一塊一塊肉捏出來坦平像包餃子那樣包住鵪鶉蛋沾...
蒸鵪鶉蛋木耳肉丸子
這道菜主要是考慮到孩子喜歡吃鵪鶉蛋，又嚷着吃肉丸子，木耳也喜歡，就把這三種材料結合在一起製作。給孩子做的食品儘量避免油炸，所以清蒸是最好不過的，營養又美味。用料鵪鶉蛋15個木耳適量生抽適量蠔油適量鹽適量澱粉2勺油...
兩人食營養早餐便當-酥炸鵪鶉蛋肉丸
小蔥拌麪➕米湯酥炸鵪鶉蛋肉丸芒果🥭雪媚娘6:10就起牀7:20完成用料鵪鶉蛋5個肉末適量鹽適量十三香適量蠔油半勺醬油半勺麪包糠適量兩人食營養早餐便當-酥炸鵪鶉蛋肉丸的做法前面步驟忘記拍，調好肉末，鵪鶉蛋煮熟剝殼，肉末...
鵪鶉蛋肉丸
用料鵪鶉蛋20個豬肉300克醬油1勺蠔油1勺鹽適量五香粉半勺鵪鶉蛋肉丸的做法瘦肉剁成泥，加入所有配料抓勻鵪鶉蛋煮熟去殼肉包住鵪鶉蛋蒸熟（也可以油炸）隨意調點醬汁加生粉勾芡，淋在肉丸上...
『葷』肉丸蒸鵪鶉蛋
用料豬肉餡(肥瘦)500克胡蘿蔔200克大蔥30克鵪鶉蛋(生)14個鹽，雞精，白糖，花椒粉，澱粉生抽，蠔油，蒸魚豉油『葷』肉丸蒸鵪鶉蛋的做法☞胡蘿蔔搽絲，蔥切末☞調餡：碗中放入肉餡500克，蔥花30克，鹽2小勺，雞精2小勺，生抽/蠔油各1勺，花椒粉1...
幹炸鵪鶉
用料鵪鶉500g雞蛋清2個麪粉一大匙澱粉一大匙花椒粉，鹽，生抽，雞粉，油適量蔥，姜適量料酒適量幹炸鵪鶉的做法鵪鶉洗淨切小塊，把所有食材混合攪拌均勻，放半個小時油中小火，油燒熱後，炸表面微黃撈出，反覆炸兩次，炸到表面金黃。外酥裏...
生炸鵪鶉
《隨園食單》有云：“大抵一席佳餚，司廚之功居其六，買辦之功居其四。”鵪鶉先天營養豐富，肉感甚佳，是上選的材質。生炸鵪鶉做法簡單，但炸出的鵪鶉外皮焦脆，肉質香嫩，是一道宴請貴客的上席之選。用料鵪鶉油鹽酒花椒粉薑絲白糖（可...
牛肉鵪鶉蛋糯米丸子
五一在家倒騰點好吃的，做了這道菜，還不錯，分享給大家，老少皆宜，牛肉沒有什麼熱量，減肥的小姐姐也可以吃用料鵪鶉蛋17個生抽適量勺料酒適量薑末適量糯米半碗牛肉700克牛肉鵪鶉蛋糯米丸子的做法1，糯米先侵泡一晚上2，牛肉攪肉機...
鵪鶉蛋肉卷
用料鵪鶉蛋6個五花肉餡200克火腿1條豆皮1張豆瓣醬2勺小蔥1根鵪鶉蛋肉卷的做法鵪鶉蛋煮熟去殼，火腿和蔥切碎備用。切碎然後放入肉沫中。再加一小勺豆瓣醬抓均勻。豆皮對切成兩張，肉沫均勻的抹在豆皮上，記得留有大概一釐米...
油炸鵪鶉蛋
用料鵪鶉蛋50個麪包屑50克白砂糖適量食用油適量檸檬汁或白醋2滴番茄醬1勺油炸鵪鶉蛋的做法鵪鶉蛋冷水下鍋，中火水開8分鐘關火後直接撈出洗個冷水澡很好剝殼哦其中10顆鵪鶉蛋（也可以直接用雞蛋代替，雞蛋看情況用量）磕碗裏...
生酮｜低碳｜鵪鶉蛋肉丸
生酮｜低碳｜全食物｜菜譜做記錄用用料鵪鶉蛋10個梅頭肉400克白胡椒、黑胡椒、鹽、生抽、香油生酮｜低碳｜鵪鶉蛋肉丸的做法梅頭肉剁餡兒，拌入白胡椒粉/現磨白胡椒、現磨黑胡椒、鹽、生抽、香油。放入冷藏醃製冷水入鍋煮鵪鶉蛋，水...
香炸鵪鶉蛋
老公愛吃的，在這紀錄一下這個炸出的效果還是很好的用料鵪鶉蛋雞蛋澱粉麪包糠香炸鵪鶉蛋的做法分離蛋清蛋黃鵪鶉蛋煮熟，撥去蛋殼鵪鶉蛋在澱粉中滾一圈，放進蛋清中滾一下，最後沾麪包糠油鍋熱後放進去炸至金黃撈出撒椒鹽或番...
酥炸鵪鶉蛋
用料鵪鶉蛋一斤麪粉適量雞蛋1個麪包糠適量沙拉醬，番茄醬適量酥炸鵪鶉蛋的做法鵪鶉蛋煮熟去皮粘一層面粉雞蛋碗裏滾一滾裹一層面包糠如圖油七成熱炸至金黃裝盤擠上番茄醬，沙拉醬，我用的是千島醬...
鵪鶉啫鵪鶉蛋
天氣驟冷，煲仔菜正當時，來一個鵪鶉啫鵪鶉蛋的優質蛋白質組合，提高免疫力。用料鵪鶉蛋18個鵪鶉6只姜4-5片生抽2勺料酒2勺鹽5克蠔油1湯匙胡椒粉少許紅蔥頭4粒蒜頭十幾粒木耳適量黃花菜適量生粉半湯匙鵪鶉啫鵪鶉蛋的做法鵪...
炸鵪鶉蛋
用料鵪鶉蛋適量雞蛋2個麪粉和麪包糠適量炸鵪鶉蛋的做法裹上面糊裹上蛋液裹上面包糠...
120#烤鵪鶉-空炸鵪鶉
先醃後烤，用這個方子烤過無數次了，都很好吃，今天想用空氣炸鍋的旋轉功能烤二個，與大烤箱烤的比較一下用料鵪鶉6只醃料：豉油雞汁2湯匙老抽1茶匙黑糖20克鹽1茶匙黑胡椒一點玫瑰露酒2湯匙炒制用：蔥薑蒜楓糖漿或蜂蜜1湯匙120#烤...
鵪鶉蛋燒肉
用料鵪鶉蛋15-20個五花肉500克土豆1個八角2個薑片3片料酒2勺生抽1勺冰糖少許鹽1勺鵪鶉蛋燒肉的做法鵪鶉蛋煮熟，剝皮備用五花肉和土豆切塊備用鍋中放水，放入五花肉，加入一勺料酒，水煮開，肉撈出來用溫水衝一下浮沫幹鍋放少許...
香炸鵪鶉蛋肉丸子（迷你版獅子頭）
時間：約20-25分鐘難度：有點挑戰🖖份量：2人份用料鵪鶉蛋10個麪包糠適量肉餡豬肉餡300g鹽0.5g白胡椒粉0.5g醬油5g蠔油5g玉米澱粉10g香油15g可選搭配蘸料番茄沙司根據自己口味添加蒜蓉辣醬20g椒鹽依口味添加香炸鵪鶉蛋肉丸...
鵪鶉蛋燉肉
用料鵪鶉蛋五花肉彩椒少量青椒少量鹽醋一匙糖兩匙醬油兩匙蠔油一匙水少量鵪鶉蛋燉肉的做法鵪鶉蛋煮熟後，剝皮待用。五花肉切片，放入平底鍋煎熟。鍋內不需要放油，五花肉本來就含有油脂，煎時間長一點焦焦的也很好吃。準備一...
鵪鶉丸子
用料鵪鶉蛋個豬肉克雞蛋個蔥根薑片鹽克醬油勺蠔油1勺鵪鶉丸子的做法把肉剁碎，放入鹽，豆油，蔥，蠔油滾成丸子扣個小洞打入鵪鶉蛋上鍋蒸10分鐘完成✅孩子分盤...
肉肉鵪鶉蛋
用料鵪鶉蛋10個豬肉適量肉肉鵪鶉蛋的做法鵪鶉蛋煮熟，冷水浸泡肉末，加調料，生抽，料酒，鹽，耗油，蔥鵪鶉蛋剝皮，裹上肉小火油煎或者炸，可以加熱水煮啦啦啦...
鵪鶉蛋肉圓
肉與蛋的完美組合！用料鵪鶉蛋10個豬肉300克澱粉若干勺雞蛋2個生抽1勺鹽若干克胡椒粉若干克鵪鶉蛋肉圓的做法鵪鶉蛋煮熟，與白煮蛋同樣做法，然後把殼剝了肉醬準備好切蔥切姜將玉米澱粉、蔥姜、雞蛋加入肉醬中，並充分攪拌加...
炸鵪鶉
用料鵪鶉四隻花椒，姜，蔥，料酒，鹽，生抽炸鵪鶉的做法以上調料及鵪鶉放入冷水焯水。撈出控水，加入適量的油，放入焯好的鵪鶉，沒有滋滋的聲音後，入盤，撒上燒烤料。...