明天（比較容易醉）
用料深藍伏特加10ml威士忌10ml金酒10ml白蘭地10ml奧地利紅牛明天（比較容易醉）的做法建議養點迷迭香薄荷之類的植物，能吃好養活，做個飯調個飲品放上去，還新鮮好看。...
比戚風容易的古早味蛋糕
“古早味”，閩南語“懷念的味道”這款蛋糕的做法其實介於海綿和戚風之間燙麪、蛋白狀態軟，水浴蒸烤是關鍵，成就如此美好的組織和外貌烤好後不需倒扣簡單好操作，味道卻不簡單哦！用料雞蛋12個葵花籽油150克細砂糖150克牛奶12...
超容易又好吃的蔥蒜炒鴨腸(小tips讓鴨腸比較好吃不會硬邦邦)
這是我最愛的菜之一，並且很容易操作，廚房小白的我一下就學會了。每次媽媽去買鴨腸總有人問她怎麼煮，說煮了硬硬不好吃。其實很簡單，只要加一丟丟小東西就行。好吧看菜譜吧！第一次寫菜譜，可能會有點亂。(づ￣3￣)づ用料鴨腸你想...
來比較下抹茶吧（二）
如果你忘記了，點開這裏看看抹茶比較一用料抹茶水牛奶來比較下抹茶吧（二）的做法重複一下順序，從左至右1-伊藤久右衛門清壽之森2-中村藤吉初之昔3-丸久小山園五十鈴4-丸久小山園茶寮限定雅之院5-丸久小山園天授6-丸久小山園...
青蘋果慕斯（比較難）
這個青蘋果對於我個人來說的話，我覺得會有一點的難度，如果沒有一定基礎的人的話，不推薦去做。這個也是師傅帶我……用料魚膠12片牛奶克奶油1000克（打發）細砂糖350克餅乾適量芝士（提前軟化）1000克酸奶180克青蘋果溶450克水150...
清湯麪（簡單易學，比較清淡）
用料雞蛋一個麪條蔥姜生抽，醋，鹽，芝麻油香菜清湯麪（簡單易學，比較清淡）的做法炒鍋燒熱，倒油，放入蔥姜爆香倒入水，大火煮開放入麪條，等着煮的功夫，另起火煮個雞蛋，再調個料汁吧碗里加入生抽，醋，鹽，雞精，芝麻油，蔥花，香菜（可不加）面煮好以後...
宿醉三明治
那天在Baker&Spice看到這道早餐，覺得名字太有意思了。上菜後才發現原來是很簡單的食材進行組合，基本上10分鐘就能搞定。大概宿醉的人對食物的要求就是這樣吧～口感要清爽又不能淡而無味，剛剛好調起胃口又不能鹹腥到讓...
比較有韌性的楊梅乾
難度五顆星，請不要輕易嘗試。新鮮楊梅上市有段時間了，現在正是楊梅大量上市的時節。乘這段時間做些楊梅乾。現有的一些做楊梅乾的方法做出來的楊梅乾沒有韌性，稍微改下方法，出來的楊梅乾比較有韌性了，吃了一個又一個根本停...
天冷了，晚上吃火鍋比較省事😂😂——酸菜火鍋
天氣越來越冷，爲了減輕洗碗工的負擔，最近開始吃火鍋啦，一鍋端省時省事省力😃😃😃雞柳的加入就像自熱鍋裏的酥肉，至少帶點葷吧，買的丸子類小頭爸爸比較排斥，所以我們家一般不吃，這可能和他之前一直出差在外就餐有關，所以現在很...
比較容易做的“戚風”蛋糕 ～
我是個廚房白癡，一點點在學習，根據下廚房小夥伴調配方子稍做調整，然後幾次失敗一氣之下八寸和6寸一起做，然後八寸失敗了，哈哈哈哈可能是火候，可能是我始終不願意下完所有白糖～試試吧。六寸還是可以做的哦用料雞蛋3個低筋麪粉...
材料配比超容易記的秋季糊糊
前不久立秋了，雖然廣東對秋天沒有什麼很大感覺，但還想着來做個糊潤潤肺吧。可以當早餐，也可以當甜品，可冷可熱。材料和配比也相當容易記，都是超市容易買得到的。這款五果糊希望你們會喜歡。用料皇冠梨1個糯米(大米)50克銀...
比較隨意的～蟹肉煲
蟹肉煲相信大家都不陌生，我就經常去胖哥倆家吃蟹肉煲，滿滿一鍋，吃的也很過癮，一結賬價格也不便宜呢，想一想還是在家吃實惠，說幹就幹，於是看看家中有什麼食材，晚上給寶寶煲了一鍋！用料食材大閘蟹5只雞爪8只土豆2個胡蘿蔔🥕半根...
再容易不過的醉蝦
太容易做的大菜，色香味俱全！用料蝦10只鹽10克料酒5湯匙枸杞1把再容易不過的醉蝦的做法把蝦弄乾淨撒上一把鹽撈均勻醃10分鐘，熱鍋把蝦倒進去加料酒和枸杞蓋上燜5分鐘就行了。噠噠噠。。。成品！小貼士可以放點香菜點綴一下...
簡易醉雞
這是我婆婆教我的一道簡單菜又簡單又好吃平時做好放冰箱沒時間做晚飯的時候是一道很好的主菜也可以早餐用來下面條之類的也很棒哦用料雞水鹽料酒簡易醉雞的做法將雞洗淨後入鍋煮十五分鐘左右煮熟即可不可太過雞湯可以...
熟醉蟹比薩
超級無敵至尊熟醉蟹比薩用料主料熟醉蟹粉馬蘇裏拉芝士餅底配料薩拉米黑橄欖青椒粒玉米粒聖女果蘑菇片西蘭花佐料比薩醬黑醋汁熟醉蟹比薩的做法準備材料澆上去烤呀烤在烤呀烤yeah...
老鴨煲(口味比較淡)
秋冬到了該燉煲湯了，一個煲既吃了肉，又吃了蔬菜，然後晚餐變得更豐富了用料老鴨1只姜若干片鹽4勺料酒5勺蒜頭4瓣洋蔥1/4個八角2個胡蘿蔔1根土豆2個捲心菜半個老鴨煲(口味比較淡)的做法鴨子焯水，裏面倒入料酒，薑片。這次燉煲...
燕窩比海蔘容易堅持天天吃
我吃海蔘的時間比較長了～早上一碗小米粥or燕麥粥+蔥油餅+黃瓜拌海蔘是我的早餐。不過天天堅持，真的好難。最近開始研究燕窩，發現，燕窩好泡發，實用也方便，比較容易天天堅持。用料燕窩1盞純淨水克燕窩比海蔘容易堅持天天吃的...
寶寶酸奶溶豆下廚房同類的方子挺多的，嘗試了好幾個，都比較難成型，一不小心就成了一大塊餅，自己調整了很久，這是最容易成型且味道比較好的配方。
用料材料1.安慕希酸奶，或者老酸奶，自制酸奶，最好是有一定稠度的。當然，動作夠快的普通酸奶也毫無壓力。50克2.嬰兒奶粉24克3.玉米澱粉12克4.蛋清75克，(差不多兩個大雞蛋的蛋清)5.細砂糖12克6.檸檬汁4克寶寶酸奶溶豆下廚房...
比較麻煩的酸辣藕丁
老實說，這道菜做起來有一點麻煩，但是味道還是極好的，所以還是推薦給大家酸辣甜鹹，每次做完家裏人都非常喜歡用料藕2節幹辣椒3-4個花椒15粒姜2片大蒜2瓣醋4勺生抽半勺蠔油1勺香油半勺老抽半勺雞精1勺鹽5克白糖10克水澱粉10...
最容易的比利時華夫餅
比利時華夫餅的內部耐嚼，而外部則酥脆。這不僅是完美的早餐，而且還可以作爲甜點！它們具有美麗，輕盈和蓬鬆的外觀，非常適合舉辦花式週末早午餐。這些華夫餅可以透過早餐或甜點。將它們與果醬，糖漿，黃油，花生醬或甜煉乳一起使用...
比較Q的年糕(筆記)
還會調整，目前這個效果不錯。用料糯米粉30克粘米粉100克木薯澱粉20克溫水100ml無味植物油一小勺，8g左右比較Q的年糕(筆記)的做法所有材料混勻至無干粉，上鍋蒸20min。根據容器和厚度自行調整時間。出鍋後立刻揉，立刻立刻揉...
比較容易的牛角包三明治🥪
用料雞蛋1個麪包2片午餐肉2片沙拉醬若干勺番茄半個丘比特沙拉醬2勺比較容易的牛角包三明治🥪的做法把牛角包放烤箱烤到微焦，如果放進微波爐加熱牛角包會軟，口感沒那麼好👀下面處理番茄🍅不需要去皮，直接洗乾淨切片即可兩...
高比克 鳳梨酥 容易成功
試了很多次，各種配方，都沒做做成，把所有心得寫上來。餡用的是現成的，太懶了，就不炒餡了！做法不配圖片了，仔細閱讀，比較容易。配方的順序跟製作的順序是一樣的。提醒一下：我用的是高比克的風爐用料黃油100克糖粉30克雞蛋1個奶粉...
隨手拍-比司康隨意，比披薩容易
無意中做出來比較好吃的早點，比司康隨意，比披薩容易。就隨手揉，上面隨手加了裝飾餡料沒有披薩盤，時間也不夠，就隨手揉麪做出來的，味道清淡鹹香，好吃！用料麪糰酵母約2克糖約6克鹽約2克雞蛋1個水少量花生油少量金典鮮奶約150克...
家常紅燒乳鴿，做法簡單，調料比較容易買得到
早就想自己做一次紅燒乳鴿，一直閒麻煩，沒想到第一次做出來味道還不錯😊用料鴿子3只椒鹽粉1瓶蒜蓉適量米酒適量鹽焗雞粉適量油適量家常紅燒乳鴿，做法簡單，調料比較容易買得到的做法醃鴿子，先在盤子裏放入胡椒粉，然後放入蒜蓉...