苦瓜鹹蛋木耳
適合夏天的小炒用料苦瓜一根熟鹹蛋一個泡發木耳幾朵苦瓜鹹蛋木耳的做法苦瓜和泡發木耳切條，熟鹹蛋切丁，炒熟即可。...
夏季清爽必備之苦瓜木耳炒蛋
在昨天上傳的炒苦瓜基礎上，加入了木耳、雞蛋。這道菜就綜合了蔬菜、菌類和蛋白質，是一道營養均衡的夏季必備下飯菜，好吃不膩～用料苦瓜4根幹木耳一把雞蛋3個生抽/鹽適量蔥薑蒜適量青椒2-3個食用油適量夏季清爽必備之苦瓜木...
苦瓜木耳炒蛋
味道還不錯哦用料苦瓜6根雞蛋25個木耳半斤油適量鹽5勺苦瓜木耳炒蛋的做法苦瓜切片用鹽泡木耳泡發好備用...
減脂餐——苦瓜炒木耳
用料苦瓜2根木耳適量蔥薑蒜適量五香粉適量鹽適量雞精1湯勺減脂餐——苦瓜炒木耳的做法苦瓜去籽洗淨切片。木耳開水泡發，放入鍋中煮三分鐘。撈出備用。蔥薑蒜切好備用。起鍋放入適量橄欖油，放入蔥薑蒜、一湯勺花椒爆香。...
木耳炒苦瓜
10分鐘快手菜，木耳，苦瓜，百合，清火解熱，很適合夏天食用用料苦瓜1根木耳少許百合少許鹽適量油少量木耳炒苦瓜的做法苦瓜切片，抹鹽，醃製十分鐘，待用幹木耳泡發，待用百合洗淨，加水煮熟待用鍋中加油少許，開中火，待油7分熱，倒入苦瓜，炒至...
苦瓜鹹蛋湯
粵式湯水，炎炎夏日，有助消暑降火噢用料苦瓜一根鹹鴨蛋1-2個苦瓜鹹蛋湯的做法把苦瓜削皮挖囊切片之後，用清水泡一下，減少苦味將鹹蛋的蛋黃蛋白分開將蛋黃切碎煮水，水沸時把蛋黃和苦瓜片放進水中，大火5分鐘左右，轉小火將蛋白倒...
苦瓜木耳豆乾炒雞蛋
夏日炎炎，多吃苦多吃酸，五顏六色的體味，每天都要對自己好一點：）用料油鹽醬醋斟酌苦瓜1根豆乾50克雞蛋2個木耳若干苦瓜木耳豆乾炒雞蛋的做法木耳泡發，過水，放置一旁待用，雞蛋打散，旁邊待命，豆乾切絲，隨時準備，苦瓜洗淨切開去籽再切...
鹹蛋黃焗苦瓜
貼近你的生活，成就我的專業。用料苦瓜3根鹹蛋黃2個鹽2克生抽2勺鹹蛋黃焗苦瓜的做法苦瓜去瓤切片加鹽醃製出水。鹹蛋黃碾碎製作成泥狀。苦瓜切片3個mm左右鍋中燒水，水開後，放入苦瓜40s撈出。然後鍋中控幹水份，放底油，爆香生...
鹹蛋苦瓜
印象中之前都是苦瓜炒蛋，後面感覺這樣有點油膩，意外發現鹹蛋苦瓜吃起來感覺比較鮮美，關鍵鹹蛋黃很香，苦瓜吃起來都是鹹蛋黃的味道，超級好吃，而且不會油膩哦。原諒我炒菜過程中沒有分部拍照，耐心點看文字吧～用料苦瓜1根鹹蛋2個...
苦瓜鹹蛋
一個朋友，她不喜歡吃苦瓜，甚至她聽到苦瓜都會不太開心！但我認爲她很像苦瓜，當然，她並不這樣認爲！所以今天在我的廚房，我特地用苦瓜和鹹蛋做了一個結合，做一道苦瓜鹹蛋，來告訴我這位朋友，其實苦瓜是很好吃的！知道嗎？林晶晶！用料苦瓜...
苦瓜拌木耳
用料木耳1把苦瓜1根蒜3瓣小蔥1根鹽少量生抽適量醋適量香油1勺小米椒1個橄欖油2滴蠔油少量糖1勺苦瓜拌木耳的做法苦瓜洗淨，去籽切片。水開，苦瓜綽煮一分鐘撈出過涼水備用。木耳提前泡發好。綽一下即可。蔥、蒜切碎。小米...
鹹蛋黃苦瓜
用料苦瓜2根神丹牌鹹蛋黃醬2勺鹹蛋黃苦瓜的做法苦瓜洗淨，用勺子去除瓤，切片，用鹽醃製15分鐘。熱油放鹹蛋黃醬（可根據喜好多加），炒散後，加入苦瓜翻炒3分鐘，加雞精。小貼士苦瓜焯一下更容易熟，口感沒什麼差異吧。我太懶了，需要清...
苦瓜炒木耳
來了美國之後沒有吃過苦瓜在中超看到苦瓜買回來清清火可是不知道炒什麼不想吃雞蛋看到冰箱裏有存的泡發好的木耳沒想到炒在一起很好吃😋用料苦瓜1根木耳5朵蒜5瓣蔥1根生抽2勺蠔油1勺苦瓜炒木耳的做法苦瓜去瓤切成片燒...
涼拌苦瓜木耳(涼菜)
用料苦瓜1根木耳若干胡蘿蔔半根涼拌汁步驟2涼拌苦瓜木耳(涼菜)的做法準備食材：苦瓜+木耳+胡蘿蔔(或洋蔥)+蔥蒜。把苦瓜對半開挖去瓜囊；木耳溫水泡發好；胡蘿蔔去皮切片。鍋燒水開，加入少許食油和食鹽，倒入苦瓜+木耳+胡蘿蔔，...
鹹蛋黃系列：鹹蛋黃苦瓜/金沙苦瓜
近期單位食堂做了鹹鴨蛋外賣，價格不是優勢，關鍵是鹹淡適中。就着這一批優秀的鹹鴨蛋，試着做了不少鹹蛋黃系列的食物，感覺都還不錯哦。用料苦瓜1根鹽半勺花生油適量鹹蛋黃3個鹹蛋黃系列：鹹蛋黃苦瓜/金沙苦瓜的做法苦瓜切半，...
鹹蛋炒苦瓜
這是一道客家菜，因爲奶奶是客家人，所以我也算1/4個客家人，苦瓜清涼降火，搭配鹹鴨蛋的鹹香，讓吃苦瓜不再是一件苦事用料苦瓜1根鹹蛋2個蔥2根鹽2克鹹蛋炒苦瓜的做法苦瓜洗好切成6條，再把苦囊用刀片去苦瓜改刀切斜條水開後加點...
絲瓜木耳鹹蛋豆腐湯
用料絲瓜一根黑木耳少許筍乾三根鹹鴨蛋一個內酯豆腐半盒絲瓜木耳鹹蛋豆腐湯的做法木耳筍乾泡發待用，鹹鴨蛋切小塊絲瓜切滾刀段，與黑木耳下油鍋同炒加少許鹽、加開水後放入筍乾、鹹鴨蛋、豆腐加蓋後轉中火煮至鹹蛋黃融入...
涼拌木耳苦瓜
史上最簡單的減脂涼拌菜，拿肉都不換。用料苦瓜1根木耳20朵洋蔥1個花生米200g蔥蒜適量小米辣適量生抽1勺醋1勺鹽半勺醬油半勺涼拌木耳苦瓜的做法苦瓜洗淨去籽切片洋蔥切絲一勺鹽加水化開浸泡15分鐘去除苦味把苦瓜和木耳...
苦瓜木耳黃花炒雞蛋
用料黃花菜5根苦瓜2根雞蛋2個木耳3朵鹽適量油適量雞精適量生薑3片苦瓜木耳黃花炒雞蛋的做法雞蛋打成蛋花備用倒適量食用油炒雞蛋並盛出鍋備用將苦瓜木耳黃花切好備用蔬菜到鍋炒熟，並倒入炒好的雞蛋，放入鹽，雞精等調料出...
清爽去火的苦瓜木耳炒雞蛋
處暑之後，天氣由熱轉涼，我們的身體也進入到一個季節過度時期，機體時常產生一種疲憊感，也就是我們常說的秋乏。要化解秋乏，除了增加戶外鍛鍊、保證充足睡眠，也要從飲食上調整。多吃一些優質蛋白質，如雞蛋、瘦肉、魚、豆製品和...
苦瓜炒鹹蛋
用料苦瓜500克鹹蛋黃4個油適量鹽適量苦瓜炒鹹蛋的做法準備材料苦瓜清洗乾淨後破開，將瓜瓤去幹淨，用一個比較薄一些的不鏽鋼勺子刮一刮就乾淨了將苦瓜切成小條鍋里加入足量水燒開，加入適量鹽，加入苦瓜焯水，變色後撈出焯水的...
苦瓜鹹蛋
夏季燒一道苦瓜鹹蛋，方便又清火。用料苦瓜1根鹹蛋1只蒜瓣1-2瓣油、雞精少許苦瓜鹹蛋的做法苦瓜洗淨、切開、去籽，切塊(如圖）鹹蛋切成小塊，蒜泥備用鍋中放少許油燒熱，倒入蒜泥略煸放入苦瓜一起煸炒放鹹蛋加少量水加蓋大火燒...
苦瓜木耳炒雞蛋
用料苦瓜1根泡發好的黑木耳3朵雞蛋1個蒜片3片-5片剁椒一小勺苦瓜木耳炒雞蛋的做法苦瓜洗淨切成小片；木耳洗淨擇成小朵雞蛋炒熟至雞蛋碎熱鍋涼油，放入蒜片炒香，放入一小勺剁椒，放入苦瓜炒至變色，放入黑木耳、雞蛋碎繼續翻炒...
涼拌苦瓜木耳豆千頁
用料苦瓜1根（約300克）幹黑木耳50豆千頁2張洋蔥1個大蒜4瓣梅林午餐肉170克蠔油2勺麻油，辣椒油各少許涼拌苦瓜木耳豆千頁的做法將苦瓜，木耳，豆千頁，洋蔥，切成絲，用鍋燒開水將其焯水後備用。午餐肉切成絲備用。然後燒油鍋爆香大...
鹹蛋苦瓜湯
用料豆豉少許鹹蛋2個苦瓜1條獨蒜1個水四碗油鹽少許鹹蛋苦瓜湯的做法放進豆豉蒜子落鍋中，加入適量的水和油燒開，再放苦瓜和鹹蛋黃，燒幾滾，再加入鹹蛋白，再煮開，放少許鹽，雞精…...