清蒸雜魚，鯧魚，黃魚，玉禿魚，清蒸對於非常新鮮的魚來說就是保留了它的原汁原味
清蒸雜物，最大限度保留了魚的本味用料小黃魚2條鯧魚1條玉禿魚1條鹽10克味精3克姜2片料酒10克蔥花10克清蒸雜魚，鯧魚，黃魚，玉禿魚，清蒸對於非常新鮮的魚來說就是保留了它的原汁原味的做法買回來的魚清洗乾淨去內臟去塞，去鱗，...
清蒸雜魚
用料鯧魚1條小黃魚3條水魚2條姜2片蔥2根鹽3克料酒3勺蒸魚豉油3勺清蒸雜魚的做法小海鮮去鱗去腮去肚，洗淨來個兩面三刀，撒點鹽、料酒、薑絲，醃製十分鐘把水燒開，保持大火蒸6分鐘，倒掉多餘的蒸魚湯，撿去薑絲倒入蒸魚豉油，撒上...
輔食丨清蒸鱸魚+雜蔬炒意麪
兒童吃鱸魚的好處：補充豐富的營養物質，促進生長髮育。鱸魚含蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分，還含有維生素B2、煙酸和微量的維生素B1、磷、鐵等物質。另外，鱸魚血中含有較多的銅元素，銅是維持人體神經系統正常功能並參...
清蒸魚魚🐟
閒着也是閒着，不如整條金倉魚吃吃8。反正這個方法蒸啥魚都行用料魚1條姜好幾片食用油看着來蔥2根鹽看着來蒸魚豉油2勺生抽2勺蒜蓉一丟丟勺清蒸魚魚🐟的做法去釣一條金倉魚，或者去市場買一條。去除內臟後劃兩刀，然後撒點...
清蒸雜魚乾
野生鱔魚乾小楊魚乾新鮮淡曬製成蔥姜酒一起清蒸味道鮮美用料魚乾若干蔥一大把姜一個蒸魚豉油一碟海鹽一把清蒸雜魚乾的做法魚乾洗淨用開水煮沸撩起魚放入切碎的海鹽蔥姜料酒一起蒸用蔥姜放入油鍋熬五六分鐘淋上出鍋的...
清蒸桂花魚、清蒸鱸魚
超簡單家常菜系列。用料鱸魚或桂花魚一條（500g）姜、蔥若干蒸魚豉油適量白糖少許清蒸桂花魚、清蒸鱸魚的做法蔥、姜各分爲兩份，一份切段、片，一份切末，切好備用。魚洗淨血水，魚身兩側劃三刀，抹少量料酒和鹽醃製10分鐘。將蔥段...
清蒸魚，清蒸石斑魚
用的是俄羅斯野生海蔘斑魚，這個魚皮硬，一般處理費勁，不處理也可以，蒸完還可以，但是肉特別好吃，是吃海蔘長大的魚，營養價值極高，找小歪可以買到哦！做法超級簡單用料海蔘斑魚1條蔥薑蒜少許紅椒少許蒸魚豉油3勺料酒1勺香菜1根清蒸...
清蒸魚
用料魚1條蔥1根姜適量蒸魚豉油5勺小蔥1根青紅椒1個食用油適量桂皮，八角，香葉適量清蒸魚的做法1，蒸魚豉油（加入姜蔥料酒，桂皮，八角，香葉）煮沸2，盤子中放入蔥，姜，將魚肉上蒸箱蒸制15分鐘。3，然後將三絲碼到魚肉背脊上，澆上熱油。裝盤...
清蒸鱖魚·清蒸桂魚？
兒子非常中意這道菜，每週起碼做一次，買不到鱖魚也可以用鱸魚代替，做法相同。很多人把鱖魚叫做“桂魚”。用料鱖魚1條（0.8-1.1斤）蔥2-3根姜6片鹽5克蒸魚豉油2勺油5克小紅辣椒1個清蒸鱖魚·清蒸桂魚？的做法挑一條不要太大的鱖...
清蒸魚/清蒸紅綢魚/碟魚
比較新鮮的魚🐠，適合清蒸。一條大紅綢魚三個人一頓全吃光。非常成熟的清蒸魚方法，非常棒的去魚腥方法。用料蒸魚豉油勺料酒勺薑片蔥根鹽克蒜醋魚清蒸魚/清蒸紅綢魚/碟魚的做法1.緩凍，去磷，去鰭，去鰓，去內臟，小心不要弄破苦膽...
清蒸粉絲盲槽魚（清蒸鱸魚）
清蒸還是用活魚最好吃了，海外只有華超有活魚賣，盲槽魚最貴，但是抵不住好吃呀，一條魚正好是兩個人的量，隔三差五就會吃上一條用料一條盲槽魚姜鹽蔥料酒油花椒生抽糖粉絲清蒸粉絲盲槽魚（清蒸鱸魚）的做法收拾好的魚，在魚身上用刀...
清蒸魚(清蒸鯿魚)
用料鯿魚1條蔥花適量姜1個米酒1勺辣椒酒1勺蒸魚豉油適量生抽適量清蒸魚(清蒸鯿魚)的做法鯿魚一條,清洗乾淨,魚背打花刀來醃製魚,魚身均勻抹上鹽,肚子裏也抹鹽,魚肚子裏塞上蔥和薑片,淋上米酒和辣椒就去腥,醃製20分鐘...
清蒸魚/清蒸鯿魚（各類魚通用）
快手簡單，原汁營養。這個菜的重點和難點：熟並且嫩，鮮並且不腥。適合寶寶食用，適合減肥期食用。用料鯿魚1條姜一塊蔥幾根生抽（蒸魚豉油也可）適量花椒（沒有也行）少許鹽適量料酒適量清蒸魚/清蒸鯿魚（各類魚通用）的做法準備食材：1：洗...
清蒸鱸魚，清蒸大黃魚，清蒸所有魚
適合所有清蒸魚用料鱸魚或者大黃魚1條殺好去內臟姜切絲切片都行，片墊肚子裏，絲放在外面料酒用來醃魚蒸魚豉油到多到少影響不大，到的時間很重要蔥花，辣椒辣椒其實不辣，也可以放枸杞蒜末喜歡的可以多剁一點蒜末清蒸鱸魚，清蒸...
豉油清蒸魚 清蒸鱸魚
清蒸魚在老菜譜裏往往比較麻煩，現在餐廳裏最流行的就是豉油清蒸，在家做起來很簡單，以常見的鱸魚爲例用料鱸魚大蔥姜料酒鹽蒸魚豉油豉油清蒸魚清蒸鱸魚的做法活鱸魚，去鱗去腮去內臟，洗淨血污把魚擺在案上，朝上的一面在脊背處...
清蒸魚
筍殼魚那麼可愛，爲什麼不吃筍殼魚呢😍😍用料筍殼魚一尾姜7片料酒N勺蔥5㎝鹽半勺蒸魚豉油3勺油克清蒸魚的做法筍殼魚颳去魚鱗，開膛破肚。我是在叮咚買菜上直接買處理好的魚。淋上料酒和鹽，給魚做個馬殺雞，醃製10分鐘10分鐘...
清燉雜拌魚
用料蒜3瓣鹽20克魚4條蔥1根姜5片料酒3勺醋2勺清燉雜拌魚的做法各種愛吃的魚清理乾淨，改刀，用料酒醃製鍋內加油，蔥薑蒜爆鍋，放生抽，醬油，將魚放入鍋內，兩面金黃，加溫水沫過魚，加耗油，鹽，料酒，醋燉至湯汁粘稠，撒蔥花香菜出鍋...
清蒸珍珠斑魚/清蒸鱸魚/清蒸桂花魚/清蒸各種魚
清蒸魚最能保持魚的原汁原味，有幾個小步驟可以讓魚非常好吃！不管什麼魚都適用。用料珍珠斑1條紅椒1個姜3片蔥1根麻油半勺鹽少許料酒2勺蒸魚豉油2勺清蒸珍珠斑魚/清蒸鱸魚/清蒸桂花魚/清蒸各種魚的做法用溫開水燙一下魚...
清蒸鱖魚/清蒸桂魚
清蒸，是魚最本味的吃法，只有最新鮮的魚才能做出好味道。一斤左右的鱖魚或者鱸魚，脂肪少，易蒸透。用料鱖魚1條約500克姜5—6片小蔥3根小紅椒半個鹽適量蒸魚豉油2茶匙橄欖油1大勺清蒸鱖魚/清蒸桂魚的做法鱖魚洗淨，兩邊切花刀...
清蒸清江魚
用料魚清江魚一條切片姜切絲蔥切絲料酒1勺蒸魚豉油3勺鹽3克清蒸清江魚的做法魚切成段，再從中間劈開，切成魚片，蔥、姜、料酒、鹽，放進盆裏，保證魚片都接觸到這些調料，醃10分鐘。盤裏鋪薑絲，蔥絲，魚片放進盤子裏，再放點蔥姜，撒點...
清蒸鱸魚 清蒸桂花魚
用料鱸魚/桂花魚一條姜一小塊蔥兩根料酒適量小米椒2個蒸魚豉油適量清蒸鱸魚清蒸桂花魚的做法我的魚是在樸樸上買的，已經殺好了，魚鱗沒有處理很乾淨，我又颳了一遍，然後用水清洗乾淨，用廚房紙巾吸乾表面水分，劃幾刀，表面用鹽抹...
清滾雜魚湯
用料鹽少許香蔥少許香菜少許雜魚250克廋肉50克清滾雜魚湯的做法瘦肉切片，香菜和香蔥切段備用雜魚去鱗，掏乾淨內臟洗乾淨備用水滾下幾片薑片下入雜魚和瘦肉，大火煮三分鐘撇乾淨白沫後下入香蔥段和香菜段，接着大火滾開後下...
清蒸小雜魚(黃魚鯧魚)
石浦海鮮市場採購的新鮮的小黃魚和小鯧魚，魚雖不大，絕對的新鮮和正宗的東海正品用料姜5片黃花魚6條鯧魚3條料酒5勺蔥根油30克鹽20克蒸魚豉油10勺醋1勺大蒜4瓣清蒸小雜魚(黃魚鯧魚)的做法把黃魚，鯧魚改刀洗淨，抹鹽醃製十五...
清蒸魚 〜
用料羅飛魚姜蔥清蒸魚〜的做法裸魚上鍋蒸十五分鐘（視魚的大小）另用鍋子燒熱油和醬油淋上魚最喜歡聽到熱油淋上魚發出吱吱吱的聲音哈〜...
輔食丨清蒸鮰魚翅+蝦仁雜蔬意麪
鮰魚含有大量微量元素，以及B族維生素，有利於小孩子的骨骼生長和大腦發育，鮰魚營養豐富，它不但含有優質蛋白，還含有大量的無機鹽和維生素，除此以外，牛黃素和微量元素磷以及鈣鐵等營養成分也是鮰魚肉中含有重要營養物質，人們食...