![豬肉降價～～粉蒸肉😋的做法步驟圖]( "豬肉降價～～粉蒸肉😋的做法步驟圖")
最近豬肉降價了，我們這邊精五花肉15一斤，趕緊做一次粉蒸肉解解饞
用料
| 五花肉 | 450克 |
| 料酒 | 2勺 |
| 蒸肉米粉 | 一袋 |
| 土豆 | 1個 |
| 郫縣豆瓣 | 2勺 |
| 水 | 100克 |
| 油 | 2勺 |
| 蔥姜 | 切片 |
豬肉降價～～粉蒸肉😋的做法
買了一斤精五花肉
![豬肉降價～～粉蒸肉😋的做法步驟圖 第2張]( "豬肉降價～～粉蒸肉😋的做法步驟圖 第2張")
切片，土豆切條
![豬肉降價～～粉蒸肉😋的做法步驟圖 第3張]( "豬肉降價～～粉蒸肉😋的做法步驟圖 第3張")
五花肉放蔥薑片，料酒，郫縣豆瓣，生抽，油2勺，攪拌均勻，想吃辣的可以加辣椒面
![豬肉降價～～粉蒸肉😋的做法步驟圖 第4張]( "豬肉降價～～粉蒸肉😋的做法步驟圖 第4張")
我用了好人家的粉蒸肉調料包，裏面有一包醬料，用來醃肉
![豬肉降價～～粉蒸肉😋的做法步驟圖 第5張]( "豬肉降價～～粉蒸肉😋的做法步驟圖 第5張")
放炒成的熟米粉，攪拌均勻，加100克水
![豬肉降價～～粉蒸肉😋的做法步驟圖 第6張]( "豬肉降價～～粉蒸肉😋的做法步驟圖 第6張")
一半土豆墊碗底，肉放上面
![豬肉降價～～粉蒸肉😋的做法步驟圖 第7張]( "豬肉降價～～粉蒸肉😋的做法步驟圖 第7張")
剩下一半土豆放最上面
![豬肉降價～～粉蒸肉😋的做法步驟圖 第8張]( "豬肉降價～～粉蒸肉😋的做法步驟圖 第8張")
放入壓力鍋裏，隔水蒸50分鐘，肉已經軟爛，油被土豆吸附，也香糯美味
![豬肉降價～～粉蒸肉😋的做法步驟圖 第9張]( "豬肉降價～～粉蒸肉😋的做法步驟圖 第9張")
夾上荷葉餅😋
![豬肉降價～～粉蒸肉😋的做法步驟圖 第10張]( "豬肉降價～～粉蒸肉😋的做法步驟圖 第10張")
