黑芝麻條紋牛奶吐司

黑芝麻藥食兩用，具有“補肝腎，滋五臟，益精血，潤腸燥”等功效，被視爲滋補聖品。黑芝麻具有保健功效，一方面是因爲含有優質蛋白質和豐富的礦物質，另一方面是因爲含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素。

用料  

黑芝麻條紋牛奶吐司的做法  

1. 除黃油、鹽、黑芝麻粉、深可可粉、水外所有材料放入麪包機揉2個和麪程序，加入黃油、鹽再揉1個和麪程序，揉出手套膜

2. 取出一半白麪團放到容器，將和麪機中剩下的一半加入，黑芝麻、深可可粉、水混合均勻，揉1個程序，兩種麪糰分開放入容器25度室溫發酵至2倍大

3. 將兩種麪糰分別分6份，整圓蓋上保鮮膜醒15分鐘，把每份擀成橢圓形，然後白黑相間的次序放入吐司模具中進行二次發酵

4. 烤箱180度中下層50分鐘(根據自己的烤箱時間可長點或短點)

5. 完成

小貼士

麪包烤上色後，要蓋一張錫紙繼續再烤