冒着鮮氣的蔥油餅 食譜坊 菜譜 2.33W 大中小設定文字大小 小蔥是剛從地裏拔下來的 用料 油（油酥用） 20克 麪粉 250克 蔥花 50克 開水 80克 鹽（油酥用） 4克 溫水 60克 麪粉（油酥用） 20克 冒着鮮氣的蔥油餅的做法 開水倒入麪粉，活成棉絮狀 再倒入溫水，活成光滑麪糰，蓋保鮮膜醒發半個小時 準備小蔥，切蔥花，待用 調油酥，麪粉+鹽+油 麪糰分成若干小麪糰，擀成長方形，撒上油酥抹平 再鋪一層蔥花，摺疊捲起後按扁 入鍋少許油，兩面烙至金黃 酥脆的蔥油餅做成了 TAG標籤：好吃 蔥油餅 冒着鮮氣的蔥油餅 鮮氣 #
