年糕燒蝦
超級喜歡軟軟糯糯的年糕鴨~這次是一人餐，所以只放了三大隻蝦試做！用料蝦3只年糕適量剁椒1勺姜1片蒜2瓣生抽1勺二味水或者料酒1勺年糕燒蝦的做法將配料準備好：姜切絲，蒜切末大蝦：三隻妥妥的，去蝦頭蝦線年糕躺好：切片冷鍋熱油，...
年糕炒蝦
這道菜的菜名朋友說的，我結合之前學過的田螺姑娘的茭白毛豆燒蟹改的用料年糕150克蝦15只洋蔥半棵蒜3瓣姜2片鹽少許糖少許老抽小半勺勺料酒1大勺年糕炒蝦的做法蝦去掉蝦頭、腥線，清洗乾淨控水，洋蔥切塊，姜、蒜切片熱鍋冷油...
鮮蝦炒年糕
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料鮮蝦250g年糕250g大蒜10g生薑10g食用油10g豆瓣醬15g生抽10g蠔油10g鹽1g白糖3g清水300g小蔥根據口味添加鮮蝦炒年糕的做法油鍋燒熱，倒入鮮蝦，煎至鮮蝦變色後夾出。油鍋燒熱，倒入...
年糕油燜蝦
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料大蝦10只年糕片200g生薑2片蒜2瓣小蔥1根蠔油30g調料汁料酒30g生抽20g醋15g糖20g鹽3g水0.5碗年糕油燜蝦的做法大蝦剪掉蝦鬚、蝦槍，開背，去掉蝦線。料酒、生抽、醋、糖、鹽和清...
鮮蝦年糕
用料大蝦3年糕150g蔬菜60g鮮蝦年糕的做法浸泡十分鐘熱油，放薑片，煎蝦，放少許鹽，用鏟子輕拍蝦頭出蝦油。到適量水。煮開。放入年糕，稍煮片刻，因爲泡過，所以好熟。放鹽，放蔬菜。不用蓋蓋子，以免菜葉變色。出鍋啦小貼士處理大蝦時...
醬香年糕燒大蝦
時間：約20-25分鐘難度：容易做🤞份量：4人份用料海白蝦500g火鍋年糕150g老抽5g生抽15g糖15g食用油20g料酒10g鹽3g生薑3片醬香年糕燒大蝦的做法蝦用剪刀剪開，把蝦線去除乾淨。鍋裏倒油，爆香薑片，倒入大蝦，煸炒至紅色以後，加入水...
年糕燒鯧魚
用料鯧魚1條年糕8條五花肉6片姜4片大蒜3瓣小蔥1根小洋蔥1個大料1個料酒醬油黃豆醬1勺年糕燒鯧魚的做法鯧魚洗乾淨擦乾，鍋中放油兩面煎熟。另一個鍋放油，放五花肉煸出油，放蔥薑蒜大料炒香，把煎好的魚放進去，放料酒，倒熱水，放...
無敵鮮美の鮮蝦燒年糕
把蝦頭的紅油煸出來，再燒年糕！簡直鮮美到飛天了！！！用料鮮蝦半斤年糕300g香蔥3根（切段）生薑2片（切絲）蠔油1勺生抽1大勺料酒1勺鹽1/2茶匙無敵鮮美の鮮蝦燒年糕的做法取蝦仁處理蝦頭分別裝好鍋內油熱，爆香薑絲，再下蝦頭煸出紅油.放...
香橙年糕蝦
關注陳先森，教你創新減脂餐。用料年糕200克蝦6只鮮橙半個香橙年糕蝦的做法1.抽蝦線2.少量食用油煎蝦3.按順序放入少許糖，清水，年糕，鹽，雞精嗎，水澱粉。4.詳細見視頻解說，感謝關注。記得關注😋...
年糕紅燒肉
第一次寫菜譜，我會做菜，就是懶得寫菜譜😅，一般都是跟着其他人的作品裏直接上傳成品，不過搜尋了半天沒有搜到年糕紅燒肉這道菜現成的菜譜，想上傳作品沒有地方上傳，好吧，自己動手寫一個吧哈哈哈。肉上的裝飾是我跟菜場老闆要來...
蝦仁年糕
非常百搭，可以把年糕換麪條，隨你喜歡。用料蝦10只青椒半個洋蔥1/3個胡蘿蔔幾片蘑菇3只年糕1.5根大蒜2瓣醬油適量胡椒粉適量鹽適量料酒適量生粉少許蝦仁年糕的做法1:先處理蝦，剝殼去蝦線，洗淨。蝦殼用平底鍋油煎一下，放入熱...
年糕蝦粥
蝦年糕必備，另外自己喜歡吃什麼放什麼素菜，粥是電飯鍋單煮的，放油炒熱放素菜先放水燉，然後放年糕，最後好燉了放秧草，這樣秧草是青的，最後在把電飯鍋煲好的粥放一起，放鹽，雞精，好了，秧草的清香和蝦的鮮美，贊呢用料蝦半斤年糕半斤大...
年糕小龍蝦
每年到了吃小龍蝦的季節，都會很有儀式感的做一頓年糕小龍蝦。用料年糕200克小龍蝦3斤啤酒1瓶蔥薑蒜若干花椒1把豆瓣醬3勺蔬菜若干年糕小龍蝦的做法小龍蝦買回來最麻煩的就是要一個一個刷乾淨。用小毛刷或者牙刷，肚子，頭，...
蝦炒年糕
“最近不知怎麼回事，很喜歡吃軟糯有嚼勁的食物，這不盯上了年糕，吃了排骨年糕不過癮，又喜歡上了蝦炒年糕！”用料年糕200克蝦10只小紅椒5個大蒜3瓣生薑10克香蔥2顆蝦炒年糕的做法蝦去頭去蝦線洗淨，用少許澱粉攪拌均勻備用；年糕...
紅燒年糕
用料年糕3根水300克料酒一小杯適量糖50克蔥一根紅、綠辣子各一個味極鮮適量紅燒年糕的做法大雜燴炒。然後就出鍋好了。小貼士年糕要泡一下，纔會綿纔會好吃。...
鮮蝦年糕煲
年糕和鮮蝦在香料裏相互交換汁液，燉得耙且入味！又白又軟的身子掛滿醬汁，光看着就讓人臉紅心跳，貪心地吸收了鮮蝦的海味，變得格外妖嬈~當然，鍋底也少不了墊幾顆西藍花，燉得又綿又糯，蟹味菇吸收了湯汁精華，一出鍋就要被搶光的。...
排骨燒年糕
時間：約60-90分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料豬肋排600g年糕條200g熟白芝麻4g生薑3片小蔥3根八角（大料）2個花椒2g醋2g生抽15g老抽10g料酒15g蠔油10g冰糖40g鹽5g排骨燒年糕的做法泡好的排骨放入炒鍋中，中火加熱，將排骨幹煎到...
臘鴨燒年糕
用料年糕400克臘鴨腿2只蒜苗1根大蒜子6瓣生薑一節（一節小指頭大小）幹辣椒7個桂皮1×2.5釐米大小香葉2片八角3個糖15克（3勺）生抽2勺老抽1勺臘鴨燒年糕的做法臘鴨腿剁開，剁成小塊，放入熱水浸泡半小時（這一步爲了去掉臘鴨腿的鹹...
年糕燒小排
願年年高！用料主料豬小排2斤棍狀韓式年糕輔料食鹽大蔥鮮生薑半月梅（超市有賣）番茄醬2/3炒勺番茄沙司2/3炒勺冰糖適量年糕燒小排的做法排骨切小塊，冷水下鍋焯淨血水大蔥，生薑，多一半切片，少一半切末，備用焯好的排骨放入開水鍋...
炒年糕蝦
實際上是吃火鍋剩下的年糕和大蝦~正好家裏有專用炒年糕的韓國醬醬，就有了這道菜用料蝦隨意寧波年糕隨意韓國炒年糕醬適量炒年糕蝦的做法你平時愛吃的年糕都好，最好中間折斷，入口方便，煮熟。我買的寧波年糕，出乎意料地容易...
醬燒年糕
用料拌飯醬年糕香菜水玉米油醬燒年糕的做法年糕開袋後切成條，或者任意喜歡的形狀。小鍋子加水燒開，放入年糕條煮熟撈出炒鍋里加油，燒熱後放入年糕條翻炒加入2勺拌飯醬和一點水，燒煮入味後加入香菜拌勻即可...
年年有魚🐟年年糕【帶魚燒年糕】
有幸嚐到了鮮到鮮得美味鮮帶魚，肉質細嫩，速凍鎖鮮，這鮮味讓我想起了小時候吃過的味道。記得那時候過年買帶魚都是憑票供應的，可不是隨便就能買到的。儘管現在帶魚網上、超市都可以買到，但是想要嚐到那個年代的味道可是很難...
年糕燒蟹
又是週末，去看望年邁的雙親，實在想不出去買什麼燒來吃。後來老公說要不買幾個蟹來吃吧，可父母年紀大了牙齒也不好，即使買來了也大多是我們吃，怎麼辦呢?突然想起飯店裏吃過的青蟹年糕，於是讓老公買來蟹和年糕，讓我中午自己做...
蝦燴年糕
用料蝦1斤年糕500克料酒4勺老抽2勺蠔油2勺蝦燴年糕的做法熱鍋熱油，下蝦，悶炒5分鐘，加入1碗清水，熬出蝦油，水開加入年糕，生抽蠔油，收汁出鍋就這樣吧...
年菜：黑虎蝦燒年糕
過年了，需要紅紅火火的年菜烘托氣氛，所以海鮮是少不了的。黑虎蝦和年糕的組合，鮮美軟糯，老少咸宜，可以作爲年夜飯或者過年期間的主菜。給各位美食同好拜年，祝大家虎虎生風，如虎添翼！用料黑虎蝦12只料酒30毫升年糕100克沙茶醬1...