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有關泰式咖喱炒花甲的做法步驟和做法圖解
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有關泰式咖喱炒花甲的做法步驟和做法圖解
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泰式咖喱炒花甲
06-01
花甲又有另一個稱呼叫蛤蜊,不僅味道鮮美,而且它的營養也比較全面。其肉質鮮美無比,被稱爲“天下第一鮮”、“百味之冠”。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分。花甲低熱...
自制泰式黃咖喱汁,咖喱雞肉,咖喱牛肉,泰皇咖喱
01-30
進階餐廳裏的咖喱汁,可做咖喱雞肉,咖喱牛肉,咖喱蝦等等(自由發揮)淘寶店:僑達工作室用料黃油45g芝麻油15g調和油60g洋蔥(溼香料1香菜根(溼香料4香茅(溼香料1大蒜(溼香料7香葉(幹香料2g八角(幹香料3g桂皮(幹香料3g白豆蔻(幹香料15個...
泰式咖喱魚
12-08
兩人份,配米飯吃用料圓蔥1個大蒜1瓣紅咖喱20ml香菜1棵姜2釐米大小甜辣醬60ml魚露60ml椰糖12克青檸1個椰奶油400ml魚500g油20ml泰式咖喱魚的做法用料全家福,我用的是吞拿魚,可以根據口味選擇自己喜歡的魚。蒜只需要1瓣,不...
咖喱花甲粉
11-23
以前在呷哺裏面吃過咖喱鍋底,煮上粉絲,那個香味讓人不能忘懷。最近又想到了那個讓人懷念的味道,可惜我家這裏沒有呷哺,那就自己做吧。🤪😜😜用料粉絲把蒜瓣咖喱塊花甲斤娃娃菜顆火鍋丸子咖喱花甲粉的做法1.花甲洗淨,用清水...
泰式咖喱螃蟹
08-04
在家也能做一次這麼正宗的咖喱大餐!趕緊學起來,驚爆朋友圈!用料螃蟹2只咖喱粉4大匙雞蛋2顆耗油2大匙牛奶1杯糖適量魚露適量辣椒2根蒜頭4顆生薑3片香菜2株蔥2根泰式咖喱螃蟹的做法【1】處理螃蟹將螃蟹分成幾塊。【2】切配...
泰式黃咖喱
10-11
天氣開始冷的時候,就想吃咖喱,相對於讓人迷惑的印度咖喱,還有甜甜的日式咖喱,我最喜歡的是香濃順滑的泰式咖喱。加入咖喱醬和椰漿後,那迷人的大理石花紋,還有濃濃香氣,配上白米飯,胃瞬間被治癒了。用料雄雞牌椰漿2盒400毫升黃...
泰式咖喱鍋
10-22
做好底料以後其他配料想吃啥都行!感覺上泰式湯咖喱這個鍋更適合海鮮類的,但是加了雞肉也很棒!完全自己瞎捉摸的不過咖喱容錯率真的很高!用料底料部分:椰漿一整瓶紅咖喱兩大勺洋蔥半個魚露一勺配菜:魚片5~6片蝦2~3只雞腿子1只...
泰式咖喱·菠蘿炒飯
04-03
炒飯是我家經常會做的,主要是簡單又好吃。只要有隔夜米飯,2個雞蛋,冰箱裏多餘的各種蔬菜,立馬可以炒出一鍋。只是,有了菠蘿🍍……就不一樣了,吃起來特別有儀式感。週末,老規矩兒子從學校回來,上週就和他確認過了,做一個泰式咖...
泰式綠咖喱
05-29
認可泰式料理之後就是自己動手啦~用料主要食材雞腿主要調料青咖喱醬鹽白胡椒麪粉料酒青檸黃油椰漿糖香葉(月桂葉)(腰果)擺盤配料青檸紅椒薄荷葉白芝麻泰式綠咖喱的做法雞腿兩條切小塊半個青檸的汁醃10min倒掉再加酒醃20mi...
泰式咖喱蝦
03-06
用料大蝦12只玉米澱粉3-5g咖喱2塊椰漿100克牛奶130-150克左右香茅少許洋蔥1/4個-1/2個青椒片2-3片紅椒片2片鹽少許泰式咖喱蝦的做法大蝦洗淨,開背去蝦線,開背處抹上少許澱粉後放入油鍋中炸至8-9成熟調咖喱醬汁:將咖喱塊...
泰式咖喱炸蛋
02-06
酸甜苦辣鹹中的“甜”應該是最受人歡迎的味道。料理中對於甜味的運用,泰國菜算得上淋漓盡致。去到泰國感受一下當地的小吃,滿街都是酸甜辣的味道。今天就用鵪鶉蛋來做一道簡單的甜味料理,略微花點小心思就能帶來大驚喜~...
泰式紅咖喱
10-10
這道菜叫做泰式紅咖喱做法並不複雜但必須用最正宗的泰式咖喱和椰漿粉自從吃過姥姥做的這道菜再也不想去外面吃任何咖喱了……烹者周涵用料雞肉250g筍四根紅咖喱一小碗椰漿粉一包香菜兩棵蒜少許九層塔少許紅椒一支魚露...
泰式咖喱雞
08-20
因爲之前曾經做過泰國菜的員工所以對泰國菜情有獨鍾後來自己的城市倒閉了一個又一個就決定自己做來吃😋用料雞腿2只土豆1個椰漿100克洋蔥半個魚露2勺糖少量克辣椒油少許鷹粟粉少許彩椒2只泰式咖喱雞的做法準備材料沒...
無辣不歡泰式紅咖喱炒花甲
10-15
功課好多天,實驗之後,基本復原追求的濃郁泰式辣味,可以換食材常做。用料洋蔥半個土豆2個個香茅2-3根杏鮑菇(菇類都可)2個檸檬1個花甲/蛤蜊(海鮮或者肉類)500g姜5-10片小米辣(想吃辣就多放點)5-10個橄欖油1勺紅咖喱50g椰漿200ML...
泰式咖喱牛肉
01-22
米飯殺手泰式咖喱牛肉,戴軍教你最正宗做法用料牛肉粒250g花雕酒適量洋蔥半個彩椒2個小西紅柿5個平菇3朵黃咖喱適量豬油1勺清水120ml薄荷葉適量泰式咖喱牛肉的做法洋蔥半個切碎,鍋中放入豬油1勺燒熱,再放入洋蔥碎炒香彩椒...
泰式咖喱飯
09-24
用料土豆1個咖喱醬大約50g白洋蔥半個雞胸肉1塊椰漿大約300ml熟花生1把香料:香葉1片,桂皮1小截泰式咖喱飯的做法備料(2人份)土豆雞胸肉白洋蔥切小塊備好,準備香葉1片桂皮1小截(提味,沒有可以不加)椰漿大約300ml,咖喱醬50g先加入...
泰式咖喱蟹
03-05
東南亞菜品之一,湯汁拌飯,香甜可口,家中製作也能完善飯店菜餚。用料蟹一隻淡奶油100克咖喱粉100克洋蔥生薑大蒜適量鹽糖適量椰子油20克泰式紅油適量泰式咖喱蟹的做法鍋內放入椰子油加熱,再加入洋蔥、生薑、大蒜爆香。放入...
泰式咖喱蝦
11-13
一直想做泰式咖喱蝦,收到味好美咖喱粉,做起來,買不到黑虎蝦,用活明蝦吧。用料活明蝦12只洋蔥1個紅綠椒各2條小蔥1根雞蛋2個味好美咖喱粉6克幹香茅適量魚露幾滴牛奶半碗水半小碗鹽適量糖1小勺泰式咖喱蝦的做法洋蔥紅綠椒蔥...
【咖喱咖喱2】泰式奶香咖喱(Massaman Curry)
04-06
在這裏發現了各種各樣的泰式醬料,太好奇了就查了youtube上的泰國媽媽的菜譜前半部分教了怎麼做泰式咖喱醬對我來說太麻煩了(畢竟我本來就是想嘗試不同咖喱醬)這裏就記錄一下後半部分怎麼做方便自己以後再做這大概是兩人...
泰式紅咖喱
06-12
清庫存,第一次用視頻做食譜✌️展示一下材料不浪費😂油用的雞皮乾煸粗來的椰子蜜蜂值得擁有不吃辣的80歲奶奶一大碗拌麪下肚這個是3-4人份的量用料食材洋蔥1大個茄子2根口蘑6-8個圓椒2個琵琶腿4個羅勒葉(鮮)30g香茅1根咖喱...
泰式咖喱
12-13
喜歡沒有理由!用料檸檬1個香菜(不要葉)3根大蒜多瓣魚露2-3勺辣椒幹(泡水半天以上)喜辣多放芫荽籽小勺胡椒籽小勺南姜一塊檸檬葉3片紅蔥頭3個香茅2-3根鹽少量克泰式咖喱的做法芫荽籽和胡椒籽小火稍炒,出香味,圖上所有搗碎,幹辣...
泰式咖喱(黃咖喱)
01-11
咖喱醬+椰漿,泰式,黃咖喱用咖喱塊的可以參考【日式咖喱】用料咖喱醬50g椰漿250g清水100g土豆+胡蘿蔔+洋蔥200g瘦肉片150g白糖1勺泰式咖喱(黃咖喱)的做法菜切丁,瘦肉切片小火,下椰漿,下咖喱醬,不斷的攪拌到完全融化差不多2分鐘...
泰式咖喱蟹
03-18
具體做法請看小紅書同名作者用料梭子蟹只雞蛋個咖喱塊洋蔥個芹菜根薑片椰漿克蒜瓣泰式咖喱蟹的做法視頻請看小紅書...
泰式咖喱雞肉
04-18
用料雞腿肉塊土豆1個胡蘿蔔1根椰漿130克蘋果半個黃油30g泰式咖喱雞肉的做法材料準備就緒準備下鍋黃油入鍋加熱倒入土豆胡蘿蔔蘋果雞肉炒3-5分鐘加入咖喱倒150-100ml水看食材量添加蓋上鍋蓋煮10-15分鐘土豆煮爛加入椰...
泰式咖喱牛腩
01-13
這是一道簡單製作的菜、只要肯花時間,一定可以做的很好吃。用料牛腩1000克土豆半個椰漿40ml咖喱醬2勺料酒2勺姜4片魚露1勺泰式咖喱牛腩的做法牛肉要逆絲流切、不會老。冷水下鍋焯水焯水是爲了逼出血和雜質換一口鍋壁厚...
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