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有關酸筍炒雞胗的做法步驟和做法圖解
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有關酸筍炒雞胗的做法步驟和做法圖解
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酸筍炒雞胗
01-03
充滿柳州味道的酸筍炒雞胗,香氣四溢、雞胗脆韌、酸筍香辣,酸筍特有的酸味和雞胗搭配可謂是相得益彰,酸辣可口非常下飯。用料柳州酸筍100g雞胗150g朝天椒2個大蒜2瓣姜2片米酒15ml蠔油10ml生抽5ml白糖5g油15ml酸筍炒雞胗的...
酸豆角炒雞胗
11-22
用料雞胗500克小米椒2個酸豆角100克生抽2勺老抽1勺蒜頭3酸豆角炒雞胗的做法準備好原材料切好所有東西看視頻看視頻...
酸辣雞胗
10-21
記得小時候奶奶喜歡炒泡椒雞雜,心肝雞胗啥啥都有,鮮香可口酸辣開胃,特別好吃。今天來個酸辣雞胗,這道菜裏四川泡菜是特別提味兒的存在,去腥增香。用料雞胗400克酸豆角泡菜少許料酒3勺郫縣豆瓣1勺蠔油1勺醋1勺蔥姜適量酸辣...
酸菜炒雞胗
04-18
大宇這款電陶爐顏值真的好高啊,通常電陶爐黑色居多,而且比較厚,這款的顏色很出彩,電陶爐相對電磁爐來說不挑鍋子,受熱均勻,錫紙烤盤也可以用來做好吃的食物,對於公寓不喜歡明火的小夥伴來說太必備了以前這種酸菜我都是拿來酸...
超下飯辣炒酸豆角雞胗/鴨胗
02-05
色香味俱全的一道家常菜!酸豆角的酸爽配上雞胗的彈牙,想想都酸爽到咽口水😆用料酸豆角100g雞胗/鴨胗2個小米椒1個蒜1瓣蔥/大蒜葉2根姜2片料酒&生抽&鹽適量超下飯辣炒酸豆角雞胗/鴨胗的做法酸豆角提前三小時泡水...
萵筍炒雞胗
08-30
用料雞胗400克萵筍250克鹽適量白酒適量醬油適量澱粉適量萵筍炒雞胗的做法雞胗切片後適量放鹽、油、醬油、白酒醃製十分鐘萵筍切片備用熱鍋下油和蒜頭,爆出蒜香後放萵筍放少許鹽清炒一下上碟備用。熱鍋下油,放入雞胗大火...
酸筍炒鴨胗
12-15
我是比較重口味的人,愛吃辣,有一次朋友那裏做了泡椒炒鴨胗覺得很好吃,就自己換成了酸筍炒鴨胗。後面長時間琢磨就形成這個菜譜。用料鴨胗3個酸筍50克料酒4勺雞精1勺生抽2勺青椒3個小米辣6個香芹1根姜適量蒜適量蠔油適量...
酸菜炒雞胗
01-28
用料雞胗250克酸菜一小把姜沫蒜沫生抽一勺泡椒青大蒜酸菜炒雞胗的做法先把雞胗洗乾淨焯水切好酸菜切碎備用薑末蒜末泡椒切碎備用油熱把蒜末薑末辣椒放進去超香放入雞胗翻炒,加生抽老抽再翻炒,加入酸菜翻炒幾下出鍋。超...
酸炒雞胗
11-18
用料雞胗5個酸蘿蔔150g紅椒1個尖椒4個泡椒5個蔥、姜、蒜若干酸炒雞胗的做法雞胗(買時已去內囊)洗淨切片,加入少許鹽、生抽、薑絲、蔥、幹澱粉拌勻,醃製30分鐘。酸蘿蔔、紅椒切條,尖椒、泡椒切筒狀,姜切絲,蔥切段,蒜拍爛去皮。...
春筍炒雞胗
11-23
香脆可口的春筍炒雞胗用料雞胗150克春筍150克小蔥1根姜1瓣蒜3瓣紅甜椒20克雞精1克味精1克鹽3克澱粉13克料酒12克生抽5克春筍炒雞胗的做法準備春筍和雞胗300克比例爲1:1蔥白切寸段,薑切片,蒜切末,紅椒切小塊;春筍對半切開,...
雞胗炒酸筍(很好吃)
09-16
用料雞胗4個酸筍一碟姜適量蒜2瓣鹽適量小米椒根據個人喜好來加料酒2勺雞胗炒酸筍(很好吃)的做法切好姜,蒜,小米辣(不喜歡辣的可以不加)雞胗洗乾淨切片,冷水下鍋加入2勺料酒、適量薑片焯一下,雞胗變色就撈起沖洗掉血水(注意:不能...
雞胗炒蘆筍
11-15
時間:約15-25分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料雞胗300g蘆筍7根食用油10g大蔥15g蒜1瓣生薑4片鹽一小撮醃料料酒10g生抽15g老抽4g小米辣1個雞胗炒蘆筍的做法切好片的雞胗加料酒、生抽、老抽、小米辣醃製30分鐘左右。大火熱...
酸辣炒雞胗
01-19
這道菜本身吃了是不會長肉的,問題是太消耗米飯了,最終成了減肥豬的剋星。用料雞胗10個(200克)酸豆角200克新鮮紅椒1顆薑蓉5克蒜蓉5克大蔥碎5克鹽1/4小匙米酒1/2大匙砂糖1小匙生抽2小匙老抽1小匙芝麻香油1小匙酸辣炒雞胗...
酸筍爆雞胗
07-21
酸筍是中國傳統的美食,有上千你的歷史。開胃,健脾,下飯菜的必備。雞胗含有豐富的蛋白質、維生素A等,雞胗助消化,豐富的維生素。家常菜——酸筍爆雞胗,下飯開胃必備。用料雞胗300克酸筍50克紅辣椒5個青辣椒2個生薑3克香菜5克...
酸筍炒雞胗雞雜
10-22
用料雞胗5個料酒1蓋蒜3瓣鹽適量姜6-7片花椒8粒生抽1勺黃豆醬半勺酸辣椒20個小米椒5個酸筍適量酸筍炒雞胗雞雜的做法雞胗洗乾淨用鹽搓洗三遍,冷水下鍋放入一蓋料酒,5片姜,8粒花椒,煮至沸騰,撈出,切片備用。酸筍洗乾淨,擰乾。...
炒雞下飯的酸辣雞胗
05-25
每次叫外賣都喜歡點這道菜~但是不是酸豆角沒吃過癮~就是雞胗太少~所以我們自己在家做吧!用料雞胗500克料酒適量生抽適量小米椒5個泡椒5~8個蔥1根姜5片蒜4瓣鹽適量炒雞下飯的酸辣雞胗的做法我買的是冰凍的~回家拿熱水泡掉血...
酸菜雞胗
06-14
用料酸菜雞胗幹辣椒酸菜雞胗的做法雞胗清洗乾淨,水裏放花椒燒開,燙一下雞胗燙好的雞胗切成薄片,酸菜切絲鍋裏放油,一個八角掰開炸一下,然後放切成段的幹辣椒炸出香味,再放酸菜絲和雞胗片炒香,少量高湯燜一下...
酸菜炒鴨胗
10-02
最近各種忙活,也沒時間做飯,所以都沒髮菜譜了。今天下夜班,難得抽空做一頓,先發個菜譜先。接下來又得好長一段時間不能發咯。本來想買雞胗的,但是賣完了,就買了鴨胗。鴨胗比雞胗大個,也貴一點。但是我感覺處理的時候它會比雞...
雞胗炒萵筍
07-09
用料雞胗2個萵筍1根豆瓣醬適量醬油適量鹽適量蒜適量姜適量芹菜2根雞胗炒萵筍的做法萵筍切片將雞胗切好後加入生抽,豆瓣醬和蒜醃製一下油開後先將醃製好的雞胗下鍋翻炒,再加入備好的萵筍和芹菜,炒好後加入適量雞精...
炒酸甜鴨胗
07-11
用料鴨胗2個菠蘿1片番茄1個青瓜半根白糖2~3勺生粉1小勺炒酸甜鴨胗的做法3種配料洗乾淨,青瓜切粒,菠蘿和番茄切片。其實這些都可以生吃的,隨自己喜歡,想咋切都行。鴨胗洗好切好炒鍋放一點油,菠蘿青瓜番茄混炒,不放鹽下糖,炒幾...
酸辣爆炒雞胗
02-21
時間:約5-10分鐘難度:容易做🤞份量:3人份用料雞胗700g泡椒(含泡椒水)150g姜30g蒜4瓣花椒5g生抽20g老抽15g酸辣爆炒雞胗的做法放入蒜、姜、花椒爆香。將切片的雞胗倒入鍋中翻炒,加入泡椒(帶泡椒汁)、生抽、老抽翻炒。炒至雞...
臭筍炒鴨胗
12-11
新鮮鴨胗或者雞胗一般可以炒酸蘿蔔和酸豆角,喜愛吃臭筍的朋友也可以和臭筍一起炒,臭筍就是泡了的筍,跟泡酸蘿蔔一樣,不過臭筍聞起來比酸蘿蔔臭,口味比酸蘿蔔好。這次介紹的是鴨胗炒臭筍,接受不了臭筍聞起來的味道的可以炒酸...
雞胗炒酸菜
08-11
老家的時候,每次殺雞或是殺鴨子的時候,這些內臟就會留着,清洗乾淨,跟雞血或是鴨血一起加上冬筍、酸菜、萵筍等一些菜配着,炒滿一盤。這是姨媽咂老家做的酸菜,乾淨,而且酸脆。我這吃貨爲了吃一口,特意打電話給姨媽要的,捨不得吃...
酸姜炒雞胗
12-09
用日前自制的酸姜,爆炒雞胗,比老壇什麼的更酸爽開胃。科普一下,雞胗又名雞肫(zhun),煲湯省喜歡叫雞腎,其實並不是雞的腎,而是雞的胃部。用料酸姜適量雞胗250g紅蔥頭(或蔥白)適量老薑兩片酸姜炒雞胗的做法新鮮雞腎洗淨,爲了更爽口...
酸辣雞胗
10-07
這道酸辣雞胗味道很不錯,你也試一試!用料雞胗250克蒜薹150克小米辣2個蔥姜適量泡椒適量料酒20毫升生抽15毫升白糖20克菜籽油適量鹽適量樑汾三年老陳醋30毫升酸辣雞胗的做法蒜薹切小段,小米辣切圈。香蔥切末,姜切絲,泡椒切...
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